வறுத்த மாட்டிறைச்சி டெண்டர்லோயின்

Roasted Beef Tenderloin



உங்கள் தேவதையின் எண்ணிக்கையைக் கண்டறியவும்

பெருமூச்சு. மாட்டிறைச்சி டெண்டர்லோயின். நீங்கள் அதை ருசித்தீர்கள், இல்லையா? ஓ, என்னை நம்புங்கள், உங்களிடம் இருந்தால், அதை நீங்கள் நினைவில் வைத்திருப்பீர்கள். நீங்கள் இல்லையென்றால், இது உங்கள் வாழ்நாளின் முதல் நாள்.



விளம்பரம் - விளைச்சலுக்குக் கீழே வாசிப்பைத் தொடரவும்:8பரிமாறல்கள் தயாரிப்பு நேரம்:0மணி25நிமிடங்கள் சமையல் நேரம்:0மணி25நிமிடங்கள் மொத்த நேரம்:0மணிஐம்பதுநிமிடங்கள் தேவையான பொருட்கள்1

முழு (4 முதல் 5 பவுண்டுகள்) மாட்டிறைச்சி டெண்டர்லோயின் (பட்)

4 டீஸ்பூன்.

உப்பு வெண்ணெய், அல்லது சுவைக்க

1/3 சி.

முழு மிளகுத்தூள், சுவைக்கு அதிகமாகவோ அல்லது குறைவாகவோ



லாரியின் பதப்படுத்தப்பட்ட உப்பு (அல்லது உங்களுக்கு பிடித்த உப்பு கலவை)

எலுமிச்சை மிளகு சுவையூட்டுதல்

ஆலிவ் எண்ணெய்



இந்த மூலப்பொருள் ஷாப்பிங் தொகுதி மூன்றாம் தரப்பினரால் உருவாக்கப்பட்டது மற்றும் பராமரிக்கப்படுகிறது, மேலும் இந்த பக்கத்தில் இறக்குமதி செய்யப்படுகிறது. இதைப் பற்றிய கூடுதல் தகவல்களையும் இதே போன்ற உள்ளடக்கத்தையும் அவர்களின் வலைத் தளத்தில் நீங்கள் காணலாம். திசைகள்
  1. 475 டிகிரிக்கு Preheat அடுப்பு.
  2. இறைச்சியை நன்றாக துவைக்கவும். அடியில் உள்ள வெள்ளி குருத்தெலும்புகளை அகற்ற சில கொழுப்பை ஒழுங்கமைக்கவும். மிகவும் கூர்மையான கத்தியால், கொழுப்பை மேலே இருந்து எடுக்கத் தொடங்குங்கள், அடியில் வெள்ளி குருத்தெலும்பு வெளிப்படும். ஒவ்வொரு கடைசி பிட் கொழுப்பையும் நீங்கள் நிச்சயமாக எடுக்க விரும்பவில்லை all இல்லை. எந்த இறைச்சி வெட்டு போல, சிறிது கொழுப்பு சுவை சேர்க்கிறது. (குறிப்பு: செயல்முறை மிரட்டுவதாகத் தோன்றினால், உங்களுக்காக இந்த டிரிம்மிங் செய்ய கசாப்புக்காரனையும் நீங்கள் கேட்கலாம்.)
  3. லாரியுடன் தாராளமாக இறைச்சியைத் தெளிக்கவும். நீங்கள் மிகவும் தாராளமாக ஒரு டெண்டர்லோயினை சீசன் செய்யலாம், ஏனென்றால் சுவையூட்டல் ஒரு தாக்கத்தை ஏற்படுத்துவதற்காக நீங்கள் அதிக பஞ்சை பேக் செய்ய வேண்டும். லாரியின் பருவகால உப்புடன் தொடங்கவும். அதை உங்கள் விரல்களால் தேய்க்கவும். எலுமிச்சை மற்றும் மிளகு சுவையூட்டலுடன் இருபுறமும் தாராளமாக தெளிக்கவும். (எந்த அளவீடுகளும் இல்லை, ஏனெனில் இது உங்கள் சுவைகளைப் பொறுத்தது, ஆனால் தாராளமாக பருவத்தை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்.)
  4. மிளகுத்தூளை ஒரு ஜிப்லோக் பையில் வைக்கவும், ஒரு மேலட் அல்லது ஒரு சுத்தி அல்லது ஒரு பெரிய, கனமான கேனுடன், மிளகுத்தூளை சிறிது உடைக்க அவற்றை அடித்து நொறுக்கத் தொடங்குங்கள். ஒதுக்கி வைக்கவும்.
  5. ஒரு ஆலிவ் எண்ணெயை ஒரு கனமான வாணலியில் சூடாக்கவும். எண்ணெய் புகைபிடிக்கும் இடத்திற்கு வரும்போது, ​​டெண்டர்லோயினை மிகவும் சூடான கடாயில் வைக்கவும். அடுப்பில் செல்வதற்கு முன் ஒரு நல்ல சிறிய வெண்ணெய் ஊசி கொடுக்க வாணலியில் இரண்டு தேக்கரண்டி வெண்ணெய் எறியுங்கள். ஒரு நிமிடம் அல்லது இரண்டு நிமிடங்கள் கழித்து, ஒரு பக்கம் அழகாகவும் பழுப்பு நிறமாகவும் மாறத் தொடங்கும் போது, ​​புரட்டவும், மீண்டும் செய்யவும்.
  6. ஒரு ரேக் கொண்டு ஒரு அடுப்பு பான் மீது டெண்டர்லோயின் வைக்கவும். முட்டையிடப்பட்ட மிளகுத்தூள் இறைச்சி முழுவதும் தெளிக்கவும். இறைச்சியின் மேற்பரப்பில் மிளகு அழுத்தவும். இறைச்சி முழுவதும் பல தேக்கரண்டி வெண்ணெய் வைக்கவும். தெர்மோமீட்டரின் நீண்ட ஊசியை இறைச்சியில் நீளமாக ஒட்டவும். வெப்பநிலை 140 டிகிரிக்கு கீழ், 15 முதல் 20 நிமிடங்கள் வரை 475 டிகிரி அடுப்பில் வைக்கவும். அடுப்புக்கு அருகில் இருங்கள் மற்றும் இறைச்சி வெப்பமானியை சோதித்துப் பாருங்கள்.
  7. வெட்டுவதற்கு முன் இறைச்சி 10 நிமிடங்கள் அல்லது அதற்கு மேல் நிற்கட்டும், எனவே இறைச்சிக்கு சிறிது ஓய்வெடுக்க வாய்ப்பு கிடைக்கும்.
  8. பரிமாற, ஆலிவ் எண்ணெய் / வெண்ணெய் பழச்சாறுகளை வாணலியில் இருந்து இறைச்சியின் மேற்புறத்தில் சிறிது கூடுதல் சுவைக்காக ஸ்பூன் செய்யலாம்.

குறிப்பு: நீங்கள் அமெரிக்காவிற்கு வெளியே வசிக்கிறீர்கள் மற்றும் லாரியைப் பெற முடியாவிட்டால், எந்த நல்ல உப்பு கலவையும் செய்யும். (பதிவைப் பொறுத்தவரை, லாரியின் உப்பு, பூண்டு தூள், வெங்காய தூள் மற்றும் மிளகுத்தூள் ஆகியவை உள்ளன என்று நான் நினைக்கிறேன்.)



மாட்டிறைச்சி டெண்டர்லோயின் , அல்லது 'கண் ஃபில்லட்' என்பது உலகின் பிற பகுதிகளில் அறியப்படுவது போல், ஒரு பசுவின் நடுவில் இருந்து வெட்டப்படுகிறது. டெண்டர்லோயின் முதுகெலும்பு பகுதியிலிருந்து வந்து, தோள்பட்டை கத்தி மற்றும் இடுப்பு சாக்கெட்டுக்கு இடையில் தொங்குகிறது. இந்த தசை திசு அதிகமாக செய்யாது, எனவே இது பசுவின் மிக மென்மையான பகுதியாகும். இறைச்சி முற்றிலும், நேர்மறையாக, பூமியில் மிக மென்மையான, மிகவும் வெண்ணெய் கொண்ட இறைச்சியாகும். அதனால்தான் நான் இனி சைவ உணவு உண்பவன் அல்ல.


பெண்கள் மற்றும் ஏஜெண்டுகள், நான் உங்களுக்கு முன்வைக்கிறேன் ... மாட்டிறைச்சி டெண்டர்லோயின். இந்த டெண்டர்லோயின் துண்டு டெண்டர்லோயின் 'பட்' துண்டு என்றும் அழைக்கப்படுகிறது. ஒரு முழு மாட்டிறைச்சி டெண்டர்லோயின் இந்த துண்டு மற்றும் இடது பக்கத்தில் இருந்து ஒரு நீண்ட, குறுகலான துண்டு. ஆனால் பெரும்பாலும், கசாப்பு கடைக்காரர்கள் இந்த மிகவும் விரும்பத்தக்க பகுதியை தானாகவே விற்கிறார்கள். ஒரு முழு மாட்டிறைச்சி டெண்டர்லோயின் மகிழ்ச்சிகரமானதாக இருக்கிறது - இறுதி துண்டு மெல்லியதாகவும், இந்த தடிமனான மையத்தை விட அதிகமாகச் செய்யவும், எனவே உங்களிடம் எந்த இளஞ்சிவப்பு நிறத்தையும் விரும்பாத ஏராளமான மாட்டிறைச்சி சாப்பிடுபவர்கள் இருந்தால், அது கைக்குள் வரலாம். ஆனால் இந்த செய்முறைக்கு, இது பொதுவாக விற்கப்படும் வடிவம் என்பதால், நாங்கள் பட் பகுதியைப் பயன்படுத்துவோம்.

முன்னோடி பெண் உடனடி பானை பானை வறுவல்


பட் துண்டுகள் பொதுவாக 4 முதல் 5 பவுண்டுகள் வரை இருக்கும். நீங்கள் ஒரு முழு டெண்டர்லோயின் பெற விரும்பினால், அது 7 பவுண்டு வரம்பில் இருக்கும். டெண்டர்லோயின் மலிவானது அல்ல; மாமா ஜிம்மியின் ஓய்வு அல்லது அத்தை மாபெலின் பரோல் போன்ற ஒரு சிறப்பு சந்தர்ப்பத்தில் நிச்சயமாக ஏதாவது சேமிக்க வேண்டும்.


பிளாஸ்டிக் அல்லது காகித மடக்குகளிலிருந்து இறைச்சியை அவிழ்த்து நன்கு துவைக்கவும். இப்போது, ​​மேலே உள்ள கொழுப்பு அனைத்தையும் பார்க்கவா? அடியில் உள்ள வெள்ளி குருத்தெலும்புகளை அகற்றுவதற்காக அவற்றில் சிலவற்றை நாங்கள் அகற்றப் போகிறோம். இது மிகவும் கடினமானது மற்றும் செல்ல வேண்டும். எனவே வேலைக்கு வருவோம், இல்லையா?


மிகவும் கூர்மையான கத்தியால், கொழுப்பை மேலே இருந்து எடுக்கத் தொடங்குங்கள், அடியில் வெள்ளி குருத்தெலும்பு வெளிப்படும். இப்போது குருத்தெலும்புகளை துண்டித்து, ஒரு கையால் இழுத்து, மற்றொரு கையால் வெட்டுங்கள். நான் அவசரமாக இருந்தேன், கொஞ்சம் இறைச்சியையும் பெற்றுக்கொண்டேன், ஆனால் நீங்கள் மிகவும் கவனமாகவும் கவனமாகவும் இருந்தால், அதைச் செய்வதைத் தவிர்ப்பீர்கள்.


இந்த செயல்முறை, கடினமானதாக இருக்கும்போது, ​​மிகவும் திருப்திகரமாக இருக்கும் ...


… குறிப்பாக கொழுப்பு ஒத்துழைப்புடன், நல்ல நாளில் ஒரு ஆப்பிள் கோர் போன்ற நல்ல, நீண்ட துண்டுகளாக வரும் போது. அடியில் வெள்ளி தோலைப் பார்க்கவா? அதைத்தான் நாம் அகற்ற வேண்டும்.


தொடருங்கள்; ஒவ்வொரு கடைசி பிட் கொழுப்பையும் நீங்கள் நிச்சயமாக எடுக்க விரும்பவில்லை all இல்லை. எந்த இறைச்சி வெட்டு போல, சிறிது கொழுப்பு சுவை சேர்க்கிறது. பெரிய துகள்களில் கவனம் செலுத்துங்கள், இதனால் அவை உங்கள் டெண்டர்லோயின் அனுபவத்தை அழிக்காது. அதைப் பற்றி எந்த தவறும் செய்யாதீர்கள்… டெண்டர்லோயின் இருக்கிறது ஒரு அனுபவம்.


இப்போது அது மார்ல்போரோ மனிதனின் முறை. இவை அவனது கைகள். சில நேரங்களில் அவர் பாதியிலேயே பொறுப்பேற்க நான் விரும்புகிறேன், ஏனென்றால் நான் பறக்கிறேன், மிகவும் எளிதில் சலித்துக்கொள்கிறேன், அதனால்தான் எனது குழந்தை பருவ வீட்டின் மறைவில் பதினேழு முடிக்கப்படாத ஊசிமுனை திட்டங்கள் உள்ளன. வண்ணமயமான வடிவமைப்புகளைச் செய்வது எனக்கு எப்போதுமே பிடித்திருந்தது, ஆனால் வெற்று பின்னணிக்கான நேரம் வந்தபோது, ​​நான் எப்போதும் வெட்டி ஓடினேன்.

அல்லது அது வெட்டி இயங்கும் ?


மார்ல்போரோ மேன் எப்படியும் ஒரு சிறந்த வேலையைச் செய்கிறார். அந்த கைகள் எதையும் பற்றி மட்டுமே செய்ய முடியும்.


இடுப்பின் பக்கத்தில் ஒரு நீளமான இறைச்சி துண்டு உள்ளது, சில சமயங்களில் மார்ல்போரோ மேன் துண்டுகள் அந்த கடினமான, வெள்ளி தோலை இன்னும் சிலவற்றை அகற்றும். மீண்டும், பைத்தியம் பிடிக்க தேவையில்லை, குருத்தெலும்பு கிடைக்கும்.

புனித கிறிஸ்டோபருக்கான பிரார்த்தனை


நீங்கள் முடித்ததும், உங்களுக்கு பிடித்த செல்லப்பிராணியின் அழகாக ஒழுங்கமைக்கப்பட்ட டெண்டர்லோயின் மற்றும் கொழுப்புக் குவியலைக் கொண்டிருப்பீர்கள். சிலர் இதை விட இன்னும் கொஞ்சம் கொழுப்பை விட விரும்புகிறார்கள், அது நன்றாக இருக்கிறது. நீங்கள் வெள்ளி குருத்தெலும்புகளிலிருந்து விடுபடும் வரை, நீங்கள் செல்ல நல்லது. (குறிப்பு, செயல்முறை மிரட்டுவதாகத் தோன்றினால், உங்களுக்காக இந்த டிரிம்மிங் செய்ய கசாப்புக்காரனையும் கேட்கலாம்.)


இப்போது இறைச்சியைப் பருகுவதற்கான நேரம் இது. முக்கிய புள்ளி: நீங்கள் ஒரு டெண்டர்லோயினை சுவையூட்டும்போது, ​​அது சமைத்தபின் வெட்டப்படும் என்பதை நினைவில் கொள்ள வேண்டும். எனவே நீங்கள் பேசுவது மிகச் சிறிய மேற்பரப்புப் பகுதியைப் பற்றியது - துண்டுகளைச் சுற்றியுள்ள விளிம்பு - சுவையூட்டல்களுக்காக, வழக்கமான ஸ்டீக் என்று சொல்வதை விட, நீங்கள் இருபுறமும் பருவமாக இருப்பீர்கள். ஆகவே, நீங்கள் ஒரு தாராளமாக ஒரு டெண்டர்லோயினைப் பயன்படுத்தலாம், ஏனென்றால் சுவையூட்டல் ஒரு தாக்கத்தை ஏற்படுத்துவதற்காக நீங்கள் அதிக பஞ்சைக் கட்ட வேண்டும். லாரியின் பருவகால உப்புடன் தொடங்கவும். நீங்கள் அமெரிக்காவிற்கு வெளியே வாழ்ந்தால், எந்த நல்ல உப்பு கலவையும் செய்யும். (பதிவைப் பொறுத்தவரை, லாரியின் உப்பு, பூண்டு தூள், வெங்காய தூள் மற்றும் மிளகுத்தூள் ஆகியவை உள்ளன என்று நான் நினைக்கிறேன்.)


லாரியுடன் தாராளமாக இறைச்சியைத் தெளிக்கவும்.


அதை உங்கள் விரல்களால் தேய்க்கவும்.


இப்போது மார்ல்போரோ மனிதனின் விருப்பமான எலுமிச்சை மற்றும் மிளகு சுவையூட்டலை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.


மற்றும் இரு பக்கங்களையும் தாராளமாக தெளிக்கவும்.

வழக்கமான சுண்ணாம்புகளுடன் முக்கிய சுண்ணாம்பு பை


இப்போது, ​​நான் என் டெண்டர்லோயின் 'போ போவ்ரே' அல்லது ஒரு மிளகு நிறைய தயார் செய்ய விரும்புகிறேன். நான் கண்டுபிடிக்கக்கூடிய மூன்று வண்ண மிளகுத்தூள் பயன்படுத்த விரும்புகிறேன். இந்த நாட்களில் அவை மளிகைக் கடைகளில் பரவலாகக் கிடைக்கின்றன, அல்லது நான் செய்ததைப் போல உங்கள் மசாலா அமைச்சரவையின் பின்புறத்தில் எட்டு ஆண்டுகளுக்கு முன்பு உங்கள் பங்க் குழந்தை சகோதரி உங்களுக்குக் கொடுத்த வில்லியம்ஸ் சோனோமா பரிசுக் கூடையில் இருந்து ஒரு பழைய ஜாடியைக் காணலாம்.

மிளகுத்தூள் வயதாகாது, இல்லையா?


மாறுபட்ட வண்ணங்களுக்கு நான் பெரும்பாலும் இந்த மிளகுத்தூள் பயன்படுத்துகிறேன், ஆனால் உங்களிடம் இருந்தால், எல்லா கருப்பு மிளகுத்தூளையும் எளிதாகப் பயன்படுத்தலாம்.

எந்தவொரு நிகழ்விலும், மிளகுத்தூளை ஒரு ஜிப்லோக் பையில் வைக்கவும்.


இப்போது, ​​ஒரு மேலட் அல்லது ஒரு சுத்தி அல்லது ஒரு பெரிய, கனமான கேனுடன், மிளகுத்தூள் அடித்து நொறுக்கத் தொடங்குங்கள்.


ஐஆர்எஸ் அல்லது உங்கள் கார் பழுதுபார்க்கும் தொழில்நுட்ப வல்லுநர் அல்லது உங்கள் நூலகர் மீது நீங்கள் கோபமாக இருந்தால், அந்த விரோதம் அனைத்தையும் விடுவிக்க இது ஒரு சிறந்த தருணம். அதை போக விடு. மேலும் சுவாசிக்க மறக்காதீர்கள்.

ஏழை மிளகுத்தூள் மீது கொட்டைகள் செல்ல தேவையில்லை; கொஞ்சம் உடைக்கவும். நீங்கள் முடிந்ததும், அவற்றை ஒதுக்கி வைக்கவும்.


இப்போது, ​​ஒரு ஆலிவ் எண்ணெயை ஒரு கனமான வாணலியில் சூடாக்கவும். இது எனது இரும்பு வாணலி, பதுமராகம் அடுத்த சமையலறையில் எனது சிறந்த நண்பர்.


எண்ணெய் புகைபிடிக்கும் இடத்திற்கு வரும்போது, ​​டெண்டர்லோயினை மிகவும் சூடான கடாயில் வைக்கவும். இங்குள்ள விஷயம் என்னவென்றால், இறைச்சியை அடுப்பில் வைப்பதற்கு முன்பு சில நல்ல வண்ணங்களைக் கொடுப்பதும், பழச்சாறுகளில் சீல் வைப்பதும் ஆகும். பழச்சாறுகளின் முழு முத்திரையும் பழைய மனைவியின் கதையா என்று நான் முடிவு செய்யவில்லை, ஆனால் அது முறையானது என்று தெரிகிறது.


நான் பாத்திரத்தில் இறைச்சியை வைத்த பிறகு, அடுப்பில் செல்வதற்கு முன் ஒரு நல்ல சிறிய வெண்ணெய் ஊசி கொடுக்க, நான் இரண்டு தேக்கரண்டி வெண்ணெயை வாணலியில் வீசுகிறேன். (நான் வெண்ணெய் ஆலிவ் எண்ணெயுடன் சூடாக்கினால், வீடு இப்போது கறுப்புப் புகையால் நிரம்பியிருக்கும், இது பொதுவாக நான் கவலைப்பட மாட்டேன், ஆனால் இந்த இடுகையின் நோக்கங்களுக்காக நானே நடந்து கொள்ள விரும்பினேன்.)


ஒரு நிமிடம் அல்லது இரண்டு நாட்களுக்குப் பிறகு, ஒரு பக்கம் அழகாகவும் பழுப்பு நிறமாகவும் மாறத் தொடங்கும் போது…


அதை மறுபுறம் திருப்புங்கள்.


ஓரிரு நிமிடங்கள் கழித்து, மறுபுறம் பழுப்பு நிறமாக இருக்கும்போது, ​​வாணலியில் இருந்து அகற்றி ஒரு அடுப்பு பாத்திரத்தில் ஒரு ரேக் கொண்டு வைக்கவும். இப்போது மாமிசம் முழுவதும் மிளகுத்தூள் தூவ ஆரம்பிக்க வேண்டிய நேரம் வந்துவிட்டது.


இறைச்சியின் மேற்பரப்பில் மிளகு அழுத்தவும்.


மேலே சென்று அதை உங்கள் கைகளில் பெறுங்கள். இது உங்களை மிகவும் தீவிரமான சமையல்காரர் போல தோற்றமளிக்கும்.


இப்போது, ​​இது முன்னோடி பெண் சமையல்காரர் என்பதால்! மற்றும் சமையல் ஒளி இல்லை !, இறைச்சி முழுவதும் பல தேக்கரண்டி வெண்ணெய் வைக்கவும். இது படிப்படியாக மாட்டிறைச்சி சமையல்காரர்களாக உருகும், நீங்கள் வயதானவராகவும், சாம்பல் நிறமாகவும் இருக்கும்போது, ​​முன்னோடி லேடி கால் உங்களை கட்டாயப்படுத்திய அந்த ருசியான மாட்டிறைச்சி டெண்டர்லோயினை நினைவில் வைத்துக் கொள்ளும்போது நீங்கள் எனக்கு நன்றி கூறுவீர்கள். என்னை நம்பு.


முக்கிய (மற்றும் மலிவான) கிச்சன் டூல்: இறைச்சி வெப்பமானி. நீங்கள் எந்த மளிகைக் கடையிலும் ஒன்றைப் பெறலாம், மாட்டிறைச்சி டெண்டர்லோயின் என்று வரும்போது, ​​நீங்கள் இல்லாமல் இருக்க விரும்பவில்லை. பார், டெண்டர்லோயின் என்பது மாட்டிறைச்சியின் விலையுயர்ந்த வெட்டு, நீங்கள் அதை மிஞ்சினால், அது முடிந்துவிட்டது. நீங்கள் உங்களை வெறுக்கிறீர்கள், வேறு மாநிலத்திற்கு செல்ல வேண்டும். நீங்கள் 60 டாலரை வடிகால் கீழே எறிய மாட்டீர்கள் என்பதை அறிவியல் பூர்வமாக உறுதி செய்வதற்கான ஒரே வழி இறைச்சி வெப்பமானி.


தெர்மோமீட்டரின் நீண்ட ஊசியை இறைச்சியில் நீளமாக ஒட்டவும், எனவே அது உள் வெப்பநிலையைப் பற்றிய ஒரு பிரதிநிதியைப் படிக்கும். சமைக்கும் போது தெர்மோமீட்டரை அந்த இடத்தில் விடவும். 140 டிகிரியை எட்டுவதற்கு முன்பே நான் எப்போதும் என் டெண்டர்லோயினை வெளியே எடுத்துக்கொள்கிறேன், நீங்கள் அதை அடுப்பிலிருந்து அகற்றிய பின் இறைச்சி பல நிமிடங்கள் சமைக்கும் என்பதை நினைவில் வைத்துக் கொள்ளுங்கள். நினைவில் வைத்து கொள்ளுங்கள், நீங்கள் எப்போதுமே மிகவும் அரிதான இறைச்சியை இன்னும் கொஞ்சம் சமைக்கலாம்; ஆனால் அது முடிந்ததும், நீங்கள் எதுவும் செய்ய முடியாது.

இப்போது வெப்பநிலை 140 டிகிரிக்கு கீழ் அடையும் வரை 475 டிகிரி அடுப்பில் வைக்கவும்.

சமைத்த கோழி எவ்வளவு நேரம் நன்றாக இருக்கும்


சமைக்க சுமார் பதினைந்து முதல் இருபது நிமிடங்கள் ஆக வேண்டும். அடுப்புக்கு அருகில் இருங்கள் மற்றும் தெர்மோமீட்டரைச் சரிபார்த்துக் கொள்ளுங்கள். (டெண்டர்லோயினை மிஞ்சுவது எவ்வளவு முக்கியம் என்பதை நான் குறிப்பிட்டுள்ளேனா?)

வெட்டுவதற்கு முன் இறைச்சி பத்து நிமிடங்கள் அல்லது அதற்கு மேல் நிற்கட்டும், எனவே இறைச்சிக்கு சிறிது ஓய்வெடுக்க வாய்ப்பு கிடைக்கும்.


சில நேரங்களில் நான் வாணலியில் இருந்து ஆலிவ் எண்ணெய் / வெண்ணெய் பழச்சாறுகளை இறைச்சியின் மேற்புறத்தில் ஸ்பூன் செய்ய விரும்புகிறேன், கொஞ்சம் கூடுதல் சுவை மற்றும் செல்லுலைட்டுக்காக.


ஓ, குழந்தை. இதுதான். இந்த இறுதித் துண்டுகள் நடுத்தர துண்டுகளை விட (இன்னும் அரிதானவை) இன்னும் கொஞ்சம் அதிகமாக செய்யப்படுகின்றன (அவை நடுத்தர அரிதானவை), ஆனால் அது நல்லது. கூட்டத்தில் எப்போதும் அரிதாக விரும்பாத ஒருவர் இருக்கிறார்.

கொஞ்சம் கவலைப்பட வேண்டாம்: அரிய டெண்டர்லோயின் சாப்பிட மிகவும் பாதுகாப்பானது. அது அந்த வழியில் சிறந்த சுவை.


நீங்கள் உணவளிக்க வேண்டிய வாய்களின் எண்ணிக்கையைப் பொறுத்து துண்டு துண்டாக வைத்திருங்கள், மேலும் எஞ்சியிருக்கும் பகுதியை குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்கவும். குறிப்பு: புதிதாக சமைத்த டெண்டர்லோயினை விட குளிர் மாட்டிறைச்சி டெண்டர்லோயின் இன்னும் சிறந்தது. இது இந்த வாழ்க்கையின் பெரிய மர்மங்களில் ஒன்றாகும்.


இங்கே மற்றொரு பார்வை. வெவ்வேறு ஒளி. வெவ்வேறு கோணம். அதே விரும்பத்தக்க இறைச்சி, குழந்தை.

இதை பார்? நல்ல, கடினமான தோற்றத்தை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். இது ஹெவன். ஒரு முட்கரண்டி மீது சொர்க்கம்.

இப்போது உலகத்திற்கு வெளியே சென்று டெண்டர்லோயினை வறுக்கவும்! இது உலகின் மிக சுவையான விஷயம்.

இந்த உள்ளடக்கம் மூன்றாம் தரப்பினரால் உருவாக்கப்பட்டது மற்றும் பராமரிக்கப்படுகிறது, மேலும் பயனர்கள் தங்கள் மின்னஞ்சல் முகவரிகளை வழங்க இந்த பக்கத்தில் இறக்குமதி செய்யப்படுகிறது. இதைப் பற்றியும் இதே போன்ற உள்ளடக்கத்தைப் பற்றியும் மேலதிக தகவல்களை piano.io விளம்பரத்தில் நீங்கள் காணலாம் - கீழே படித்தல் தொடரவும்