மூலிகை வறுத்த முழு கோழி

Herb Roasted Whole Chicken

இந்த அற்புதம் செய்முறையை என் நல்ல நண்பர் ரியான் எங்களிடம் கொண்டு வருகிறார், அவரை நான் பாஸ்டர் ரியான் என்று அன்பாக அழைக்கிறேன். ஆனால் நீங்கள் அவரை ரியான், தி பி.ஆர்., மறுமலர்ச்சி நாயகன் அல்லது ஜெர்மி ரென்னர் என்று அழைக்கலாம். அல்லது நீங்கள் அவரை பாஸ்டர் ரியான் என்று அழைக்கலாம்.

ஜெர்மி ரென்னரைப் பற்றி பேசுகையில், தயவுசெய்து இந்த ஒற்றுமையைப் பாருங்கள்:

ஜெர்மி ரென்னர்.

புனித ஜெரார்ட் நோவெனா

ரியான்.

ஜெர்மி ரென்னர்.

ரியான்.

இது வெறும் பைத்தியம், அதுதான்.

மன்னிக்கவும்.

நான் முழு ஜெர்மி ரென்னர் யானை அறையில் உள்ள விஷயத்தை வெளியே எடுக்க வேண்டியிருந்தது.

______________________________

எழுதியவர் ரியான்.

பல ஆண்டுகளாக நான் சூப்பர் மார்க்கெட்டில் இருந்து எங்கும் நிறைந்த ரோடிசெரி சிக்கனை வாங்கிய பையன். நிச்சயமாக, அவை சுவையாக இருந்தன, பெரும்பாலான நேரங்களில் குறைந்தது, ஆனால் அது நானே செய்ய விரும்பும் ஒன்று.

கடந்த இரண்டு ஆண்டுகளில், எனது உணவு எங்கிருந்து வருகிறது என்பதை அறிந்து கொள்வதில் நான் மிகவும் ஆர்வமாக உள்ளேன், மேலும் மளிகைக்கடையில் மெதுவாக சுழலும், சுடர் சூழ்ந்த முற்றத்தில் உள்ள பறவை பற்றி நீங்கள் உறுதியாக நம்ப முடியாது. டெலி பிரிவில் அந்த சிவப்பு விளக்கின் கீழ் எத்தனை மணி நேரம் அமர்ந்திருக்கிறது என்பதைக் குறிப்பிடவில்லை.

இரண்டு விஷயங்கள் என்னை ஒரு முழு கோழியையும் வறுத்தெடுப்பதைத் தடுத்தன:

பைபிளில் 13 என்ற எண்ணின் அர்த்தம்

- இது அவ்வளவு வசதியாக இருக்காது

மற்றும்

- செய்வது கடினம்… இல்லையா?

என் நண்பர்கள் பதில் ந பப்பா ந . இது எளிதாக இருக்க முடியாது.

உங்களுக்குத் தேவையானது இங்கே:

* 3-4 எல்பி முழு கோழி
* கோழியின் உள்ளே ஏதாவது (ஆப்பிள், வெங்காயம், எலுமிச்சை, பூண்டு, கேரட் போன்றவை)
* கடுகு எண்ணெய்
* உப்பு மற்றும் மிளகு
* புதிய மூலிகைகள்

வறுத்தெடுப்பதற்காக நீங்கள் கோழியில் பல்வேறு பொருட்களை அடைக்கலாம், இது கூடுதல் ஈரப்பதம் மற்றும் நறுமணப் பொருள்களை வழங்கும், இது கோழியை உள்ளே இருந்து சுவைக்க உதவும். நான் ஒரு எலுமிச்சை, சில பூண்டு கிராம்பு மற்றும் ஒரு வெங்காயத்தைப் பயன்படுத்துகிறேன்.

வெளியில், நான் முனிவர், ரோஸ்மேரி மற்றும் தைம் ஆகியவற்றின் கலவையைப் பயன்படுத்துவேன்.

உங்கள் அடுப்பை 450 டிகிரிக்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கவும் நீங்கள் அவற்றின் தண்டுகளிலிருந்து மூலிகைகள் எடுக்கும்போது.

நீங்கள் அந்த மூலிகைகள் அனைத்தையும் ஒரு நறுக்கு கொடுக்க வேண்டும்.

13 வயது சிறுவர்களுக்கான சிறந்த பரிசுகள்

இது ஏற்கனவே நன்றாக இருக்கிறது.

அந்த மூலிகைகள் ஒரு பாத்திரத்தில் தூக்கி உங்கள் உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்க்கவும்.

க்கு ஒவ்வொரு கோழி நீங்கள் வறுத்தெடுப்பீர்கள், உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:

* 1-2 நறுக்கப்பட்ட மூலிகைகள் தேக்கரண்டி
* 1 தேக்கரண்டி உப்பு (கோஷர் சிறந்தது)
* 1 டீஸ்பூன் மிளகு

அந்த 2-3 தேக்கரண்டி கனோலா எண்ணெயில் சேர்க்கவும்…

அதையெல்லாம் ஒரு பரபரப்பைக் கொடுங்கள்.

எங்கள் மூலிகை கலவையை கோழியின் வெளிப்புறத்தில் பயன்படுத்துவதற்கு முன்பு, பறவையின் குழியை எங்கள் நறுமணத்துடன் நிரப்ப வேண்டும். நான் குறிப்பிட்டபடி, நான் எலுமிச்சை, பூண்டு மற்றும் வெங்காயத்தைப் பயன்படுத்துகிறேன். நீங்கள் இந்த பொருட்களை சாப்பிட மாட்டீர்கள், எனவே நீங்கள் அவர்களுக்கு ஒரு கடினமான நறுக்கு / துண்டு / மேஷ் கொடுக்கலாம்.

அந்த நறுமணப் பொருள்களை உங்கள் கோழியின் கீழ் பகுதிகளுக்குள் திணிக்கவும்…

உங்கள் முழு கோழியையும் சுத்தமான துணி அல்லது காகித துண்டுடன் உலர வைப்பது முக்கியம். இது முடிந்ததும் உங்கள் கோழிக்கு ஒரு நல்ல மேலோடு காப்பீடு செய்ய உதவும். உங்கள் கனோலா-மூலிகை-உப்பு-மிளகு கலவையுடன் கோழியை கீழே தேய்க்கத் தொடங்குங்கள். அதனுடன் பைத்தியம் பிடிக்கத் தேவையில்லை. இது ஒரு கோழி தான்.

அதை எல்லா பக்கங்களிலும் தேய்த்துக் கொள்ளுங்கள்…

கிறிஸ்துமஸ் தினத்தன்று உணவு சிங்கம் திறந்திருக்கும்

நான் ஒரே நேரத்தில் பல கோழிகளைச் செய்கிறேன் என்று குறிப்பிட்டுள்ளீர்களா? இது பற்றிய சிறந்த பகுதிகளில் இதுவும் ஒன்றாகும். இந்த ஆறு கோழிகளை அடுப்பில் ஒரு பெரிய குழுவினருக்கு நான் எளிதாக செய்ய முடியும். ஒவ்வொரு கோழியையும் $ 5 அல்லது அதற்கும் குறைவாக, ஒவ்வொரு கோழிக்கும் 3-4 பேருக்கு உணவளிக்கிறது… இது ஒரு ஒப்பந்தம்!

உங்கள் மூலிகை பூசப்பட்ட கோழி (களை) அந்த 450 டிகிரி அடுப்பில் ஒரு மணி நேரம் முதல் ஒரு மணி நேரம் பதினைந்து நிமிடங்கள் வரை தங்க பழுப்பு நிறமாகி சுவையான மேலோட்டத்தை உருவாக்கும் வரை சறுக்குங்கள்.

கோழிகள் வறுத்தவுடன், 10-15 நிமிடங்கள் ஓய்வெடுக்க அனுமதிப்பது நல்லது. இது பறவையின் பழச்சாறு அனைத்தையும் சரியான இடங்களுக்கு மறுபகிர்வு செய்ய அனுமதிக்கும். நீங்கள் இப்போதே அதைக் கிழித்துவிட்டால்… அதன் எல்லா நன்மைகளும் தீர்ந்துவிடும், மேலும் உலர்ந்த கோழியுடன் நீங்கள் விடப்படுவீர்கள்.

அது இல்லை-இல்லை.

நான் எந்த விதமான கசாப்புக் கயிறு அல்லது எதையுமே கோழியை நம்பவில்லை என்பதை நீங்கள் கவனிப்பீர்கள். பொதுவாக இது நன்றாக இருக்கும். வறுத்தெடுக்கும் போது கால்கள் அதிக தூரம் வெளியேறுவதை நீங்கள் கவனித்தால் (அவை அதிகப்படியான பழுப்பு நிறத்தை ஏற்படுத்தும்), நீங்கள் எப்போதும் தோலில் ஒரு சிறிய வெட்டு செய்து, இந்த குறிப்பிட்ட கோழியுடன் நான் செய்ததைப் போலவே கால்களையும் பாப் செய்யலாம். . சாதனைக்கு வருக. நன்றாக இருக்கிறது, இல்லையா?

நீங்கள் அழகாக இருக்கிறீர்கள்.

5555 தேவதை எண் இரட்டைச் சுடர்

அவள் இன்னும் சிறப்பாக பிரிக்கப்பட்டு காளான்களுடன் ஒரு நல்ல க்ரீம் பாஸ்தாவின் மேல் அமர்ந்திருக்கிறாள். முழு கோழியையும் எப்படி வெட்டுவது என்று நான் உங்களுக்கு கற்பிக்கிறேன், ஆனால் நீங்கள் சொந்தமாக முயற்சி செய்யாதது மிகவும் எளிதானது. கால்கள் மற்றும் இறக்கைகள் வலதுபுறமாக இழுக்கப்படும் மற்றும் மார்பகங்களை வெட்டுவது எளிது.

இதை நீங்கள் முயற்சி செய்ய வேண்டும்!

விஷயங்களை முடிக்க இன்னும் சில மூலிகைகள் தெளிக்கவும், நீங்கள் மொத்த சார்பு போல இருப்பீர்கள்.

இது எவ்வளவு எளிதானது என்று யாரும் அறிய வேண்டியதில்லை.

காதல் வெற்றி,
ரியான்
ட்விட்டர் // etdetzelpretzel