Pimento Cheese
சுவையான, சுவையான, சற்று புகை ... மற்றும் முற்றிலும் போதை. விளம்பரம் - விளைச்சலுக்குக் கீழே வாசிப்பைத் தொடரவும்:12பரிமாறல்கள் தயாரிப்பு நேரம்:0மணிபதினைந்துநிமிடங்கள் சமையல் நேரம்:0மணி0நிமிடங்கள் மொத்த நேரம்:0மணிபதினைந்துநிமிடங்கள் தேவையான பொருட்கள்4 அவுன்ஸ். எடை கிரீம் சீஸ், மென்மையாக்கப்பட்டது 1/2 சி. மயோனைசே 1 டீஸ்பூன். டிஜான் கடுகு (சுவைக்க அதிகம்) 1 டீஸ்பூன். பதிவு செய்யப்பட்ட சிபொட்டில்களிலிருந்து அடோபோ சாஸ் (சுவைக்க மேலும்) 1/2 தேக்கரண்டி. கருமிளகு 8 அவுன்ஸ். எடை கூர்மையான செடார் சீஸ், அரைத்த 8 அவுன்ஸ். எடை மான்டேரி ஜாக் அல்லது மொஸரெல்லா சீஸ், அரைத்த 4 அவுன்ஸ். எடை வெட்டப்பட்ட பிமென்டோஸ், வடிகட்டப்பட்டது 2 தேக்கரண்டி. நறுக்கிய புதிய வெந்தயம்இந்த மூலப்பொருள் ஷாப்பிங் தொகுதி மூன்றாம் தரப்பினரால் உருவாக்கப்பட்டது மற்றும் பராமரிக்கப்படுகிறது, மேலும் இந்த பக்கத்தில் இறக்குமதி செய்யப்படுகிறது. இதைப் பற்றிய கூடுதல் தகவல்களையும் இதே போன்ற உள்ளடக்கத்தையும் அவர்களின் வலைத் தளத்தில் நீங்கள் காணலாம். திசைகள் ஒரு மின்சார கலவையின் கிண்ணத்தில் கிரீம் சீஸ், மயோனைசே, டிஜோன், அடோபோ மற்றும் கருப்பு மிளகு ஆகியவற்றை இணைக்கவும். முற்றிலும் ஒன்றிணைக்கும் வரை இதை கலக்கவும் (கிரீம் பாலாடைக்கட்டிலிருந்து சில கட்டிகள் இருந்தால், எந்த பிரச்சனையும் இல்லை; அவற்றை நீங்கள் பின்னர் பார்க்க மாட்டீர்கள்!) செடார் மற்றும் மான்டேரி ஜாக் சேர்த்து, கலக்கும் வரை மெதுவாக கலக்கவும். ஒரு ரப்பர் ஸ்பேட்டூலாவைப் பயன்படுத்தி கிண்ணத்தை துடைத்து, அனைத்து பொருட்களும் ஒன்றாக கலக்கப்படுவதை உறுதிசெய்க. பைமெண்டோஸ் மற்றும் வெந்தயம் கலக்கவும். தேவை என்று நீங்கள் நினைக்கும் எதையும் சுவைத்து கலக்கவும். பைமெண்டோ சீஸ் குறைவாக க்ரீமியாக இருக்க விரும்பினால் அதிக சீஸ் சேர்க்கவும்; நீங்கள் மிகவும் க்ரீமியாக இருக்க விரும்பினால் குறைவாக சேர்க்கவும்.
பிமென்டோ சீஸ் பரிமாறுவதற்கு முன் குறைந்தது 2 மணி நேரம் குளிரூட்டவும்.
பட்டாசுகள், சிறிய வெற்று-மிளகுத்தூள், கேரட் மற்றும் செலரி குச்சிகள் மற்றும் ஆலிவ்ஸுடன் பரிமாறவும். (அல்லது சிறிய சாண்ட்விச்கள் அல்லது அதனுடன் ஒரு வறுக்கப்பட்ட சீஸ் கூட செய்யுங்கள்!)
*** குறிப்பு: சிறந்த முடிவுகளுக்கு, நீங்கள் செடார் மற்றும் பலா சீஸ்கள் கலக்கும்போது நன்றாகவும் குளிராகவும் இருப்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்.
எனக்கு பிடித்த (மற்றும் ஒரே, ஆனால் இன்னும் பிடித்த) சகோதரி பெட்ஸி கிறிஸ்மஸின் போது வருகை தந்துள்ளார், அவர் முதலில் வந்த இரவு, எங்களுக்காக மது-நட்பு விருந்துகள் நிறைந்த ஒரு பையை கொண்டு வந்தார், இதில் தயாரிக்கப்பட்ட பைமெண்டோ சீஸ் ஒரு கொள்கலன் உட்பட - தயாராகுங்கள் புகைபிடித்த கவுடா சீஸ். அவள் அதை முழு உணவில் பெற்றாள், நான் நினைக்கிறேன், அவளும் நானும் அந்த இரவில் பாதி பகுதியை மெருகூட்டினோம், சகோதரிகள் பிடிக்கும் எல்லா விஷயங்களிலும் நாங்கள் சிக்கிக் கொண்டோம். மீதமுள்ளதை முடிக்க அடுத்த நாள் எங்களுக்கு அதிக நேரம் எடுக்கவில்லை.
அதன்பிறகு துல்சாவில் பெட்ஸ் சில நாட்கள் கழித்தார், பின்னர் சனிக்கிழமை இரவு பண்ணைக்குத் திரும்பினார் the வானத்தை புகழ்ந்து - டாங் பைமெண்டோ சீஸ். அது போகும் வரை சாப்பிட்டோம்.
புத்தாண்டு ஈவ் நம்மீது இருப்பதால், வரும் நாட்களில் யார் இங்கு வருவார்கள் என்று சொல்லவில்லை என்பதால், நான் நேற்று ஒரு தொகுதி பைமெண்டோ சீஸ் தட்டினேன். நான் சிபொட்டலைச் சேர்த்தேன், இது க ou டாவின் புகைப்பழக்கத்தை ஓரளவு பிரதிபலித்தது, அது இரண்டு மணி நேரம் குளிர்ந்த பிறகு, நேற்று இரவு சுமார் 1,000 காஸ்டெல்வெட்ரானோ ஆலிவ்களுடன் சில பைமெண்டோ சீஸ் சாப்பிட்டேன். (எச்சரிக்கை: நீங்கள் ஆலிவ்களை நேசிக்கிறீர்களானால், காஸ்டெல்வெட்ரானோ ஆலிவ்களை ஒருபோதும் முயற்சித்ததில்லை என்றால், நீங்களே ஒரு உதவியைச் செய்யுங்கள்: வேண்டாம். பின்வாங்க முடியாது.)
பைமெண்டோ சீஸ் தயாரிப்பது எப்படி என்பது இங்கே உள்ளது, இருப்பினும் உங்கள் இதயம் சேர்க்கச் சொல்லும் அனைத்தையும் நீங்கள் சேர்க்கலாம் s துண்டுகளாக்கப்பட்ட பச்சை வெங்காயம் முதல் நறுக்கப்பட்ட கருப்பு அல்லது பச்சை ஆலிவ் வரை எதையும் தக்காளி வரை சேர்க்கலாம். நீங்கள் அதை என்ன செய்ய முடியும் வரை? சாத்தியங்கள் முடிவற்றவை. இதை ஒரு மஞ்சியாக சாப்பிடுங்கள், பட்டாசுகளில் பரப்பலாம் அல்லது சிறிய, வெற்று-மிளகுத்தூள் பூசலாம், அல்லது அதனுடன் சிறிய தேநீர் சாண்ட்விச்களை தயாரிக்கவும், அல்லது ready தயாராகுங்கள் two இரண்டு ரொட்டி துண்டுகளுக்கு இடையில் பரப்பி அதை ஒரு வறுக்கப்பட்ட சீஸ் ஆக மாற்றவும்!
சூப்பர் பல்துறை. சூப்பர் போதை! (நான் இங்கே அனுபவத்திலிருந்து பேசுகிறேன்.)
உங்களுக்குத் தேவையானது இதோ!
நீங்கள் வேறு ஏதாவது சேர்க்க விரும்பவில்லை என்றால். உங்களுக்கும் அது தேவைப்படும்.
குறிப்பு: இந்த புகைப்படங்களில், கீழே அச்சிடக்கூடிய செய்முறையில் இருமடங்கு அளவு செய்தேன்! இது ஒரு டன் ஆனது, எனவே அதை அச்சிடக்கூடியதாக பாதியாக பிரித்தேன்.
ஹா.
மிக்சியின் கிண்ணத்தில் சிறிது மென்மையாக்கப்பட்ட கிரீம் சீஸ், சில மயோனைசே, மற்றும் ஒரு சிறிய டிஜான் சேர்க்கவும்.
குறிப்பு: நான் பொதுவாக ஸ்டோர்பாட் பைமெண்டோ சீஸ் பற்றி கவலைப்படுவதில்லை (முழு உணவுகள் பொருள் ஒரு விதிவிலக்கு) அது அடிக்கடி கொண்டிருக்கும் வினிகர் கடி. டிஜோனைப் பற்றிய நல்ல விஷயம் என்னவென்றால், அது பைமெண்டோ சீஸ் வினிகருடன் அதிக சுமை இல்லாமல் அந்த உறுதியான / கசப்பான தரத்தின் ஒரு சிறிய பிட் கொடுக்கிறது.
பின்னர் அடோபோவில் ஒரு சிபொட்டில் மிளகுத்தூள் திறந்து, ஒரு நல்ல தேக்கரண்டி சாஸைப் பற்றிக் கொள்ளுங்கள்…
சிலந்திகளை கனவில் கண்டால் என்ன அர்த்தம்?
அதைச் சேர்க்கவும். சிபொட்டில்கள் உண்மையிலேயே புகைபிடிக்கும் (காரமானவை தவிர), எனவே சாஸை மட்டும் சேர்ப்பது, அந்த சிறிய புகை சுவையை ஒரு சிறிய மசாலாவுடன் பெறுவதை உறுதி செய்யும், அது மிகையாகாது. மேலும், அடோபோவில் ஒரு சிறிய வினிகர் உள்ளது, நான் நம்புகிறேன், எனவே நீங்கள் மீண்டும் அந்த நல்ல டாங்கைப் பெறுவீர்கள்.
இன்று இன்னும் சில முறை டாங் என்று கூறுவேன் என்று நினைக்கிறேன்.
டாங், டாங், டாங்.
ஓ, மற்றும் ஒரு பக்க குறிப்பு: மீதமுள்ள சிபொட்டில்களின் கேனை ஒரு பிளாஸ்டிக் ரிவிட் பையில் குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமித்தேன். வரவிருக்கும் நாட்களில் எத்தனை விஷயங்களுக்கும் இதைப் பயன்படுத்துவேன்: இதை மயோவுடன் கலப்பது, மேக்-மற்றும்-சீஸ் ஆகியவற்றில் சிறிது சேர்ப்பது, சல்சா போன்றவற்றைச் சேர்ப்பது.
இப்போது, பாலாடைக்கட்டி உப்புத்தன்மை (மற்றும் அடோபோ மற்றும் டிஜோனின் உறுதியான தன்மை) காரணமாக, பைமெண்டோ சீஸ் எந்த உப்பும் தேவையில்லை என்று நான் நினைக்கவில்லை. ஆனால் ஒரு நல்ல அளவு மிளகு நன்றாக இருக்கிறது!
இப்போது, நீங்கள் சீஸ் சேர்க்கும் முன், முந்தைய சில பொருட்களை கலக்கவும். நான் இந்த புகைப்படத்தை எடுக்கவில்லை, ஏனெனில் இது ஆண்டின் இறுதி மற்றும் எனது சமையல் குறிப்புகளின் ஒவ்வொரு அடியிலும் புகைப்படங்களை எடுக்க நினைவூட்டும் அனைத்து மூளை செல்கள் முற்றிலும் ஊதப்படுகின்றன. ஆனால் நான் சீஸ் சேர்ப்பதற்கு முன்பு அனைத்தையும் கலந்தேன் என்று தெரிந்து கொள்ளுங்கள்.
மற்றும் சீஸ் பற்றி! இது கூர்மையான செடார் மற்றும் மான்டேரி ஜாக், ஆனால் என்ன நினைக்கிறேன்? நீங்கள் விரும்பும் எந்த ஓல் சீஸ் (அல்லது பாலாடைக்கட்டிகள்) சேர்க்கலாம்! இங்கே சில பரிந்துரைகள் உள்ளன:
கூர்மையான செடார் மட்டுமே
கூர்மையான செடார் மற்றும் மொஸெரெல்லா
கூர்மையான செடார் மற்றும் சுவிஸ்
மொஸரெல்லா மற்றும் மான்டேரி ஜாக்
மொஸரெல்லா மற்றும் பெப்பர் ஜாக்
கூர்மையான செடார் மற்றும் மிளகு ஜாக்
க ou டா
புகைபிடித்த க ou டா (பெட்ஸி கொண்டு வந்ததைப் போல)
நான் அங்கேயே நிறுத்துவேன், ஆனால் நீங்கள் சறுக்கலைப் பெறுவீர்கள். நன்றாக அரைக்கும் மற்றும் ஓரளவு மென்மையாக இருக்கும், ஆனால் கலவையின் போது ஒன்றாக வைத்திருக்கும் எதுவும் வேலை செய்யும்.
புதுப்பிப்பு: இதை நான் குறிப்பிடவில்லை, ஆனால் இருக்க வேண்டும். சீஸ் தொகுதிகள் பயன்படுத்த மறக்காதீர்கள் மற்றும் அதை நீங்களே புதியதாக அரைக்கவும்! ஸ்டோர்பாட் அரைத்த சீஸ் உடன் ஒரு பையில் அதே முடிவுகளைப் பெற மாட்டீர்கள்.
பூசணிக்காய் மசாலா என்றால் என்ன
இப்போது, இது பைமெண்டோ சீஸ், அதாவது எங்கோ வழியில் (இப்போது ஒரு நல்ல யோசனை), நீங்கள் பைமெண்டோக்களைச் சேர்க்க வேண்டும். இவை வெட்டப்பட்ட பைமெண்டோக்கள், நான் அவற்றை முதலில் வடிகட்டினேன்…
அவர்களை உள்ளே எறிந்தார்.
பின்னர் மெதுவாகவும் மெதுவாகவும் ஒன்றாக கலக்கினேன். யம்! பாருங்கள்.
பின்னர் அதற்கு தேவையானது கொஞ்சம் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட வெந்தயம்.
சரியானது! வெந்தயத்தில் கலக்கவும், பின்னர் ஒரு ரப்பர் ஸ்பேட்டூலாவைப் பயன்படுத்தி இரண்டு இறுதி ஸ்டைர்களையும் கொடுக்கவும், இவை அனைத்தும் சமமாக கலக்கப்படுகின்றன என்பதை உறுதிப்படுத்தவும்.
அடுத்தது - இது கடினம், எனக்கு புரிகிறது, ஆனால் அது முற்றிலும் மதிப்புக்குரியது: நீங்கள் பைமெண்டோ சீஸ் ஐ குறைந்தது இரண்டு மணி நேரம் குளிர்விக்க வேண்டும். நீங்கள் அதை பரிமாறும்போது அது நன்றாகவும் குளிராகவும் உறுதியாகவும் இருக்க வேண்டும் என்று நீங்கள் விரும்புகிறீர்கள், மேலும் குளிர்ச்சியான நேரம் சுவைகளை ஒருவருக்கொருவர் தெரிந்துகொள்ளவும் திருமணம் செய்து கொள்ளவும் ஒரு வாய்ப்பை வழங்கும்.
வெற்று மினி மிளகுத்தூள், நல்ல பட்டாசு மற்றும் ஆலிவ் போன்றவற்றில் இது எவ்வளவு நல்லது என்று உங்களுக்குத் தெரியுமா?
சரி, நான் உங்களுக்கு சொல்கிறேன்: டாங் நல்லது.
இது நான் விரும்பும் க்ரீமினஸின் நிலை மட்டுமே, ஆனால் நீங்கள் விரும்பினால் இரண்டு சீஸ்களிலும் இன்னும் கொஞ்சம் சேர்க்கலாம், இது ஒரு கிரீம் குறைவாக இருந்தால்… அல்லது கொஞ்சம் குறைவான சீஸ் உங்களுக்கு பிடித்திருந்தால் உண்மையில் கிரீமி மற்றும் நலிந்திருக்கும்.
8888 என்றால் இரட்டைச் சுடர்
சகோதரிகள், நண்பர்கள், அயலவர்கள்… வரவிருக்கும் நாட்களில் ஒரு கண்ணாடி ஓ ’வினோ அல்லது டயட் டாக்டர் பெப்பர் ஆகியவற்றிற்காக கைவிடுகிற எவருக்கும் சரியான நிப்பிள்.
அச்சிடக்கூடிய எளிதான டான்டி இங்கே. அனைவருக்கும் இனிய (கிட்டத்தட்ட) புத்தாண்டு வாழ்த்துக்கள்!
இந்த உள்ளடக்கம் மூன்றாம் தரப்பினரால் உருவாக்கப்பட்டது மற்றும் பராமரிக்கப்படுகிறது, மேலும் பயனர்கள் தங்கள் மின்னஞ்சல் முகவரிகளை வழங்க இந்த பக்கத்தில் இறக்குமதி செய்யப்படுகிறது. இதைப் பற்றியும் இதே போன்ற உள்ளடக்கத்தைப் பற்றியும் மேலதிக தகவல்களை piano.io விளம்பரத்தில் நீங்கள் காணலாம் - கீழே படித்தல் தொடரவும்
