கிரேக்க சாலட்

Greek Salad

மிருதுவான, முறுமுறுப்பான, மற்றும் சுவையுடன் ஏற்றப்பட்ட ... மற்றும் ஃபெட்டா!

ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் நறுக்கிய கீரை, தக்காளி குடைமிளகாய், வெள்ளரி துண்டுகள், வெங்காயம் துண்டுகள், பாதி கலமாட்டா ஆலிவ், பாதி ஃபெட்டா, மற்றும் வோக்கோசு ஆகியவற்றைச் சேர்க்கவும்.

ஆலிவ் எண்ணெய், வினிகர், சர்க்கரை, பூண்டு, உப்பு, மிளகு, நறுக்கிய ஆலிவ் ஆகியவற்றை ஒரு பாத்திரத்தில் இணைக்கவும். ஒன்றிணைக்கும் வரை ஒன்றாக துடைக்கவும். சுவையூட்டல்களை ருசித்து சரிசெய்யவும் (நான் எப்போதும் கொஞ்சம் சர்க்கரை சேர்க்கிறேன்.)

சாலட் பொருட்களின் மீது ஆடைகளை ஊற்றவும், பின்னர் உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்க்கவும். டங்ஸ் அல்லது சுத்தமான கைகளால் டாஸ். சேவை செய்வதற்கு சற்று முன், கூடுதல் ஃபெட்டாவுடன் மேலே வைத்து, மேலே சிறிது எலுமிச்சை சாற்றை பிழியவும்.

இது புனித வாரம், இதன் பொருள் என்னவென்று உங்களுக்குத் தெரியும்: இது கிரேக்க சாலட் நேரம்!

சரி, எனவே கிரேக்க சாலட்டுக்கு புனித வாரத்துடன் எந்த தொடர்பும் இல்லை. நான் சனிக்கிழமை ஒரு கிரேக்க சாலட் செய்தேன். நான் அதை நினைத்தேன், நான் அதை விரும்பினேன், அதனால் நான் அதை செய்தேன். அதை இன்று உங்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ள விரும்பினேன்.

கிரேக்க சாலட்டில் நான் விரும்புவது இங்கே:

தக்காளி மற்றும் வெள்ளரிகளின் பெரிய துண்டுகள், பாதுகாப்பான மற்றும் சுத்தமாக சிறிய பகடை அல்ல
கீரை ஒரு தளமாக; பல கிரேக்க சாலடுகள் (மற்றும், அநேகமாக, உண்மையான பச்சை சாலடுகள்) கீரையை உள்ளடக்குவதில்லை
எண்ணெய்-வினிகர் அலங்காரத்திற்கு ஒரு சிறிய பிட் இனிப்பு; மிகவும் வலுவான ஒரு வினிகர் கடி எனக்கு கோபத்தை ஏற்படுத்துகிறது. நான் கோபமாக இருக்கும்போது நீங்கள் என்னை விரும்ப மாட்டீர்கள்.
ஃபெட்டா சீஸ் ஒரு முழு நிறைய. நீங்கள் ஃபெட்டாவைப் பயன்படுத்தப் போகிறீர்கள் என்றால்… ஃபெட்டாவைப் பயன்படுத்துங்கள்!

நீண்ட காலம் வாழ்க!

ஃபெட்டா விதிகள்.

ஜனாதிபதிக்கு ஃபெட்டா.

இந்த மிக எளிய மற்றும் மிகவும் மோசமான மதிய உணவை நான் எப்படி செய்தேன் என்பது இங்கே:

ரோமெய்ன் கீரையின் தலையின் அடிப்பகுதியை இழக்கவும்.

கீரையின் தலையில் ஒரு அங்குல துண்டுகளை உருவாக்கி, ஒரு அங்குலம் அல்லது இரண்டை முடிவில் இருந்து நிறுத்துங்கள் (காயம்பட்ட மற்றும் தாக்கப்பட்ட பகுதியை நிராகரிக்கவும்.)

அதன் பிறகு, அதை ஒரு தோராயமாக நறுக்கி ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் எறியுங்கள்.

அடுத்து, சில பழுத்த தக்காளியை ஆறு குடைமிளகாய் வெட்டுங்கள்: தக்காளியை தலைகீழாக மாற்றி, பின்னர் ஒரு பிளஸ்-சைனை வெட்டி, அதைத் தொடர்ந்து எக்ஸ்.

ஒவ்வொரு ஆப்பையும் பாதியாக வெட்டுங்கள்…

பின்னர் துண்டுகளை கிண்ணத்தில் எறியுங்கள்.

சிவப்பு வெங்காயத்தை வேரிலிருந்து நுனி வரை பாதியாக வெட்டுங்கள்…

அதில் பாதியை மிக மெல்லியதாக நறுக்கவும். மெல்லிய, ஏனெனில் மூல சிவப்பு வெங்காயம் வலிமையானது, வலிமையானது, வலிமையானது… நீங்கள் என் அன்பான மாமியார் இல்லையென்றால், அவர் தனது வாழ்க்கையின் ஒவ்வொரு நாளும் ஒரு முழு வெங்காயத்தை சாப்பிட்டு மகிழ்ச்சியான பெண்ணாக இருக்க முடியும்.

ஃபர் ஹூட்களுடன் கூடிய பெண்களின் குளிர்கால கோட்டுகள்

கிண்ணத்தில் வெங்காயத்தை எறியுங்கள். நீங்கள் விரும்பும் பல அல்லது குறைவானவற்றைச் சேர்க்கவும்.

அடுத்து, ஒரு காய்கறி தோலுடன் ஒரு வெள்ளரிக்காயை உரிக்கவும், சமீபத்தில் இங்குள்ள சில நம்பர்ஸ்கல் போன்ற உங்கள் விரல் நகத்தை வெட்டக்கூடாது என்பதில் மிகவும் கவனமாக இருங்கள்.

இது மீண்டும் வளர்ந்து வருகிறது. குடும்பம், நண்பர்கள் மற்றும் இறந்த சரும செல்கள் உதவியுடன், இது மெதுவாகவும் நிச்சயமாகவும் வளர்ந்து வருகிறது.

வெள்ளரிக்காயை பாதியாக வெட்டுங்கள்…

ஒவ்வொரு பாதியையும் நான்கு நீண்ட குடைமிளகாய் வெட்டுங்கள்…

செயின்ட் லூசி பிரார்த்தனை

மீதமுள்ள அற்புதத்துடன் அவற்றை கிண்ணத்தில் எறியுங்கள்.

குறிப்பு: விதைகள் உங்களைத் தொந்தரவு செய்தால் நீங்கள் நிச்சயமாக வெள்ளரிகளை விதைக்கலாம்: ஒவ்வொரு பாதியையும் பாதியாகக் குறைத்து, ஒரு கரண்டியால் மையத்தை கீழே ஓட விடுங்கள். எல்லாவற்றையும் அப்படியே விட்டுவிட விரும்புகிறேன். குறைவான வேலை, நிச்சயமாக, ஆனால் விதைகளின் அமைப்பு நன்றாக இருக்கிறது.

இது நான் ஒரு வகையான கேலன்.

அடுத்தது: குழி கலாமாதா ஆலிவ்.

ஓ, ஆலிவ் குழிகளை நானே எப்படி வெறுக்கிறேன்.

ஓ, நான் ஏற்கனவே வாங்குவதை எப்படி விரும்புகிறேன்.

ஆமென்.

அவற்றை வடிகட்டவும்…

பின்னர் அவற்றை அரை நீளமாக வெட்டுங்கள்…

பின்னர் அவர்களை கிண்ணத்தில் டாஸ் செய்யவும்.

அடுத்து சில புதிய வோக்கோசு வருகிறது. ஒரு தோராயமான / விரைவான நறுக்கு கொடுங்கள்.

இறுதியாக: ஃபெட்டாவின் குவியல். நான் இந்த கட்டத்தில் பாதியைக் குவித்து, மற்ற பாதியை மிகவும் கடைசியில் சேமிக்கிறேன்.

அங்கே நாம் அதை வைத்திருக்கிறோம்: கீரை (புதைக்கப்பட்டவை), தக்காளி, வெள்ளரிகள், சிவப்பு வெங்காயம், ஆலிவ், வோக்கோசு மற்றும் ஃபெட்டா. இவை அனைத்தையும் உப்பு மற்றும் சிறிது புதிதாக தரையில் கருப்பு மிளகு சேர்த்து தெளிக்கவும், பின்னர் டிரஸ்ஸிங் செய்யுங்கள்.

சிம்மாசனத்தின் விளையாட்டு கம்பளி போர்வை

கொஞ்சம் ஆலிவ் எண்ணெய், கொஞ்சம் சிவப்பு ஒயின் வினிகர்…

ஒரு சிறிய சர்க்கரை - மீண்டும், அந்த வேகமான-வினிகர் வினிகர் கடியை ஈடுசெய்ய, அது மிகவும் வலிமையாக இருந்தால், மோசமான டெலி கோல்ஸ்லாவை நினைவூட்டுகிறது.

பூண்டு ஒரு கிராம்பு, இறுதியாக நறுக்கியது.

இவை அனைத்தும் ஒன்றிணைக்கும் வரை இதற்கு நல்ல துடைப்பம் கொடுங்கள்.

அடுத்து-இது எனக்கு மிகவும் பிடித்தது-ஒரு சிறிய கைப்பிடி ஆலிவ்ஸை இறுதியாக நறுக்கவும்…

உங்கள் ஆடம்பரமான இளஞ்சிவப்பு-வெள்ளை அன்னிய கையைப் பயன்படுத்தி அவற்றை அலங்காரத்தில் சேர்க்கவும். இணைக்க அசை.

இறுதியாக, சாலட் மீது டிரஸ்ஸிங் ஊற்றவும்!

எம்.எம்.எம்…

எம்.எம்.எம்…

நல்ல. ஆலிவ் சிறிய பிட்கள் பார்க்க? உங்கள் சாலட்டின் பல்வேறு கடிகளில் அவை அங்கும் இங்கும் தோன்றும், மேலும் உள்ளே மகிழ்ச்சியாக இருக்கும்.

சாலட்டை டாஸ் செய்ய உங்கள் (மிகவும் சுத்தமான) கைகளைப் பயன்படுத்தவும். இது உண்மையில் பொருட்களுக்கான ஆடைகளின் சரியான அளவு. உலகம் அர்த்தமுள்ளதாக இருக்கும்போது நான் அதை விரும்புகிறேன். பின்னர், உதைகளுக்கு மட்டும்: இவை அனைத்தும் ஒன்றாகத் தூக்கி எறியப்பட்ட பிறகு, சாலட்டின் மேல் அரை எலுமிச்சை பிழிந்து, அதை ஒரு முறை டாஸில் வைக்கவும்.

மீதமுள்ள ஃபெட்டாவின் பாதியை சாலட்டின் மேல் தெளிக்கவும் (ஆகவே, ஃபெட்டாவின் அசல் அளவின் 1/4.) பார், நாங்கள் சேர்த்த முதல் ஃபெட்டா நாங்கள் சாலட்டைத் தூக்கி எறியும்போது உண்மையில் விஷயங்களின் ஒரு பகுதியாக மாறியது: இது இப்போது கிரீமி மற்றும் மென்மையானது. இந்த ஃபெட்டாவைச் சேர்ப்பது, நாங்கள் சாலட்டை பரிமாறும்போது இன்னும் சில அப்படியே துகள்களை உருவாக்கும் (மீதமுள்ள 1/4 உடன் நாங்கள் என்ன செய்வோம் என்பதைக் காண்பிப்பேன்.)

அருமையானது.

ஒரு தட்டில் குவியுங்கள்.

ட்ரூல்.

பின்னர் மீதமுள்ள ஃபெட்டாவில் தனிப்பட்ட பகுதிகளுக்கு மேல் தெளிக்கவும். எனது நகங்களை ஈர்க்காமல் இருக்க முயற்சி செய்யுங்கள்.

ஜோசப் குபெர்டினோ நோவெனா

நான் கிரேக்க சாலட்டை விரும்புகிறேன். உங்கள் பகுதியில் நீங்கள் ஒரு நல்ல பேக்கரி வைத்திருந்தால், ஒரு ரொட்டியை மிருதுவான ரொட்டியை அடித்தால், பொருட்களின் ஒரு பகுதி இங்கே தெய்வீகமாக இருக்கும். இந்த சாலட்டை அப்படியே விட்டுவிடுங்கள், அல்லது உங்கள் வாழ்க்கையில் இன்னும் கொஞ்சம் விலங்கு புரதம் தேவைப்பட்டால் மரினேட் செய்யப்பட்ட, வறுக்கப்பட்ட கோழியைச் சேர்க்கவும்.

ஓ, கிரேக்க அல்லது சீசர் அல்லது நறுக்கப்பட்டிருந்தாலும் இது போன்ற ஒரு பெரிய சாலட்டை நீங்கள் செய்ய முடியும். ஒரு நல்ல டார்ட்டில்லா அல்லது பிற பிளாட்பிரெட் மீது குவியுங்கள். உங்களிடம் கோழி, மாட்டிறைச்சி அல்லது ஆட்டுக்குட்டியின் கீற்றுகள் சேர்க்கவும்.

மடக்கு. தாவணி. மகிழுங்கள்.

(உணவை என் வாய்க்குள் கொண்டுவருவதற்கான அனைத்து வகையான மாற்று வழிகளையும் கொண்டு வர விரும்புகிறேன்.)

அச்சிடக்கூடிய செய்முறை இங்கே: