4 Vegetable Mash Alternatives
பிசைந்த உருளைக்கிழங்கிற்கு இந்த காய்கறி மாஷ்கள் ஒரு சிறந்த மாற்றாகும். நிறமும் சுவையும் நிறைந்த இந்த காய்கறி மாஷ்களை எல்லோரும் விரும்புவார்கள். தி நோஷரியின் மெசிடி ரிவேராவிலிருந்து. விளம்பரம் - விளைச்சலுக்குக் கீழே வாசிப்பைத் தொடரவும்:6பரிமாறல்கள் தயாரிப்பு நேரம்:0மணிபதினைந்துநிமிடங்கள் சமையல் நேரம்:1மணி0நிமிடங்கள் மொத்த நேரம்:1மணிபதினைந்துநிமிடங்கள் தேவையான பொருட்கள்காய்கறிகளுக்கு (ஒன்றைத் தேர்வுசெய்க): 2 எல்பி. கேரட் 1 தலை பெரிய காலிஃபிளவர் 6 பீட் 1 சிறிய பட்டர்நட் ஸ்குவாஷ் காய்கறிகளை வறுத்தெடுக்க: ஆலிவ் ஆயில், தூறல் போடுவதற்கு சுவைக்க உப்பு காய்கறி மாஷுக்கு: 1 டீஸ்பூன். ஆலிவ் எண்ணெய் 1/2 பெரிய வெங்காயம், துண்டுகளாக்கப்பட்ட சிறியது 3 கிராம்பு பூண்டு, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டது 1/2 குச்சி வெண்ணெய் 1/4 சி. அரை மற்றும் அரை, அல்லது தேவைக்கேற்ப உப்பு மற்றும் மிளகு, சுவைக்கஇந்த மூலப்பொருள் ஷாப்பிங் தொகுதி மூன்றாம் தரப்பினரால் உருவாக்கப்பட்டது மற்றும் பராமரிக்கப்படுகிறது, மேலும் இந்த பக்கத்தில் இறக்குமதி செய்யப்படுகிறது. இதைப் பற்றிய கூடுதல் தகவல்களையும் இதே போன்ற உள்ளடக்கத்தையும் அவர்களின் வலைத் தளத்தில் நீங்கள் காணலாம். திசைகள் 400ºF க்கு வெப்ப அடுப்பு. வறுத்த கேரட்டுக்கு:
கேரட்டை நன்கு துவைக்க (தோலுரிக்க தேவையில்லை!) உலர வைக்கவும். 1 அங்குல துண்டுகளாக நறுக்கி, விளிம்பு தாள் பான் மீது பரப்பவும். ஆலிவ் எண்ணெயுடன் தூறல் மற்றும் உப்பு தூவி, நன்கு பூசும் வரை தூக்கி எறியுங்கள். 1 மணி நேரம் அல்லது முட்கரண்டி-டெண்டர் வரை வறுக்கவும்.
வறுத்த காலிஃபிளவர்:
காலிஃபிளவர் தண்டுடன் பூக்களுக்கு காலிஃபிளவரின் தலையை வெட்டுங்கள். ஒரு விளிம்பு தாள் பான் மீது காலிஃபிளவர் பரப்பவும். ஆலிவ் எண்ணெயுடன் தூறல் மற்றும் உப்பு தூவி, நன்கு பூசும் வரை தூக்கி எறியுங்கள். 45 நிமிடங்கள் அல்லது ஃபோர்க்-டெண்டர் வரை வறுக்கவும்.
வறுத்த பீட்ஸுக்கு:
அலுமினியத் தகடுடன் ஒரு பேக்கிங் பான் கோடு. பீட்ஸை நன்கு துவைத்து உலர வைக்கவும். ஆலிவ் எண்ணெயுடன் பீட்ஸை தேய்த்து உப்பு தெளிக்கவும். பீட்ஸை பேக்கிங் தடையில் வைக்கவும், அலுமினியத் தகடுடன் மூடி வைக்கவும். 50-60 நிமிடங்கள் அடுப்பில் வறுக்கவும். பல நிமிடங்களுக்கு குளிர்விக்க பீட்ஸை ஒதுக்கி வைக்கவும், ஆனால் தொடுவதற்கு இன்னும் சூடாக இருக்கும். வெளிப்புற தோலை உரித்து, பீட்ஸை காலாண்டுகளாக வெட்டுங்கள்.
வறுத்த பட்டர்நட் ஸ்குவாஷுக்கு:
அலுமினியத் தகடுடன் ஒரு விளிம்பு தாள் பான் கோடு. பட்டர்நட்டை பாதியாக வெட்டி விதைகளை வெளியேற்றவும். வெட்டப்பட்ட பக்கங்களை ஆலிவ் எண்ணெயுடன் தூறல் மற்றும் உப்பு தெளிக்கவும். தாள் பான் மீது பட்டர்நட் வெட்டு பக்க கீழே வைக்கவும். அடுப்பில் 50-60 நிமிடங்கள் அல்லது முட்கரண்டி-டெண்டர் வரை வறுக்கவும். பல நிமிடங்களுக்கு குளிர்விக்க ஒதுக்கி வைக்கவும், ஆனால் தொடுவதற்கு இன்னும் சூடாக இருக்கும். தண்டு துண்டிக்கப்பட்டு, பட்டர்நட்டின் வெளிப்புற தோலை உரிக்கவும்.
காய்கறி மேஷ் தயாரிக்க:
உங்களுக்கு விருப்பமான காய்கறி வறுத்தெடுக்கும்போது, ஆலிவ் எண்ணெயை ஒரு சிறிய வாணலியில் சூடாக்கவும். வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு சேர்த்து, உப்பு தூவி, கசியும் வரை சமைக்கவும். ஒதுக்கி வைக்கவும்.
வறுத்த காய்கறி, வெண்ணெய், அரை மற்றும் அரை மற்றும் வதக்கிய வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு ஆகியவற்றை ஒரு உணவு செயலியில் சேர்க்கவும். மென்மையான மற்றும் கிரீமி வரை செயல்முறை. தேவைப்பட்டால் ஒரு நேரத்தில் அரை மற்றும் அரை தேக்கரண்டி சேர்க்கவும். ருசித்து பரிமாற உப்பு சேர்த்து தெளிக்கவும்.
நன்றி செலுத்துவதற்காக நீங்கள் என்னை அழைத்திருந்தால், நான் ஒரு மேஷ் கொண்டு வர முன்வந்தால், நான் உருளைக்கிழங்கைக் கொண்டு வருவேன் என்று நீங்கள் கருதுவீர்கள். (நான் நீங்களாக இருந்தால், அதையே நான் கருதுகிறேன்.) ஆனால் பிசைந்த பல காய்கறிகள் உள்ளன! எனவே, நான் கிரீமி பிசைந்த உருளைக்கிழங்கை விரும்புகிறேன், பரிசோதனை செய்வதும் வேடிக்கையாக இருக்கிறது என்று நினைக்கிறேன்.
இன்று நான் காலிஃபிளவர், பட்டர்நட் ஸ்குவாஷ், பீட் மற்றும் கேரட் ஆகியவற்றை பிசைந்து கொள்வதற்கான அடிப்படை செய்முறையைப் பகிர்ந்து கொள்ளப் போகிறேன்.
இந்த காய்கறிகளில் உருளைக்கிழங்கு போன்ற மாவுச்சத்து அதிகம் இல்லை. இதன் காரணமாக, காய்கறிகளை வேகவைப்பதை விட வறுத்தெடுப்பது சிறந்தது என்று நான் காண்கிறேன். வறுத்தல் அவற்றின் சுவையை ஆழமாக்குகிறது, இயற்கை சர்க்கரைகளை கேரமல் செய்கிறது, மேலும் காய்கறிகளை நீரில் மூழ்காமல் தடுக்க உதவுகிறது.
இந்த காய்கறி மாஷ்களை உருவாக்குவது மிகவும் எளிமையானது, மேலும் அவை வண்ணமயமானவை, ஊட்டச்சத்து மதிப்பு நிறைந்தவை, மற்றும் சுவையுடன் நிரம்பியுள்ளன. போனஸாக, அவற்றை ஒரு நாளைக்கு முன்னேறவும், சேவை செய்வதற்கு முன் அடுப்பில் மீண்டும் சூடுபடுத்தவும் முடியும்.
நிச்சயமாக, நன்றி செலுத்துவதற்காக பிசைந்த உருளைக்கிழங்கைத் தவிர்க்க நான் பரிந்துரைக்கவில்லை. நன்றி செலுத்துதலில் உருளைக்கிழங்கு பிசைந்து கொள்ளாமல் இருப்பது பலருக்கு நினைத்துப் பார்க்க முடியாது என்று எனக்குத் தெரியும்! ஆனால் இந்த மாற்றுகளில் ஒன்றை முயற்சிப்பது உங்கள் விடுமுறை பரவலுக்கு பல்வேறு மற்றும் பண்டிகைகளை சேர்க்க சிறந்த வழியாகும்.
யாருக்கு தெரியும், நீங்கள் பிசைந்த உருளைக்கிழங்கைக் கூட தவறவிடக்கூடாது. (பைத்தியம், சரியானதா?) நானும் முதலில் சந்தேகம் அடைந்தேன் then பின்னர் நான் காய்கறி மாஷ்களை முயற்சித்து காதலித்தேன். இந்த மாற்றுகள் ஒவ்வொன்றும் தனித்தன்மை வாய்ந்தவை: பட்டர்நட் ஸ்குவாஷ் மற்றும் கேரட் மேஷ் இரண்டும் இனிமையானவை ஆனால் வெவ்வேறு வழிகளில், காலிஃபிளவர் சுவையானது, மற்றும் பீட் இனிப்பு மற்றும் மண்ணானது. ஆனால் அவர்கள் அனைவருக்கும் பொதுவான ஒரு விஷயம் என்னவென்றால், அவை அனைத்தும் சுவையாக இருக்கும்!
பிசைந்த உருளைக்கிழங்கிற்கு நீங்கள் ஒரு சிறந்த மாற்றீட்டைத் தேடுகிறீர்களானால், மேலும் பார்க்க வேண்டாம். வண்ணமும் சுவையும் நிறைந்த இந்த காய்கறி மாஷ்களை எல்லோரும் விரும்புவார்கள் என்று நான் உங்களுக்கு உறுதியளிக்கிறேன்!
