நீங்கள் முயற்சிக்க வேண்டிய 15 வகையான டகோஸ்

15 Types Tacos You Need Try

நீங்கள் தேடுகிறீர்களானால் எளிதான வார இரவு உணவு , டகோஸ் செல்ல வழி! அவை விரைவானவை, சுவையானவை, வங்கியை உடைக்காது. ஸ்ட்ரீட் டகோஸ் என்பது ரீ டிரம்மண்டின் விருப்பமான உணவுக் குழுக்களில் ஒன்றாகும் she அவளால் முடிந்த போதெல்லாம் அவற்றை அவளது இரவு சுழற்சியில் சேர்க்க விரும்புகிறாள், மேலும் அவை ஒரு சிறந்த சேர்த்தலைச் செய்கின்றன ஜூலை நான்காவது மெனு . பல்வேறு வகையான டகோஸைப் பொறுத்தவரை, உலகம் முழுவதிலுமிருந்து வரும் பொருட்களால் ஈர்க்கப்பட்ட எண்ணற்ற மாறுபாடுகள் மற்றும் திருப்பங்கள் உள்ளன. ஆனால் இன்று பல வகையான டகோஸ் இருந்தாலும், நீங்கள் முயற்சிக்க வேண்டிய பாரம்பரிய வகை டகோக்கள் நிறைய உள்ளன. இந்த மெக்ஸிகன் டகோஸ் சுவை மற்றும் வரலாற்றால் நிரம்பியுள்ளது-பன்றி இறைச்சி டகோஸ், கார்னிடாஸ் மற்றும் அல் பாஸ்டர் போன்றவை, மீன் டகோஸ் மற்றும் சில சைவ டகோஸ் வரை.

டகோஸ் மெக்ஸிகோவில் மிகவும் பிரபலமான தெரு உணவுகளில் ஒன்றாகும், மேலும் தோற்றம் உறுதியாக தெரியவில்லை என்றாலும், டகோஸின் முதல் பதிவு 18 ஆம் நூற்றாண்டின் வெள்ளி சுரங்கங்களைக் குறிக்கும் டகோ டி மினெரோ அல்லது மைனரின் டகோ என்று அழைக்கப்பட்டது. பெரும்பாலான பாரம்பரிய வகை டகோக்கள் சிறிய, மென்மையான சோளத்துடன் தயாரிக்கப்படுகின்றன, அவை பலவிதமான நிரப்புதல்களைச் சுற்றி சூடாகவும் மடிக்கவும் செய்யப்படுகின்றன (இங்கே கடின ஷெல் டகோஸ் இல்லை!). சில சமையல் வகைகள் டகோஸ் கிழிக்கப்படுவதைத் தடுக்க இரண்டு டார்ட்டிலாக்களைப் பயன்படுத்துகின்றன. மாட்டிறைச்சி, பன்றி இறைச்சி, மீன் அல்லது காய்கறிகள் போன்ற சுவையான நிரப்புதல்களின் வரிசையை நீங்கள் காணலாம். நீங்கள் எந்த வகை டகோவை விரும்பினாலும், இந்த பாரம்பரிய, கவர்ச்சியான அழகுபடுத்தல்களுடன் அவற்றை முதலிடத்தில் வைத்திருங்கள்: வெங்காயம், கொத்தமல்லி மற்றும் சுண்ணாம்பு சாறு.

பாரம்பரியமாக, பிரியா என்பது சிறப்பு சந்தர்ப்பங்களில் ஒரு குண்டாக பரிமாறப்படும் ஒரு உணவாகும். வடக்கு மெக்ஸிகோவில், சாசி இறைச்சி (பெரும்பாலும் ஆடு, ஆட்டுக்குட்டி அல்லது மாட்டிறைச்சி) டகோஸாக வழங்கத் தொடங்கியது, எங்களுக்கு போதுமானதாக இல்லை!

செய்முறையைப் பெறுங்கள் நான் ஒரு உணவு வலைப்பதிவு .

இந்த மெக்ஸிகன் பிரதானமானது ஒரு துடிப்பான, சுவையான டகோ ஆகும், இது புகைபிடித்த பன்றி இறைச்சியை இனிப்பு அன்னாசிப்பழத்துடன் சரியான கடித்தால் இணைக்கிறது. பன்றி இறைச்சி பாரம்பரியமாக மசாலா மற்றும் மிளகாய் ஆகியவற்றில் marinated, பின்னர் மெதுவாக ஒரு துப்பு மீது (ஒரு டிராம்போ என்று அழைக்கப்படுகிறது) அன்னாசி துண்டுகளுடன் வறுக்கப்படுகிறது, அது சமைக்கும்போது அவற்றின் சாறுகளை வெளியிடுகிறது.

மெக்ஸிகோவின் பாஜா கலிபோர்னியா கடற்கரையை ஒட்டி ஓட்டுங்கள், புதிய மீன் டகோஸுக்கு சேவை செய்யும் பல வண்டிகளை நீங்கள் காணலாம். நீங்கள் அவற்றை வறுத்தாலும், வறுத்தாலும், சீற்றமான வெள்ளை மீன் பொதுவாக துண்டாக்கப்பட்ட முட்டைக்கோஸ், பைக்கோ டி கல்லோ அல்லது புளிப்பு கிரீம் ஆகியவற்றால் முதலிடத்தில் இருக்கும். கடற்கரைப்பகுதி சாப்பிடுவதற்கு ஏற்றது!

செய்முறையைப் பெறுங்கள் ஒன்ஸ் அபான் எ செஃப் .

பியூப்லா நகரத்தைச் சேர்ந்த இந்த சுவையான சிக்கன் டகோஸ் ஒரு புகைபிடித்த தக்காளி-சிபொட்டில் சாஸில் சமைக்கப்படுகிறது, இது மசாலா குறிப்பைக் கொண்டுள்ளது. நீங்கள் துண்டாக்கப்பட்ட பயன்படுத்தலாம் ரொட்டிசெரி கோழி எளிதான வார இரவு சமையலுக்கு.

செய்முறையைப் பெறுங்கள் மிகவும் சுவையானது .

இறைச்சி பிரியர்களே, இது உங்களுக்கானது! டகோஸ் காம்பெக்கானோக்கள் பல வகையான இறைச்சிகளின் கலவையுடன் தயாரிக்கப்படுகின்றன - பெரும்பாலும் வெட்டப்பட்ட மாட்டிறைச்சி, பன்றி இறைச்சி தொத்திறைச்சி மற்றும் சிக்காரன் (பன்றி இறைச்சி). இது காரமான, முறுமுறுப்பான மற்றும் சுவையுடன் அடுக்குகிறது.

செய்முறையைப் பெறுங்கள் ஹிஸ்பானிக் சமையலறை .

32 இன் பொருள்

மென்மையான, உங்கள் வாயில் மிருதுவான விளிம்புகளுடன் பன்றி இறைச்சியை ஒரு சூடான சோள டார்ட்டிலாவில் ஏற்றியது - இப்போது அதைப் பற்றி நாங்கள் பேசுகிறோம்! மைக்கோவாகன் மாநிலத்திலிருந்து இந்த உன்னதமான டகோ சமைக்க சிறிது நேரம் மற்றும் பொறுமை எடுக்கும் (ஆனால் நீங்கள் அதை மெதுவான குக்கரில் எளிதாக செய்யலாம்). எம்பனாதாஸ் அல்லது பர்ரிட்டோ கிண்ணங்கள் போன்ற பிற உணவுகளுக்கும் பன்றி இறைச்சி தளத்தைப் பயன்படுத்தலாம்.

செய்முறையைப் பெறுங்கள் மாசற்ற கடி .

ஸ்பானிஷ் சோரிசோவைப் போலன்றி (இது குணப்படுத்தப்படுகிறது), மெக்சிகன் சோரிசோ புதிய தரையில் பன்றி இறைச்சியுடன் தயாரிக்கப்படுகிறது மற்றும் சிலி மிளகுத்தூள் பதப்படுத்தப்படுகிறது. சோரிசோ டகோஸைப் பொறுத்தவரை, மூல பன்றி இறைச்சியை உறையிலிருந்து அகற்றி, சுவையுடன் ஏற்றப்பட்ட ஒரு காரமான டகோவுக்கு மிருதுவாக இருக்கும் வரை சமைக்கப்படுகிறது.

செய்முறையைப் பெறுங்கள் எங்கள் சமச்சீர் கிண்ணம் .

ஷாப்பிங் அளவிடும் கப்ஸ்

இந்த மிருதுவான உருளைக்கிழங்கு டகோஸ் மெக்ஸிகோவில் லென்ட் காலத்தில் பிரபலமாக உள்ளது, ஆனால் அவை ஆண்டு முழுவதும் சுவையாக இருக்கும். பான்-வறுத்த டகோஸ் கிரீமி, சீரகம்-மசாலா பிசைந்த உருளைக்கிழங்கால் நிரப்பப்படுகிறது.

செய்முறையைப் பெறுங்கள் நிறம் மற்றும் மசாலா கோடு .

பொட்டாடோ மாஷர்களை ஷாப்பிங் செய்யுங்கள்

மெக்ஸிகோவின் யுகடான் தீபகற்பத்தின் தெற்கு முனையில், கொச்சினிடா பிபில் என்பது தேர்வுக்கான டகோ ஆகும். இழுக்கப்பட்ட பன்றி இறைச்சி நிரப்புதல் ஆச்சியோட் பேஸ்ட் (அனாட்டோ விதைகளால் செய்யப்பட்ட சுவையான சுவையூட்டும்) மற்றும் சிட்ரஸ் பழச்சாறுகளில் பிணைக்கப்பட்டுள்ளது. இது பொதுவாக தரையில் ஒரு குழியில் மெதுவாக சமைக்கப்படும் போது, ​​இந்த டகோஸை உங்கள் மெதுவான குக்கரில் வீட்டிலேயே செய்யலாம்.

செய்முறையைப் பெறுங்கள் என்ன கேபி சமையல் .

ஷாப்பிங் பவுல்ஸ்

நீங்கள் ஒரு சைவ டகோவைத் தேடுகிறீர்களானால், நீங்கள் நோபல்களை விரும்புவீர்கள்! இது கற்றாழையின் உண்ணக்கூடிய, துடுப்பு வடிவ பகுதியாகும். சமைப்பதற்கு முன்பு அந்த முட்கள் நிறைந்த முதுகெலும்புகள் அனைத்தும் அகற்றப்படுவதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்!

ஷாப்பிங் சர்விங் பிளேட்டுகள்

இது சரியான வழியில் சமைக்கப்படும் போது, ​​இந்த பிரபலமான மெக்ஸிகன் தெரு உணவு மிகவும் மென்மையானது மற்றும் சூடான டார்ட்டிலாக்களில் அடுக்குவதற்கு ஏற்றது. சல்சா, நறுக்கிய வெங்காயம், கொத்தமல்லி அல்லது வெண்ணெய் போன்றவற்றை உங்களுக்கு பிடித்த மேல்புறங்களுடன் சமைத்த மாட்டிறைச்சி நாக்கில் மேலே வைக்கவும்.

செய்முறையைப் பெறுங்கள் வெரி குட் குக்புக் .

ஷாப்பிங் அளவிடும் ஸ்பூன்கள்

பெரும்பாலான டகோஸ் இப்போதே சிறந்த முறையில் உண்ணப்படுகிறது, ஆனால் இந்த கூடை டகோஸ் உண்மையில் முன்கூட்டியே தயாரிக்கப்படலாம், ஏனென்றால் அவை உட்கார்ந்தவுடன் நன்றாக இருக்கும். இது பாட்லக்குகளுக்கு ஏற்றது! நீங்கள் விரும்பியதை நிரப்பவும், பின்னர் சமைத்தவுடன், அவை நீராவி மற்றும் சூடாக இருக்க ஒரு கூடையில் மூடப்பட்டிருக்கும்.

செய்முறையைப் பெறுங்கள் எனது லத்தீன் அட்டவணை .

கடை கிச்சன் டவல்கள்

அடுத்ததுஉங்கள் ஈஸ்டர் உணவை நீட்டிக்க எஞ்சிய ஹாம் யோசனைகள்