சீஸ் பர்கர் ஸ்லைடர்கள்

Cheeseburger Sliders

கிரில்லில் ஒரு டஜன் மினி பர்கர் பாட்டிகளை புரட்டுவதற்கான யோசனையால் மூழ்கியிருக்கிறீர்களா? அச்சம் தவிர்! சீஸ் பர்கர் ஸ்லைடர்களை சமைப்பதை இன்னும் எளிதாக்க இந்த செய்முறையில் எளிய தந்திரம் உள்ளது. இது ஒரு கூட்டத்திற்கு உணவளிக்க சரியானது it இது ஒரு கொல்லைப்புற கோடைக்கால கூட்டம் அல்லது சூப்பர் பவுல் பார்க்கும் விருந்து. நீங்கள் தனிப்பட்ட பட்டைகளை உருவாக்குவதற்கோ அல்லது வேகமான கிரில்லில் நிற்கவோ கூட நேரம் செலவிட தேவையில்லை. அதற்கு பதிலாக, தரையில் இறைச்சி அடுப்பில் சமைக்கப்பட்டு சிறிய டின்னர் ரோல்களில் அடுக்கப்படுகிறது - இது போன்றது, ஆனால் உங்களுக்கு பிடித்த அனைத்து சுவைகளுடன். அவை தாகமாக, அறுவையான, பசியின்மை அளவிலான பர்கர்கள், ஊறுகாய்களுடன் அதிக அளவில் குவிந்தால் சுவை இன்னும் சிறப்பாக இருக்கும் என்று நாங்கள் நம்புகிறோம். இந்த சிறந்த சீஸ் பர்கர் ஸ்லைடர்களில் உங்கள் சொந்த சுழற்சியை வைக்க விரும்பினால், அது எளிதாக இருக்காது.

முன்னோடி பெண் மாட்டிறைச்சி பனி பட்டாணி வறுக்கவும்

சீஸ் பர்கர் ஸ்லைடர்களில் மாறுபாடுகள்:

இந்த ஸ்லைடர்கள் பதப்படுத்தப்பட்ட தரையில் மாட்டிறைச்சி, செடார்-பலா சீஸ், மற்றும் ஊறுகாய்கள் அனைத்தும் பேகல்-பதப்படுத்தப்பட்ட இரவு உணவு சுருள்களில் அடுக்கப்படுகின்றன. ஆனால் உங்கள் குடும்பத்தின் விருப்பங்களின் அடிப்படையில் விஷயங்களை மாற்றலாம். அதற்கு பதிலாக எள் விதைகளுடன் முதலிடத்தில் உள்ள ஸ்லைடர் பன்களை முயற்சிக்கவும் எல்லாம் சுவையூட்டும் அல்லது அமெரிக்க சீஸ் துண்டுகளுக்காக செடார் அல்லது நீங்கள் தேர்வு செய்யும் மெல்டி சீஸ். மேல்புறங்களைப் பொறுத்தவரை, இது எல்லாவற்றையும் சுவைக்க கீழே வருகிறது. ஊறுகாய்களின் விசிறி இல்லையா? துண்டுகளாக்கப்பட்ட தக்காளி, மெல்லியதாக வெட்டப்பட்ட சிவப்பு வெங்காயம் அல்லது ஊறுகாய்களாக தயாரிக்கப்பட்ட ஜலபீனோஸ் ஆகியவற்றைக் கொண்டு மேலே. இந்த ஸ்லைடர்களை மேலே எடுக்க விரும்புகிறீர்களா? மிருதுவான, நொறுக்கப்பட்ட பன்றி இறைச்சி அல்லது உங்களுக்கு பிடித்த வறுக்கவும் சாஸ் சேர்க்கவும். விருப்பங்கள் முடிவற்றவை!

பர்கரை ஸ்லைடராக மாற்றுவது எது?

நீங்கள் ஒரு உன்னதமான பர்கரை ஒரு ஸ்லைடராக மாற்ற விரும்பினால், நீங்கள் செய்ய வேண்டியது சிறிய பகுதியின் அளவை மட்டுமே செய்ய வேண்டும். சில கோட்பாடுகள் 1940 களில் யு.எஸ். கடற்படையில் உள்ள மாலுமிகள் தங்கள் க்ரீஸை பரிந்துரைத்தபோது ஸ்லைடர் என்ற சொல் தோன்றியது என்று கூறுகின்றன. மற்றவர்கள் இது துரித உணவு சங்கிலி வெள்ளை கோட்டை என்று முதலில் தங்கள் சிறிய, வேகவைத்த பர்கர்களை ஸ்லைடர்கள் என்று குறிப்பிடத் தொடங்கினர். இந்த சொல் எங்கிருந்து வந்தது என்பது முக்கியமல்ல, இந்த நாட்களில், ஸ்லைடர்கள் எந்த சிறிய அளவிலான சாண்ட்விச்சாகவும் இருக்கலாம், கிளாசிக் சீஸ் பர்கர் ஸ்லைடர்கள் முதல் பிற ஆக்கபூர்வமான கட்சி உணவுகள் வரை, மற்றும்.

ஹாம்பர்கர் ஸ்லைடர்கள் என்ன அளவு?

இவை அனைத்தும் உங்கள் ரோலின் அளவைப் பொறுத்தது! எங்கள் செய்முறை ஒரு பவுண்டு தரையில் மாட்டிறைச்சி (1.25 பவுண்டுகள் சரியாக இருக்க வேண்டும்) மற்றும் இது 12 ஸ்லைடர்களை உருவாக்கும். உங்களிடம் ஒரு பவுண்டு இறைச்சி இருந்தால் ஒரு ஸ்லைடருக்கு சுமார் 1.5 முதல் 2 அவுன்ஸ் இறைச்சியைப் பயன்படுத்த திட்டமிடுங்கள்.

ஒரு நபருக்கு எத்தனை ஸ்லைடர்கள் தேவை?

அதிகமானவர்கள் இருப்பது சிறப்பு சேர்க்கும்! ஒரு நபருக்கு எத்தனை ஸ்லைடர்களை உருவாக்குவது என்பதை தீர்மானிப்பது உங்கள் குடும்பத்தின் பசியைப் பொறுத்து பொதுவான ஒரு புதிர் ஆகும். இந்த செய்முறையானது ஒரு கூட்டத்திற்கு உதவுகிறது, எனவே விருந்துகளில் ஒரு பசியின்மையாக பணியாற்றுவதற்கு இது சரியானது, ஆனால் ஒரு வார வார இரவு உணவிற்கு ஒரு பக்க சாலட் கொண்ட ஒரு நபருக்கு 2 முதல் 3 ஸ்லைடர்களை நீங்கள் தட்டலாம்.

1. பிராய்லரை முன்கூட்டியே சூடாக்கவும். பேக்கேஜிங்கிலிருந்து ரோல்களை ஒரு துண்டுகளாக அகற்றவும். ஒரு உருட்டப்பட்ட கத்தியால் அனைத்து ரோல்களிலும் ஒரே நேரத்தில் குறுக்கு வெட்டு, மேல் பாதியை கீழே இருந்து பிரிக்க (ரோல்களின் பக்கங்களை அப்படியே வைத்திருத்தல்). இரண்டு பகுதிகளையும் வெட்டுப் பக்கமாக ஒரு தாள் தட்டில் வைக்கவும், லேசாக வறுக்கும் வரை 2 நிமிடங்கள் வேகவைக்கவும். (ஸ்லைடர் ரோல்களைப் பயன்படுத்தினால், பாட்டம்ஸிலிருந்து டாப்ஸைப் பிரித்து, தாள் தட்டில் வெட்டப்பட்ட பக்கத்தை வைக்கவும், பக்கங்களைத் தொடவும்; அறிவுறுத்தப்பட்டபடி புரோல்). ஒதுக்கி வைக்கவும்.
2. காய்கறி எண்ணெயை ஒரு பெரிய வாணலியில் நடுத்தர வெப்பத்திற்கு மேல் சூடாக்கவும். வெங்காயம் சேர்த்து சிறிது மென்மையாக்கும் வரை 3 நிமிடங்கள் சமைக்கவும். தரையில் சிர்லோயின் சேர்த்து சமைக்கவும், ஒரு மர கரண்டியால் சிறிய துண்டுகளாக உடைக்கவும். வெப்பத்தை நடுத்தர உயரத்திற்கு அதிகரிக்கவும். வொர்செஸ்டர்ஷைர் சாஸ், உப்பு மற்றும் கருப்பு மிளகு சேர்த்து, ஒன்றிணைக்க நன்கு கிளறவும். மாட்டிறைச்சி இனி இளஞ்சிவப்பு நிறத்தில் இருக்கும் வரை சமைக்கவும், வாணலியில் இருந்து திரவம் கிட்டத்தட்ட முழுமையாக ஆவியாகும், சுமார் 8 நிமிடங்கள். வெப்பத்திலிருந்து அகற்றவும்.
3. அடுப்பை 375˚ க்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கவும். ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில், மயோனைசே, கெட்ச்அப் மற்றும் கடுகு ஆகியவற்றை ஒன்றாக கலக்கவும்.
4. ரோல்ஸ் வெட்டப்பட்ட பக்கங்களை மயோனைசே கலவையுடன் பரப்பவும், பின்னர் பாலாடைக்கட்டி பாதியில் சம அடுக்கில் தெளிக்கவும். பாலாடைக்கட்டி மீது இறைச்சி கலவையை அடுக்கவும், பின்னர் மீதமுள்ள சீஸ் மற்றும் ஊறுகாய்களுடன் மேலே வைக்கவும். ரோல்களின் மேல் பாதியுடன் மூடி வைக்கவும்.
5. ரோல்களின் டாப்ஸை ஆலிவ் எண்ணெயுடன் துலக்கி, எல்லாவற்றையும் பேகல் சுவையூட்டலுடன் தெளிக்கவும். 10 முதல் 12 நிமிடங்கள் வரை அல்லது சீஸ் உருகும் வரை மற்றும் சுருள்களின் டாப்ஸ் பொன்னிறமாகவும் வறுக்கப்படும் வரை சுட்டுக்கொள்ளவும். ஸ்லைடர்களைத் தவிர்த்து, சூடாக பரிமாறவும்.
   

உங்களிடம் எல்லாம் பேகல் சுவையூட்டல் இல்லையென்றால், அதற்கு பதிலாக எள் பயன்படுத்தவும் அல்லது 1/2 டீஸ்பூன் பூண்டு உப்பை ஆலிவ் எண்ணெயில் கலக்கவும்.