உங்கள் ஸ்டீக் டின்னருக்கு மிருதுவான ஹேசல்பேக் உருளைக்கிழங்கு!

Crispy Hasselback Potatoes

காதலர் தினம் நெருங்கும்போது, ​​பிப்ரவரி 14 இரவு உணவிற்கு உங்கள் காதலியை என்ன செய்வது என்று நீங்கள் யோசிக்கலாம்.

உங்கள் சமையல் வலிமையுடன் உங்கள் குறிப்பிடத்தக்க மற்றவர்களைக் கவர்ந்திழுக்கும் நம்பிக்கையில், 50+ பொருட்கள் மற்றும் 20+ படிகள் கொண்ட அல்ட்ரா நல்ல உணவை சுவை அறிந்து சொல்வதில் வல்லவர் செய்முறையைக் கண்டுபிடிப்பது எப்போதுமே தூண்டுகிறது.

சில காரணங்களால், நாங்கள் எவ்வளவு சிரமத்திற்குச் சென்றோம் என்பதை எங்கள் செல்லம் பார்த்தால், அவர்கள் எவ்வளவு நேசிக்கப்படுகிறார்கள் என்பதை அவர்கள் அறிவார்கள் என்று நாங்கள் நினைக்கிறோம்.

இருப்பினும், நான் ஒரு எளிய கண்டுபிடிப்பேன் இன்னும் பூரணப்படுத்தப்பட்டது உணவு என்பது சுவாரஸ்யமாக இருப்பது மட்டுமல்லாமல், அது உங்களை அமைதியாகவும் சரியான மனநிலையிலும் வைத்திருக்கும் காதல் காதலர் தினம்.

எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, அவர்கள் வலியுறுத்தப்படும்போது யார் காதல் உணர்கிறார்கள்!?

ஒரு எளிய ஸ்டீக் டின்னர், சில எளிய ஆனால் நேர்த்தியான பக்கங்களைக் கொண்ட மாட்டிறைச்சியின் சிறந்த வெட்டு ஒன்றைப் பயன்படுத்தி, உங்கள் சர்க்கரை உணவை திருப்திப்படுத்த சரியான உணவாகும். ஒரு நல்ல மது பாட்டிலுடன் அதை பரிமாறவும், ஒரு ராஜாவுக்கு உண்ணும் உணவைப் பெற்றுள்ளீர்கள்.

பிசைந்த அல்லது வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு மாமிசத்திற்கான மிகவும் பாரம்பரியமான பக்கங்களாக இருந்தாலும், விடுமுறை நாட்களில் உருளைக்கிழங்கு துறையில் பொருட்களை அலங்கரிப்பது வேடிக்கையாக உள்ளது.

ஜலபெனோ கொத்தமல்லி சாஸுடன் மிருதுவான ஹேசல்பேக் உருளைக்கிழங்கு ஒரு வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு மாறுபாடாகும், இது நிறைய வாவ் காரணிகளை வழங்குகிறது. அவை வெளியில் மிருதுவாகவும், நடுவில் மென்மையாகவும், இழுக்க எளிதாகவும், பணக்கார ஜெஸ்டி சாஸில் வைக்கப்படுகின்றன.

பெரிய தாகமாக மாமிசத்துடன் பரிமாறப்படும் இந்த உருளைக்கிழங்கை யார் விரும்ப மாட்டார்கள்?

ஒவ்வொரு உருளைக்கிழங்கையும் மெல்லிய சுற்றுகளாக நறுக்கி, எல்லா வழிகளிலும் வெட்டாமல் பார்த்துக் கொள்ளுங்கள். உருளைக்கிழங்கு ஒன்றாக வைத்திருக்க வேண்டும்.

பின்னர் அவற்றை எண்ணெயால் தூறவும், உப்பு மற்றும் மிளகு தூவி, சுடவும்!

துண்டுகளுக்கு இடையில் எண்ணெய் அதன் வழியில் செயல்படுகிறது, மேலே ஒரு மிருதுவான ஹோம்-ஃப்ரை தரத்தை உருவாக்குகிறது. இன்னும் உருளைக்கிழங்கின் அடிப்பகுதியும் மையமும் மென்மையாக இருக்கும்.

ஹேசல்பேக் உருளைக்கிழங்கு சொந்தமாக சிறந்தது. இருப்பினும், எங்கள் ஜலபெனோ கொத்தமல்லி சாஸ் உண்மையில் அவற்றை ஒரு உச்சநிலையாக எடுத்துக்கொள்கிறது.

உருளைக்கிழங்கு பேக்கிங் செய்யும் போது, ​​ப்யூரி கொத்தமல்லி, கொஞ்சம் குறைந்த கொழுப்பு மயோ, தண்ணீர், எலுமிச்சை சாறு, பூண்டு, ஜலபெனோ ஆகியவை ஒரு உணவு செயலியில் ஒன்றாக இருக்கும்.

உருளைக்கிழங்கு அடுப்பிலிருந்து வெளியேறியதும், இந்த கிரீமி குடலிறக்க சாஸுடன் டாப்ஸை தூறல் விடுங்கள்!

மறந்துவிடாதீர்கள், இது போன்ற சரியான உருளைக்கிழங்கு ஒரு சமைத்த மாமிசத்துடன் பரிமாறப்பட வேண்டியது. மாமிசத்தை சமைப்பதற்கான எனது முதல் 5 உதவிக்குறிப்புகளையும் பாருங்கள்!