ஒவ்வொரு வகை வீட்டு சமையல்காரருக்கும் 6 சிறந்த கத்தி செட்

Ovvoru Vakai Vittu Camaiyalkararukkum 6 Ciranta Katti Cet

ரீ டிரம்மண்ட் ஒருமுறை கூறினார், 'சமையலறையில் ஒரு நல்ல கத்தி அவசியம்.' அது ஏனென்றால் கத்திகள் உள்ளன தி நடைமுறையில் ஒவ்வொரு வகையான உணவுக்கும் சமையலறைக்குச் செல்லும் கருவி, மேலும் நீங்கள் தொடர்ந்து நம்பக்கூடிய சிறந்த கத்தி தொகுப்பைப் பெறுவதன் மூலம் உங்களை வெற்றிக்காக அமைத்துக்கொள்ள விரும்புகிறீர்கள்.

ஒரு தரம் இருக்கும்போது சமையல்காரரின் கத்தி அநேகமாக மிக முக்கியமானதாக இருக்கலாம், இன்னும் பல கத்திகள் உள்ளன வெட்டு பலகைகள் ரொட்டியை வெட்டுவதற்கு ஒரு கத்தி போன்றது மற்றும் ஸ்ட்ராபெர்ரிகளை உமிழ்வது போன்ற சிறிய பணிகளுக்கு ஒரு பாரிங் கத்தி போன்றது. நீங்கள் இந்த பொருட்களை ஒரு நேரத்தில் சேகரிக்கலாம், ஆனால் ஒரு முழு தொகுப்பையும் வாங்குவதே மிகவும் செலவு குறைந்த வழி.

எங்கள் சிறந்த தேர்வுகள்

• 1 ஒட்டுமொத்தமாக சிறந்தது ஹென்கெல்ஸ் பிரீமியம் தரம் 15-துண்டு கத்தி தொகுதியுடன் அமைக்கப்பட்டுள்ளது அமேசானில் $130 மேலும் படிக்க அமேசானில் $130
• இரண்டு சிறந்த மதிப்பு Cuisinart கிளாசிக் போலி டிரிபிள் ரிவெட் 15-பீஸ் கத்தி தொகுப்பு அமேசானில் $79 மேலும் படிக்க அமேசானில் $79
• 3 ஆசிரியர் தேர்வு முன்னோடி பெண் கையொப்பம் 14-துண்டு துருப்பிடிக்காத ஸ்டீல் கத்தி தொகுதி தொகுப்பு வால்மார்ட்டில் $69 மேலும் படிக்க வால்மார்ட்டில் $69
• 4 சிறந்த பட்ஜெட் Amazon Basics 14-Piece Kitchen Knife Block Set அமேசானில் $32 மேலும் படிக்க அமேசானில் $32
• 5 சிறந்த முதலீடு Wüsthof கிளாசிக் 9-துண்டு கத்தி தொகுதி தொகுப்பு அமேசானில் $675 மேலும் படிக்க அமேசானில் $675
• 6 சிறந்த ஜப்பானிய பாணி குளோபல் 7-பீஸ் இகாசு கத்தி தொகுதி தொகுப்பு அமேசானில் $400 மேலும் படிக்க அமேசானில் $400
அதிகமாய் ஏற்று குறைவாகக் காட்டு

முதலில், நீங்கள் வெட்டிய விதத்தின் அடிப்படையில் நீங்கள் விரும்பும் கத்தியின் பாணியைத் தீர்மானிக்க வேண்டும். மிகவும் பொதுவாக, நீங்கள் முன்னும் பின்னுமாக வெட்டும் முறைக்கு அதிக எடையுள்ள கைப்பிடிகள் மற்றும் வளைந்த கத்திகளைக் கொண்ட ஐரோப்பிய பாணி கத்திகளைக் காணலாம். மாற்றாக, ஆசிய அல்லது ஜப்பானிய பாணியிலான கத்திகள் இலகுவாகவும் கீழே தட்டையாகவும் இருக்கும், மேலும் மேலும் மேலும் கீழும் இயக்கம் இருக்கும்.

எந்த வகையைத் தீர்மானிப்பது கடினமானதாகத் தோன்றினால், கவலைப்பட வேண்டாம். ரீயின் செட் உட்பட இரண்டையும் வழங்கும் பல தொகுப்புகள் உள்ளன வால்மார்ட்டில் முன்னோடி பெண் சேகரிப்பு . இந்த சிறந்த கத்தி தொகுப்புகள் அனைத்தும் பாணியிலும் அளவிலும் வேறுபடுகின்றன என்றாலும், அவை அனைத்திற்கும் பொதுவான ஒன்று உள்ளது: அவற்றை சேமிக்க ஒரு கத்தி தொகுதி. நீங்கள் ஒரு தொகுப்பை வாங்க வேண்டியதில்லை என்றாலும், சரியான சேமிப்பு மற்றும் பயன்பாடு கத்தி கூர்மையாக்கி கத்திகள், பிற பாத்திரங்கள் மற்றும் உங்கள் கைகளை பாதுகாப்பாகவும் பாதுகாப்பாகவும் வைத்திருப்பது அவசியம். நீங்கள் ஏற்கனவே ஒரு செட் வாங்கும் சிறந்த சமையலறை அனுபவத்தில் முதலீடு செய்து வருகிறீர்கள், அதனால் வரும் ஆண்டுகளில் அவற்றை ஏன் டிப்-டாப் நிலையில் வைத்திருக்கக்கூடாது? ஒவ்வொரு முறையும் நீங்கள் துண்டு துண்டாக, பகடைகளாக, மற்றும் மற்றொரு சிறந்த உணவுக்கு உங்கள் வழியை வெட்டும்போது உங்களுக்கு நன்றி சொல்வீர்கள்.

என்ன இல்லை இந்த தொகுப்பு சலுகை? பட்டியலில் உள்ள மிகப்பெரிய விருப்பங்களில் ஒன்று, இது ஒரு உன்னதமான சமையல்காரரின் கத்தி முதல் ஜப்பானிய சாண்டோகு வரை ஆறு ஸ்டீக் கத்திகள் வரை அனைத்தையும் கொண்டுள்ளது. அவை அனைத்தும் பாத்திரங்கழுவி பாதுகாப்பானவை மற்றும் நூற்றுக்கணக்கான வருட பிரீமியம் ஐரோப்பிய கைவினைத்திறனைக் கருத்தில் கொண்டு பெரும் விலையைக் கொண்டுள்ளன.

நீங்கள் கொஞ்சம் பணத்தைச் சேமித்து, இன்னும் ஒரு பெரிய தொகுப்பைப் பெற விரும்பினால், Cuisinart சலுகைகள் சொல்வது கடினமானது-எந்த மதிப்பும் இல்லை. கத்திகள் சிறந்த கட்டுப்பாடு மற்றும் சமநிலை மற்றும் உயர் கார்பன் துல்லியமான ஸ்டீல் பிளேடுகளுக்கு கூடுதல் பரந்த பாதுகாப்பு ஊக்கியைக் கொண்டுள்ளன. மேலும் உறுதியளிக்க வேண்டுமா? 13,000 க்கும் மேற்பட்ட ஐந்து நட்சத்திர மதிப்புரைகள்!

நல்ல கத்திகளின் தொகுப்பு எவ்வளவு முக்கியம் என்பதை ரீ அறிந்திருப்பதால், வால்மார்ட்டில் தி பயோனியர் வுமன் சேகரிப்புக்காக அவர் ஒரு சிறந்த தொகுப்பை உருவாக்கியதில் ஆச்சரியமில்லை. பெரும்பாலான கத்திகள் ஐரோப்பிய பாணியில் உள்ளன, ஆனால் இது ஜப்பானிய நகிரி கத்தியை வழங்குகிறது, இது காய்கறிகளை வெட்டுவதற்கு சிறந்தது மற்றும் உரிக்கப்படுவதற்கு பறவையின் கொக்கு கத்தி.

நீங்கள் தொடங்கினால், எல்லாவற்றையும் தேவைப்பட்டால் அல்லது இறுக்கமான பட்ஜெட்டைக் கொண்டிருந்தால், இந்த அமேசான் தொகுப்பு உங்கள் அடிப்படைத் தேவைகளை நிவர்த்தி செய்யும் 14-துண்டு தொகுப்பை வழங்குகிறது. அத்தகைய மலிவு செட் கடினமான பணிகளைக் கையாள முடியுமா? 18,000 ஐந்து நட்சத்திர விமர்சகர்கள் ஆம்!

சிறந்தவற்றில் சிறந்தவை உங்களுக்கு செலவாகும், ஆனால் அது மதிப்புக்குரியதாக இருக்கும். 200 ஆண்டுகளுக்கும் மேலாக ஐரோப்பிய பாணி கத்திகளில் மிகவும் மதிக்கப்படும் பெயர்களில் Wüsthof ஒன்றாகும், முழு போலி துல்லியமான கத்திகள் தொழில்முறை தரத்தை வழங்குகின்றன. இந்த ஒன்பது துண்டு செட் இல்லாமல் விற்கப்படுகிறது மாமிச கத்திகள் , ஆனால் எதிர்காலத்தில் நீங்கள் தனித்தனியாக முதலீடு செய்ய விரும்பினால் அவர்களுக்கான இடங்கள் உள்ளன.

நீங்கள் ஜப்பானிய பாணி கத்திகளை விரும்புகிறீர்கள் என்று உங்களுக்குத் தெரிந்தால், சிறந்த பிராண்டுகளில் ஒன்றைக் கொண்டு செல்லுங்கள். இந்த குளோபல் தொகுப்பில் G-2 சமையல்காரரின் கத்தி உள்ளது, இது தொழில்முறை செஃப் உலகில் பெரும் பின்தொடர்பவர்களைக் கொண்டுள்ளது. அவை குறைந்த எடை மற்றும் பணிச்சூழலியல் ரீதியாக வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளன, மேலும் அந்த கத்தித் தொகுதி எவ்வளவு அருமையாக இருக்கிறது என்று பாருங்கள்!