காபி கேக். உண்மையாகவே.

Coffee Cake Literally

இது காபி பிரியர்களுக்கு ஒரு அற்புதம் கேக் மட்டுமே, மனிதனே. தலைப்பைப் படியுங்கள்.

இது நீங்கள் சாப்பிடும் கேக் அல்ல உடன் உங்கள் காலை காபி. நீங்கள் எப்படி இருக்கிறீர்கள் என்பதுதான் பெறு உங்கள் காலை காபி. அது சுவையாக இருக்கிறது!

சரி, நீங்கள் முடியும் இந்த கேக் வேண்டும் உடன் உங்கள் காபி, நான் நினைக்கிறேன். ஆனால் நீங்கள் அருகில் ஒரு டிஃபிபிரிலேட்டரை வைத்திருக்க விரும்பலாம். ஒரு காஃபின் அவசரத்தைப் பற்றி பேசுங்கள், சர்க்கரையை அதிகமாகக் குறிப்பிட வேண்டாம், வெண்ணெய் வெடிப்பு அல்லது வெண்ணெய் போயிங் அல்லது ஏதேனும் இருந்தால், உங்களுக்கும் அது இருக்கும்.

மொழிபெயர்ப்பு: இது அப்படியே, அற்புதம்.

ஒரு பாத்திரத்தில் 2 கப் ஆல் பர்பஸ் மாவு மற்றும் 2 கப் சர்க்கரையுடன் தொடங்கவும்.

தேவதை எண் 787

1/4 டீஸ்பூன் உப்பு சேர்க்கவும்.

ஒன்றாக அசை…

அது நன்கு இணைந்திருக்கும் வரை. கிண்ணத்தை ஒதுக்கி வைத்துவிட்டு, ஏதேனும் கடுமையான சிக்கலில் சிக்கத் தயாராகுங்கள்.

நடுத்தர-குறைந்த வெப்பத்திற்கு மேல் ஒரு தொட்டியில் 2 குச்சிகளை வெண்ணெய் உருகவும்.

அது உருகும்போது, ​​3 தேக்கரண்டி உடனடி காபி படிகங்களைப் பிடிக்கவும்.

உங்களிடம் சில உள்ளன என்பது உங்களுக்குத் தெரியும். அதை ஒப்புக்கொள். நாங்கள் அனைவரும் இங்கே நண்பர்கள்.

மேலும் 1 கப் கொதிக்கும் நீரில் சேர்க்கவும்.

இவை அனைத்தும் கரைந்து போகும் வரை ஒன்றாகக் கிளறவும். அடிப்படையில், இது ஒரு செறிவூட்டப்பட்ட காபி திரவத்தை உருவாக்குகிறது.

வெண்ணெய் அனைத்தும் உருகும்போது, ​​திரவத்தை பானையில் ஊற்றவும்.

சுமார் பத்து விநாடிகள் ஒரு கொதி நிலைக்கு வரட்டும், பின்னர் வெப்பத்தை அணைக்கவும். ஒரு நிமிடம் ஒதுக்கி வைக்கவும்.

இப்போது 1/2 கப் மோர் பிடுங்க…

மற்றும் இரண்டு முட்டைகள்.

மோர் அவற்றை வெட்டி 2 டீஸ்பூன் வெண்ணிலா சேர்க்க…

மற்றும் 1 டீஸ்பூன் பேக்கிங் சோடா.

நன்கு ஒன்றிணைக்கும் வரை அனைத்தையும் ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு கலக்கவும்.

இப்போது, ​​வெண்ணெய் / காபி கலவையை மாவு கலவையில் ஊற்றவும்.

கலவையை மெதுவாக ஒன்றாக கிளறவும். இங்கே நோக்கம் அதை ஒன்றாகக் கலப்பது அல்ல, ஆனால் முட்டை கலவையைச் சேர்ப்பதற்கு முன் வெப்பத்தை குளிர்விப்பது.

நீங்கள் அதை மெதுவாக கிளறிய பிறகு, முட்டை கலவையில் சேர்க்கவும்.

நன்கு ஒன்றிணைக்கும் வரை மெதுவாக ஒன்றாக கிளறவும். சில நேரங்களில் இந்த பகுதி கொஞ்சம் பொறுமை எடுக்கும். அதிலிருந்து களங்கத்தைத் தூண்ட நீங்கள் விரும்பவில்லை, எனவே நிறைய மடிப்புகள் உள்ளன.

மடிப்பு சம்பந்தப்பட்டது . இந்த நாட்களில் நான் சென்று கொண்டிருக்கும் ஒரு சலவை அறையின் ஹெல்ஹோல் போல் தெரிகிறது.

மன்னிக்கவும். ஆனால் எனது சூழ்நிலைகளால் நான் சிக்கியிருப்பதாக உணர்கிறேன்.

காபி கேக் இடி போல் தோன்றும் வரை தொடர்ந்து செல்லுங்கள். இது எது.

இப்போது, ​​நான் இரண்டு கேக் பேன்களில் இடியை சமமாக விநியோகிக்க விரும்புகிறேன், மேலும் என்னை நம்பாததால், நான் ஒரு பெரிய அளவிடும் கோப்பையில் அனைத்து இடிகளையும் (ஒரு ரப்பர் ஸ்பேட்டூலால் துடைக்கிறேன்) ஊற்றுகிறேன்.

இரண்டு 9-அங்குல (8-அங்குல நன்றாக வேலை செய்கிறது) சுருக்கமாக கிரீஸ் செய்யவும்.

சிறிது மாவில் தெளிக்கவும்…

மேலும் மேற்பரப்பை பூசுவதற்கு மாவு பெற பான் தட்டவும். நீங்கள் கவனமாக இல்லாவிட்டால் இந்த கேக் உண்மையில் ஒட்டிக்கொண்டிருக்கும், எனவே கிரீஸ் மற்றும் பைத்தியம் போல் மாவு, குழந்தை.

இப்போது, ​​ஒவ்வொரு பாத்திரத்திலும் சரியாக பாதி இடியை ஊற்றவும்.

இதை நான் கண் இமைக்க முடியும், ஆனால் அடுக்குகள் மெல்லிய பக்கத்தில் இருப்பதால், அவை ஒரே அளவிலேயே இருக்க வேண்டும் என்று நான் விரும்புகிறேன்.

சுமார் 20 முதல் 22 நிமிடங்கள் வரை 350 டிகிரியில் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள், அல்லது அமைக்கும் வரை.

லாசி கருணை. இப்போது எனக்கு ஒரு முட்கரண்டி ஒப்படைக்கவும்.

கேக்குகளை சில நிமிடங்களுக்கு பேன்களில் குளிர்விக்க அனுமதிக்கவும்…

பின்னர் அவற்றில் ஒன்றை கேக் பீடம் அல்லது கேக் தட்டில் மாற்றவும். பாணியின் மேல் பீடத்தை தலைகீழாக வைக்கவும்…

பின்னர் அதை புரட்டவும் மற்றும் பான் தூக்கி. குளிரூட்டும் ரேக்கில் மற்ற அடுக்கை மாற்றி, ஐசிங்கிற்கு முன் அவை இரண்டையும் முழுமையாக குளிர்விக்க அனுமதிக்கவும்.

மற்றும் ஐசிங் பற்றி பேசுகிறது. 1 1/2 வெண்ணெய் குச்சிகள்.

1 பவுண்டு தூள் சர்க்கரை.

மிட்டாய் சர்க்கரை என்று சொல்கிறீர்களா? ஏனென்றால், பூமியில் எஞ்சியிருக்கும் ஒரே மனிதர் நான் தான் என்று நினைக்கிறேன்.

இது ஒரு தனிமையான, தனிமையான இடம்.

வேலைக்காக புனித ஜோசப்பிடம் பிரார்த்தனை

1 முதல் 2 தேக்கரண்டி உடனடி காபி சேர்க்கவும்.

இது சில அழகான மந்தைகளை உருவாக்க உள்ளது.

2 தேக்கரண்டி கனமான கிரீம் மற்றும் சவுக்கை கலவையை ஒன்றாக சேர்த்து ஒளி மற்றும் பஞ்சுபோன்ற வரை சேர்க்கவும். நீங்கள் விரும்பும் நிலைத்தன்மையை அடையும் வரை, ஒரு நேரத்தில் 1 தேக்கரண்டி அதிக கிரீம் சேர்க்கவும். இது மிகவும் பரவக்கூடியதாக இருக்க வேண்டும், ஆனால் அதிக மென்மையாக இருக்கக்கூடாது.

இது தயாராக இருக்கும்போது, ​​கேக்கின் அடிப்பகுதியில் பனிக்கட்டி.

கீழ் பாதியில் உறைபனியின் பாதிக்கு கீழ் சிறிது பயன்படுத்தவும். பக்கங்களில் அதிக ஐசிங் தேவை என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள்.

மற்ற அடுக்கை மேலே வைக்கவும். இதைக் கவனியுங்கள்: நான் எப்போதும் அடுக்குகளை தலைகீழாக ஏற்பாடு செய்கிறேன். அந்த வழியில், நான் ஒரு நல்ல, தட்டையான, சரியான மேல் பெறுகிறேன்.

மேலே மேலும் ஐசிங்கைத் தட்டவும்…

மேலே சமமாக பரப்பவும்…

மற்றும் அனைத்து பக்கங்களிலும்.

இப்போது, ​​ஒரு மணி நேரம் அல்லது அதற்கு மேல் குளிரூட்டவும். இது கேக்கை உறுதிப்படுத்துகிறது மற்றும் ஐசிங்கை அமைக்கிறது மற்றும் அனைத்து வகையான நல்ல விஷயங்களையும் நடக்க வைக்கிறது.

பின்னர் அதை வெட்டு…

நீங்கள் உருவாக்கியதைப் பாருங்கள்.

எச்சரிக்கை:

பணக்கார.

வலுவான காபி சுவை.

இனிப்பு.

போதை.

மொழிபெயர்ப்பு: நீங்கள் அதை விரும்புவீர்கள்! உங்களுக்கு காபி பிடிக்கவில்லை என்றால். பின்னர் நீங்கள் அதை விரும்பலாம்.

மகிழுங்கள்!