Classic Hummus
சுண்டல் மற்றும் எள் பேஸ்டின் ஒரு சிறந்த மத்திய கிழக்கு ப்யூரி ஹம்முஸை நான் நேசிக்கிறேன், என்னைப் பொறுத்தவரை, நீங்களே தயாரிக்கும் போது ஒருபோதும் சுவைக்காத உணவுகளில் இதுவும் ஒன்றாகும். விளம்பரம் - விளைச்சலுக்குக் கீழே வாசிப்பைத் தொடரவும்:8பரிமாறல்கள் தயாரிப்பு நேரம்:0மணிபதினைந்துநிமிடங்கள் சமையல் நேரம்:0மணி0நிமிடங்கள் மொத்த நேரம்:0மணிபதினைந்துநிமிடங்கள் தேவையான பொருட்கள்3 கேன்கள் (14.5 அவுன்ஸ்.) கார்பன்சோ பீன்ஸ், துவைத்த மற்றும் வடிகட்டிய 1/3 சி. பிளஸ் 1 டேபிள்ஸ்பூன் டஹினி 3 கிராம்பு பூண்டு, நறுக்கியது அல்லது சுவைக்க அதிகம் 1/2 முழு எலுமிச்சை, பழச்சாறு 1/2 தேக்கரண்டி. தரையில் சீரகம், அல்லது சுவைக்க அதிகம் சுவைக்க உப்பு புதிய துளசி அல்லது இத்தாலிய வோக்கோசு 3 டீஸ்பூன். 5 தேக்கரண்டி குளிர்ந்த நீருக்கு 1 டீஸ்பூன். ஆலிவ் எண்ணெய்இந்த மூலப்பொருள் ஷாப்பிங் தொகுதி மூன்றாம் தரப்பினரால் உருவாக்கப்பட்டது மற்றும் பராமரிக்கப்படுகிறது, மேலும் இந்த பக்கத்தில் இறக்குமதி செய்யப்படுகிறது. இதைப் பற்றிய கூடுதல் தகவல்களையும் இதே போன்ற உள்ளடக்கத்தையும் அவர்களின் வலைத் தளத்தில் நீங்கள் காணலாம். திசைகள் சுண்டல் ஒரு கலப்பான் அல்லது உணவு செயலியில் நீர் மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெய் தவிர அனைத்து பொருட்களிலும் இணைக்கவும். கலவை ஓரளவு மென்மையாகவும், ஒருங்கிணைந்ததாகவும் இருக்கும் வரை துடிப்பு, ஆனால் மிகைப்படுத்தாதீர்கள்.
கலப்பதை எளிதாக்க தேவையான அளவு தண்ணீரைச் சேர்க்கவும். முடிவில், ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் துடிப்பை மூன்று முறைக்கு மேல் சேர்க்க வேண்டாம்.
கலவையை ஒரு பாத்திரத்தில் ஊற்றி, கலவையை இணைப்பதை உறுதிப்படுத்த கிளறவும். உடனடியாக பரிமாறவும் அல்லது குளிர்சாதன பெட்டியில் மூன்று நாட்கள் வரை குளிரூட்டவும்.
சுண்டல் மற்றும் எள் பேஸ்டின் ஒரு சிறந்த மத்திய கிழக்கு ப்யூரி ஹம்முஸை நான் நேசிக்கிறேன், என்னைப் பொறுத்தவரை, நீங்களே தயாரிக்கும் போது ஒருபோதும் சுவைக்காத உணவுகளில் இதுவும் ஒன்றாகும். நான் மளிகைக் கடையில் தயாரிக்கப்பட்ட ஹம்முஸை வாங்க முயற்சித்தேன் ro வறுத்த பூண்டு முதல் சிவப்பு மிளகு வரை அனைத்தையும் கொண்ட வகைகள் உள்ளன - ஆனால் அவை அனைத்துமே ஒரு தீர்மானகரமான அமில சுவை கொண்டவை, சிட்ரிக் அமிலத்தின் விளைவாக அது பாதுகாக்கப்படுவதை உறுதிசெய்கிறது. அது எப்போதும், எப்போதும் குறுகியதாகிவிடும்.
வீட்டிலேயே ஹம்முஸ் தயாரிப்பதே செல்ல ஒரே வழி, ஜாடிகளில் விற்கப்படும் ஒரு சிறப்பு எள் பேஸ்டான தஹினியை நீங்கள் காணும் வரை இது வியக்கத்தக்க எளிதானது.
இந்த நாட்களில் தஹினி பரவலாகக் கிடைக்கிறது, எனவே இனி சாக்கு இல்லை! என் அன்பே, இன்று உங்கள் வாழ்க்கையில் ஹம்முஸைக் கொண்டு வாருங்கள்!
ஆன்மீகம் என் வலது காதில் ஒலிக்கிறது
இவை வடிகட்டிய கொண்டைக்கடலை. கார்பன்சோ பீன்ஸ் என்றும் அழைக்கப்படும் கொண்டைக்கடலை, ஹம்முஸில் மைய மூலப்பொருள்.
ரீ மற்றும் லாட் டிரம்மண்ட் எப்படி சந்தித்தார்கள்
5 கப் வடிகட்டிய கொண்டைக்கடலையை ஒரு பெரிய கலப்பான் அல்லது உணவு செயலியில் வைப்பதன் மூலம் தொடங்கவும். (இது சிறிது சிறிதாக அமைகிறது, எனவே உங்கள் பசி வலுவானதாக இல்லாவிட்டால் செய்முறையை பாதியாக மாற்றிக் கொள்ளுங்கள் ?? என்னுடையது போல!)
நீங்கள் முதலில் தஹினியின் ஜாடியைத் திறக்கும்போது, ஒரு கரண்டியால் ஒட்டிக்கொண்டு, சிறிது சிறிதாகத் தீர்வு காணும் என்பதால், ஒரு நல்ல அசை கொடுங்கள்.
1/3 கப் மற்றும் 1 தேக்கரண்டி தஹினியில் ஊற்றவும். இது ஹம்முஸுக்கு அதிசயமாக சுவையான சுவையை அளிக்கிறது, எனவே கொஞ்சம் கூடுதல் காயம் ஏற்படாது.
தேவதை எண் 1222 பொருள்
அடுத்து, 3 முதல் 4 கிராம்பு பூண்டு நறுக்கி பிளெண்டரில் சேர்க்கவும். (குறிப்பு: வறுத்த பூண்டு சுவையாகவும் இருக்கும். எனது வறுத்த பூண்டு வழிமுறைகளுக்கு இங்கே கிளிக் செய்க. அங்கு செல்வது போல் நீங்கள் நினைத்தால் இது கூடுதல் நேரத்திற்கு மதிப்புள்ளது.)
செயின்ட் ஜூட் நோவெனா நாள் 4
1/2 எலுமிச்சை, 1/2 டீஸ்பூன் தரையில் சீரகம் (சுவைக்க அதிக சீரகத்தைப் பயன்படுத்தலாம்!), 5 தேக்கரண்டி குளிர்ந்த நீரைச் சேர்க்கவும். (உங்களுக்கு அதிக தண்ணீர் தேவைப்படலாம், எனவே கொஞ்சம் எளிது.)
உப்பு ஒரு கோடு மட்டும் சேர்க்கவும், நீங்கள் இன்னும் சிறிது நேரம் சேர்க்க வேண்டியிருக்கும் என்பதை நினைவில் வைத்துக் கொள்ளுங்கள்.
கலவையை ஒன்றிணைக்கும் வரை பல முறை துடிக்கவும், தேவைக்கேற்ப அதிக தேக்கரண்டி தண்ணீரை சேர்க்கவும். கலவை அதிகமாக மென்மையாக இருக்கக்கூடாது; நீங்கள் சில அமைப்புகளைக் கொண்டிருக்க வேண்டும். இந்த கட்டத்தில், ஒரு சுவை கொடுங்கள், தேவைக்கேற்ப உப்பு, சீரகம் அல்லது தஹினி சேர்த்து, 1 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெயைச் சேர்க்கவும். இணைக்க இன்னும் 2 முதல் 3 முறை மட்டுமே துடிப்பு.
நீங்கள் பரிமாறத் தயாராகும் வரை ஒரு கிண்ணத்திற்கு மாற்றவும், மூடி, குளிரூட்டவும். ஹம்முஸ் சில நாட்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைப்பார்.
48 தேவதை எண்
பரிமாற, ஒரு அளவு ஹம்முஸை ஒரு பரிமாறும் கிண்ணத்தில் வைக்கவும், துளசி, நறுக்கிய புதிய வோக்கோசு, கொத்தமல்லி அல்லது புதினா ஆகியவற்றைக் கொண்டு மேலே வைக்கவும்.
பிடா குடைமிளகாய், சில்லுகள், பட்டாசுகள், கேரட் குச்சிகள்… உங்கள் கையில் எது இருந்தாலும் பரிமாறவும்.
மகிழுங்கள்!
இந்த உள்ளடக்கம் மூன்றாம் தரப்பினரால் உருவாக்கப்பட்டது மற்றும் பராமரிக்கப்படுகிறது, மேலும் பயனர்கள் தங்கள் மின்னஞ்சல் முகவரிகளை வழங்க இந்த பக்கத்தில் இறக்குமதி செய்யப்படுகிறது. இதைப் பற்றியும் இதே போன்ற உள்ளடக்கத்தைப் பற்றியும் மேலதிக தகவல்களை piano.io விளம்பரத்தில் நீங்கள் காணலாம் - கீழே படித்தல் தொடரவும்
