How Season Cast Iron Skillet
பெரியவர்களுக்கு ஹாரி பாட்டர் பரிசுகள்
ஒரு வார்ப்பிரும்பு வாணலி உங்கள் சமையலறையில் உள்ள சிறந்த கருவிகளில் ஒன்றாகும் - ஆனால் அதை எவ்வாறு சீசன் செய்வது என்பதை நீங்கள் அறிந்து கொள்ள வேண்டும்! உங்கள் பான்னைப் பராமரிப்பது நீங்கள் நினைப்பதை விட எளிதானது: ஒரு வார்ப்பிரும்பு வாணலியை எவ்வாறு சீசன் செய்வது என்பதை நாங்கள் உங்களுக்குக் காண்பிப்போம், எனவே இது பல ஆண்டுகளாக நீடிக்கும் (என்றென்றும், உண்மையில்!). உங்களுக்கு தேவையானவை சில எளிய பொருட்கள் மட்டுமே.
வார்ப்பிரும்பு பாத்திரங்கள் அவற்றின் ஆயுள் மதிப்புக்குரியவை. வரலாற்றாசிரியர்கள் கூறுகையில், அவை சீனாவில் தோன்றியவை, பின்னர் இரும்பிலிருந்து கருவிகள் மற்றும் பாத்திரங்களை உருவாக்கும் நுட்பம் விரைவில் உலகம் முழுவதும் பரவியது. முன்னோடிகளும் கவ்பாய்ஸும் யு.எஸ்.ஏ.வில் மேற்கு நோக்கிச் செல்லும்போது திறந்த தீயில் சமைக்க இந்த பானைகளைப் பயன்படுத்தினர்!
வார்ப்பிரும்பு பாத்திரங்களைப் பற்றிய மிகப் பெரிய விஷயம் என்னவென்றால், அவை நான்ஸ்டிக் ஆகும் - ஆனால் நீங்கள் அவற்றை நன்கு பதப்படுத்தினால் மட்டுமே அவை அசைக்க முடியாதவை. ஒரு வார்ப்பிரும்பு கடாயில் 'சுவையூட்டுதல்' என்பது கடாயில் சுடப்படும் எண்ணெய் மட்டுமே - இது வார்ப்பிரும்பு உன்னதமான கருப்பு பட்டினாவைக் கொடுக்கும். வார்ப்பிரும்புகளை சுத்தம் செய்யும் போது, சுவையூட்டுவதை சேதப்படுத்தாமல் கவனமாக இருங்கள்: கொஞ்சம் சோப்பு பரவாயில்லை, ஆனால் சிராய்ப்பு எதையும் பயன்படுத்த வேண்டாம் - மற்றும் துப்புரவு செய்யாமல் உடனே உங்கள் பான் உலர வைக்கவும்.
வார்ப்பிரும்புகளை எவ்வாறு சீசன் செய்வது என்று உங்களுக்குத் தெரிந்தவுடன், ஒரு பாணியற்ற வாணலியை அழைக்கும் எந்தவொரு செய்முறைக்கும் உங்கள் பான் பயன்படுத்தலாம்: துருவல் முட்டை, அப்பத்தை, அசை பொரியல் மற்றும் பல. பல நன்ஸ்டிக் வாணலியைப் போலல்லாமல், வார்ப்பிரும்பு முற்றிலும் அடுப்பில்லாதது, எனவே நீங்கள் அடுப்பில் ஒரு டிஷ் தொடங்கி அடுப்பில் முடிக்கலாம். வார்ப்பிரும்பு பாத்திரங்கள் பிரவுனிகள் மற்றும் சோளப்பொடி ஆகியவற்றிற்கும் சிறந்தவை: அவை சூடாக கத்துகின்றன, எனவே அவை சுடப்பட்ட பொருட்களை சுவையான, மிருதுவான விளிம்புகளுடன் விட்டு விடுகின்றன. கூடுதலாக, வாணலியில் இருந்து நேராக பரிமாறப்படும் போது உணவு நன்றாக இருக்கும்.
வார்ப்பிரும்புகளை எவ்வாறு சீசன் செய்வது என்பதை அறிய தொடர்ந்து படியுங்கள், பின்னர் நமக்கு பிடித்த சில வார்ப்பிரும்பு வாணலி சமையல் போன்றவற்றை முயற்சிக்கவும் சிக்கன் மற்றும் சைவ வீழ்ச்சி வாணலி , வாணலி சோளப்பொடி , மற்றும் சோரிசோ சீஸ் டிப் .
எனது வார்ப்பிரும்பு பான் பருவத்தை எப்படிப் பெறுவது?
இந்த 6 எளிய வழிமுறைகளைப் பின்பற்றவும்:
- அடுப்பை 400˚ க்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கவும். உங்கள் வாணலியை சூடான, சவக்காரம் உள்ள தண்ணீரில் நன்கு கழுவி உலர வைக்கவும்.
- காய்கறி எண்ணெயில் ஒரு மெல்லிய அடுக்கைப் பரப்பவும் அல்லது வாணலியில் சுருக்கவும், அதிகப்படியானவற்றைத் துடைக்கவும்.
- உங்கள் அடுப்பு ரேக்குகளை ஒழுங்குபடுத்துங்கள், எனவே சமமான தூரத்தில் 2 ரேக்குகள் உள்ளன.
- கீழே உள்ள ரேக்குக்கு மேல் ஒரு தாள் படலம் வைக்கவும் (இது அடுத்த கட்டத்தில் எண்ணெய் சொட்டுகளைப் பிடிக்கும்).
- வாணலியை தலைகீழாக மேல் அடுப்பு ரேக்கில் வைக்கவும்.
- 1 மணி நேரம் சுட்டுக்கொள்ளவும், பின்னர் வெப்பத்தை அணைத்து, வாணலியை அடுப்பில் உட்கார வைக்கவும்.
$ 24.88எனது வார்ப்பிரும்பு பான் பருவத்தை எத்தனை முறை சீசன் செய்ய வேண்டும்?
இது நீங்கள் எவ்வளவு அடிக்கடி பான் பயன்படுத்துகிறீர்கள் என்பதைப் பொறுத்தது, ஆனால் துரு அல்லது ஒட்டும் பூச்சு உருவாகுவதை நீங்கள் கவனித்தால், அல்லது நான்ஸ்டிக் பூச்சு மந்தமாகத் தொடங்கினால், மீண்டும் பான் பருவத்திற்கு மேலே உள்ள படிகளைப் பின்பற்றவும்.
எந்த சுறா நிகழ்ச்சி மூலம் அதிக பணம் சம்பாதித்தது
சீசன் வார்ப்பிரும்புக்கு பயன்படுத்த சிறந்த எண்ணெய் எது?
நீங்கள் தொழில்நுட்ப ரீதியாக எந்த எண்ணெய் அல்லது கொழுப்பையும் பயன்படுத்தலாம், ஆனால் அதிக புகை புள்ளியுடன் நடுநிலையான ஒன்றைப் பயன்படுத்த விரும்புவீர்கள் (பான் ஒரு மணி நேரம் அடுப்பில் இருக்கும் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள்). காய்கறி எண்ணெய் மற்றும் சுருக்கம் சிறந்தது, ஏனெனில் அவை மலிவானவை, மேலும் உங்கள் சமையலறையை புகைக்காது. ஆலிவ் எண்ணெயைப் பயன்படுத்த நாங்கள் பரிந்துரைக்கவில்லை: இது புகைபிடிக்கத் தொடங்கும்.
இந்த உள்ளடக்கம் மூன்றாம் தரப்பினரால் உருவாக்கப்பட்டது மற்றும் பராமரிக்கப்படுகிறது, மேலும் பயனர்கள் தங்கள் மின்னஞ்சல் முகவரிகளை வழங்க இந்த பக்கத்தில் இறக்குமதி செய்யப்படுகிறது. இதைப் பற்றிய கூடுதல் தகவல்களையும் இதே போன்ற உள்ளடக்கத்தையும் piano.io இல் நீங்கள் காணலாம்
