ப்ரிமந்தி பிரதர்ஸ். பிட்ஸ்பர்க்.

Primanti Brothers Pittsburgh

நான் இதைப் பற்றி அதிகம் கேள்விப்பட்டிருக்கிறேன் ப்ரிமந்தி பிரதர்ஸ் சாண்ட்விச்கள் பிட்ஸ்பர்க்கில், என் பற்கள் ஒன்றில் மூழ்காமல் நான் நகரத்தை விட்டு வெளியேறப் போவதில்லை என்று வருவதற்கு முன்பே எனக்குத் தெரியும். எங்கள் ஹோட்டல் நகரத்திலிருந்து ஒரு தொகுதி தொலைவில் இருந்தது, எனவே மார்ல்போரோ மேன், குழந்தைகளும் நானும் நேற்று இரவு எனது புத்தகம் கையொப்பமிட்ட பிறகு அங்கேயே நிறுத்தவும், இன்று காலை புறப்படுவதற்கு முன்பு கீழே இறங்கவும் திட்டமிட்டோம்.

இருப்பினும், குழந்தைகளில் ஒருவர் சுறுசுறுப்பாக உணர்ந்தார், கடைசியாக இரவு 9:00 மணியளவில் சாப்பிட நேரம் கிடைத்தது, எனவே மார்ல்போரோ மேன் தன்னார்வத்துடன் குழந்தைகளை ஹோட்டல் அறைக்கு அழைத்துச் செல்ல அறை சேவையை ஆர்டர் செய்ய நான் ஓடிவந்தேன் ப்ரிமந்தி மீண்டும் அறைக்கு கொண்டு வர ஒரு சாண்ட்விச் பிடிக்க வேண்டும்.

நான் உண்மையான ப்ரிமந்தியின் அனுபவத்தை விரும்புகிறேன் என்று கவுண்டருக்குப் பின்னால் சொன்னேன், பிட்ஸ்பர்கியர்களால் எனக்கு பல முறை பரிந்துரைக்கப்பட்ட பாஸ்ட்ராமி சாண்ட்விச்சை அவர் பரிந்துரைத்தார் (திருத்தம்: பிட்ஸ்பர்க்ஹெர்ஸ்!) எனவே நான் அதை ஆர்டர் செய்தேன், ஏனெனில் ஒரு பெரிய டயட் கோக் நான் ' m ஆரோக்கியமான தேர்வுகள் பற்றி. பின்னர் நான் அமர்ந்து காத்திருந்தேன்.

ப்ரிமந்தி எதைப் பற்றியது என்பதைப் பற்றி எனக்குப் போதுமான சுவை கிடைக்காது என்று நான் பயப்படத் தொடங்கினேன். கூடுதலாக, குழந்தைகள் தங்கள் அறை சேவை தேர்வுகளுக்கு வருந்தியிருந்தால் ஏராளமானவை இருப்பதை நான் உறுதிப்படுத்த விரும்பினேன். எனவே நான் கவுண்டருக்குத் திரும்பி ஒரு முட்டையுடன் வறுத்த மாட்டிறைச்சி சாண்ட்விச் ஆர்டர் செய்தேன், ஏனென்றால் நீங்கள் முட்டையைப் பெற வேண்டும். அதுதான் எனக்குச் சொல்லப்பட்டது.

சமைத்த கோழியை எவ்வளவு நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கலாம்

நான் அத்தகைய பின்தொடர்பவர்.

நான் ஹோட்டல் அறைக்குத் திரும்பினேன், அங்கு மார்ல்போரோ மேனும் குழந்தைகளும் தங்கள் அறை சேவைக்காகக் காத்திருந்தனர். நான் முதல் சாண்ட்விச்சை பையில் இருந்து அகற்றினேன். சஸ்பென்ஸ் என்னைக் கொன்றது. ப்ரிமந்தியின் சாண்ட்விச்கள் அதி அடுக்கு மற்றும் நிரம்பியவை என்று எனக்குத் தெரியும், ஆனால் நான் அவர்களைப் பற்றிய எந்த தொலைக்காட்சி பிரிவுகளையும் பார்த்ததில்லை, என்ன எதிர்பார்க்க வேண்டும் என்று எனக்குத் தெரியவில்லை.

நான் சிலந்திகளைப் பற்றி ஒரு கனவு கண்டேன்

பின்னர் நான் அதைத் திறந்தேன்… உடனே என் எதிர்காலத்திற்காக ஜெபித்தேன். குழந்தைகள் சாண்ட்விச்சின் அளவைக் கண்டதும் மூச்சுத்திணறினர். என் பையன் ஒருவன், மாமா… நீ அதையெல்லாம் சாப்பிடப் போகிறாயா?

ஆம். நான் பதிலளித்தேன். நான்.

சமைத்த பிறகு கோழி எவ்வளவு நேரம் நல்லது

மேலிருந்து கீழாக நாங்கள் பார்ப்பது இங்கே: இத்தாலிய ரொட்டி, பாஸ்ட்ராமி, ஃபிரெஞ்ச் ஃப்ரைஸ், கோல் ஸ்லாவ், தக்காளி துண்டுகள் மற்றும் மற்றொரு ரொட்டி துண்டு.

என்ன செய்வது என்று கூட எனக்குத் தெரியவில்லை. முட்கரண்டி எங்கே இருந்தது? கத்தி எங்கே? இந்த உறிஞ்சியைச் சுற்றி நான் என் வாயைப் பொருத்த முடியுமா? எனக்கு என் மம்மி வேண்டும்.

சில நிமிடங்களுக்குப் பிறகு, நான் இருந்த இடம் இங்கே. சாண்ட்விச்சிலிருந்து நேராக இரண்டு அல்லது மூன்று பெருங்களிப்புடைய கடிகளுக்குப் பிறகு h மற்றும் பெருங்களிப்புடைய வகையில், பரவசத்தின் கூக்குரல்களுக்கு இடையில் நான் என்னைப் பார்த்து சிரித்தேன் என்று அர்த்தம் - அதற்கு பதிலாக நான் அதை ஒரு விரல் உணவாகக் குறைக்கத் தேர்ந்தெடுத்தேன். , அது எவ்வளவு நல்லது) மற்றும் அதை ஒரு சிறிய ஸ்லாவ் (வினிகர் அடிப்படையிலான மற்றும் அழகாக அலங்கரிக்கப்படாத) உள்ளே உருட்டவும். சில நேரங்களில் நான் ஸ்லாவுடன் ஒரு வறுக்கவும் மாட்டேன்; சில நேரங்களில் நான் கெட்சப்பில் பொரியல்களை நனைத்து தனியாக சாப்பிடுவேன்.

நீங்கள் எவ்வளவு நேரம் ஜிப்லெட்களை கொதிக்க வைக்கிறீர்கள்

மார்ல்போரோ மேன் மோஸிட் செய்தபோது, ​​நாங்கள் இருவரும் அதிகம் கேள்விப்பட்ட சாண்ட்விச்சைப் பார்க்க ஆர்வமாக உள்ளோம். எனது பாஸ்ட்ராமியின் மற்ற பாதியை நான் சாப்பிடுவதைக் கூட ரசிக்கவில்லை (ஏன் ஒரு நிமிடத்தில் நீங்கள் பார்ப்பீர்கள்) எனவே நான் அதை என் காதலிக்கு வழங்கினேன்.

கடித்தான். அவர் மென்று தின்றார். அவன் விழுங்கினான். பின்னர் அவர் மற்றொரு கடி இரண்டு மடங்கு பெரியதாக எடுத்தார்.

அது நல்லது, அவர் அறிவித்தார். மனிதன்.

அது இருந்தது. ஓ, அது இருந்தது.

ஆனால் நான் இன்னும் என் வறுத்த மாட்டிறைச்சி சாண்ட்விச் வைத்திருந்தேன். நான் அதை தலைகீழாக வைத்திருக்கிறேன், ஆனால் இங்கே செல்கிறது: தக்காளி, கோல் ஸ்லாவ், பிரஞ்சு பொரியல், வறுத்த மாட்டிறைச்சி, சீஸ் மற்றும் வெட்கப்படாத வறுத்த முட்டை. இந்த பாதியில் பாதி சாப்பிடுவதற்கு முன்பு நான் இரண்டு சாஸ் சூடான சாஸை அதனுடன் சுற்றினேன். நான் அதை விட அதிகமாக சாப்பிட வழி இல்லை. நான் மீதமுள்ளவற்றை மடக்கி எங்கள் ஹோட்டல் அறையில் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்தேன்.

இது முற்றிலும், நம்பமுடியாத சுவையாக இருந்தது. இறைச்சி-பாஸ்ட்ராமி மற்றும் வறுத்த மாட்டிறைச்சி இரண்டும் மிகவும் சுவையாகவும் மென்மையாகவும் இருந்தன. மற்ற எல்லா விஷயங்களுடனும் போட்டியிட ஸ்லாவ் சரியான உறுதியானது. ஏதேனும் இருந்தால், பொரியல் ஒரு பக்க உணவாக இருக்க நான் நிற்க முடியும் ... ஆனால் அது அனுபவத்தின் ஒரு பகுதியாகும்.

எனது இரைப்பைக் குழாயை மதிக்காமல் நள்ளிரவு வரை தங்கியிருக்கிறேன்.

பின்னர் நான் இன்று காலை காலை உணவை சாப்பிட்டேன்.

கருப்பு முடிக்கு சிறந்த பெட்டி முடி சாயம்

நான் வெட்கப்படவில்லை.