கப்ரேஸ் சாலட்

Caprese Salad

பூமியில் எனக்கு பிடித்த விஷயம் பற்றி. தக்காளி மற்றும் மொஸெரெல்லாவின் அடர்த்தியான துண்டுகள், புதிய துளசி இலைகள், ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் ஒரு அழகான பால்சமிக் குறைப்பு ஆகியவற்றால் சுவைக்கப்படுகின்றன. எளிமையானது, ஆனால் ஓ மிகவும் சுவாரஸ்யமாக இருக்கிறது.

1. ஒரு சிறிய வாணலியில், பால்சாமிக் வினிகரை நடுத்தர-குறைந்த வெப்பத்தில் கொதிக்க வைக்கவும். 10 முதல் 20 நிமிடங்கள் வரை சமைக்கவும், அல்லது பால்சமிக் ஒரு தடிமனான படிந்து உறைந்திருக்கும் வரை சமைக்கவும். வெப்பத்திலிருந்து அகற்றி ஒரு கிண்ணம் அல்லது குரூட்டுக்கு மாற்றவும். குளிர்விக்க அனுமதிக்கவும்.
2. நீங்கள் சேவை செய்யத் தயாராக இருக்கும்போது, ​​தக்காளி மற்றும் மொஸெரெல்லா துண்டுகளை ஒரு தட்டில் ஏற்பாடு செய்யுங்கள். துண்டுகளுக்கு இடையில் துளசி இலைகளை ஏற்பாடு செய்யுங்கள். ஆலிவ் எண்ணெயை சாலட்டின் மேல் தூறல், ஒவ்வொரு துண்டுகளிலும் சிறிது சிறிதாகப் பெறுங்கள். பால்சமிக் குறைப்புடன் இதைச் செய்யுங்கள், நீங்கள் விரும்பினால் வடிவமைப்புகளை உருவாக்குங்கள். பிற்கால பயன்பாட்டிற்காக குளிர்சாதன பெட்டியில் கூடுதல் பால்சமிக் குறைப்பை சேமிக்கவும்.
3. கோஷர் உப்பு மற்றும் கருப்பு மிளகு தூவி முடிக்கவும். மிருதுவான ரொட்டியுடன் மதிய உணவாக பரிமாறவும். அல்லது இரவு உணவிற்கு மாட்டிறைச்சி பிரதான பாடத்திட்டத்துடன் பரிமாறவும்.

நான் காப்ரீஸ் சாலட்டை மிகவும் நேசிக்கிறேன், அது உண்மையில் வலிக்கிறது. நான் அதை ஒரு பிரதான டிஷ் சாலட்டாக நேசிக்கிறேன், மாட்டிறைச்சியுடன் ஒரு சைட் டிஷ் ஆக நான் விரும்புகிறேன், உணவுக்கு முன் ஒரு பசியின்மையாக நான் விரும்புகிறேன், மதியம் சிற்றுண்டியாக இதை விரும்புகிறேன். காப்ரேஸ் உண்மையிலேயே சுவைகள், கட்டமைப்புகள் மற்றும் புத்துணர்ச்சியின் ஒரு மந்திர மற்றும் சரியான கலவையாகும்: பழுத்த தக்காளி, புதிய மொஸெரெல்லா சீஸ், துளசி மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெய் அல்லது பால்சாமிக்… அல்லது இரண்டும் ஒருவித தூறல்.

பைபிளில் மஞ்சள் அர்த்தம்

இந்த கேப்ரீஸுக்கு, நான் ஒரு எளிய பால்சமிக் குறைப்பைப் பயன்படுத்தினேன், இதன் விளைவாக அழகான விளக்கக்காட்சி மற்றும் அழகான சுவை கிடைக்கும்.

கேப்ரீஸ் சாலட்டின் ஒரு தட்டில் பரிமாறவும் ஜூலை 4 ஆம் தேதி பசி தூண்டும் ! நான் வழக்கமாக செய்கிறேன், எல்லா பர்கர்கள் மற்றும் ஹாட் டாக் மற்றும் விலா எலும்புகள் மற்றும் கொண்டாட்டம் மற்றும் வேடிக்கைகளுக்கு இடையில் இது எப்போதும் வரவேற்கத்தக்க விருந்தாகும்.

அது… நன்றாக, அது கப்ரேஸ்.

பால்சமிக் குறைப்புடன் தொடங்குங்கள். இது ஒரு சிஞ்ச்-உங்கள் தோட்டத்தை குறைக்கும்போது வெளியே செல்ல வேண்டாம் அல்லது அதை மீண்டும் செய்ய வேண்டியிருக்கும்.

கருப்பு முடிக்கு வீட்டில் முடி நிறம் சிறந்தது

நான் இங்கே அனுபவத்திலிருந்து பேசுகிறேன், மக்களே.

துல்லியமான அளவீடுகள் முக்கியமல்ல; நீங்கள் ஒரு முழு பாட்டிலை அல்லது ஒரு சிறிய தொகையைச் செய்யலாம், ஆனால் நான் சிக்கலுக்குச் செல்லப் போகிறேன் என்றால், நான் பெரும்பாலும் முழு பாட்டிலையும் செய்வேன்.

இதன் பொருள் என்னவென்றால், நான் வெளியே சென்று என் தோட்டத்திற்கு தண்ணீர் ஊற்றி அதை மறந்துவிட்டால், நான் ஒரு முழு பாட்டிலையும் வீணடித்துவிட்டு மீண்டும் தொடங்க வேண்டும்.

என்னைப் போல இருக்க வேண்டாம்.

ஒரு சிறிய வாணலியில் ஊற்றி, நடுத்தர முதல் நடுத்தர-குறைந்த வெப்பத்திற்கு மேல் ஒரு மென்மையான கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள்.

தர்பூசணிகள் மற்றும் குழந்தை ஓவியங்கள்: ஒரு நிலையான வாழ்க்கை.

நீங்கள் எவ்வளவு குறைக்கிறீர்கள் என்பதைப் பொறுத்து, பால்சமிக் ஒரு நல்ல பத்து முதல் இருபது நிமிடங்கள் வரை குறைக்கட்டும்.

இது மெதுவாக கெட்டியாகத் தொடங்கும். இது ஒரு நல்ல, அடர்த்தியான (ஆனால் இன்னும் ஊடுருவக்கூடிய) மெருகூட்டலாக இருக்கும்போது அதை வெப்பத்திலிருந்து அகற்றவும்.

மீண்டும், நான் என் முதல் தொகுதியை எரித்தேன், அதை மீண்டும் செய்ய வேண்டியிருந்தது. இது எனது இரண்டாவது தொகுதி, நான் பகல் நேரத்தை துரத்திக் கொண்டிருந்ததால் குளிர்சாதன பெட்டியில் மாட்டிக்கொண்டேன், காப்ரீஸுக்கு மிகவும் பசியாக இருந்ததால் என்னால் நேராக பார்க்க முடியவில்லை. இது குளிர்ச்சியாக இருப்பதால், அது கொஞ்சம் தடிமனாகத் தெரிகிறது… ஆனால் அது சரியான நிலைத்தன்மையைக் கொண்டுள்ளது.

கிறிஸ்துமஸ் அன்று வால்மார்ட் திறக்கும் நேரம்

உங்களுக்கு மொஸெரெல்லா, தக்காளி, நிறைய துளசி, ஆலிவ் எண்ணெய், உப்பு மற்றும் மிளகு, மற்றும் பால்சமிக் குறைப்பு தேவை.

மனிதநேயத்துடன் கூடிய விரைவில் உங்கள் வாயில் காப்ரீஸைப் பெற உங்களுக்கு முழுமையான விருப்பம் தேவை.

தக்காளியை சற்று அடர்த்தியான துண்டுகளாக நறுக்கவும்.

மொஸெரெல்லாவிலும் அவ்வாறே செய்யுங்கள்.

துளசி, துளசி, துளசி. எனது தோட்டத்தில் சுமார் பதினான்கு ஆயிரம் துளசி செடிகள் இருப்பதை நான் அறிவேன். நீண்ட காலத்திற்குப் பிறகு முதல்முறையாக, ஒவ்வொரு நாளும் ஏதோவொன்றை நம்புவதாக உணர்கிறேன்.

ஒரு கோடைகாலத்தில் சாம்ஸ் கிளப்பில் நீங்கள் வாங்கிய ஒரு தட்டில் மாற்று தக்காளி மற்றும் மொஸெரெல்லா துண்டுகள் ஆத்திரத்துடன்.

நீங்கள் எப்போதாவது சாம்ஸ் கிளப்பில் ஒரு தட்டை வாங்கியிருக்கிறீர்களா?

நான் அதை பரிந்துரைக்க மாட்டேன்.

அழகான, ஆனால் அது போதுமானதாக இல்லை.

ஒவ்வொரு துண்டுக்கும் இடையில் துளசி இலைகளை வையுங்கள்.

நான் இப்போது உற்சாகமாகத் தொடங்குகிறேன்.

ஆனால் நாங்கள் இன்னும் செய்யவில்லை.

744 இன் பொருள்

ஆலிவ் எண்ணெயுடன் முழு விஷயத்தையும் தூறல்…

இறுதியாக, பால்சமிக் குறைப்பின் அழகான தூறல்.

அந்த அழகான இருண்ட நிற பளபளப்பு போன்ற எதுவும் இல்லை. இது சிவப்பு, பச்சை மற்றும் வெள்ளைக்கு முரணானது.

துளசி இலைகள் அனைத்தும் பொருட்களால் தூறலாக இருப்பதால், நான் ஒரு சில தூய்மையான மற்றும் புனிதமானவற்றை இறுதியில் உதைகளுக்கு வீசுகிறேன். மேலும், கோஷர் உப்பு மற்றும் புதிதாக தரையில் கருப்பு மிளகு தெளிக்கவும். தெய்வீக.

மொத்த அருமை. இப்போது, ​​ஈரமான / ஈரமான மொஸெரெல்லாவில், பால்சமிக் குறைப்பு நீராடத் தொடங்குகிறது (ஒரு வாட்டர்கலர் விளைவு) - ஆனால் துளசி இலைகள் மற்றும் தட்டில், இது அரை-திட மெருகூட்டலாகவே உள்ளது. எனவே நீங்கள் கலைநயமிக்கவராக இருந்தால் (நான் இல்லை) விளக்கக்காட்சி காரணியை மேம்படுத்த உங்கள் தட்டின் பக்கங்களில் வடிவமைப்புகளை உருவாக்கலாம்.

நீங்கள் ஒரு வெள்ளை வண்ணத்துப்பூச்சியைப் பார்த்தால், அதன் அர்த்தம் என்ன?

ஆனால் நேற்றிரவு, விளக்கக்காட்சி என் மனதில் முதன்மையாக இல்லை. இது இருந்தது.

ஓ, என்ன நினைக்கிறேன்? பால்சாமிக் குறைப்பு மாட்டிறைச்சியில் சுவையாக இருக்கும்.

மேல் மற்றும் வெளியே.

ஆமென்.