வறுக்கப்பட்ட தொத்திறைச்சி மற்றும் மிளகுத்தூள்

Grilled Sausage Peppers

இந்த கோடையில் உங்கள் தொத்திறைச்சி மற்றும் மிளகுத்தூள் கிரில்லை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்! எங்கள் செய்முறையானது ஜூசி இத்தாலிய தொத்திறைச்சியை கரி மிளகுத்தூள் மற்றும் வெங்காயத்துடன் சேர்த்து இரவு உணவிற்கு முழு குடும்பத்திற்கும் நிரப்புகிறது. சேவை செய்ய வரும்போது, ​​நீங்கள் முழு உணவையும் ஒரு பெரிய தட்டில் வைக்கலாம் (பொழுதுபோக்குக்கு ஏற்றது) அல்லது இறுதி கோடை சாண்ட்விச்சிற்காக வறுக்கப்பட்ட ரோல்களில் அவற்றை பரிமாறலாம். இந்த விரைவான செய்முறையை வாரத்தின் எந்த இரவிலும் எளிதாக வறுக்கப்பட்ட இரவு உணவிற்கு உங்கள் பின் சட்டைப் பையில் வைத்திருங்கள்.

வறுக்கப்பட்ட தொத்திறைச்சி மற்றும் மிளகுத்தூள் கொண்டு என்ன சைட் டிஷ் செல்கிறது?

தொத்திறைச்சி மற்றும் மிளகுத்தூள் கிட்டத்தட்ட எந்தவொரு சுவை BBQ பக்கங்களும் அல்லது உருளைக்கிழங்கு சில்லுகளின் ஒரு பை கூட. நீங்கள் முழு உணவையும் ஒரு இத்தாலிய சுழற்சியைக் கொடுத்து பரிமாறலாம் பாஸ்தா ,, மற்றும்.

கிரில் செய்வதற்கு முன் இத்தாலிய தொத்திறைச்சியை வேகவைக்க வேண்டுமா?

மிதக்கும் முன் தொத்திறைச்சி வேகவைக்க தேவையில்லை, ஏனெனில் அவை மிதமான வெப்பநிலையில் மெதுவாக சமைக்கின்றன. (இது மையங்களை சமைக்க அனுமதிக்கிறது.)

பத்ரே பியோ நோவெனா நாள் 1

கிரில்லில் எவ்வளவு நேரம் தொத்திறைச்சி சமைக்கிறீர்கள்?

விரைவான மற்றும் எளிதான இரவு உணவை நாங்கள் விரும்புகிறோம் - இதுதான் இந்த செய்முறையாகும். நீங்கள் தொத்திறைச்சியை கிரில்லில் அல்லது வாணலியில் சமைக்கிறீர்களோ, அவை சமைக்க பக்கத்திற்கு 5 முதல் 7 நிமிடங்கள் மட்டுமே ஆகும். அவை எரிந்து, உள் வெப்பநிலை 160 டிகிரியை எட்டும்போது அவை தயாராக உள்ளன என்பது உங்களுக்குத் தெரியும்.

1. மணி மிளகுத்தூள் பக்கங்களை வெட்டி தண்டு மற்றும் விதைகளை அகற்றவும். பெல் மிளகுத்தூளை 1 அங்குல அகலமான கீற்றுகளாக வெட்டுங்கள்.
2. ரூட் முனை வழியாக வெட்டுவதன் மூலம் வெங்காயத்தை காலாண்டு, பின்னர் ஒவ்வொரு காலாண்டையும் பாதியாக, நீளமாக வெட்டவும். வெங்காய குடைமிளகாயிலிருந்து வேர் முனையை ஒழுங்கமைத்து, துண்டுகளை உடைக்கவும்.
3. ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில், மிளகுத்தூள், வெங்காயம், ஆலிவ் எண்ணெய், உப்பு மற்றும் மிளகு ஆகியவற்றை இணைக்கவும். இணைக்க நன்றாக கலக்கவும்.
4. கிரில்லை: நடுத்தர வெப்பத்திற்கு மேல் ஒரு கிரில்லை சூடாக்கவும் (சுமார் 375˚). கிரில் தட்டுகளை நன்றாக எண்ணெயில் வைக்கவும். தொத்திறைச்சியை ஒரு பக்கத்திலும், ஒரு கிரில் கூடையையும் மறுபுறத்தில் வைக்கவும். ஒரு அடுக்கில் கிரில் கூடைக்கு வெங்காயம் மற்றும் மிளகுத்தூள் சேர்க்கவும். தொத்திறைச்சிகள் ஒரு பக்கத்தில் கிரில் மதிப்பெண்கள் மற்றும் மிளகுத்தூள் மற்றும் வெங்காயம் சிறிது எரிந்து 5 முதல் 7 நிமிடங்கள் வரை மூடி சமைக்கவும். தொத்திறைச்சியைத் திருப்பி வெங்காயம் மற்றும் மிளகுத்தூள் ஒரு அசை கொடுங்கள். தொத்திறைச்சிகள் உள் வெப்பநிலை 160˚ ஐ எட்டும் வரை மூடி வைத்து சமைக்கவும், மிளகுத்தூள் மற்றும் வெங்காயம் புள்ளிகளில் எரிந்து மென்மையாக்கப்படும், 5 முதல் 7 நிமிடங்கள் வரை.
5. அடுப்புக்கு: நடுத்தர வெப்பத்திற்கு மேல் ஒரு பெரிய வார்ப்பிரும்பு வாணலியை சூடாக்கவும். தொத்திறைச்சிகளை ஒரே அடுக்கில் வைக்கவும், சமமாக இடைவெளியில் வைக்கவும். மூடி, ஒரு பக்கத்தில் தங்க பழுப்பு வரை 5 முதல் 7 நிமிடங்கள் வரை சமைக்கவும். தொத்திறைச்சிகளைப் புரட்டவும், மூடி, தொத்திறைச்சிகள் உள் வெப்பநிலை 160˚, 5 முதல் 7 நிமிடங்கள் வரை அடையும் வரை சமைக்கவும். வெப்பத்திலிருந்து அகற்றி ஒரு தட்டுக்கு மாற்றவும். வாணலியை நடுத்தர உயர் வெப்பத்திற்குத் திருப்பி, மிளகுத்தூள் மற்றும் வெங்காயத்தைச் சேர்க்கவும். சமைக்கவும், அவ்வப்போது கிளறி, புள்ளிகளில் எரிந்து மென்மையாக்கும் வரை, 8 முதல் 10 நிமிடங்கள் வரை.
6. விரும்பினால், உடனடியாக வறுக்கப்பட்ட ரோல்களுடன் பரிமாறவும்.

உங்களிடம் கிரில் கூடை இல்லையென்றால், கிரில் கிரேட்டுகளுக்கு மேல் வைக்கப்பட்டுள்ள கனரக அலுமினியத் தகடு மிளகுத்தூள் மற்றும் வெங்காயத்தை தட்டுகளின் வழியாக விழாமல் இருக்க நன்றாக வேலை செய்கிறது.