ஈஸி கேரமல் சாஸுடன் ஐஸ்கிரீம் பை

Ice Cream Pie With Easy Caramel Sauce



உங்கள் தேவதையின் எண்ணிக்கையைக் கண்டறியவும்

ஒரு மகிழ்ச்சியான, நலிந்த மெர்ரிங் மேலோடு மற்றும் சுலபமாக தயாரிக்கக்கூடிய கேரமல் சாஸுடன் கூடிய பை. டெலிஷ்! விளம்பரம் - விளைச்சலுக்குக் கீழே வாசிப்பைத் தொடரவும்:8பரிமாறல்கள் தயாரிப்பு நேரம்:0மணி25நிமிடங்கள் சமையல் நேரம்:0மணிபதினைந்துநிமிடங்கள் மொத்த நேரம்:0மணி40நிமிடங்கள் தேவையான பொருட்கள்கேரமல் சாஸ் 4 டீஸ்பூன். வெண்ணெய் 1 சி. பிரவுன் சர்க்கரை, நிரம்பியுள்ளது 1/2 சி. பாதி பாதி ஒரு சிட்டிகை உப்பு 1 டீஸ்பூன். வெண்ணிலா மேல் ஓடு 1/4 சி. முட்டையில் உள்ள வெள்ளை கரு 1/4 தேக்கரண்டி. உப்பு 1/4 சி. சர்க்கரை 1 சி. பெக்கன்ஸ், இறுதியாக நறுக்கியது நிரப்புதல் 2 பக். ஐஸ்கிரீம் (வெவ்வேறு சுவைகளில் ஒவ்வொன்றும் 1 பைண்ட்)இந்த மூலப்பொருள் ஷாப்பிங் தொகுதி மூன்றாம் தரப்பினரால் உருவாக்கப்பட்டது மற்றும் பராமரிக்கப்படுகிறது, மேலும் இந்த பக்கத்தில் இறக்குமதி செய்யப்படுகிறது. இதைப் பற்றிய கூடுதல் தகவல்களையும் இதே போன்ற உள்ளடக்கத்தையும் அவர்களின் வலைத் தளத்தில் நீங்கள் காணலாம். கேரமல் சாஸ் தயாரிக்க திசைகள்:

நடுத்தர குறைந்த வெப்பத்தில் ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் உள்ள வெண்ணெய், பழுப்பு சர்க்கரை, அரை & பாதி, மற்றும் உப்பு கலந்து. தடிமனாக இருக்கும் வரை 5 முதல் 7 நிமிடங்கள் மெதுவாக துடைக்கும்போது சமைக்கவும். வெண்ணிலாவைச் சேர்த்து மேலும் கெட்டியாக மற்றொரு நிமிடம் சமைக்கவும். வெப்பத்தை அணைத்து சாஸை ஒரு ஜாடிக்குள் ஊற்றவும். குளிர் வரை குளிரூட்டவும்.

மேலோடு செய்ய:

350 டிகிரிக்கு Preheat அடுப்பு. முட்டையின் வெள்ளை நிறத்தை நுரைக்கும் வரை அடிக்கவும். சர்க்கரை மற்றும் உப்பு சேர்த்து கடினமாக இருக்கும் வரை அதிகமாக அடிக்கவும். கொட்டைகளில் மடியுங்கள். கண்ணாடி அல்லாத பை பான் கீழே மற்றும் பக்கங்களிலும் கலவையை பரப்பவும், பக்கங்களை போதுமான அளவு பூசுவதை உறுதிசெய்க. 15 முதல் 20 நிமிடங்கள் வரை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள், மேலோடு மிகவும் பழுப்பு நிறமாக இருக்காது என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள். மேலோடு தங்க பழுப்பு நிறமாக இருக்கும்போது அடுப்பிலிருந்து அகற்றவும். மேலோடு முழுவதுமாக சமைக்க அனுமதிக்கவும்.

மேலோடு குளிர்ச்சியாக இருக்கும்போது, ​​உறைவிப்பாளரிடமிருந்து ஐஸ்கிரீமை அகற்றவும். மென்மையாக்க அனுமதிக்கவும். மென்மையாக இருக்கும்போது, ​​ஒரு பைண்ட் ஐஸ்கிரீமை (நான் வெண்ணெய் செங்கலைப் பயன்படுத்தினேன்) மேலோட்டத்தின் அடிப்பகுதியில் பரப்பவும். முதல் சுவைக்கு மேல் மற்ற பைண்டையும் (நான் வெண்ணிலா பீனைப் பயன்படுத்தினேன்) பரப்பவும். படலம் கொண்டு மூடி, மிகவும் கடினமாக இருக்கும் வரை உறைய வைக்கவும்.

பரிமாற, பை துண்டுகளை வெட்டி, தனித்தனி தட்டுகளில் குளிர்ந்த கேரமல் சாஸுடன் மேலே பரிமாறவும். * மேலோடு சற்று ஒட்டும் என்று கவனியுங்கள் ... ஆனால் அது ஓ, மிகவும் நல்லது!

குளிர்காலத்தில் இறந்த காலத்தில் ஒரு ஐஸ்கிரீம் பை தயாரிப்பதை விட தர்க்கரீதியான எதையும் நான் நினைக்க முடியாது, முடியுமா?



ஓ… உங்களால் முடியுமா?

சுடு! நான் கேட்டிருக்கக்கூடாது!

இது என் அம்மாவின் ரெசிபி பைண்டரிலிருந்து கிடைத்த சிறந்த சமையல் குறிப்புகளில் ஒன்றாகும்-அந்த ஆசீர்வதிக்கப்பட்ட பைண்டர் சில வருடங்களுக்கு முன்பு தற்செயலாக என் வீட்டில் ஒரு பிரகாசமான மற்றும் வெயில் நாளில் விட்டுச் சென்றது, நான் வேண்டுமென்றே பலருக்கு திரும்ப மறந்துவிட்டேன், பல மாதங்களுக்கு முன்பு நான் இறுதியாக, நீண்ட காலமாக, அதை திருப்பி அளித்தார். மற்றும் சிறுவன், நான் இந்த செய்முறையை விரும்புகிறேன். நட்டு, மெர்ரிங் மேலோடு. ஐஸ்கிரீமின் இரண்டு சுவைகள். மற்றும் கற்பனை செய்யமுடியாத எளிதான மற்றும் சுவையான கேரமல் சாஸ் மேலே கரண்டியால். இதை விட சில விஷயங்கள் மிகச் சிறந்தவை.



பூஜ்ஜியத்திற்கு கீழே எத்தனை டிகிரி இருந்தாலும் அது வெளியே உள்ளது.

எளிதான கேரமல் சாஸை தயாரிப்பதன் மூலம் நாங்கள் தொடங்குவோம், மேலும் இந்த கேரமல் சாஸ் இந்த உலகத்திற்கு வெளியே சுவையாக இருக்கிறது என்ற பதிவை குறிப்பிடுகிறேன்.

பூசணிக்காய் மசாலாவில் என்ன இருக்கிறது

உங்களை எளிதில் தடுக்க அனுமதிக்காதீர்கள்.



உங்களுக்கு அரை மற்றும் பாதி தேவை…

வெண்ணெய்…

(நிச்சயமாக.)

பழுப்பு சர்க்கரை…

உப்பு ஒரு கோடு…

மற்றும் வெண்ணிலா. யம்!

அனைத்து பொருட்களையும் தூக்கி எறியுங்கள் வெண்ணிலா தவிர நடுத்தர-குறைந்த வெப்பத்தில் ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம்.

5 முதல் 7 நிமிடங்கள் வரை சமைக்கவும், முழு நேரமும் மெதுவாக துடைக்கவும்.

அது சமைக்கும்போது சற்று தடிமனாக இருக்கும்.

வெண்ணிலாவைச் சேர்த்து, மற்றொரு நிமிடம் சமைக்கவும். பின்னர் வெப்பத்தை அணைக்கவும்.

அதை ஒரு ஜாடிக்குள் ஊற்றி குறைந்தது இரண்டு மணி நேரம் குளிரூட்டவும். பை தயாராகும் முன் முழு ஜாடியையும் உட்கொள்ள வேண்டாம்.

இது கடினமானது. எனக்கு தெரியும்.

இப்போது மெர்ரிங் மேலோடு செய்ய வேண்டிய நேரம் வந்துவிட்டது: இரண்டு அல்லது மூன்று முட்டைகளைப் பிடுங்க…

நீங்கள் 1/4 கப் இருக்கும் வரை வெள்ளையர்களை அளவிடுங்கள்.

மணல் கவிதை உரையில் மட்டும் கால்தடங்கள்

சார்லி என்ற உங்கள் பாசெட் ஹவுண்டிற்கு மஞ்சள் கருவை உணவளிக்கவும்.

பழுப்பு நிறத்திற்கு பதிலாக வெள்ளை சர்க்கரையை பயன்படுத்தலாம்

அவரைக் கேளுங்கள் ஆனந்தமாக அவர்களை மடியுங்கள்.

மின்சார கலவையின் கிண்ணத்தில் வெள்ளையர்களை எறியுங்கள்…

வெள்ளையர்கள் நுரையீரல் வரை 30 விநாடிகள் அல்லது அதற்கு மேல் அவற்றை அதிகமாக அடிக்கவும்.

சர்க்கரை சேர்க்கவும்…

மற்றும் உப்பு.

(அது என் கையின் கவர்ச்சிகரமான பார்வை அல்ல.)

கடினமான மற்றும் பளபளப்பான வரை வெள்ளையர்களை அதிக அளவில் அடிக்கவும், குழந்தை. இது ஒரு நிமிடம் ஆகும்.

கட்டிங் போர்டில் சில பெக்கன்களை எறியுங்கள்…

மேலும் அவற்றை நேர்த்தியாக நறுக்கவும். ஒரு விதியாக, பெக்கன்களை என் சாக்லேட் ஷீட் கேக் ஐசிங் அல்லது பெக்கன் பை ஆகியவற்றில் இருந்தாலும் நான் எப்போதும் நன்றாக வெட்டுவேன். இனிப்புகளில் பெக்கன்களின் பெரிய துண்டுகள் என்னை அழ வைக்க விரும்புகின்றன.


சரி, அது சற்று மிகைப்படுத்தல்.

தாக்கப்பட்ட முட்டையின் வெள்ளையில் கொட்டைகளை கொட்டவும்…

அவற்றை ஒரு ரப்பர் ஸ்பேட்டூலால் மடியுங்கள்.

கண்ணாடி அல்லாத பை தட்டுக்கு நடுவில் கலவையை அடுக்கி வைக்கவும்…

அதை பான் முழுவதும் கவனமாக பரப்புங்கள்…

மேலும் - இது முக்கியமானது the பக்கங்களிலும்.

அங்கே இருக்கிறது! இப்போது, ​​மெர்ரிங் கலவையை பக்கங்களிலும் போதுமான அளவில் பரப்புவதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள் it இது மிகவும் மெல்லியதாக இருப்பதை நீங்கள் விரும்பவில்லை.

அடுத்தது, சுட்டுக்கொள்ள 350 டிகிரி அடுப்பில் 15 முதல் 20 நிமிடங்கள் வரை மேலோடு. மேலோடு மிகவும் பழுப்பு நிறமாகவும், வறண்டதாகவும் இருக்காது என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்.

நீங்கள் மேலோடு இருக்க வேண்டும் தங்க பழுப்பு , மற்றும் சற்று மிருதுவான, ஆனால் அதிக கடினமாக இல்லை.

க்ரீம் ஃப்ராய்ச்சிக்கு மாற்றாக என்ன இருக்கிறது

இப்போது, பாசாங்கு நான் முடித்த மேலோட்டத்தின் புகைப்படத்தை உங்களுக்குக் காட்டினேன் . அந்த ஷாட்டை எடுக்க மறந்துவிட்டேன். மன்னிக்கவும்.

மேலோடு முழுமையாக குளிர்விக்க அனுமதிக்கவும். உறைவிப்பாளரிடமிருந்து இரண்டு ஐஸ்கிரீம் சுவைகளை அகற்றி, அவற்றை சிறிது மென்மையாக்க அனுமதிக்கவும்.

மேலோடு குளிர்ச்சியாகவும், ஐஸ்கிரீம் மென்மையாகவும் இருக்கும்போது (என்னுடையது எவ்வளவு மென்மையாக இருக்க வேண்டும், ஆனால் நான் பகல் நேரத்தை வேகமாக இழந்து கொண்டிருந்தேன்) முதல் ஐஸ்கிரீம் சுவையை மேலோட்டத்தின் அடிப்பகுதியில் பரப்பின. என் அம்மாவின் அசல் செய்முறை வெண்ணெய் செங்கலுக்கு அழைப்பு விடுத்தது, அதைத்தான் நான் பயன்படுத்தினேன்.

ஆனால் நான் காபியைப் பயன்படுத்த விரும்பினேன். அடுத்த முறை!

இங்கே நீங்கள் மேலோட்டத்தின் உணர்வைப் பெறலாம். இது மிகவும் லேசானது மற்றும் லேசானது, ஆனால் ஓ, அந்த பெக்கன்கள் அதை அற்புதமான ஒன்றாக மாற்றுகிறார்களா!

அடுத்து, இரண்டாவது சுவையை மேலே பரப்பவும். வெண்ணிலா பீன் நான் பயன்படுத்தியது.

ஆனால் நான் காபியைப் பயன்படுத்த விரும்பினேன்.

நான் காபி ஐஸ்கிரீமை விரும்புகிறேன் என்று குறிப்பிட்டுள்ளீர்களா?

முக்கியமானது: பையை படலத்தால் மூடி, அது மிகவும் கடினமாக இருக்கும் வரை உறைய வைக்கவும். நீங்கள் அதைச் செய்யத் தயாராக இருக்கும்போது, ​​உங்கள் சிறிய ஐடி ஆணையிடும் அளவுக்கு பெரிய துண்டுகளை நறுக்கவும்.

அற்புதம்! கடாயில் இருந்து மேலோடு சரியாக வெளியே வராது என்பதை நினைவில் கொள்க, எப்போதும் கொஞ்சம் கொஞ்சமாக ஒட்டிக்கொண்டிருக்கும். ஆனால் அது சாதாரணமானது!

அபூரணம் இங்கே அனுமதிக்கப்படுகிறது. மற்றும் மேலோடு மிகவும் சுவையாக இருக்கிறது.

குளிர்சாதன பெட்டியில் இருந்து குளிர்ந்த கேரமல் சாஸை அகற்றி, அதைக் கிளறி, பின்னர் தூறல் விட்டு, குழந்தை!

தேவதை எண் 119

ஒரு சிறிய எச்சரிக்கை: நீங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் பதுங்குவதற்கும், கரண்டியால் இந்த கேரமல் சாஸை சாப்பிடுவதற்கும் நீங்கள் வலிமையானவர் என்று நீங்கள் நினைத்தால்… சரி, நீங்கள் இந்த கேரமல் சாஸை ஒருபோதும் முயற்சித்ததில்லை.

இது தெய்வீகமானது!

நான் என் அம்மாவின் ரெசிபி பைண்டரை விரும்புகிறேன். இது எனது குழந்தைப்பருவத்தை நினைவூட்டுகிறது, மேலும் காலத்தின் சோதனையாக நிற்கும் சமையல் குறிப்புகளைப் பகிர்ந்து கொள்வதில் எனக்கு மகிழ்ச்சி.

நான் டிரெட்மில்லில் செல்ல வேண்டும் என்பதையும் இது நினைவூட்டுகிறது.

ஆனால் இது மற்றொரு நேரத்திற்கான மற்றொரு தலைப்பு.

மகிழுங்கள், என் இனிய நண்பர்களே!

இந்த உள்ளடக்கம் மூன்றாம் தரப்பினரால் உருவாக்கப்பட்டது மற்றும் பராமரிக்கப்படுகிறது, மேலும் பயனர்கள் தங்கள் மின்னஞ்சல் முகவரிகளை வழங்க இந்த பக்கத்தில் இறக்குமதி செய்யப்படுகிறது. இதைப் பற்றியும் இதே போன்ற உள்ளடக்கத்தைப் பற்றியும் மேலதிக தகவல்களை piano.io விளம்பரத்தில் நீங்கள் காணலாம் - கீழே படித்தல் தொடரவும்