சிக்கன் சாலட்

Chicken Salad

இது நான் விரும்பும் வழியில் சிக்கன் சாலட். இந்த செய்முறையைப் பற்றிய பெரிய விஷயம் என்னவென்றால், உங்கள் சொந்த தனித்துவமான செய்முறையின் அடிப்படையாக நீங்கள் படிகளையும் பொருட்களையும் பயன்படுத்தலாம், உங்கள் பாவாடை மேலே பறக்க வைக்கும் எதையும் சேர்ப்பது மற்றும் கழிப்பது.

1. கோழியை நன்கு துவைத்து, ஒரு பெரிய தொட்டியில் வைக்கவும். வெப்பத்தை இயக்கி ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள்.
2. கோழியைச் செய்யும் வரை வெப்பத்தை குறைத்து இளங்கொதிவாக்கவும் (சுமார் 45 நிமிடங்கள் முதல் ஒரு மணி நேரம் வரை). நீங்கள் தயாராக இருக்கும்போது, ​​பானையிலிருந்து கோழியை அகற்றி ஒரு தட்டில் வைக்கவும். உங்கள் விரல்களால் அல்லது ஒரு முட்கரண்டி மூலம், எலும்புகளிலிருந்து இறைச்சியை எல்லாம் இழுத்து, கடித்த அளவிலான துண்டுகளாக நறுக்கி ஒதுக்கி வைக்கவும்.
3. உங்கள் பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை எல்லாம் நறுக்கி கோழியுடன் ஒரு கிண்ணத்தில் வைக்கவும்.
4. மற்றொரு கிண்ணத்தில் மயோனைசே, தயிர் (அல்லது புளிப்பு கிரீம்), எலுமிச்சை சாறு, பழுப்பு சர்க்கரை மற்றும் உப்பு மற்றும் மிளகு ஆகியவற்றை கலக்கவும்.
5. வெந்தயத்தைச் சேர்க்கவும் (அல்லது ஆர்கனோ அல்லது கொத்தமல்லி… உங்கள் பாவாடை மேலே பறக்க வைக்கும் எதுவாக இருந்தாலும்) மற்றும் கெய்ன் மிளகு ஒரு கோடுக்குள் நீங்கள் சற்று வெட்கப்படுவதை உணர்ந்தால்!
6. டிரஸ்ஸிங் சரியாக ருசிக்கும் போது (குறிப்பாக உப்புத்தன்மைக்கு நீங்கள் சோதனையை ருசிக்க வேண்டும்), கோழி / காய்கறி / பழ கலவை மீது ஊற்றி, எல்லாவற்றையும் நன்கு கலக்கும் வரை மெதுவாக கிளறவும். பாதாம் பருப்பு. நீங்கள் குறும்பு உணர்கிறீர்கள் என்றால், பன்றி இறைச்சி பிட்கள் தெளிக்கவும்.
7. சாலட்டை பல மணி நேரம் (அல்லது ஒரே இரவில் கூட) குளிர வைக்க அனுமதிக்கவும். கீரை ஒரு படுக்கையில் அல்லது ஒரு சாண்ட்விச் அல்லது கர்மத்தில் பரிமாறவும், கிண்ணத்திலிருந்து நேராக ஒரு கரண்டியால் சாப்பிடுங்கள். விரைவில் முயற்சிக்கவும் - நீங்கள் அதை விரும்புவீர்கள்!

சிக்கன் சாலட் ஒரு பெட்டி சாக்லேட் போன்றது. நீங்கள் எதைப் பெறுவீர்கள் என்று உங்களுக்குத் தெரியாது. எல்லோரும் சிக்கன் சாலட்டை வெவ்வேறு வழிகளில் விரும்புகிறார்கள்: தரையில் மற்றும் நன்றாக, பெரிய மற்றும் சங்கி, வெங்காயம், கொட்டைகள் மற்றும் வேறு எந்த பொருட்களும் நிறைந்திருக்கும். சிக்கன் சாலட்டின் எண்ணற்ற சேர்க்கைகள் காரணமாக, நான் கூட மாட்டேன் கருத்தில் கொள்ளுங்கள் இந்த செய்முறையானது மிகச் சிறந்தது அல்லது மிகச் சிறந்தது என்று கூறுகிறது. சிக்கன் சாலட் அதற்கான வழி மிகவும் அகநிலை. நான் என்ன செய்வேன் என்பது உங்களுக்கு சிக்கன் சாலட்… வழி காண்பிக்கும் நான் அதை விரும்புகிறேன். இந்த செய்முறையைப் பற்றிய பெரிய விஷயம் என்னவென்றால், உங்கள் சொந்த தனித்துவமான செய்முறையின் அடிப்படையாக நீங்கள் படிகளையும் பொருட்களையும் பயன்படுத்தலாம், நீங்கள் பாவாடை மேலே பறக்க வைக்கும் எதையும் சேர்ப்பது மற்றும் கழிப்பது.

அது, என் நண்பர்களே, பூமியில் எனது ஒரே நோக்கம். உங்கள் பாவாடை மேலே பறக்க உதவும். எனவே தொடங்குவோம்!

கதாபாத்திரங்களின் நடிகர்கள்: 1 முழு கட் அப் பிரையர் (அது வெறுமனே ஒரு முழு கோழி, வெட்டப்பட்டு தொகுக்கப்பட்டவை), மயோனைசே, புளிப்பு கிரீம், உப்பு, பழுப்பு சர்க்கரை, மிளகு, எலுமிச்சை சாறு, செலரி, பச்சை வெங்காயம் மற்றும் திராட்சை.

நாம் செய்யப்போகும் முதல் விஷயங்கள் கோழியை சமைக்கவும் . கவனியுங்கள்! சமையலறையில் இது மிகவும் முக்கியமான திறமையாகும் (இது ஒரு திறமையாகக் கருதப்படுவது கூட கடினம் அல்ல) இது உங்கள் சமையல் உலகத்தை பெரிதும் திறக்கும்.

இன்று, நீங்கள் ஒவ்வொருவரும் ஒரே வாக்கியத்தில் சொற்களை பிரமாண்டமாகவும் பிரமாண்டமாகவும் பயன்படுத்த விரும்புகிறேன். நன்றி.

கோழியை நன்கு துவைத்து, ஒரு பானை தண்ணீரில் வைப்பதன் மூலம் தொடங்குங்கள்.

நெருப்பை இயக்கி பானை ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள். பின்னர் வெப்பத்தை நடுத்தர அளவிற்குக் குறைத்து, கோழி செய்யும் வரை சமைப்பதைத் தொடரவும் (இளஞ்சிவப்பு அல்லது சிவப்பு இல்லை!), சுமார் 45 நிமிடங்கள் முதல் 1 மணி நேரம் வரை. தயவுசெய்து அடுப்பை அணைத்து, கோழி முடிந்ததும் சிறிது நேரம் பானையில் உட்கார வைக்கவும். நீங்கள் ஒரு சிறிய சலவை மடிக்க வேண்டும்.

நீங்கள் தயாராக இருக்கும்போது, ​​பானையிலிருந்து கோழியை அகற்றி ஒரு தட்டில் வைக்கவும்.

உங்களுக்கு நேரம் இருந்தால், கோழியை குளிர்விக்க அனுமதிக்கலாம், பின்னர் அதை உங்கள் விரல்களால் எடுக்கவும். அல்லது நீங்கள் பட்டினி கிடந்தால், அவநம்பிக்கையுடன், அவசரமாக இருந்தால், நீங்கள் இரண்டு முட்களைப் பயன்படுத்தலாம். எலும்பிலிருந்து இறைச்சியை இழுக்கவும்…

நீங்கள் கோழி ஒரு நல்ல குவியல் இருக்கும் வரை. இப்போது, ​​நான் செய்யும் போது கோழி ஆரவாரமான அல்லது பிற சூப்கள் அல்லது கேசரோல்கள், நான் எப்போதும் சமைத்த தோலில் சிலவற்றையாவது இறைச்சியுடன் வைத்திருக்கிறேன். ஆனால் சிக்கன் சாலட்டைப் பொறுத்தவரை, கோழி தோல் பூமியில் மிகவும் சுவையான விஷயம் அல்ல என்பதை நான் கண்டறிந்தேன். எனவே அதை உங்கள் பாசெட் ஹவுண்டிற்கு உணவளிக்கவும், அவர் உங்கள் வாழ்க்கைக்கு நண்பராக இருப்பார்.

அடுத்து, செலரி 2 முதல் 3 தண்டுகளை நறுக்கவும். நான் செலரியின் பெரிய ரசிகன் அல்ல, எனவே என்னுடையதை மிக நேர்த்தியாக வெட்டுகிறேன். நீங்கள் பார்ப்பது செலரி ஒரு தண்டு, நான் மூன்று நீண்ட துண்டுகளாக வெட்டினேன், பின்னர் மற்ற திசையில் வெட்டினேன்.

தேவதை எண்களில் 515 என்றால் என்ன?

நான் செலரி இலைகளை விரும்புகிறேன், இருப்பினும், நான் எப்போதும் சிலவற்றை வெட்டுவேன்.

நீங்கள் விரும்பும் அளவுக்கு அல்லது சிறிய செலரி சேர்க்கலாம். இது மென்மையான கோழிக்கு மிகவும் முரட்டுத்தனமாக இருக்கும், எனவே அதிகம் குறைக்க வேண்டாம்.

(நீர் கஷ்கொட்டைகளும் சங்கி மற்றும் முறுமுறுப்பானவை! சில சமயங்களில் நான் அவற்றைச் சேர்க்கிறேன்.)

அடுத்து, மூன்று (அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட) பச்சை வெங்காயத்தின் மேல் துண்டிக்கவும்…

வெள்ளை பாகங்கள், பச்சை பாகங்கள் மற்றும் அனைத்தையும் நறுக்குங்கள்.

இப்போது ஓரிரு கப் திராட்சைகளைப் பிடித்து, பாதியாக, நீளமாக வெட்டுங்கள்.

நான் ஊதா மற்றும் பச்சை நிறத்தைப் பயன்படுத்த விரும்புகிறேன், ஏனென்றால்… நான் ஒரு நடுத்தர குழந்தை.

இப்போது, ​​தொகுதிகளாக வேலை செய்கிறீர்கள், உங்கள் சமைத்த கோழியை கட்டிங் போர்டில் எறியுங்கள்…

மேலும் அதை கடி அளவிலான துண்டுகளாக நறுக்கவும். மீண்டும், நீங்கள் விரும்பும் அளவுக்கு சிறியதாகவோ அல்லது பெரியதாகவோ செல்லலாம். உலகம் உன்னுடைய சிப்பி! இந்த சிக்கன் சாலட் உங்கள் முத்து.

நான் சமைக்கும்போது பிராட்வே இசைக்கருவிகளை மேற்கோள் காட்டுவது மிகவும் பிடிக்கும். (யாராவது அந்த பாடல் / இசை என்று பெயரிட முடியுமா? உங்களால் முடிந்தால், உங்களுக்கு எனது அபிமானம் உண்டு.)

குளிர் சாலட்களில் நான் புதிய வெந்தயத்தை விரும்புகிறேன். அதிக சக்தி இல்லாமல் இது ஒரு வகையான ஊறுகாய்-ஒய். எனவே சிலவற்றில் உங்கள் கைகளைப் பெற முடிந்தால், தாராளமான தொகையை நறுக்கவும்.

புதிய மூலிகைகள் மூலம் நீங்கள் கட்டங்களாக செல்கிறீர்களா? சில ஆண்டுகளுக்கு முன்பு, எனக்கு போதுமான ரோஸ்மேரி கிடைக்கவில்லை; எல்லாவற்றிலும் வைத்தேன். இந்த ஆண்டு, அது வெந்தயம் - என்னால் நிறுத்த முடியாது!

இப்போது கோழியை ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் எறியுங்கள்…

மேலும் செலரி, பச்சை வெங்காயம், திராட்சை ஆகியவற்றைச் சேர்க்கவும்.

இப்போது, ​​ஆடைகளை உருவாக்குவோம்!

நான் ஒரு பாத்திரத்தில் சுமார் 1/2 கப் மயோனைசேவை வீசுகிறேன்… (அதிசயம் சவுக்கை இல்லை, தயவுசெய்து! அதிசய சவுக்கை பிசாசிலிருந்து வந்தது.)

… 1/2 கப் வெற்று (முற்றிலும் சுவையற்ற) தயிர் உடன். உங்கள் பொருட்களுடன் நீங்கள் உண்மையிலேயே விளையாடக்கூடிய இடம் இங்கே: மயோனைசே, புளிப்பு கிரீம், எளிய தயிர், மோர் கூட you நீங்கள் விரும்பும் சேர்க்கை / வரிசைமாற்றத்தைக் கண்டுபிடித்து அதனுடன் செல்லுங்கள்! மோர் கலவையை சற்று மெல்லியதாக ஆக்குகிறது, இது சிலருக்கு பிடிக்கும்.

(குறிப்பு: கோல் ஸ்லாவை உருவாக்க இந்த தளத்தையும் பயன்படுத்தலாம். ஜூலை நான்காம் தேதிக்கு நாங்கள் அதை முயற்சிப்போம்.)

அடுத்து, ஒரு தேக்கரண்டி அல்லது இரண்டு எலுமிச்சை சாறு சேர்க்கவும். நான் அதை வினிகரை விரும்புகிறேன், ஆனால் வினிகர் உங்கள் பாவாடை மேலே பறக்கச் செய்தால், தயவுசெய்து அதைப் பயன்படுத்தவும்.

பின்னர் நீங்கள் ஒரு தேக்கரண்டி அல்லது பழுப்பு சர்க்கரையை வீசலாம். இது எலுமிச்சை சாற்றின் அமிலத்தன்மையை எதிர்த்து நிற்கிறது, ஆனால் இந்த மூலப்பொருளை மிகைப்படுத்தாதீர்கள்.

இப்போது, ​​அதை ஒன்றாக துடைத்து, சிறிது சுவை கொடுங்கள்.

அடுத்து, PLENTY உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்க்கவும். ருசித்துக்கொண்டே இருங்கள், இது முற்றிலும் பதப்படுத்தப்பட்டதாக இருப்பதை உறுதிசெய்க. நினைவில் கொள்ளுங்கள்: கோழி முற்றிலும் விரும்பத்தகாதது மற்றும் உப்பு இல்லாதது, எனவே ஆடை உண்மையில் போதுமானதாக இருக்க வேண்டும்.

புதிய, நறுக்கப்பட்ட மூலிகைகள் ஏராளமாக எறியக்கூடிய இடம் இங்கே. நான் வெந்தயம் பயன்படுத்தினேன், ஆனால் கர்மம், நீங்கள் ஏன் துளசி அல்லது கொத்தமல்லி கூட பயன்படுத்த முடியவில்லை? குறைக்க வேண்டாம் - புதிய மூலிகைகள் உண்மையில் சிக்கன் சாலட்டை எழுப்புகின்றன.

கெய்ன் மிளகு ஒரு ஆரோக்கியமான கோடு செய்கிறது!

நீங்கள் ருசித்து, சுவையூட்டி, சுவையுடன் திருப்தி அடைந்தால், சாலட் பொருட்களின் மீது ஆடைகளை ஊற்றவும்.

இந்த சமையலறை பொருட்கள் அத்தியாவசியங்களுடன் மீண்டும் மீண்டும் சிக்கன் சாலட் தயாரிக்கவும்

மெதுவாக ஒன்றாக அசை…

எல்லாம் முழுமையாக பூசப்படும் வரை.

இப்போது, ​​நீங்கள் குறிப்பாக குறும்பு மற்றும் சசி மற்றும் கொடூரமானதாக உணர்கிறீர்கள் என்றால், தயவுசெய்து சில வீட்டில் தயாரிக்கவும் அல்லது என் விஷயத்தில், STOREBOUGHT (அதை வைத்துக் கொள்ளுங்கள், அது உண்மையானது, மனிதன்) பேக்கன் பிட்கள். மீண்டும், அதை மிகைப்படுத்தாதீர்கள் a கொஞ்சம் பன்றி இறைச்சி சுவை செய்யும்.

இப்போது, ​​நான் தடிமனான, மிளகுத்தூள் பன்றி இறைச்சியை வறுத்தெடுத்து, நன்றாக நறுக்கி, அதற்கு முன் சிக்கன் சாலட்டில் தெளித்தேன், அது தாங்க எனக்கு மிகவும் சுவையாக இருந்தது. எனவே எப்போதாவது முயற்சி செய்யுங்கள் - ஆனால் உங்கள் சொந்த ஆபத்தில் உள்ளிடவும்.

இப்போது, ​​அதை ருசித்து, உப்பு, மிளகு, அதிக வெந்தயம் சேர்க்கவும் it அதை சரியானதாக மாற்ற நீங்கள் என்ன செய்ய வேண்டும். இந்த செயல்முறை முழுவதும் மெதுவாக மடிக்க / கிளற நினைவில் கொள்ளுங்கள்.

நீங்கள் முடிந்ததும், இதைச் செய்யுங்கள்! ஏனென்றால் மார்த்தா பார்த்துக் கொண்டிருக்கலாம்.

இப்போது, ​​சிக்கன் சாலட்டை பல மணிநேரங்கள் அல்லது ஒரே இரவில் கூட குளிர்விக்க அனுமதிக்கவும் the சுவைகள் உண்மையில் உருகுவதற்கு நீண்ட நேரம் போதும்.

பின்னர், நீங்கள் தயாராக இருக்கும்போது, ​​ஒரு கீரை படுக்கையில் சிக்கன் சாலட்டை பரிமாறவும்… அல்லது முட்டைக்கோசு வெட்டப்பட்ட தலைகள், அல்லது வெற்று-அவுட் பெல் பெப்பர்ஸ்… அல்லது ஆங்கில மஃபின்களில் வைக்கவும், சீஸ் உடன் மேலே, மற்றும் புரோல்… அல்லது சிக்கன் பாஸ்தா சாலட்டுக்கு ஷெல் பாஸ்தாவுடன் கிளறவும். யம்.

அல்லது! நீங்கள் நான் என்றால், இதை நீங்கள் செய்யலாம்:

தானிய கோதுமை ரொட்டி.

வறுக்கப்படுகிறது. நான் ஒரு டோஸ்டரை சொந்தமாக்குவதற்கு ஒன்பது ஆண்டுகளுக்கு முன்பு நான் திருமணம் செய்து கொண்டேன் என்பது உங்களுக்குத் தெரியுமா? உண்மைக்கதை.

தேன் கடுகு.

அதிகமாக இல்லை.

குழந்தை கீரை. மற்றும் அது நிறைய.

144 எண் பொருள்

சிக்கன் சாலட்…

மற்றும் அது நிறைய.

யம். முற்றிலும், போல.

என்னை தயவு செய்து மன்னியுங்கள். நான் இப்போது இதை தாவணியாக செல்ல வேண்டும்.

விரைவில் முயற்சிக்கவும் - நீங்கள் அதை விரும்புவீர்கள்!