ப்ரோக்கோலி-சீஸ் சூப்

Broccoli Cheese Soup

சுவையாக கிளாசிக் ப்ரோக்கோலி-சீஸ் சூப். நீங்கள் பயன்படுத்தும் சீஸ் மாற்றவும், அதை பானையில் அல்லது ப்யூரி முடிவில் பிசைந்து கொள்ளவும். அதையெல்லாம் உங்களுடையதாக ஆக்குங்கள்!

1. நடுத்தர வெப்பத்திற்கு மேல் ஒரு தொட்டியில் வெண்ணெய் உருகவும், பின்னர் வெங்காயத்தை சேர்க்கவும். 3 முதல் 4 நிமிடங்கள் வெங்காயத்தை சமைக்கவும், பின்னர் மாவு மேலே தெளிக்கவும். ஒன்றிணைக்க கிளறி 1 நிமிடம் சமைக்கவும், பின்னர் பால் மற்றும் அரை மற்றும் அரை ஊற்றவும். ஜாதிக்காயைச் சேர்த்து, பின்னர் ப்ரோக்கோலி, உப்பு ஒரு சிறிய கோடு, மற்றும் கருப்பு மிளகு நிறைய சேர்க்கவும்.
2. மூடி, வெப்பத்தை குறைக்கவும். 20 முதல் 30 நிமிடங்கள் வரை மூழ்கவும், அல்லது ப்ரோக்கோலி மென்மையாக இருக்கும் வரை. பாலாடைக்கட்டி கிளறி உருக அனுமதிக்கவும்.
3. சுவையூட்டல்களை ருசித்து தேவைப்பட்டால் சரிசெய்யவும். பின்னர் இருப்பதைப் போலவே பரிமாறவும், அல்லது ப்ரோக்கோலியை சிறிது சிறிதாக உடைக்க உருளைக்கிழங்கு மாஷர் கொண்டு பிசைந்து கொள்ளவும் அல்லது இரண்டு தொகுதிகளாகவும், ப்யூரியாகவும் ஒரு பிளெண்டருக்கு மாற்றவும். (நீங்கள் அதை ஒரு பிளெண்டரில் ப்யூரி செய்தால், அதை வெப்பத்திற்கு திருப்பி சூடாக்க அனுமதிக்கவும். மெல்லியதாக தேவைப்பட்டால் கோழி குழம்பில் தெளிக்கவும்.) மகிழுங்கள்!

ப்ரோக்கோலி-சீஸ் சூப் என் வாழ்க்கை. மகிழ்ச்சியான, அமைதியான நினைவகத்தைத் தூண்டும் ஏதோவொன்று இருக்கிறது. நினைவகம் என்னவென்று எனக்குத் தெரியாது. எனவே தொழில்நுட்ப ரீதியாக நான் நினைக்கிறேன், இது உண்மையில் ஒரு நினைவகம் அல்ல. ஒரு நினைவகம், வரையறையின்படி, யாரோ உண்மையில் நினைவில் வைத்திருக்க வேண்டிய ஒன்று என்று நான் நினைக்கிறேன்.

கருத்தில் கொள்ளாதே. ப்ரோக்கோலி சீஸ் சூப் என் வாழ்க்கை. தொடங்குவதற்கு நான் அங்கேயே நிறுத்தப்பட்டிருக்க வேண்டும்.

நான் இதை எப்படி உருவாக்குகிறேன் என்பது இங்கே!

கதாபாத்திரங்களின் நடிகர்கள்: வெண்ணெய், நறுக்கிய வெங்காயம், மாவு, பால், அரை மற்றும் அரை, ப்ரோக்கோலி, ஜாதிக்காய் (எனக்கு புதியது, ஆனால் எந்த ஜாதிக்காயும் நன்றாக இருக்கிறது), சீஸ், மற்றும் உங்களுக்கு தேவைப்பட்டால் உப்பு மற்றும் மிளகு.

வெண்ணெயை ஒரு தொட்டியில் உருக்கி, வெங்காயம் கசியும் வரை 3 நிமிடங்கள் அல்லது அதற்கு மேல் வதக்கவும்.

(வெண்ணெயில் வெங்காயம் வதக்கும் புகைப்படத்தை நான் உங்களுக்கு வழங்கவில்லை என்பதை நீங்கள் கவனிப்பீர்கள். இதற்குக் காரணம் நான் ஒரு ஏர்ஹெட்.)

மாவில் தெளித்து வெங்காயத்தில் கிளறவும். ஒரு நிமிடம் சமைக்கட்டும்…

(வெங்காயத்தில் மாவு அசைக்கப்படும் புகைப்படத்தை நான் உங்களுக்கு வழங்கவில்லை என்பதை நீங்கள் கவனிப்பீர்கள். இதற்கு காரணம், நான் இந்த சூப்பை சமைத்த நாளில் என் மூளை இல்லாததால் தான். எனது எழுதப்பட்ட வழிமுறைகளைப் பின்பற்றி, நான் எப்போதும் பார்வைக்கு இருந்ததை மறந்துவிடுங்கள். ஆனால். ஒரு கணம் மட்டுமே.)

சரி, நான் பார்வைக்கு வந்துவிட்டேன். பாலில் ஊற்றவும், நீங்கள் சேர்க்கும்போது கிளறி விடவும்.

தேவதை எண் 1616

நீங்கள் குறும்புக்காரராக இருப்பதால், ஒன்றரை அரைப்பகுதியிலும் ஊற்றவும்.

ஜாதிக்காயில் சேர்க்கவும் (சூப்பை கூடுதல் சுவையாக ஆக்குகிறது!)…

பின்னர் ப்ரோக்கோலியில் டாஸில் வைத்து சிறிது உப்பில் சேர்க்கவும் (சீஸ் நிறைய இருப்பதால் உப்பில் சிறிது எளிதாக செல்லுங்கள்)…

மற்றும் மிளகு நிறைய. யம்.

பின்னர் பானையை மூடி, 20 முதல் 30 நிமிடங்கள் வரை சூப்பை குறைந்த வேகத்தில் வேக வைக்கவும், அல்லது ப்ரோக்கோலி நன்றாகவும் மென்மையாகவும் இருக்கும் வரை. இது சில நல்ல ப்ரோக்கோலி சுவையை உருவாக்க சூப்பிற்கு நேரம் கொடுக்கும், மேலும் இது சீஸ் அரைக்க உங்களுக்கு நேரம் கொடுக்கும்.

அடுத்து, பாலாடைக்கட்டி எறியுங்கள். இது லேசான செடார் சீஸ், ஆனால் விஷயங்களை கூர்மையான செடார், மான்டேரி ஜாக், பெப்பர் ஜாக், ஒரு சிறிய ஆடு சீஸ் அல்லது க்ரூயெர் போன்றவற்றைப் பயன்படுத்தலாம். நீங்கள் சீஸ் எடுக்க!

இப்போது மற்றொரு முடிவை எடுக்க வேண்டிய நேரம் வந்துவிட்டது. உங்கள் ப்ரோக்கோலி-சீஸ் சூப் என்ன நிலைத்தன்மையை விரும்புகிறீர்கள்? இப்போது இருப்பதைப் போல நீங்கள் அதை விட்டுவிடலாம். அதை சிறிது சிறிதாக உடைக்க உருளைக்கிழங்கு மாஷர் மூலம் பிசைந்து கொள்ளலாம்.

அல்லது உங்கள் பிளெண்டர் எவ்வளவு பெரியது என்பதைப் பொறுத்து, ஒரு மூழ்கும் கலப்பான் அல்லது ஒன்று அல்லது இரண்டு தொகுதிகளில் ஒரு கலப்பான் மூலம் நீங்கள் அதை முற்றிலும் ப்யூரி செய்யலாம்.

நான் அதை தூய்மையாக்க விரும்புகிறேன், அதனால் தான் நான் வாழ்க்கையில் தேர்ந்தெடுக்கும் பாதை.

* குறிப்பு: சீஸ் சேர்ப்பதற்கு முன்பு நீங்கள் அதை ப்யூரி செய்வதையும் தேர்வு செய்யலாம், ஆனால் நீங்கள் அதைச் சேர்க்கும்போது அது மிகவும் முக்கியமானது என்பதை நான் காணவில்லை. இன்னும் சுவையாக சுவை.

Whizzzzzzzzzzzz! அந்த பிளெண்டரில் உள்ள நன்மையைப் பாருங்கள்.

45 தேவதை எண் பொருள்

அது கலந்திருக்கும் போது அதை மீண்டும் பானையில் ஊற்றவும், அது நன்றாகவும் சூடாகவும் இருப்பதை உறுதிசெய்யவும். சிறிது மெல்லியதாக தேவைப்பட்டால் சிறிது பால் அல்லது கோழி குழம்பில் தெளிக்கவும். சூப் மிகவும் மென்மையாக இருக்கக்கூடாது, இருப்பினும் - நல்ல மற்றும் கடினமான நல்லது.

ஆடம்பரமான, மிருதுவான ரொட்டி கிண்ணம் இல்லையா? கைசர் ரோலைப் பயன்படுத்தவும். உங்கள் குழந்தைகள் கொஞ்சம் கவலைப்படுவதில்லை!

மேலிருந்து விலகி, உட்புறங்களை வெளியே இழுத்து, ஆதரவுக்காக ஒரு சிறிய விளிம்பை விட்டு விடுங்கள். புகைப்படத்திற்காக நான் இதைச் செய்யவில்லை, ஆனால் நீங்கள் 350 டிகிரி அடுப்பில் சில நிமிடங்களுக்கு ரோல்களை பாப் செய்தால், அது அவற்றை மேலோட்டமாக வைத்து சூப்பை இன்னும் கொஞ்சம் நன்றாக வைத்திருக்கும்.

அழகான சிறிய ரொட்டி கிண்ணம் நாக்ஆஃப். நான் நிச்சயமாக ஒரு நேர்த்தியான இரவு விருந்தில் கலந்துகொள்ள மாட்டேன்… ஆனால் இந்த கூட்டுக்கு நேர்த்தியான இரவு விருந்துகள் எங்களிடம் இல்லை.

எனவே, மிகவும் நல்லது. யம்!

நிச்சயமாக, வழக்கமான கிண்ணங்களும் வேலை செய்கின்றன.

என் நண்பர்களே, அங்கே பல சிறந்த ப்ரோக்கோலி-சீஸ் சூப்கள், நான் விரும்பாத ஒன்றை நான் சந்தித்ததாக நான் நினைக்கவில்லை. எனவே இதை எடுத்து அதனுடன் இயக்கவும் the சீஸ் மாற்றுவதன் மூலம் அனைத்தையும் உங்களுடையதாக ஆக்குங்கள், வொர்செஸ்டர்ஷைர், தபாஸ்கோ அல்லது நீங்கள் நினைக்கும் எதையும் ஒரு கோடு அல்லது இரண்டையும் சேர்த்துக் கொள்ளுங்கள்.

ஆனால் மிக முக்கியமாக: மகிழுங்கள். ப்ரோக்கோலி-சீஸ் சூப் சுவைக்க தகுதியானது.