Steak Fingers With Gravy
எனது குடும்பத்திற்கு பிடித்த ஒன்று! விளம்பரம் - விளைச்சலுக்குக் கீழே வாசிப்பைத் தொடரவும்:6பரிமாறல்கள் தயாரிப்பு நேரம்:0மணிஇருபதுநிமிடங்கள் சமையல் நேரம்:0மணிஇருபதுநிமிடங்கள் மொத்த நேரம்:0மணி40நிமிடங்கள் தேவையான பொருட்கள்2 எல்பி. டெண்டரைஸ் செய்யப்பட்ட வட்ட ஸ்டீக் அல்லது கியூப் ஸ்டீக், 1 அங்குல கீற்றுகளாக வெட்டுங்கள் 1 சி. மாவு 1 தேக்கரண்டி. பதப்படுத்தப்பட்ட உப்பு 1/2 தேக்கரண்டி. கருமிளகு 1/4 தேக்கரண்டி. கெய்ன் 3 முழு முட்டைகள் 1 சி. பால் கனோலா எண்ணெய் மற்றும் வறுக்கவும் வெண்ணெய் 2 சி. பால் (கூடுதல்) உப்பு மற்றும் மிளகு, சுவைக்கஇந்த மூலப்பொருள் ஷாப்பிங் தொகுதி மூன்றாம் தரப்பினரால் உருவாக்கப்பட்டது மற்றும் பராமரிக்கப்படுகிறது, மேலும் இந்த பக்கத்தில் இறக்குமதி செய்யப்படுகிறது. இதைப் பற்றிய கூடுதல் தகவல்களையும் இதே போன்ற உள்ளடக்கத்தையும் அவர்களின் வலைத் தளத்தில் நீங்கள் காணலாம். திசைகள் ஒரு பாத்திரத்தில் மாவு, பதப்படுத்தப்பட்ட உப்பு, மிளகு, மற்றும் கயிறை இணைக்கவும். பால் மற்றும் முட்டைகளை ஒரு தனி டிஷ் ஒன்றாக துடைக்கவும்.
இறைச்சியை ரொட்டி செய்ய, முதலில் மாவில் தோண்டி, பின்னர் முட்டை கலவையில் விரைவாக முக்குவதில்லை, பின்னர் இருபுறமும் பூசுவதற்கு மாவில் மீண்டும் வைக்கவும். அனைத்து இறைச்சியும் ரொட்டி வரும் வரை தொடரவும்.
கனோலா எண்ணெயை 2 தேக்கரண்டி வெண்ணெயுடன் ஒரு பெரிய வாணலியில் நடுத்தர முதல் நடுத்தர உயர் வெப்பத்துடன் சூடாக்கவும். ஸ்டீக் கீற்றுகளை ஒரு நேரத்தில் 4 அல்லது 5 வறுக்கவும், நடுப்பகுதியில் திரும்பவும். தங்க பழுப்பு நிறமாக இருக்கும்போது, வாணலியில் இருந்து ஒரு காகித துண்டு பூசப்பட்ட தட்டுக்கு அகற்றவும். அனைத்து இறைச்சியும் செய்யப்படும் வரை தொடரவும். சூடாக இருக்க படலத்துடன் தளர்வாக மூடி வைக்கவும்.
கிரேவி தயாரிக்க, வாணலியில் இருந்து அனைத்து கிரீஸையும் ஊற்றவும். 1/4 கப் கிரீஸை மீண்டும் சேர்க்கவும், பின்னர் 2 முதல் 4 தேக்கரண்டி மாவு கலவையில் தெளிக்கவும் (அல்லது நீங்கள் புதிய மாவைப் பயன்படுத்தலாம்.) கலவையை ஒரு பேஸ்டாக மாறும் வரை துடைக்கவும் (உங்களுக்குத் தேவைப்பட்டால் அதிக மாவு சேர்க்கவும்) மற்றும் சமைக்கவும் ஆழமான தங்க பழுப்பு வரை நடுத்தர-குறைந்த வெப்பத்தில் ஒட்டவும். பாலில் ஊற்றவும், தொடர்ந்து துடைக்கவும். கிரேவியை சமைக்கவும் கெட்டியாகவும் அனுமதிக்கவும், தவறாமல் துடைப்பம் மற்றும் பேட்டில் இருந்து மிகவும் தடிமனாக இருந்தால் அதிக பால் சேர்க்கவும்.
உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து சீசன் கிரேவி.
கிரேவி மற்றும் சாலட் கொண்டு ஸ்டீக் விரல்களை பரிமாறவும். யம்!
என் மருமகன்கள் நிக் மற்றும் ஸ்டு சில வாரங்களுக்கு முன்பு பண்ணைக்கு வந்தபோது, அவர்கள் கால்நடைகளை வேலை செய்தனர், வேலி கட்டினார்கள், வைக்கோலை இழுத்துச் சென்றார்கள், வெட்டினர், களையெடுத்தார்கள், தினமும் மாலை ஏழு மணிக்கு சோர்விலிருந்து வெளியேறினர். அவர்களுக்கு விஷ ஐவி, சில நூறு சிக்கர் கடித்தல் மற்றும் முள்வேலியில் இருந்து நிறைய கீறல்கள் கிடைத்தன. மார்ல்போரோ மனிதனும் நானும் ஒவ்வொரு கோடையிலும் அவர்களுக்கு மகிழ்ச்சியான நினைவுகளை உருவாக்குவதை விரும்புகிறேன்!
அஹேம்.
நிக் மற்றும் ஸ்டு ஆகியோரும் என் சமையலைச் சாப்பிட்டார்கள், அவர்கள் டல்லாஸுக்குச் செல்வதற்கு முந்தைய இரவில் நான் ஸ்டீக் விரல்களையும் கிரேவியையும் செய்தேன் - நீண்ட இரண்டு வார கடின உழைப்புக்குப் பிறகு இரண்டு டீனேஜ் சிறுவர்களுக்கு உணவளிக்க மிகவும் பொருத்தமான உணவு.
அவர்கள் அதை சாப்பிட்டார்கள். அவர்கள் அதை நேசித்தார்கள். பின்னர் அவர்கள் என்னைக் கட்டிப்பிடித்து, விரைவில் திரும்பி வருவார்கள் என்று சொன்னார்கள்.
இந்த பைத்தியம் ஓல் மாமியின் காதுகளுக்கு இது இசை.
257 தேவதை எண்
உங்களுக்குத் தேவையானது இங்கே: டெண்டரைஸ் செய்யப்பட்ட வட்ட ஸ்டீக் அல்லது க்யூப் ஸ்டீக் கீற்றுகள், மாவு, பதப்படுத்தப்பட்ட உப்பு, மிளகு, கயிறு மிளகு, தரையில் வறட்சியான தைம், பால் மற்றும் முட்டை.
மற்றும் வறுக்கவும் கனோலா எண்ணெய் மற்றும் வெண்ணெய்.
மற்றும் ஒரு பெரிய பெரிய பசி.
ஸ்டீக் விரல்களை உருவாக்க நீங்கள் விரல் ஸ்டீக்கைப் பயன்படுத்துகிறீர்கள் என்பது எனக்கு விரிசல்.
விரல் என்ற வார்த்தையை அங்கிருந்து வெளியே எடுத்து ஒரு நாளைக்கு அழைக்க வேண்டும் என்று நினைக்கிறேன்.
எந்தவொரு நிகழ்விலும், நடுத்தரத்திலிருந்து நடுத்தர உயர் வெப்பத்திற்கு மேல் ஒரு வாணலியில் சில கனோலா எண்ணெயுடன் சிறிது வெண்ணெய் உருகவும்.
ஒரு பேக்கிங் டிஷ் அல்லது பை பானில் சிறிது மாவு சேர்க்கவும்…
மேலும் சில பதப்படுத்தப்பட்ட உப்பில் தெளிக்கவும்…
சில மிளகு மற்றும் தரையில் வறட்சியான தைம்…
மற்றும் ஒரு சிறிய மசாலா சில கெய்ன் மிளகு, குழந்தை.
நான் உன்னை குழந்தை என்று அழைக்கலாமா?
மாவு கலவையை ஒன்றாக இணைக்கவும், ஸ்க்னூகூம்ஸ்.
நான் உன்னை ஸ்க்னூகூம்ஸ் என்று அழைக்கலாமா?
அடுத்து, ஒரு பாத்திரத்தில் சிறிது பால் ஊற்றவும்…
சில எய்களுடன்.
அதாவது முட்டை.
பால் மற்றும் எய்க்ஸை ஒன்றாக துடைத்து இதை ஒதுக்கி வைக்கவும்.
கீற்றுகளை ஒவ்வொன்றாக க்யூப் ஸ்டீக்கில் மாவுக்குள் எறியுங்கள்…
மேலும் ‘எம் ஓவர் கோட்’ எம்.
அதன் பிறகு, முட்டை / பால் கலவையில் கீற்றுகளை விரைவாக முக்குவதில்லை.
கடைசியாக, அவற்றை மீண்டும் மாவு கலவையில் எறிந்துவிட்டு, அவற்றை பூசுவதற்கு மேல் திருப்புங்கள்.
கீற்றுகளை ஒரு தட்டில் வைத்து அவற்றை ரொட்டி போட்டு அனைத்து கீற்றுகளும் ரொட்டி வரும் வரை தொடரவும்.
நடுத்தர உயர் வெப்பத்திற்கு மேல் ஒரு வாணலியில் சிறிது கனோலா எண்ணெய் மற்றும் சிறிது வெண்ணெய் சூடாக்கி, ஒரு புறத்தில் தங்க பழுப்பு வரை வறுக்கவும்…
பின்னர் அவற்றை புரட்டி, அவை முடியும் வரை வறுக்கவும்.
நீங்கள் அவற்றை வறுக்கும்போது ஒரு காகித துண்டு பூசப்பட்ட தட்டுக்கு அவற்றை அகற்றவும். அவை அனைத்தும் முடிவடையும் வரை தொடர்ந்து செல்லுங்கள்!
கிரேவி தயாரிக்க, வாணலியில் உள்ள அனைத்து கிரீஸையும் ஊற்றவும், பின்னர் சுமார் 1/4 கப் சேர்த்து மீண்டும் வெப்பத்தை நடுத்தர-குறைந்ததாக மாற்றவும்.
மாவு கலவையின் சில தேக்கரண்டி தெளிக்கவும்.
இது ஒரு மென்மையான பேஸ்ட் ஆகும் வரை ஒன்றாக துடைக்கவும் (இது மிகவும் க்ரீஸ் என்றால் அதிக மாவு சேர்க்கவும்) மற்றும் பேஸ்ட் சிறிது பழுப்பு நிறமாக இருக்கட்டும். (ரூக்ஸில் உள்ள அந்த பிட்கள் ஸ்டீக் விரல்களிலிருந்து வரும் ரொட்டியின் துண்டுகள். அவை கிரேவியில் அற்புதமாக இருக்கும்!)
ஓரிரு கப் பாலில் ஊற்றவும், முழு நேரமும் ஒன்றாக துடைக்கவும்.
கிரேவி சில நிமிடங்கள் சமைக்கட்டும், அதிக உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து (நீங்கள் செல்லும்போது சுவைக்கவும்!) அது மிகவும் தடிமனாக / தானியமாக தோற்றமளித்தால், இன்னும் கொஞ்சம் பாலில் தெறிக்கவும்.
ஸ்டீக் விரல்கள் மற்றும் கிரேவி ஆகியவை பிசைந்த உருளைக்கிழங்கு அல்லது பிஸ்கட் மூலம் அற்புதம். ஆனால் வெப்பமான கோடைகாலத்தில், குளிர்ந்த திராட்சை மிகவும் சரியான ஜோடி.
இந்த எளிய உணவை அனுபவியுங்கள் நண்பர்களே! குழந்தைகளும் வளர்ந்தவர்களும் இதை விரும்புகிறார்கள்.
எளிதில் அச்சிடக்கூடியது இங்கே:
இந்த உள்ளடக்கம் மூன்றாம் தரப்பினரால் உருவாக்கப்பட்டது மற்றும் பராமரிக்கப்படுகிறது, மேலும் பயனர்கள் தங்கள் மின்னஞ்சல் முகவரிகளை வழங்க இந்த பக்கத்தில் இறக்குமதி செய்யப்படுகிறது. இதைப் பற்றியும் இதே போன்ற உள்ளடக்கத்தைப் பற்றியும் மேலதிக தகவல்களை piano.io விளம்பரத்தில் நீங்கள் காணலாம் - கீழே படித்தல் தொடரவும்
