ஸ்னோ பட்டாணி கொண்ட மாட்டிறைச்சி

Beef With Snow Peas

இது ஒரு நன்றி செய்முறை அல்ல. நான் மீண்டும் சொல்கிறேன்: இது ஒரு நன்றி செய்முறை அல்ல .

இப்போது நீங்கள் அதை ஏற்கனவே கண்டுபிடித்திருக்கலாம்.

நான் நேற்று என் நன்றி சமையல் சமையலை சமைத்துக்கொண்டிருந்தேன் - நறுக்குதல் மற்றும் கழுவுதல் மற்றும் உப்புநீக்கம் - மற்றும் நீல நிறத்தில் இருந்து, எனக்குத் தெரியும்.

எனக்கு தெரியும்.

அது எனக்கு ஒரு தரிசனத்தில் வந்தது. இது ஒரு பிரகாசமான வெள்ளை சுவரில் எழுதப்பட்டிருப்பதைக் கண்டேன். ரீ, பிரகாசமான வெள்ளை சுவர் படித்தது. நீங்கள் பனி பட்டாணி கொண்டு மாட்டிறைச்சி செய்ய வேண்டும். அது உங்கள் விதி.

பிரகாசமான வெள்ளை சுவர்களில் எழுதப்பட்ட சொற்களின் தரிசனங்களை புறக்கணிக்க முயற்சிப்பதை நான் நீண்ட காலமாக நிறுத்திவிட்டேன். ஒவ்வொரு முறையும் சுவரில் உள்ள சொற்கள் என்ன செய்யச் சொல்கின்றன என்பதைப் பின்பற்றும்போது, ​​என் வாழ்க்கையில் விஷயங்கள் எப்போதுமே சரியாகிவிட்டன!

உங்களுக்கு என்ன? பிரகாசமான வெள்ளைச் சுவர் என்ன செய்யச் சொல்கிறது என்பதை எத்தனை முறை செய்கிறீர்கள்?

1044 இன் பொருள்

ஓ. பிரகாசமான வெள்ளை சுவர்களில் எழுதப்பட்ட சொற்களின் தரிசனங்களை நீங்கள் காணவில்லையா?

கருத்தில் கொள்ளாதே.

பனி பட்டாணி கொண்டு மாட்டிறைச்சியை உருவாக்கி, இது எப்போதும் நடந்ததை மறந்து விடுங்கள்… சரியா?

ஸ்டைர் ஃப்ரைக்கு எனக்கு பிடித்த இறைச்சி பக்கவாட்டு மாமிசமாகும், ஏனென்றால் அது அப்படியே இருக்கிறது, நீங்கள் அதை மிக மெல்லியதாக வெட்டும்போது மென்மையாக இருக்கும். மற்றும் சுவை முற்றிலும் தனித்துவமானது. மிகவும் கூர்மையான கத்தியால் - அதை மிக மெல்லிய கீற்றுகளாக வெட்டுங்கள். நீங்கள் தானியத்திற்கு எதிராக வெட்ட வேண்டும், சற்று மூலைவிட்டத்தில் (தானியத்திற்கு தொண்ணூறு டிகிரி கோணத்தை விட.)

அந்த அழகான, அழகான மாட்டிறைச்சியைப் பாருங்கள். தூய்மையான, கலப்படமற்ற, சரியான.

ஆம், நான் ஒரு கால்நடை வளர்ப்பாளரை மணந்தேன். ஏன் கேட்கிறீர்கள்?

கொஞ்சம் சோயா சாஸைப் பற்றிக் கொள்ளுங்கள். நான் வழக்கமாகப் பயன்படுத்தினேன், ஆனால் உங்களிடம் குறைந்த சோடியம் இருந்தால், அது ஒரு சிறந்த தேர்வாகும்

சில ஷெர்ரி… (சமையல் அல்லது வழக்கமான ஷெர்ரி நன்றாக இருக்கிறது.)

பழுப்பு சர்க்கரை. ‘இது போன்ற சூழ்நிலைகளில் கொஞ்சம் இனிப்பு மிகவும் நல்லது.

சில துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட புதிய இஞ்சி. இது போன்ற உலகில் எதுவும் இல்லை.

சில நேரங்களில் நான் இஞ்சியின் தலாம் துண்டிக்கிறேன், ஒரு பெரிய துடைப்பம் எடுத்துக்கொள்கிறேன், நான் இப்போது அனுபவித்ததை நம்ப முடியவில்லை. நான் வாசனை போது இதே போன்ற எதிர்வினைகள் உள்ளன:

ரோஸ்மேரி
கொத்தமல்லி
எலுமிச்சை

நான் கண்களை மூடிக்கொண்டு இந்த நறுமணங்கள் என் உலகத்திற்குள் நுழையும் போது ஆனந்தத்தால் இறக்க விரும்புகிறேன்.

மற்றும் சில சோள மாவு.

நடுத்தர அளவிலான கிண்ணத்தில் சோயா சாஸைச் சேர்க்கவும்…

பின்னர் ஷெர்ரியில் ஊற்றவும்…

பழுப்பு சர்க்கரையில் கொட்டவும்…

மற்றும் இஞ்சி.

தேவதூதர்கள் வானத்திலிருந்து பாடினார்கள்.

நீ அதை கேட்டாயா?

அங்கே அது மீண்டும் இருக்கிறது!

இறுதியாக, சோள மாவு. இது டிஷ் ஒரு அற்புதமான, அற்புதமான, சுவையான தன்மையைக் கொடுக்கும்.

கிரீம் கோழி அரிசி சூப் முன்னோடி பெண்

இவை அனைத்தும் கரைந்து போகும் வரை இதை ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு கிளறவும்.

வெட்டப்பட்ட இறைச்சியை கிண்ணத்தில் எறியுங்கள்…

அதை உங்கள் கைகளால் டாஸ் செய்யவும்.

முக்கிய குறிப்பு: நீங்கள் விரும்பினால், அரை இறைச்சியை ஒரு தனி கிண்ணத்தில் ஊற்றவும், பின்னர் கிளறி வறுக்கவும்.

பனி பட்டாணி ஒரு கொத்து பிடிக்க. சில எல்லோரும் சர்க்கரை ஸ்னாப் பட்டாணி மூலம் சரங்களை உரிக்க விரும்புகிறார்கள்…

ஆனால் அது எனக்கு மிகவும் வேலை. எனவே நான் ஒரு நேரத்தில் ஒரு சிலவற்றை வரிசைப்படுத்தி, டாப்ஸ் மற்றும் பாட்டம்ஸை இழக்கிறேன்.

யாருக்கு இது தெரியும் என்று எனக்கு கவலையில்லை!

அடுத்து, பச்சை வெங்காயம் என்று அழைக்கப்படும் சில ஸ்காலியன்களை நறுக்கவும். டாப்ஸைத் துடைத்துவிட்டு, அவற்றை ஒரு மூலைவிட்டத்தில் அரை அங்குல துண்டுகளாக வெட்டுங்கள்.

இறுதியாக, சிறிது அரிசி சமைக்கவும். இது மல்லிகை, ஆனால் நீங்கள் வழக்கமான நீண்ட தானியங்கள் அல்லது பழுப்பு அரிசி செய்யலாம். எதுவாக இருந்தாலும் உங்கள் பாவாடை மேலே பறக்கும்!

மல்லிகை அரிசி: 1 கப் அரிசி, 2 கப் தண்ணீர், 1/4 டீஸ்பூன் உப்பு. அதை ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள். வெப்பத்தை ஒரு இளங்கொதிவா மற்றும் மூடி குறைக்கவும். 15 நிமிடங்கள் சமைக்கவும். வெப்பத்தை அணைத்து, இன்னும் பத்து நிமிடங்கள் மூடி வைக்கவும். Poifect, poifect அரிசி, குழந்தை.

Poifect.

எல்லாவற்றையும் சமைக்க நேரம்: 3 தேக்கரண்டி எண்ணெயை மிகவும் கனமான வாணலியில் சூடாக்கவும் அல்லது அதிக வெப்பத்திற்கு மேல் வோக் செய்யவும். முக்கியமானது: எண்ணெய் மிகவும் சூடாக இருக்க வேண்டும்! பனி பட்டாணியில் எறிந்து ஒரு நிமிடத்திற்கும் குறைவாக அவற்றை அசைக்கவும். அவர்கள் மிருதுவாக இருக்க வேண்டும் என்று நீங்கள் விரும்புகிறீர்கள்.

வாணலியில் இருந்து அவற்றை அகற்றவும். பான் மீண்டும் மிகவும் சூடாக இருக்கட்டும். வாணலியை ஹேடஸை விட சூடாக இருப்பது அவசியம்.

பாதி இறைச்சியைப் பிடிக்க இடுப்புகளைப் பயன்படுத்துங்கள்…

நீங்கள் மிகவும் சூடான கடாயில் எறிந்து, இறைச்சியை நீங்கள் சேர்க்கும்போது ஒரு அடுக்காக பரப்ப கவனமாக இருங்கள். முக்கியமானது: இறைச்சியை அசைக்க / நகர்த்தத் தொடங்க வேண்டாம்; நீங்கள் ஒரு நல்ல நிமிடம் வைத்த இடத்திலேயே இருக்கட்டும். இது சில நல்ல வண்ணங்களைக் கொடுக்க உதவும், இதுதான் வாழ்க்கையைப் பற்றியது. வாணலி மிகவும் சூடாக இருக்க வேண்டும், அது இறைச்சி வன்முறையில் சிசும்.

அது என்ன அர்த்தம் என்று எனக்குத் தெரியவில்லை.

அரைகுறைகளில் பாதியிலும் எறியுங்கள்.

எனக்கு அருகில் கிறிஸ்துமஸ் ஈவ் அன்று திறந்திருக்கும் இடங்கள்

ஒரு நிமிடம் கழித்து, இறைச்சியைத் திருப்பத் தொடங்குங்கள், அதனால் அது மறுபுறம் பழுப்பு நிறமாக இருக்கும்.

மற்றொரு 30 முதல் 45 விநாடிகளுக்குப் பிறகு (அல்லது மறுபுறம் பழுப்பு நிறமாகத் தொடங்கும் போது) பாத்திரத்தில் இருந்து இறைச்சியை அகற்றி சுத்தமான தட்டில் வைக்கவும்.

இறைச்சியின் மற்ற பாதியையும், ஸ்காலியன்களின் மற்ற பாதியையும் மீண்டும் செய்யவும், பிந்தையவற்றில் நான் பிளம் பான் சேர்க்க மறந்துவிட்டேன்.

ஆனால் நான் என்னை மன்னித்துவிட்டேன்.

அதைத் திருப்பி 30 விநாடிகள் சமைக்கவும்…

பின்னர் மீதமுள்ள இறைச்சியை (மற்றும் அனைத்து சுவையான பழச்சாறுகளையும்) வாணலியில் கொட்டவும்…

தேவதை எண் 524

பனி பட்டாணியுடன். யம்!

விரைவாக கிளறவும்…

மற்றும் மீதமுள்ள சாஸ் / இறைச்சியில் ஊற்றவும். எந்தவொரு நன்மையும் வீணாகப் போவதை நீங்கள் விரும்பவில்லை.

அது குமிழ்கள் மற்றும் கொதிக்கும் வரை அதை அசை, பின்னர் மேலே சென்று வெப்பத்தை அணைக்கவும். சாஸ் இன்னும் சமைத்து கெட்டியாகி அற்புதமாக மாறும்.

(குறிப்பு: இறைச்சிக்காகப் பயன்படுத்தப்பட்ட அதே திரவத்தை வேகவைக்க இது எனக்குத் தொந்தரவாக இல்லை, ஆனால் இறைச்சியை ஊறவைக்கும் முன் பாதி திரவத்தை ஊற்றினால், கூடுதல் திரவத்தை இங்கே ஊற்றவும்.)

முடிந்தது! அதையெல்லாம் ஒரு பரிமாறும் தட்டில் கொட்டவும்…

பின்னர், ஒரு சிறிய மசாலா, சில சிவப்பு மிளகு செதில்களாக தெளிக்கவும்.

அரிசி ஒரு பெரிய பரிமாறும் கிண்ணத்துடன் இரவு உணவு மேஜையில் தட்டை பரிமாறவும்.

ஆம். இது அதிகாரப்பூர்வமானது.

நான் மகிழ்ச்சியடைகிறேன்.

இதை அனுபவிக்கவும் நண்பர்களே! இது உண்மையில் ஒரு எளிய ஸ்டைர் ஃப்ரை செய்முறையாகும், இது எத்தனை வழிகளிலும் மாற்றியமைக்கப்படலாம்: மாட்டிறைச்சிக்கு பதிலாக கோழியைப் பயன்படுத்துங்கள், காய்கறிகளை மாற்றலாம் ... எதுவும் போகும். பொருட்களைச் சேர்ப்பதற்கு முன் பான் மிகவும் சூடாக இருப்பதை உறுதிசெய்க!

நீங்கள் அதை விரும்புவீர்கள்.