வீட்டில் சிக்கன் மற்றும் நூடுல்ஸ்

Homemade Chicken Noodles



உங்கள் தேவதையின் எண்ணிக்கையைக் கண்டறியவும்

உறைந்த முட்டை நூடுல்ஸைச் சேர்ப்பதன் மூலம் ஒரு சுவையான, இதயப்பூர்வமான ஆறுதல் உணவு கூடுதல் எளிதானது. இது உங்கள் ஆன்மாவை சிரிக்க வைக்கும்.



விளம்பரம் - விளைச்சலுக்குக் கீழே வாசிப்பைத் தொடரவும்:6பரிமாறல்கள் தயாரிப்பு நேரம்:0மணி10நிமிடங்கள் சமையல் நேரம்:1மணி0நிமிடங்கள் மொத்த நேரம்:1மணி10நிமிடங்கள் தேவையான பொருட்கள்1

முழு கட்-அப் பிரையர் கோழி

இரண்டு

முழு கேரட், துண்டுகளாக்கப்பட்டது

இரண்டு

தண்டுகள் செலரி, துண்டுகளாக்கப்பட்டவை



1/2

முழு நடுத்தர வெங்காயம், துண்டுகளாக்கப்பட்ட (விரும்பினால்)

1 தேக்கரண்டி.

உப்பு

1/2 தேக்கரண்டி.

மஞ்சள்



1/4 தேக்கரண்டி.

வெள்ளை மிளகு (சுவைக்கு அதிகம்)

1/4 தேக்கரண்டி.

தரையில் தைம்

2 தேக்கரண்டி.

வோக்கோசு செதில்களாக

16 அவுன்ஸ்.

உறைந்த 'வீட்டில்' முட்டை நூடுல்ஸ்

3 டீஸ்பூன்.

அனைத்திற்கும் உபயோகமாகும் மாவு

இந்த மூலப்பொருள் ஷாப்பிங் தொகுதி மூன்றாம் தரப்பினரால் உருவாக்கப்பட்டது மற்றும் பராமரிக்கப்படுகிறது, மேலும் இந்த பக்கத்தில் இறக்குமதி செய்யப்படுகிறது. இதைப் பற்றிய கூடுதல் தகவல்களையும் இதே போன்ற உள்ளடக்கத்தையும் அவர்களின் வலைத் தளத்தில் நீங்கள் காணலாம். திசைகள்
  1. 4 குவார்ட்டர் தண்ணீரில் கோழியை மூடி வைக்கவும். ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள், பின்னர் வெப்பத்தை குறைக்கவும். 30 நிமிடங்கள் இளங்கொதிவாக்கவும்.
  2. துளையிட்ட கரண்டியால் பானையிலிருந்து கோழியை அகற்றவும். இரண்டு முட்கரண்டி மூலம், எலும்புகளிலிருந்து உங்களால் முடிந்த அளவு இறைச்சியை அகற்றி, செயல்பாட்டில் இறைச்சியை சிறிது துண்டாக்குங்கள். எலும்புகளை குழம்புக்குத் திருப்பி, 45 நிமிடங்கள் மூடி, மூடி வைக்கவும்.
  3. துளையிடப்பட்ட கரண்டியால் குழம்பிலிருந்து எலும்புகளை அகற்றவும், பிரிக்கப்பட்டிருக்கக்கூடிய சிறிய எலும்புகள் ஏதேனும் கிடைக்குமா என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்.
  4. பானையில் கேரட் மற்றும் செலரி (மற்றும் வெங்காயம், பயன்படுத்தினால்) சேர்க்கவும், அதைத் தொடர்ந்து மூலிகைகள் மற்றும் மசாலாப் பொருட்களும் சேர்க்கவும். சுவைகளை ஒன்றிணைக்க பத்து நிமிடங்கள் வேகவைக்கவும்.
  5. வெப்பத்தை அதிகரித்து உறைந்த முட்டை நூடுல்ஸ் மற்றும் கோழியைச் சேர்க்கவும். 8 முதல் 10 நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.
  6. மாவு மற்றும் சிறிது தண்ணீர் கலக்கவும். மென்மையான வரை கிளறவும். சூப்பில் ஊற்றவும், ஒன்றிணைக்க கிளறவும், மேலும் 5 நிமிடங்களுக்கு இளங்கொதிவாக்கவும், அல்லது குழம்பு சிறிது கெட்டியாகும் வரை. தேவைக்கேற்ப சுவையூட்டல்களை சோதித்து சரிசெய்யவும்.

இது கோல்ஃப் மைதானத்தில் எனது குழந்தைப் பருவத்திலிருந்தே ஒரு ஆறுதல் உணவாகும், மேலும் இது உங்கள் வாழ்க்கையில் நீங்கள் ஒருபோதும் வரவில்லை என்றால் நான் மிகவும் பரிந்துரைக்கிறேன். இது அழகான, எளிமையான வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட சிக்கன் மற்றும் நூடுல்ஸ் - மெல்லிய, குழம்பு சிக்கன் நூடுல் சூப் உடன் குழப்பமடையாத தடிமனான, இதயமான உணவு. இது மிகவும் அற்புதம் மற்றும் ஆன்மாவை மகிழ்விக்கும்.

நீங்கள் நிச்சயமாக டர்போ ஹோம்மேட் பாதையில் சென்று உங்கள் சொந்த முட்டை நூடுல்ஸை (கீழே உள்ள செய்முறையை) உருவாக்க முடியும் என்றாலும், விரைவான மற்றும் எளிதான மாற்றீட்டை நான் உங்களுக்குக் காண்பிப்பேன்.

அத்தகைய எளிய உணவு எவ்வளவு சுவையாக இருக்கும் என்று நீங்கள் நம்ப மாட்டீர்கள்.


கதாபாத்திரங்களின் நடிகர்கள்: ஒரு முழு பிரையர் கோழி, கேரட், செலரி, வெங்காயம் (விரும்பினால்; நான் அதைப் பயன்படுத்தவில்லை)…

இந்த வணிகம் அனைத்தும். இந்த சூப்பிற்கு உலர்ந்த வோக்கோசு செதில்களைப் பயன்படுத்துவதை நான் உண்மையில் விரும்புகிறேன். புதியது விரும்பப்படாத சில சூழ்நிலைகளில் ஒன்று.

இப்போது. நீங்கள் நிச்சயமாக உங்கள் சொந்த நூடுல்ஸை உருவாக்கலாம். அவர்கள் ஒரு சிஞ்ச். நீங்கள் செல்ல விரும்பினால் அதுதான், இங்கே படிப்படியான செய்முறை. இந்த முற்றிலும் வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட பாதையை நீங்கள் மேற்கொண்டால், அவற்றை விட குறுகியதாக வெட்டுங்கள்.

ஆனாலும்.


ஆனால் இந்த செய்முறையின் வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட பகுதி விரல் மேற்கோள்களில் உள்ளது, ஏனெனில் இவற்றைப் பயன்படுத்த நான் உங்களுக்கு அனுமதி வழங்கப் போகிறேன். நண்பர்களே, நீங்கள் உறைந்த முட்டை நூடுல்ஸை ரீம்ஸ் பயன்படுத்தவில்லை எனில், ஒரு சிறந்த ஸ்டோர்பாட், முன்பே பேக்கேஜ் செய்யப்பட்ட உணவுகளில் ஒன்றை நீங்கள் இழக்கிறீர்கள்.

தேவையான பொருட்கள்: மாவு, நீர் மற்றும் முட்டை . அவ்வளவுதான்.

ரொட்டிசெரி கோழியில் என்ன செய்வது

நான் எனது சொந்த நூடுல்ஸை உருவாக்கியுள்ளேன், நான் மறுபெயர்களைப் பயன்படுத்தினேன். வாரத்தின் ஒவ்வொரு நாளும் மற்றும் ஞாயிற்றுக்கிழமை இரண்டு முறை விருந்தினர்களுக்கு ரீம்ஸ் சேவை செய்கிறேன்.

*** இது லார்ட்ஸ் பொருட்டு, ரீம்ஸ் முட்டை நூடுல்ஸிற்கான கட்டண விளம்பரம் அல்ல. ***

இருப்பினும், எனது அதிருப்திக்கு, ரீம்ஸ் சமீபத்தில் தங்கள் பேக்கேஜிங்கை மாற்றினார். தயாரிப்புகள் அவற்றின் பேக்கேஜிங்கை மாற்றும்போது நான் அதை வெறுக்கிறேன்; இது எனக்கு மனச்சோர்வு மற்றும் தனிமையான உணர்வை ஏற்படுத்துகிறது, மேலும் பழைய தோற்றத்திற்கான இழப்பை நான் உணர்கிறேன்.

ஆனால் அவை அதையே சுவைக்கின்றன. இது மிகவும் நல்ல விஷயம்.

சரி! விருந்தைத் தொடங்குவோம். கோழி துண்டுகளை ஒரு தொட்டியில் எறியுங்கள்.

கோழியை சுமார் 4 குவார்ட்டர் தண்ணீரில் மூடு…

மற்றும் பானை ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள்.

தண்ணீர் ஒரு கொதி வந்ததும், வெப்பத்தை குறைவாக மாற்றவும். கோழியை 30 நிமிடங்கள் இளங்கொதிவாக்கவும்.

30 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு, ஒரு துளையிட்ட கரண்டியால் பானையிலிருந்து கோழியை அகற்றவும். குழம்பு குறைந்த வேகத்தில் வேக வைக்கவும்.

ஓரிரு ஃபோர்க்ஸைப் பற்றிக் கொள்ளுங்கள்…

எலும்புகளிலிருந்து இறைச்சியை இழுக்க முட்கரண்டிகளைப் பயன்படுத்தவும். இது மிகவும் அதிகமாக செய்யப்பட வேண்டும்; கொஞ்சம் இளஞ்சிவப்பு அல்லது சிவப்பு இடது இருந்தால், கவலைப்பட வேண்டாம் - அது பின்னர் பானையில் செல்கிறது.

எல்லா கோழி துண்டுகளையும் தொடரவும், எலும்புகளில் இருந்து இறைச்சியை எவ்வளவு முடியுமோ அவ்வளவு இழுத்து, இறைச்சியை சிறிது துண்டாக்குங்கள். இறைச்சியை மூடி, ஒதுக்கி வைக்கவும் அல்லது குளிர்சாதன பெட்டியில் ஒட்டவும்.

நீங்கள் இறைச்சியை அகற்றும்போது, ​​எலும்புகளை குழம்புக்குத் திருப்பி விடுங்கள்.

எலும்புகளை 45 நிமிடங்கள் குறைந்த வேகத்தில் வேகவைக்கவும் (நான் இருந்ததை விட நீங்கள் இறைச்சியைப் பெறுவதை நீங்கள் முழுமையாகக் கூறலாம். மன்னிக்கவும். சோம்பேறி.)

எலும்புகள் வேகவைக்கும்போது, ​​சில கேரட்டுகளை டைஸ் செய்யுங்கள்.

உதவிக்குறிப்புகளை இழந்துவிடுங்கள்…

பின்னர் அவற்றை பாதியாக, நீளமாக வெட்டுங்கள்.

வெட்டப்பட்ட பக்கத்துடன் அனைத்தையும் இடுங்கள்…

ஒவ்வொரு பாதியையும் மூன்று நீண்ட துண்டுகளாக வெட்டவும்.

பின்னர் ஒரு பகடை உருவாக்க கேரட் முழுவதும் துண்டுகளாக்கவும்.

பை போல எளிதானது! நான் பகடை மிகவும் பெரியதாக வைக்க விரும்புகிறேன், ஏனெனில்:

அ) நான் சமைத்த கேரட்டை விரும்புகிறேன்

மற்றும்

b) இது சமைத்த கேரட்டை விரும்பாதவர்களுக்கு அவற்றை எடுத்து குழாய் பதிப்பதை எளிதாக்குகிறது

சில செலரிகளையும் டைஸ் செய்யுங்கள். அழகான இலைகளுடன் சில உள் தண்டுகளை சேர்க்கவும். அது எனக்கு மிகவும் பிடித்த பகுதி.

நீங்கள் ஒரு சிறிய துண்டுகளாக்கப்பட்ட வெங்காயத்தையும் சேர்க்கலாம், ஆனால் நான் மைர்போயிக்ஸின் விதிகளை வாங்க விரும்புகிறேன், கேரட் மற்றும் செலரியுடன் செல்லுங்கள்.

நான் அந்த வழியில் ஒரு கிளர்ச்சி.


துளையிடப்பட்ட கரண்டியால் குழம்பிலிருந்து எலும்புகளை அகற்றி, பிரிக்கப்பட்டிருக்கக்கூடிய சிறிய எலும்புகள் ஏதேனும் கிடைப்பதை உறுதிசெய்க. பின்னர் கேரட் மற்றும் செலரி ஆகியவற்றை தொட்டியில் எறியுங்கள்.

உப்பு சேர்க்க உங்கள் வினோதமான இளஞ்சிவப்பு அன்னிய கையைப் பயன்படுத்தவும்.

அடுத்து, மஞ்சள் சேர்க்கவும். இது சுவை மற்றும் நிறம், நிறம், நிறம் ஆகியவற்றை சேர்க்கிறது.

க்குள் சிறந்த முடி உலர்த்தி

நான் சமீபத்தில் ஒரு உண்மையான மஞ்சள் உதையில் இருந்தேன். எப்போதாவது முயற்சிக்கவும்! இது மந்திரமானது.


இப்போது தரையில் வெள்ளை மிளகு சேர்க்கவும். நான் சிறிது சேர்த்தேன், அது டிஷ் சிறிது மிளகு / காரமானதாக இருந்தது, நாங்கள் நேசித்தோம். ஆனால் குறைவாகத் தொடங்கி, நீங்கள் விரும்பியபடி மேலும் சேர்க்கவும். இன்னும் கொஞ்சம் தீவிரமான கோழி சுவையை நீங்கள் விரும்பினால், தரையில் வறட்சியான தைம் மற்றும் சில கோழி தளத்தையும் சேர்க்கவும்.

ஆனால் அது உண்மையில் தேவையில்லை.


இறுதியாக, வோக்கோசு செதில்களையும் சேர்க்கவும்.

இதை ஒன்றாகக் கிளறி, இன்னும் பத்து நிமிடங்களுக்கு மூழ்க விடவும், சுவைகள் சிறிது சிறிதாக வரட்டும்.

இப்போது முட்டை நூடுல்ஸின் தொகுப்பைப் பிடிக்கவும். நூடுல்ஸின் குளிர்ச்சியை ஈடுசெய்ய வெப்பத்தை அதிகரிக்கவும்.

அவற்றை சரியாக உள்ளே தள்ளுங்கள்.

அனைத்து நூடுல்ஸையும் பிரிக்க கிளறவும்.

இப்போது கோழியில் எறியுங்கள்!

இது இங்கே உண்மையானதாகத் தொடங்குகிறது, எல்லோரும்.

இதை நடுத்தர-குறைந்த எட்டு முதல் பத்து நிமிடங்கள் வரை மூழ்க வைக்கவும்.

யம்.

இப்போது, ​​பத்து நிமிடங்களுக்குப் பிறகு, இது ஒரு சுவையான, அற்புதமான, மோசமான, இதயமுள்ள சிக்கன் நூடுல் சூப். சுவைத்து, சுவையூட்டல்களை சரிபார்த்து, நீங்கள் விரும்பினால் இந்த நிலையில் பரிமாறவும்.

ஆனால் நான் இங்கு செல்வது இதுவல்ல.


நான் போவது தடிமனான, அழகான கோழி மற்றும் நூடுல்ஸ். சிறிது மாவில் சிறிது தண்ணீர் சேர்க்கவும்…

மென்மையான வரை ஒன்றாக அசை…

அதை பானையில் ஊற்றவும்…

ஐந்து கூடுதல் நிமிடங்கள் அல்லது குழம்பு கெட்டியாகும் வரை மூழ்க விடவும். தேவைப்பட்டால் இன்னும் கொஞ்சம் மாவு / தண்ணீரை சேர்க்க தயங்க, அல்லது அதிக தடிமனாக இருந்தால், சிறிது தண்ணீர் சேர்க்கவும்.

ம்ம்ம். பானையின் பக்கங்களும் இப்படி இருக்கும்போது நீங்கள் சுவையாக ஏதாவது சாப்பிடப் போகிறீர்கள் என்பது உங்களுக்குத் தெரியும்.

பானையின் உள்ளடக்கங்கள் இப்படி இருக்கும் போது.

அன்பே. இது ஆறுதல் உணவு. இது வீடு.

இது என்ன நடக்கிறது…

நான் புகைப்படம் எடுக்க முயற்சிக்கும்போது என் மகள் தனது கரண்டியை பானையில் ஒட்டும்போது.

நான் கிளாவை வெளியே கொண்டு வருகிறேன்.

மற்றும் பன்னிரண்டு வயதான பங்க் சிணுங்கி ஓடிவிடும் வரை க்ளா கீறுகிறது மற்றும் அழுத்துகிறது.

மற்றும் எவ்வளவு அழகாக இருக்கிறது! பொருந்தும் தாய்-மகள் அன்னிய கைகள்!

பார். இது ஒரு புகைப்படம் எடுத்தல் விஷயம். வெளிப்பாடு மற்றும் அனைத்து விஷயங்கள். பானையின் இருண்ட உள்ளடக்கங்களை சரியாக வெளிப்படுத்த, என் கை எப்போதும் இளஞ்சிவப்பு மற்றும் வினோதமான மற்றும் பிரகாசமான வெள்ளை நிறத்தில் இருக்கும்.

முன்னோடி பெண் புகைப்படத்தில் இதை நான் எப்போதாவது மறைப்பேன். இங்கே விவாதிப்பது எனக்கு மிகவும் வேதனையாக இருக்கிறது.


எப்படியிருந்தாலும், நான் அவளை திரும்பி வந்து கடித்தேன்.

நான் அவளிடம் ஐந்து ரூபாயை வசூலித்தேன்.


பின்னர் நான் மேலே சென்று ஒரு கடி எடுத்துக்கொண்டேன்.

அந்த சுருக்கமான தருணத்தில், உலகில் எல்லாம் சரியாக இருந்தது.

இதை அனுபவிக்கவும்! இதுதான் வாழ்க்கையைப் பற்றியது.

இந்த உள்ளடக்கம் மூன்றாம் தரப்பினரால் உருவாக்கப்பட்டது மற்றும் பராமரிக்கப்படுகிறது, மேலும் பயனர்கள் தங்கள் மின்னஞ்சல் முகவரிகளை வழங்க இந்த பக்கத்தில் இறக்குமதி செய்யப்படுகிறது. இதைப் பற்றியும் இதே போன்ற உள்ளடக்கத்தைப் பற்றியும் மேலதிக தகவல்களை piano.io விளம்பரத்தில் நீங்கள் காணலாம் - கீழே படித்தல் தொடரவும்