Cuban Inspired Sandwich
ஹாம், வெந்தயம் ஊறுகாய், மற்றும் கடுகு சாஸ் ஆகியவற்றைக் கொண்டு பன்றி இறைச்சி சாண்ட்விச்கள் இழுக்கப்படுகின்றன. வெண்ணெய் பக்கத்தின் எரிகா காஸ்ட்னரிடமிருந்து. விளம்பரம் - விளைச்சலுக்குக் கீழே வாசிப்பைத் தொடரவும்:4பரிமாறல்கள் தயாரிப்பு நேரம்:0மணி10நிமிடங்கள் சமையல் நேரம்:0மணிஇரண்டுநிமிடங்கள் மொத்த நேரம்:0மணி12நிமிடங்கள் தேவையான பொருட்கள்1/2 சி. மயோனைசே 4 தேக்கரண்டி. கல் தரையில் கடுகு, அல்லது சுவைக்க இன்னும் பல 4 சாண்ட்விச் பன்ஸ் (எனக்கு வீட்டில் பிடிக்கும்) 2 டீஸ்பூன். பிளஸ் 2 டீஸ்பூன் மென்மையான வெண்ணெய் 1 1/3 சி. சூடான இழுக்கப்பட்ட பன்றி இறைச்சி 8 துண்டுகள் சூடான ஹாம் 12 பெரிய வெந்தயம் ஊறுகாய் துண்டுகள்இந்த மூலப்பொருள் ஷாப்பிங் தொகுதி மூன்றாம் தரப்பினரால் உருவாக்கப்பட்டது மற்றும் பராமரிக்கப்படுகிறது, மேலும் இந்த பக்கத்தில் இறக்குமதி செய்யப்படுகிறது. இதைப் பற்றிய கூடுதல் தகவல்களையும் இதே போன்ற உள்ளடக்கத்தையும் அவர்களின் வலைத் தளத்தில் நீங்கள் காணலாம். திசைகள் ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில், மயோனைசே மற்றும் கடுகு ஆகியவற்றை ஒன்றாக துடைக்கவும். சாண்ட்விச் பன்ஸை சிற்றுண்டி மற்றும் வெண்ணெய் கொண்டு இருபுறமும் பரப்பவும். கடுகு சாஸின் 2 தேக்கரண்டி பன்னின் மேல் பாதியில் ஸ்மியர் செய்யவும்.
உங்கள் பன்னின் கீழ் பாதியில் 1/3 கப் சூடான இழுத்த பன்றி இறைச்சியை வைக்கவும். ஹாம் 2 துண்டுகள் கொண்ட மேல். மேலே 3 ஊறுகாய் துண்டுகளை வைக்கவும். மேலே ரொட்டியின் சாஸி பாதியை பிடுங்கவும். மேலும் 3 சாண்ட்விச்கள் தயாரிக்க மீதமுள்ள பொருட்களுடன் மீண்டும் செய்யவும்.
குறிப்பு: நீங்கள் விரும்பினால் சீஸ் சேர்க்கலாம். நீங்கள் செய்தால், சாண்ட்விச் பானினி-பாணியை சுவைக்க பரிந்துரைக்கிறேன், அதனால் சீஸ் உருகும்.
எங்களிடம் ஒரு சிறிய காபி கடை உள்ளது, அது பல ஆண்டுகளாக உள்ளது. இது பல முறை கைகளை மாற்றிவிட்டது. ஓரிரு உரிமையாளர்கள் திரும்பி, கியூபானோ சாண்ட்விச் கண்டுபிடித்தேன். நான் அதை முதல் முறையாக ஆர்டர் செய்தேன்.
சிறிய கடை சமீபத்தில் கைகளை மாற்றியபோது, அவர்கள் கியூபனோவை மெனுவில் வைத்திருந்தார்கள். மற்றும் நல்ல காரணத்திற்காக. இது சில தீவிர சுவையுடன் நிரம்பியுள்ளது: ஜூசி இழுக்கப்பட்ட பன்றி இறைச்சி, இனிப்பு ஹாம், புளிப்பு வெந்தயம் ஊறுகாய் மற்றும் கடுகு சாஸ்.
இந்த சாண்ட்விச்சிற்கான கலோரி எண்ணிக்கை என்னவென்று எனக்குத் தெரியவில்லை, ஆனால் இந்த சுவைகளுடன், யார் கவலைப்படுகிறார்கள்! சரி, நான் ஒரு சிறிய பிட் கவலைப்படலாம், ஆனால் அதை உருவாக்குவதிலிருந்து என்னைத் தடுக்க போதுமானதாக இல்லை!
முதலில், உங்கள் கடுகு சாஸை கலக்க விரும்புவீர்கள். நண்பர்களே, இது மிகவும் எளிதானது. உயர்தர மயோவுடன் தொடங்கவும் (அல்லது உங்களுடையது!), மற்றும் சில கல்-தரையில் கடுகில் கலக்கவும். ஏற்றம். முடிந்தது.
பன்களைப் பொறுத்தவரை, நீங்கள் விரும்பியதை நீங்கள் உண்மையில் பயன்படுத்தலாம். நான் ஒரு இனிமையான ரொட்டியை விரும்புகிறேன், ஆனால் நீங்கள் நிச்சயமாக ஒரு சியாபட்டா ரோல், புளிப்பு ரொட்டி அல்லது மிகவும் பாரம்பரியமான கியூப ரொட்டியைப் பயன்படுத்தலாம்.
உங்கள் பன்ஸை அழகாகவும் சுவையாகவும் பெற விரும்புகிறீர்கள். நீங்கள் இதை ஒரு டோஸ்டரில் அல்லது அடுப்பில் செய்யலாம் (உங்கள் படகில் மிதப்பது எதுவாக இருந்தாலும்). நான் டோஸ்டரை விரும்புகிறேன், ஏனென்றால் இது ஒரு கோடை நாளில் வீட்டை குறைவாக வெப்பப்படுத்துகிறது.
ரொட்டி இன்னும் சூடாக இருக்கும்போது சிறிது வெண்ணெய் மீது சறுக்குவதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள். வெண்ணெய் வரும்போது நான் மிதமாகச் செய்ய மாட்டேன்.
உங்கள் கடுகு சாஸை உங்கள் ரொட்டியின் மேல் பாதியில் வைக்கவும்.
சிலவற்றைச் சேர்க்கவும் சூடான இழுத்த பன்றி இறைச்சி ரொட்டியின் கீழ் பாதியில்.
அடுத்து, ஹாம் இரண்டு துண்டுகள். நான் என் ஹாம் சூடாக விரும்புகிறேன். நீங்கள் அதை ஒரு வாணலியில் சுருக்கமாக வறுக்கவும், அல்லது சூடான இழுத்த பன்றி இறைச்சியில் நனைக்கவும்.
இங்கே (விவாதிக்கக்கூடிய) மிக முக்கியமான பகுதி வருகிறது: பிக்கல்ஸ்! இந்த சாண்ட்விச்சில் அவர்கள் சேர்க்கும் புளிப்பு மற்றும் உப்புத்தன்மையை நான் விரும்புகிறேன்.
உங்கள் கடுகு-சாஸ்-வெட்டப்பட்ட ரொட்டியுடன் மேலே, உங்கள் சாண்ட்விச் கிடைத்துவிட்டது!
ஆமாம், நான் என் ரொட்டியை கொஞ்சம் அதிகமாக வறுத்தேன். என் சிறிய டோஸ்டருக்கு இது மிகவும் கொழுப்பாக இருந்தது! ஆனால் அது இன்னும் சுவையாக இருந்தது.
இந்த சாண்ட்விச் கையில் எஞ்சியிருக்கும் பன்றி இறைச்சியை வைத்திருந்தால் ஒன்றாக வீசுவது மிக விரைவானது. ஆனால் இந்த செய்முறைக்கு குறிப்பாக சிலவற்றை தயாரித்ததற்காக நான் உங்களை தவறு செய்ய மாட்டேன்.
உங்களை நன்றாக உணர சாலட் அல்லது சாட் காய்கறிகளுடன் பரிமாறவும் (அல்லது குறைந்த பட்சம் குறைவான).
குறிப்புகள்:
- நான் குறிப்பிட்டுள்ளபடி, நீங்கள் நிச்சயமாக ரொட்டி வகையை மாற்றலாம். உங்களிடம் கையில் உள்ளதைப் பயன்படுத்துங்கள்!
- உங்கள் சாஸ் கூடுதல் கடுகு விரும்பினால், மேலும் சலிக்க தயங்க வேண்டாம்!
- நீங்கள் காரமான விஷயங்களை விரும்பினால், கலவையில் சிறிது சூடான சாஸை சேர்க்கலாம்.
- நீங்கள் சீஸி விஷயங்களை விரும்பினால், சில புரோவோலோன் அழகாக இருக்கும் என்று நினைக்கிறேன். சுவிஸ் சீஸ் மிகவும் பாரம்பரியமானது. சாண்ட்விச் பானினி-பாணியை சுவைக்க நான் பரிந்துரைக்கிறேன், எனவே சீஸ் நன்றாகவும் மெல்லியதாகவும் இருக்கும்.
