ரியானுடன் சமையல்: சீமை சுரைக்காய் கேக்குகள்!

Cooking With Ryan Zucchini Cakes

இனிய திங்கள், அன்பர்களே! இன்றைய ரிப்-ரோரின் ’செய்முறை ரியான் டெட்ஸல் , சின்சினாட்டியைச் சேர்ந்த இருபத்தி ஒன்று பங்க் போதகர், அவர் கைகளில் ஒரு சில பச்சை குத்தல்களைக் கொண்டிருக்கிறார். ஆனால் அவர் தனது மனைவி மற்றும் இனிமையான சிறிய மகள் ஆவா… மற்றும் அவரையும் வணங்குகிறார் நேசிக்கிறார் சமைக்க. எல்லோருடைய தோட்டத்தையும் இப்போதே எடுத்துக்கொண்டிருக்கும் அனைத்து சீமை சுரைக்காயையும் பயன்படுத்த மற்றொரு சிறந்த வழியைக் காண்பிப்பதற்காக ரியான் இன்று நிறுத்துகிறார், தற்போதைய நிறுவனம் சேர்க்கப்பட்டுள்ளது. பகிர்வுக்கு நன்றி, ரியான். நாங்கள் இங்கே அனைத்து வறுத்த பொருட்களையும் பி.டபிள்யூ குக்ஸில் ஏற்றுக்கொள்கிறோம். -PW

வணக்கம் தோழர்களே. நான் நினைவில் கொள்ளும் வரையில், சீமை சுரைக்காய் கேக்குகள் என் குடும்பத்துடன் கோடைகால விருப்பமாக இருந்தன. அவை எளிதில் ஒரு பசியையும் ஒரு பக்க உணவாகவும் இருக்கக்கூடும், மேலும் இந்த விஷயங்கள் ராக் என்று எல்லோரும் ஒப்புக்கொள்கிறார்கள்.

நீங்கள் பார்க்கிறபடி, நாங்கள் சில எளிய பொருட்களுடன் தொடங்குகிறோம்: சீமை சுரைக்காய் (இந்த விஷயத்தில் இது ஒரு பெரிய மாமாஜாமா), துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட பூண்டு, ஒரு இத்தாலிய சீஸ் கலவை, ஒரு முட்டை மற்றும் சில ரொட்டி துண்டுகள். ஆலிவ் எண்ணெய், கோஷர் உப்பு மற்றும் சில புதிய தரையில் மிளகு ஆகியவை காணப்படாத பொருட்கள்.

13 வயது சிறுவனுக்கு பரிசு

தொடங்க, எங்கள் சீமை சுரைக்காயின் முனைகளை வெட்டப் போகிறோம்:

அடுத்து, நாங்கள் ஒரு சீஸ் கிரேட்டரை வெளியேற்ற விரும்புகிறோம் this அல்லது இந்த விஷயத்தில், ஒரு சீமை சுரைக்காய் grater மற்றும் இந்த பெரிய பச்சை அசுரனை துண்டிக்கத் தொடங்குங்கள்.

இது எப்போதும் காய்கறியாகவே கருதப்பட்டாலும், சீமை சுரைக்காய் உண்மையில் ஒரு பழம் என்பது உங்களுக்குத் தெரியுமா? இது. ரியல்ஸுக்கு.

சரி, இந்த இடத்தில் துண்டாக்கப்பட்ட சீமை சுரைக்காய் ஒரு நல்ல மேடு இருக்க வேண்டும்.

இப்போது ஒரு முக்கியமான படி வருகிறது. இந்த குழப்பத்திலிருந்து நாம் நிறைய தண்ணீரை வெளியேற்ற வேண்டும். எனவே உங்கள் சீமை சுரைக்காய் கான்ஃபெட்டியை ஒரு சுத்தமான துண்டுக்குள் தூக்கி எறியுங்கள்… மற்றும் SQUEEZE !!

இந்த பந்து-ஓ-சீமை சுரைக்காயிலிருந்து ஒரு நல்ல பிட் திரவம் வெளியே வருவதை நீங்கள் காண வேண்டும். நாங்கள் உருவாக்கும்வற்றின் குறைவான ரன்னி பதிப்பை உருவாக்க இது உதவும்.

அடுத்து, அரை உலர்ந்த சீமை சுரைக்காயை எங்கள் மீதமுள்ள பொருட்களுக்கு பொருந்தும் அளவுக்கு ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் டாஸ் செய்யவும்.

ம்ம்… பூண்டு. முன் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட பொருட்களின் நல்ல அளவிலான தேக்கரண்டி எறிந்து கொண்டிருக்கிறேன். என்னை நியாயந்தீர்க்க வேண்டாம். நான் புதிய விஷயங்களுக்கு வெளியே இருக்கிறேன்.

இப்போது அதை 1/2 - 3/4 கப் பிரட்தூள்களில் நனைக்கவும்.

707 எண் பொருள்

இப்போது பாலாடைக்கட்டி, இந்த 4-சீஸ் இத்தாலிய கலவையை நான் பெற்றுள்ளேன். நீங்கள் பர்மேசன் அல்லது ரோமானோவைப் பயன்படுத்தலாம், எனக்கு உறுதியாகத் தெரியும். ஆனால் சாம்ஸ் கிளப்பில் இந்த விஷயங்கள் இருந்தன, கோலி மூலம், நான் அதைப் பயன்படுத்துகிறேன். 1/2 கப் சுற்றி இருக்கலாம் ... ஆனால் நான் விஷயங்களை அளவிடுவதில் சக்.

255 தேவதை எண் பொருள்

அந்த முட்டையிலும் டாஸ் செய்யலாம்.

இப்போது கோஷர் உப்பு ஒரு பெரிய சிட்டிகை மற்றும் புதிதாக தரையில் மிளகு சேர்த்து அனைத்தையும் சீசன் செய்யவும்.

எல்லாவற்றையும் ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு கிளறி, உங்கள் அட்டைகள் எங்கு விழுகின்றன என்பதைப் பாருங்கள். மற்றும் ஹ்ம்ம் ... எனக்கு, இது இன்னும் கொஞ்சம் உலர்ந்ததாகவே தெரிகிறது.

கலவையில் இன்னொரு முட்டையைச் சேர்ப்பேன் என்று நினைக்கிறேன், அதை இன்னும் கொஞ்சம் இடி-எஸ்க்யூவாக மாற்றுவேன்.

அங்கே… அது சிறந்தது. இதுதான் நாங்கள் தேடும் நிலைத்தன்மை. எல்லாவற்றையும் அடைந்தவுடன் அது வீழ்ச்சியடைவதை நாங்கள் விரும்பவில்லை.

டோலி பார்டன் மைலி சைரஸ் காட்மதர்

அந்த பான் பற்றி பேசுகையில்… அதில் சிறிது ஆலிவ் எண்ணெயைப் பெற்று நடுத்தர வெப்பத்திற்கு சூடாக்குவோம். கால் அங்குலத்திற்கு வாணலியை மறைக்க போதுமான எண்ணெயைப் பயன்படுத்துங்கள்.

எண்ணெய் நன்றாகவும் சூடாகவும் இருக்கும்போது, ​​எங்கள் சீமை சுரைக்காய் இடியின் ஒரு குளோபில் இறக்கி, அதை ஒரு முட்கரண்டி அல்லது ஸ்பூன் அல்லது வேறு ஏதேனும் தட்டையான சாதனத்துடன் சிறிது தட்டையாக்குங்கள்.

சுமார் இரண்டு நிமிடங்களுக்குப் பிறகு, இந்த குழந்தைகளில் ஒன்றைப் பெறுவோம். இது தங்க-பழுப்பு மற்றும் சுவையான தோற்றமாக இருந்தால்… மீதியைத் திருப்ப வேண்டிய நேரம் இது.

ஓ என் நன்மை, நீங்கள் இந்த வாசனை வேண்டும்!

மறுபுறம் இரண்டு நிமிடங்களுக்குப் பிறகு இந்த சுவையான சிறிய சீமை சுரைக்காய் கேக்குகள் ஒரு தட்டில் பாப் செய்ய தயாராக இருக்கும்:

நான் ஒரு டிப்பிங் சாஸுக்கு சில பண்ணையில் அலங்காரம் மற்றும் பாணி மற்றும் விரிவடைய சிறிது நொறுக்கப்பட்ட சிவப்பு மிளகு ஆகியவற்றைக் கொண்டு அவர்களுக்கு சேவை செய்கிறேன். சுவையானது!

ஓ, இவை குடும்பத்திற்கு பிடித்தவை என்று நான் எப்படி சொன்னேன் என்பதை நினைவில் கொள்க? சரி… நான் பொய் சொன்னேன். நான் இதை உருவாக்கியது இதுவே முதல் முறை. அவர்கள் பரலோகமாக இருந்தார்கள். எங்கள் தோட்டத்தில் இருந்து எனக்கு சில புதிய சீமை சுரைக்காய் இருந்தது, அதனுடன் விளையாட முடிவு செய்தேன். நான் இதற்கு முன் ஒருபோதும் செய்யவில்லை என்றாலும், அவை சிறந்தவை.

எனவே படைப்பாற்றல், மக்களே. உங்களுக்குத் தெரியாது - நீங்கள் ஒரு வெற்றியாளருடன் முடிவடையும்!