ஸ்டீக்ஹவுஸ் கபாப்ஸ்

Steakhouse Kebabs

டிரஸ்ஸிங்கிற்கு மோர் உங்களிடம் இல்லையென்றால், வழக்கமான பாலை வெள்ளை வினிகரின் ஸ்பிளாஸுடன் சேர்த்து ஒரு நிமிடம் உட்கார வைக்கவும்.

1. ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில் மயோனைசே, மோர், புளிப்பு கிரீம், வினிகர் மற்றும் வொர்செஸ்டர்ஷைர் சாஸ் ஆகியவற்றை ஒன்றாக கிளறவும். நீல சீஸ் மற்றும் வோக்கோசு மற்றும் பருவத்தில் உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து கிளறவும். நீங்கள் கபாப் தயாரிக்கும் போது மூடி, குளிரூட்டவும்.

1. 8 முதல் 12 மர வளைவுகளை தண்ணீரில் 30 நிமிடங்கள் ஊற வைக்கவும். ஒரு கிரில் அல்லது கிரில் பான்னை நடுத்தரத்திற்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கவும். உருளைக்கிழங்கை ஒரு வாணலியில் உப்பு நீரில் 1 அங்குலமாக மூடி வைக்கவும். ஒரு உருளைக்கிழங்கில் கொண்டு வந்து, ஒரு உருளைக்கிழங்கில் செருகப்பட்ட கத்தி 8 முதல் 10 நிமிடங்கள் வரை ஒரு சிறிய எதிர்ப்பைக் கொண்டு நழுவும் வரை சமைக்கவும். வடிகட்டி மற்றும் பேட் உலர.
2. உருளைக்கிழங்கை ஒரு பெரிய பாத்திரத்தில் போட்டு காளான்களை சேர்க்கவும். 2 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய், பூண்டு தூள், & frac12; டீஸ்பூன் உப்பு மற்றும் தாராளமான மிளகு.
3. மீதமுள்ள 2 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய், வொர்செஸ்டர்ஷைர் சாஸ், & frac12; டீஸ்பூன் உப்பு மற்றும் தாராளமான மிளகு. மாட்டிறைச்சி, காளான்கள் மற்றும் உருளைக்கிழங்கை வளைவுகளில் திணிக்கவும்.
4. காய்கறிகளை மென்மையாகவும், மாட்டிறைச்சி வறுக்கவும், சுமார் 10 நிமிடங்கள் வரை, கபாப்ஸை வறுக்கவும். 5 நிமிடங்கள் ஓய்வெடுக்கட்டும். கபாப்ஸை ரோமெய்ன் மற்றும் தூறலுடன் பரிமாறவும். மீதமுள்ள ஆடைகளுடன் பரிமாறவும்.