Decorating Cinnamon Rolls
வளர்ந்து வரும் என் அம்மா எப்போதும் கிறிஸ்துமஸ் நேரத்தில் தனது நல்ல நண்பர்களுக்காக அவர்களை உருவாக்கினார், எங்கள் ஊரின் கூரைகளில் இருந்து உயரும் தூய மகிழ்ச்சியின் முதன்மையான கூக்குரல்களை நீங்கள் உண்மையில் கேட்க முடியும். நான் பல ஆண்டுகளாக பாரம்பரியத்தை மேற்கொண்டேன், நண்பர்களை வென்றேன், இந்த பட்டியல்களை வழங்குவதன் மூலம் மக்களை பாதித்தேன். அவர்கள் உண்மையில் நல்லவர்கள். விளம்பரம் - விளைச்சலுக்குக் கீழே வாசிப்பைத் தொடரவும்:8பரிமாறல்கள் தயாரிப்பு நேரம்:இரண்டுமணி0நிமிடங்கள் சமையல் நேரம்:0மணி30நிமிடங்கள் மொத்த நேரம்:இரண்டுமணி30நிமிடங்கள் தேவையான பொருட்கள்1 கு. முழு பால் 1 சி. தாவர எண்ணெய் 1 சி. சர்க்கரை இரண்டு தொகுப்புகள் செயலில் உலர் ஈஸ்ட், 0.25 அவுன்ஸ் பாக்கெட்டுகள் 8 சி. (பிளஸ் 1 கோப்பை கூடுதல், ஒதுக்கப்பட்டுள்ளது) அனைத்து நோக்கம் கொண்ட மாவு 1 தேக்கரண்டி. (குவியல்) பேக்கிங் பவுடர் 1 தேக்கரண்டி. (குறைவாக) பேக்கிங் சோடா 1 டீஸ்பூன். (குவியல்) உப்பு உருகிய வெண்ணெய் ஏராளம் 2 சி. சர்க்கரை இலவங்கப்பட்டை தாராளமாக தெளித்தல் _____ மேப்பிள் ஃப்ரோஸ்டிங்: 1 பை தூள் சர்க்கரை 2 தேக்கரண்டி. மேப்பிள் சுவை 1/2 சி. பால் 1/4 சி. உருகிய வெண்ணெய் 1/4 சி. சூடான காபி 1/8 தேக்கரண்டி. உப்புஇந்த மூலப்பொருள் ஷாப்பிங் தொகுதி மூன்றாம் தரப்பினரால் உருவாக்கப்பட்டது மற்றும் பராமரிக்கப்படுகிறது, மேலும் இந்த பக்கத்தில் இறக்குமதி செய்யப்படுகிறது. இதைப் பற்றிய கூடுதல் தகவல்களையும் இதே போன்ற உள்ளடக்கத்தையும் அவர்களின் வலைத் தளத்தில் நீங்கள் காணலாம். திசைகள் மாவைப் பொறுத்தவரை, பால், காய்கறி எண்ணெய் மற்றும் சர்க்கரை ஆகியவற்றை ஒரு நடுத்தர நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் நடுத்தர வெப்பத்திற்கு மேல் ஒரு கொதி நிலைக்கு கீழே சூடாக்கவும். ஒதுக்கி வைத்து சூடாக குளிர்ச்சியுங்கள். மேலே ஈஸ்ட் தூவி 1 நிமிடம் பாலில் உட்கார வைக்கவும். 8 கப் மாவு சேர்க்கவும். ஒன்றிணைக்கும் வரை கிளறி, பின்னர் ஒரு சுத்தமான சமையலறை துண்டுடன் மூடி, 1 மணி நேரம் ஒப்பீட்டளவில் சூடான இடத்தில் ஒதுக்கி வைக்கவும். 1 மணி நேரம் கழித்து, துண்டை அகற்றி, பேக்கிங் பவுடர், பேக்கிங் சோடா, உப்பு மற்றும் மீதமுள்ள 1 கப் மாவு சேர்க்கவும். இணைக்க நன்கு கிளறவும். மாவை இப்போதே பயன்படுத்தவும், அல்லது ஒரு கலக்கும் பாத்திரத்தில் வைக்கவும், 3 நாட்கள் வரை குளிரூட்டவும், மாவை கிண்ணத்தின் மேற்பகுதிக்கு உயர்ந்தால் கீழே குத்துங்கள். (குறிப்பு: மாவை குறைந்தபட்சம் ஒரு மணிநேரம் அல்லது அதற்கு முன்பே குளிர்ந்திருந்தால் வேலை செய்வது எளிது.)
375 ° F க்கு அடுப்பை முன்கூட்டியே சூடாக்கவும்.
ரோல்ஸ் ஒன்றுகூட, பான் / கிண்ணத்திலிருந்து அரை மாவை அகற்றவும். ஒரு பிசைந்த பேக்கிங் மேற்பரப்பில், மாவை ஒரு பெரிய செவ்வகமாக உருட்டவும், சுமார் 30 x 10 அங்குலங்கள். மாவை மிக மெல்லியதாக உருட்ட வேண்டும்.
நிரப்புவதற்கு, 3/4 கப் உருகிய வெண்ணெய் 1 கப் வரை மாவின் மேற்பரப்பில் ஊற்றவும். வெண்ணெய் சமமாக பரவ உங்கள் விரல்களைப் பயன்படுத்தவும். தாராளமாக தரையில் இலவங்கப்பட்டை மற்றும் 1 கப் சர்க்கரை வெண்ணெய் மீது தெளிக்கவும். அதிக வெண்ணெய் அல்லது அதிக சர்க்கரை தூறல் பயப்பட வேண்டாம்! கூய் தான் குறிக்கோள்.
இப்போது, உங்களிடமிருந்து வெகு தொலைவில் தொடங்கி, செவ்வகத்தை உங்களை நோக்கி இறுக்கமாக உருட்டவும். ரோலை இறுக்கமாக வைத்திருக்க கவனமாக இரு கைகளையும் பயன்படுத்தி மெதுவாக வேலை செய்யுங்கள். நீங்கள் வேலை செய்யும் போது நிரப்புதல் வெளியேறினால் கவலைப்பட வேண்டாம்; இதன் பொருள் சுருள்கள் தெய்வீகமாக இருக்கும். நீங்கள் முடிவை எட்டும்போது, மடிப்புகளை ஒன்றாகக் கிள்ளுங்கள் மற்றும் ரோலை புரட்டவும், இதனால் மடிப்பு முகம் கீழே இருக்கும். நீங்கள் முடித்ததும், ஒரு நீண்ட வெண்ணெய், இலவங்கப்பட்டை, சர்க்கரை, கூய் பதிவு ஆகியவற்றைக் கொண்டு வருவீர்கள்.
ரோலின் அடியில் மற்றும் ஒரு கூர்மையான கத்தியால் ஒரு கட்டிங் போர்டை நழுவி, 1/2-inch துண்டுகளை உருவாக்கவும். ஒரு பதிவு 20 முதல் 25 ரோல்களை உருவாக்கும். கரைக்கக்கூடிய படலம் கேக் பேன்களில் உருகிய வெண்ணெய் இரண்டு டீஸ்பூன் ஊற்றி கோட் செய்ய சுழலும். வெட்டப்பட்ட ரோல்களை பேன்களில் வைக்கவும், கூட்டம் அதிகமாகாமல் கவனமாக இருங்கள். (ஒவ்வொரு பான் 7 முதல் 9 ரோல்களை வைத்திருக்கும்.)
உருட்டல் / சர்க்கரை / வெண்ணெய் செயல்முறையை மாவின் மற்ற பாதி மற்றும் அதிக பான்களுடன் செய்யவும். 375 ° F க்கு அடுப்பை முன்கூட்டியே சூடாக்கவும். அனைத்து பேன்களையும் ஒரு சமையலறை துண்டுடன் மூடி, பேக்கிங்கிற்கு முன் குறைந்தது 20 நிமிடங்கள் கவுண்டர்டாப்பில் உயர ஒதுக்கி வைக்கவும். டவலை அகற்றி, 15 முதல் 18 நிமிடங்கள் வரை பொன்னிறமாகும் வரை சுட வேண்டும். ரோல்ஸ் அதிகப்படியான பழுப்பு நிறமாக மாற அனுமதிக்காதீர்கள்.
ரோல்ஸ் பேக்கிங் செய்யும்போது, மேப்பிள் ஐசிங்கை உருவாக்கவும்: ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில், தூள் சர்க்கரை, பால், வெண்ணெய், காபி மற்றும் உப்பு சேர்த்து துடைக்கவும். மேப்பிள் சுவையில் ஸ்பிளாஸ். மிகவும் மென்மையான வரை துடைப்பம். ஐசிங் விரும்பிய நிலைத்தன்மையை அடையும் வரை தேவையான அளவு மேப்பிள், சர்க்கரை, வெண்ணெய் அல்லது பிற பொருட்களில் ருசித்து சேர்க்கவும். ஐசிங் ஓரளவு தடிமனாக இருக்க வேண்டும், ஆனால் இன்னும் மிகவும் கொந்தளிப்பாக இருக்க வேண்டும்.
அடுப்பிலிருந்து பாத்திரங்களை அகற்றவும். உடனடியாக மேலே ஐசிங் தூறல். எல்லாவற்றையும் விளிம்புகளிலும் மேலேயும் பெற மறக்காதீர்கள். அவர்கள் உட்கார்ந்தவுடன், ரோல்ஸ் ஐசிங்கின் ஈரப்பதத்தையும் சுவையையும் உறிஞ்சிவிடும். அவை நேரத்துடன் மட்டுமே மேம்படுகின்றன… அவை சில வினாடிகளுக்கு மேல் நீடிக்கும் என்பதல்ல. இன்று அவற்றை ஒரு நண்பருக்காக உருவாக்குங்கள்! இது வாழ்க்கைக்கான உறவை முத்திரையிடும். நான் சத்தியம் செய்கிறேன்.
பல ஆண்டுகளாக, எங்கள் நண்பர்களுக்கு இலவங்கப்பட்டை சுருட்டுவதற்காக கிறிஸ்மஸ் நேரத்தில் ஹைசின்தும் நானும் ஒன்றாக வந்துள்ளோம். அவள் சிலவற்றை எடுத்துக்கொள்கிறாள், நான் சிலவற்றை எடுத்துக்கொள்கிறோம், நாங்கள் ஒரே நண்பர்களைப் பகிர்ந்துகொள்வதால் அவற்றை ஒரே நபர்களுக்கு ஒன்றுடன் ஒன்று வழங்க முயற்சிக்கிறோம், நாங்கள் எங்கள் (எட்டு) குழந்தைகள் சிறியவர்களாக இருந்தபோது பாரம்பரியத்தைத் தொடங்கினோம்; அவர்கள் அனைவரும் வந்துவிட்டார்கள், ஹாய் மற்றும் நான் ஒரு மூன்று (சில நேரங்களில் நான்கு மடங்கு) ரோல்களை உருவாக்குவேன், அதே நேரத்தில் குழந்தைகள் சமையலறையைச் சுற்றி வட்டங்களை ஓடுகிறார்கள் அல்லது வெளியே சென்று மாட்டுப் பட்டைகளுடன் விளையாடுவார்கள். ஹாய் மற்றும் நான் எங்கள் இலவங்கப்பட்டை ரோல் தொழிற்சாலையை முன்னோக்கி நகர்த்துவோம்: நான் மாவை மற்றும் நிரப்புதல் மற்றும் பேக்கிங் ஆகியவற்றை முன்னெடுத்தேன்; ஐசிங் செய்வதையும், டெலிவரிக்கு பேன்களை போடுவதையும் அவள் கவனித்துக்கொள்வாள்.
பிளாஸ்டிக் மடக்கு மற்றும் கர்லிங் ரிப்பனில் தொடங்கி (சில நேரங்களில் நாங்கள் காட்டுப்பகுதியில் நடந்து சிவப்பு மற்றும் பச்சை நிறத்தைப் பயன்படுத்துவோம்) மற்றும் படலம் மற்றும் டின்ஸல்… செலோபேன் மற்றும் சாடின் ரிப்பன்… பர்லாப் மற்றும் கயிறு.
இந்த ஆண்டு பதுமராகம் இந்த அருமையான யோசனையுடன் வந்தது, இது எனக்கு மிகவும் பிடித்ததாக மாறியது, ஆனால் எனது சொந்த அலங்கார படைப்பாற்றலைக் கருத்தில் கொண்டு கர்லிங் ரிப்பனைத் தாண்டி இன்னும் முன்னேறவில்லை.
பதுமராகம் அதை எவ்வாறு செய்தது என்பது இங்கே:
1. உங்களுக்கு சுமார் 24 ″ x 24 ″ சதுர பந்தனா துணி தேவை (அல்லது நீங்கள் எந்த துணியையும் பயன்படுத்தலாம்). துணியை வெட்டுவதற்கு முன், இலவங்கப்பட்டை ரோல்களுக்கு நீங்கள் பயன்படுத்தப் போகும் படலம் பாத்திரங்களைச் சுற்றிலும் துணியையும் துடைக்கவும், இது ஒரு புளூம் தயாரிக்கும் அளவுக்கு பெரியது என்பதை உறுதிப்படுத்தவும்.
2. உங்களுக்கு திரவ துணி ஸ்டார்ச் தேவை (ஸ்ப்ரே ஸ்டார்ச் அல்ல). துணி சதுரங்களை வெட்டிய பிறகு, கனமான ஸ்டார்ச்சில் கழுவ பாட்டில் உள்ள வழிமுறைகளைப் பின்பற்றவும்.
3. துணி சதுரங்கள் உலர்ந்த பிறகு, ஒரு ஸ்ப்ரே பாட்டில் தண்ணீரைப் பயன்படுத்தி அவற்றை சலவை செய்வதற்கு முன்பு ஈரப்படுத்தவும். அவற்றை மிருதுவாகவும், அவை மிருதுவாகவும், சற்று கடினமாகவும் இருக்கும்.
4. இலவங்கப்பட்டை உருளைகள் குளிர்ச்சியாக இருக்கட்டும், பின்னர் தனித்தனி பான்களை ஓரிரு அடுக்கு பிளாஸ்டிக் மடக்குடன் மூடி வைக்கவும்.
5. ஒரு துணி சதுரத்தை தலைகீழாக இடவும், நடுவில் ரோல்ஸ் பான் அமைக்கவும். வாணலியைச் சுற்றி துணியைச் சேகரித்து, ஒரு வில்லில் கட்டப்பட்ட கயிறு துண்டுடன் அதைப் பாதுகாக்கவும். பின்னர் சில ரஃபியா ரிப்பன், சில அலங்கார ரிப்பன் ஆகியவற்றைக் கட்டி, சில பெர்ரி அல்லது பிற வேடிக்கையான விஷயங்களை இணைக்கவும்.
திரவ ஸ்டார்ச் படி இல்லாமல், துணி நெகிழ்வாகவும் சோகமாகவும் இருக்கும். இது எவ்வளவு பெருமையாகவும் அழகாகவும் இருக்கிறது என்று பாருங்கள்!
முடிவில், சிறிய பரிசு குறிச்சொற்களை ரஃபியா ரிப்பனுடன் இணைக்கவும்.
இவற்றை இங்கேயே அச்சிடலாம். அவர்கள் மிகவும் அழகாக இருக்கிறார்கள்!
இலவங்கப்பட்டை ரோல்களுக்கு அச்சிடக்கூடிய விடுமுறை பரிசு குறிச்சொற்கள்.
(எனது நண்பருக்கு நன்றி ஆமி இவற்றை உருவாக்க!)
பின்னர் புகைப்படம் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்! மேலும் பதுமராகம் மற்றும் ஆமி போன்ற படைப்பு நண்பர்களுக்கு நன்றி தெரிவிக்கவும்.
இலவங்கப்பட்டை ரோல்களுக்கான படிப்படியான வழிமுறைகளுடன் எனது இடுகை இங்கே உள்ளது, என் அம்மா எனது முழு வாழ்க்கையையும், இப்போது நான் செய்யும் இலவங்கப்பட்டை ரோல்களையும், எல்லா படைப்புகளிலும் சிறந்த இலவங்கப்பட்டை ரோல்ஸ்.
இலவங்கப்பட்டை ரோல்ஸ்
மாவைப் பற்றிய இதர குறிப்புகள் மற்றும் இலவங்கப்பட்டை உருண்டைகளை நேரத்திற்கு முன்பே ஒரு இடுகை இங்கே:
இலவங்கப்பட்டை ரோல்ஸ் பற்றிய குறிப்புகள்
இப்போது வெளியே சென்று வெல்லுங்கள்! நீங்கள் முன்பு ரோல்களை உருவாக்கியிருந்தால், இந்த அலங்கார முறையை முயற்சிக்கவும். நீங்கள் விரும்பும் எந்த துணியையும் நீங்கள் பயன்படுத்தலாம் (ஸ்கிராப்புகளின் வகைப்படுத்தல் வேடிக்கையாக இருக்கும்) மற்றும் ரிப்பன்களை அனைத்து வகையான வேடிக்கையான சிறிய அலங்காரங்களுடன் அலங்கரிக்கலாம்.
இதற்கு முன்பு நீங்கள் இலவங்கப்பட்டை ரோல்களை உருவாக்கவில்லை என்றால்… இந்த ஆண்டு முயற்சித்துப் பாருங்கள்! ஈஸ்டுக்கு பயப்பட வேண்டாம். இந்த மாவை நீங்கள் பிசைந்து கொள்ள வேண்டியதில்லை, அதை நீங்கள் குழப்ப முடியாது.
மெர்ரி கிறிஸ்மஸ் என்று சொல்ல சரியான வழி ரோல்ஸ்.
அன்பு,
முன்னோடி பெண்
