5 Best Baking Soda Substitutes Use Pinch
கெட்டி இமேஜஸ் ஒரு தொகுதி குக்கீகளை சுட வேண்டும் என்ற வெறியுடன் நீங்கள் எழுந்திருங்கள்-இவை விசித்திரமான நேரங்கள் மற்றும் சுய பாதுகாப்பு அவசியம்-எனவே நீங்கள் உங்கள் சமையலறைக்குச் செல்கிறீர்கள், இன்னும் பைஜாமாக்களில் அணிந்திருக்கிறீர்கள், உங்கள் பிழைத்திருத்தத்தைப் பெற பொருட்களை இழுக்கத் தொடங்குங்கள். (FYI, ரீ டிரம்மண்ட் சுமார் 30 நிமிடங்களுக்குள் வருவார்!) சாக்லேட் சில்லுகள், மாவு, முட்டை, சர்க்கரை, வெண்ணெய் ... திடீரென்று, நீங்கள் பேக்கிங் சோடாவிலிருந்து வெளியேறிவிட்டீர்கள் என்பதை உணரும்போது குக்கீ கனவு திடீரென நிறுத்தப்படும். சிறந்த சமையல் சோடா மாற்று எது? பேக்கிங் சோடா மாற்று போன்ற ஒரு விஷயம் கூட இருக்கிறதா? குக்கீ கனவு ஒரு முடிவுக்கு வந்ததா?
சரி, அது சார்ந்துள்ளது. பேக்கிங் சோடா எந்தவொரு வீட்டிலும் பேக்கருக்கு ஒரு உண்மையான வீட்டுத் தேவையாகும், முக்கியமாக இது சுட்ட பொருட்களுக்கு என்ன செய்கிறது என்பதனால், இது அவர்களுக்கு கொஞ்சம் அல்லது நிறைய லிப்ட் கொடுக்கும். பொட்டாசியம் பைகார்பனேட் என்று அழைக்கப்படும் ஒரு சிறிய விஷயத்தைத் தவிர, பல உண்மையான மாற்றீடுகள் இல்லை. உங்கள் வீட்டில் ஒரு குடும்ப உறுப்பினர் சோடியம் உட்கொள்ளலைக் கண்காணிப்பது, நாள்பட்ட அமில ரிஃப்ளக்ஸை எதிர்த்துப் போராடுவது, அல்லது மிகவும் தயார்படுத்தப்படுவது போன்றவற்றைச் செய்யாவிட்டால், உங்களிடம் நல்ல பழைய பொட்டாசியம் பைகார்பனேட்-அடிப்படையில் உப்பு இல்லாத பேக்கிங் சோடா இல்லையென்றால் அது புரிந்துகொள்ளத்தக்கது. எனவே நீங்கள் தயார் செய்யப்படாத பிரிவில் இருப்பதைக் கண்டால், என்ன செய்ய ஒரு பேக்கர்?
முதலில், இறுதி முடிவு நீங்கள் விரும்பிய செய்முறையிலிருந்து எதிர்பார்ப்பதை விட வித்தியாசமாக வெளிவரக்கூடும் என்பதை ஏற்றுக்கொள்ளுங்கள், ஒருவேளை காற்றோட்டமாக இருக்கலாம் ஓம்ஃப் அல்லது பின்னங்கள் மற்றும் அளவீடுகளைத் துலக்க வேண்டும். இரண்டாவதாக, ஏற்ற இறக்கமானது சற்று மன்னிக்கும் விதமாக இருக்கும் சமையல் குறிப்புகளில் ஒட்டிக்கொள்க: சிந்தித்துப் பாருங்கள். நீங்கள் கண் இமைக்கும் ஒரு கேக்கின் இன்ஸ்டாகிராம் உணர்வைத் தவிர்க்கலாம், இது சரியான புளிப்பைக் காணவில்லை என்றால் அடர்த்தியானதாகவும், விரும்பத்தகாததாகவும் மாறும். நீங்கள் ஒரு தீவிர பேக்கிங் திட்டத்தில் இறங்கப் போகிறீர்கள் என்றால், அந்த பி.ஜேக்களை மாற்றி, மளிகைக் கடையைத் தாக்கவும். நீங்கள் ஒரு அதிகாலை குக்கீ பிழைத்திருத்தத்தை கொடுக்க முயற்சிக்கிறீர்கள் என்றால், இந்த பேக்கிங் சோடா மாற்றுகளை சரிபார்த்து, அவர்களுக்கு ஒரு சுழல் கொடுங்கள்.
(சோசலிஸ்ட் கட்சி: இவற்றைப் பாருங்கள் பேக்கிங் பவுடர் மாற்றீடுகள் மற்றும் சோள மாவு மாற்று கூட!)
விளம்பரம் - கீழே படித்தலைத் தொடரவும்
குமிழி கிளப் சோடா தயாரிக்க பயன்படும் கார்பன் டை ஆக்சைடு ஒளி மற்றும் பஞ்சுபோன்ற அப்பத்தை ஒரு எளிய பான்கேக் இடிகளை ஒளிரச் செய்யும். கிளப் சோடாவின் பிரகாசமான மந்திரம் விரைவாக தட்டையானது என்பதால், வேகமாக வேலை செய்யுங்கள் you நீங்கள் அதை உட்கார்ந்து விட்டால் போதும்.
கிளப் சோடா மற்றும் முட்டை வெள்ளைக்கு இடையில் எங்காவது இந்த துணை இருப்பதைக் கவனியுங்கள். இது சில காற்றோட்டங்களைச் சேர்க்கும், ஆனால் இது ஒரு வகையான பேக்கிங் சோடா மாற்றாகும், இது அப்பத்தை போன்ற எளிய பேக்கிங் செய்முறைகளுக்காகவும், சில குக்கீகள் புளிப்பு செய்பவர் செய்முறையை உருவாக்கவோ உடைக்கவோ கூடாது, அதை மாற்றவும்.
இந்த உள்ளடக்கம் மூன்றாம் தரப்பினரால் உருவாக்கப்பட்டது மற்றும் பராமரிக்கப்படுகிறது, மேலும் பயனர்கள் தங்கள் மின்னஞ்சல் முகவரிகளை வழங்க இந்த பக்கத்தில் இறக்குமதி செய்யப்படுகிறது. பியானோ.ஓ விளம்பரத்தில் இதைப் பற்றிய ஒத்த தகவலை நீங்கள் காணலாம் - கீழே படித்தல் தொடரவும்
