Linguine With Chicken Thighs
நான் இந்த உணவை எப்போதுமே செய்கிறேன், இதுபோன்ற ஒரு எளிய கலவையானது ஒரு டிஷ் மிகவும் சிறப்பு வாய்ந்ததாக இருக்கும் என்று நான் தொடர்ந்து வியப்படைகிறேன். விளம்பரம் - விளைச்சலுக்குக் கீழே வாசிப்பைத் தொடரவும்:6பரிமாறல்கள் தயாரிப்பு நேரம்:0மணிபதினைந்துநிமிடங்கள் சமையல் நேரம்:0மணிநான்கு. ஐந்துநிமிடங்கள் மொத்த நேரம்:1மணி0நிமிடங்கள் தேவையான பொருட்கள்1 தொகுப்பு லிங்குயின் (அல்லது உங்களுக்கு பிடித்த பாஸ்தா) ஆலிவ் எண்ணெய் 8 முழு எலும்பு இல்லாத, தோல் இல்லாத சிக்கன் தொடைகள் 1 முழு சிறிய முதல் நடுத்தர அளவிலான வெங்காயம், நறுக்கியது 3 முழு (முதல் 4 வரை) பூண்டு கிராம்பு, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டது 1/2 சி. வெள்ளை ஒயின் (அல்லது சிக்கன் குழம்பு) இரண்டு கேன்கள் (15 அவுன்ஸ். கேன்) நொறுக்கப்பட்ட தக்காளி சுவைக்க உப்பு சுவைக்க மிளகு 1 சிட்டிகை சர்க்கரை புதிய வோக்கோசு, நறுக்கியது, சுவைக்க புதிய துளசி, நறுக்கியது, சுவைக்க ருசிக்க பர்மேசன் சீஸ்இந்த மூலப்பொருள் ஷாப்பிங் தொகுதி மூன்றாம் தரப்பினரால் உருவாக்கப்பட்டது மற்றும் பராமரிக்கப்படுகிறது, மேலும் இந்த பக்கத்தில் இறக்குமதி செய்யப்படுகிறது. இதைப் பற்றிய கூடுதல் தகவல்களையும் இதே போன்ற உள்ளடக்கத்தையும் அவர்களின் வலைத் தளத்தில் நீங்கள் காணலாம். திசைகள் லேசாக உப்பு சேர்க்கப்பட்ட ஒரு பானையை ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வந்து உலர்ந்த லிங்குயின் நூடுல்ஸை அதில் வைக்கவும். அல் டென்ட் (மென்மையான நிறுவனம்) வரை அவற்றை சமைக்கவும். கோழி தொடைகளை சிறிய துண்டுகளாக வெட்டுவதன் மூலம் தொடங்குங்கள். ஒரு பெரிய வாணலியை மிகவும் சூடாக இருக்கும் வரை சூடாக்கி, பின்னர் சில ஆலிவ் எண்ணெயில் தாராளமாக தூறல் போடவும். வாணலியை பூசுவதற்கு சுழலும், பின்னர் வெட்டப்பட்ட கோழியின் பாதியை வாணலியில் சேர்த்து, அவற்றை நீங்கள் போடும்போது அவற்றை பரப்பவும். குறிப்பு: கோழியை அழகாகவும் பழுப்பு நிறமாகவும் பெற விரும்புவதால் உடனடியாக கிளறத் தொடங்க வேண்டாம்.
ஒரு நிமிடம் அல்லது இரண்டு நிமிடங்களுக்குப் பிறகு, ஒரு ஸ்பேட்டூலாவுடன் கோழியின் மேல் புரட்டவும். பின்னர் மறுபுறம் பழுப்பு நிறமாக இருக்கட்டும். அது பழுப்பு நிறமான பிறகு, அதை ஒரு தட்டில் அகற்றி ஒதுக்கி வைக்கவும்.
கோழி துண்டுகளின் இரண்டாவது பாதியுடன் மீண்டும் செய்யவும், வாணலியில் இருந்து அகற்றி கோழி அனைத்தையும் ஒதுக்கி வைக்கவும்.
சூடான கடாயில் ஒரு தேக்கரண்டி அல்லது ஆலிவ் எண்ணெயைச் சேர்த்து நறுக்கிய வெங்காயம் மற்றும் பூண்டில் எறிந்து கிளறவும்.
இப்போது வாணலியின் அடிப்பகுதியைக் குறைக்க துடைப்பம், மதுவை (அல்லது கோழி குழம்பு) சேர்க்கவும். திரவம் பாதியாகக் குறையும் வரை சமைக்கவும்.
நொறுக்கப்பட்ட தக்காளியின் இரண்டு கேன்களையும் சேர்த்து கலக்கவும். சுவைக்கு உப்பு மற்றும் மிளகு மற்றும் ஒரு சிட்டிகை சர்க்கரை சேர்க்கவும். வெப்பத்தை குறைத்து 15 நிமிடங்கள் இளங்கொதிவாக்கவும்.
தக்காளி / வெங்காய கலவையில் கோழியைச் சேர்க்கவும் (அந்த சுவையான சிக்கன் பழச்சாறுகள் அனைத்தையும் மறந்துவிடாதீர்கள்) மேலும் 15 நிமிடங்களுக்கு வேகவைக்கவும். சமையல் செயல்முறையின் முடிவில், உங்கள் புதிய வோக்கோசு மற்றும் துளசியை நறுக்கி, சாஸில் சேர்க்கவும், ஒன்றிணைக்க கிளறவும்.
பாஸ்தாவை ஒரு தட்டில் அல்லது ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் வைக்கவும், சாஸுடன் புகைக்கவும். அரைத்த பார்மேசன் சீஸ் உடன் மேல்.
பின்னால் நிற்க, ஏனென்றால் நான் என் மார்பிலிருந்து எதையாவது எடுக்க வேண்டும்: நான் நேர்மையற்ற, தோல் சிக்கனமான விஷயங்களை விரும்புகிறேன் !
சரி, நான் திரும்பி வந்துவிட்டேன், நான் மிகவும் நன்றாக உணர்கிறேன். இல்லை உண்மையிலேயே. நான் நலம். நன்றி. எலும்பு இல்லாத, தோல் இல்லாத கோழி தொடைகளை நீங்கள் இதுவரை கண்டுபிடித்தீர்களா? நான் அவர்களை முற்றிலும் நேசிக்கிறேன், அவர்கள் என் சமையலில் புரட்சியை ஏற்படுத்தியுள்ளனர். எலும்பு இல்லாத, தோல் இல்லாத கோழி மார்பகங்களின் அனைத்து பல்துறைகளையும் அவை இணைக்கின்றன, ஆனால் அவற்றில் கூடுதல் கூறு உள்ளது: FLAVOR! சுவை, சுவை, சுவை மற்றும் மகிழ்ச்சிகரமான அமைப்பு, இது மார்பகங்களிலிருந்து உங்களை விலக்கிவிடும். நான் குறும்புக்காரனாக இருந்தால், நான் இப்போது சில சோபோமோரிக் நகைச்சுவையை சிதைப்பேன்… ஆனால் நான் இல்லை. எனவே நான் முடியாது.
எலும்பு இல்லாத, தோல் இல்லாத தொடைகளைப் பயன்படுத்த எனக்கு மிகவும் பிடித்த வழிகளில் இந்த டிஷ் ஒன்றாகும், அது மிகவும் எளிது. கோழி தொடைகளின் சிறிய துண்டுகள் அதிக வெப்பத்தில் ஆலிவ் எண்ணெயில் விரைவாக சமைக்கப்படுகின்றன, பின்னர் வாணலியில் இருந்து அகற்றப்படுகின்றன. பின்னர் அதே கடாயில் ஒரு எளிய மரினாரா சாஸ் தயாரிக்கப்பட்டு, பின்னர் கோழியுடன் மீண்டும் ஒன்றிணைக்கப்பட்டு, இறுதியில் சூடான மொழியியல் மீது ஊற்றப்படுகிறது. நான் இந்த உணவை எப்போதுமே செய்கிறேன், இதுபோன்ற ஒரு எளிய கலவையானது ஒரு டிஷ் மிகவும் சிறப்பு வாய்ந்ததாக இருக்கும் என்று நான் தொடர்ந்து வியப்படைகிறேன். அதைப் பற்றிய சிறந்த விஷயம்? மார்ல்போரோ மேன் இந்த உணவை விரும்புகிறார். என் நான்கு பங்க்ஸ் இந்த உணவை விரும்புகிறார்கள். நான் இந்த உணவை விரும்புகிறேன். நல்லிணக்கம் கிட்டத்தட்ட எடுக்க முடியாதது.
அதை உருவாக்குவோம், உங்கள் வீட்டிற்கும் இதேபோல் நடந்ததா என்று பார்ப்போம்!
கதாபாத்திரங்களின் நடிகர்கள்: எலும்பு இல்லாத, தோல் இல்லாத சிக்கன் தொடைகள், மொழியியல் (அல்லது எந்த பாஸ்தா!), நொறுக்கப்பட்ட தக்காளி, வெங்காயம், பூண்டு, ஒயின் (அல்லது கோழி குழம்பு), ஆலிவ் எண்ணெய், உப்பு, மிளகு, புதிய வோக்கோசு, புதிய துளசி மற்றும் பர்மேசன் சீஸ்.
கோழி தொடைகளை சிறிய துண்டுகளாக வெட்டுவதன் மூலம் தொடங்குங்கள்.
இப்போது, கோழி தொடைகள் வெட்டுவது கொஞ்சம் தந்திரமானது, எனவே மிகவும் கூர்மையான கத்தியால் தொடங்குவது மிகவும் முக்கியம். மெதுவாக எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.
தொடையின் குறுக்கே வழியுங்கள்…
பின்னர் அவற்றை வேறு வழியில் திருப்பி, டைசிங்கை முடிக்கவும்.
இப்போது உங்களுக்கு அற்புதமான கோழி சுவையின் பெரிய பெரிய குவியல் கிடைத்துள்ளது! சரி, நாங்கள் அவற்றை சமைத்தபின் குறைந்தபட்சம் நீங்கள் செய்வீர்கள். சி. தொடர்ந்து நகர்த்துவோம்.
2018 ஆம் ஆண்டு தனது பிறந்தநாளுக்கு 13 வயது குழந்தைக்கு என்ன கொடுக்க வேண்டும்
ஒரு வாணலியை மிகவும் சூடாகவும், தாராளமாக சில ஆலிவ் எண்ணெயில் தூறவும். என் கடாயில் அந்த கருப்பு புள்ளிகளைப் பார்க்கவா? அவை நான் வெப்பத்தை இயக்கியதன் விளைவாகும், பின்னர் சமையலறையிலிருந்து வெளியேறி சுமார் பதினைந்து நிமிடங்கள் திசைதிருப்பப்படுவதன் விளைவாகும். நான் திரும்பி வந்தபோது, பான் சூடாக இருந்தது. மிகவும் சூடான. அது பைத்தியமாக இருந்தது. நான் அதை குறும்புகளாக கொடுத்தேன்.
வாணலியை பூசுவதற்கு சுழலவும், பின்னர் வெட்டப்பட்ட கோழியின் பாதியை வாணலியில் சேர்த்து, அவற்றை நீங்கள் போடும்போது அவற்றை பரப்பவும். குறிப்பு: கோழியை உடனடியாக கிளற ஆரம்பிக்க வேண்டாம். நாங்கள் கோழியை அழகாகவும் பழுப்பு நிறமாகவும் பெற விரும்புகிறோம், அதற்கான சிறந்த வழி அது கடாயைத் தொட்ட பிறகு அதை நகர்த்துவதில்லை.
ஒரு நிமிடம் அல்லது இரண்டு நிமிடங்களுக்குப் பிறகு, ஒரு ஸ்பேட்டூலாவுடன் கோழியின் மேல் புரட்டவும். பின்னர் மறுபுறம் பழுப்பு நிறமாக இருக்கட்டும்.
அது பழுப்பு நிறமான பிறகு, அதை ஒரு தட்டுக்கு அகற்றவும். இப்போது கோழியின் இரண்டாம் பாதியைச் செய்ய வேண்டிய நேரம் வந்துவிட்டது. கோழி சமைப்பதைப் பற்றி கவலைப்பட வேண்டாம்; அது பின்னர் சாஸில் சமைப்பதை முடிக்கும்.
இன்னும் சில ஆலிவ் எண்ணெயில் தூறல்…
மற்றும் கோழி பழுப்பு. பின்னர் இந்த தொகுப்பை தட்டுக்கு அகற்றி ஒதுக்கி வைக்கவும். குறிப்பு: இந்த நேரத்தில் பான் கழுவ வேண்டாம், ஏனென்றால் அந்த பழுப்பு, சுவையான பிட்கள் அனைத்தையும் நாங்கள் விரும்புவோம்.
இப்போது ஒரு சிறிய நடுத்தர வெங்காயத்தை நறுக்க நேரம் வந்துவிட்டது. நான் வெங்காயத்தை வெட்டுவது எப்படி என்பது இங்கே: வெங்காயத்தை முடிவில் இருந்து இறுதி வரை வெட்டவும்…
பின்னர் ஒவ்வொரு பாதியையும் பக்கத்தில் வைத்து டாப்ஸை துண்டிக்கவும்.
வெளிப்புற தோலை உரித்து, பின்னர் பல செங்குத்து துண்டுகளை உருவாக்கவும்.
அடுத்து, வெங்காயத்தை 90 டிகிரி சுழற்றி, ஒரு பகடை உருவாக்க துண்டு துண்டாக தொடரவும்.
இதனால் வெங்காயம் நறுக்கும் பாடம் முடிகிறது. ஆமென்.
355 இரட்டைச் சுடர்
வணக்கம், பான். உங்களையும் உங்கள் பழுப்பு நிற பிட்டுகளையும் நான் தவறவிட்டேன். இப்போது, நான் உங்களை மீண்டும் சூடாக்கப் போகிறேன்.
பான் சூடாக ஆரம்பித்ததும், இன்னும் சில ஆலிவ் எண்ணெயில் தூறல்.
வெங்காயத்தில் எறியுங்கள்…
பூண்டு 3 அல்லது 4 கிராம்புகளை நறுக்கி உள்ளே எறியுங்கள்.
பின்னர் ஒன்றிணைக்க லேசாக கிளறவும்.
இப்போது! கவுண்டரில் உட்கார்ந்திருக்கும் அந்த கண்ணாடி மதுவைப் பற்றிக் கொள்ளுங்கள். ஒரு பெரிய ஸ்விக்கை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். திராட்சைக்கு கடவுளுக்கு நன்றி. பிறகு…
வாணலியில் மதுவை ஊற்றவும். நான் சுமார் 1/2 கப் பயன்படுத்தினேன். இது நீராவி மற்றும் தெய்வீக வாசனை. குறிப்பு: நீங்கள் என்னைப் போன்ற ஒயின்-ஓ இல்லையென்றால், நீங்கள் சுமார் 1/2 கப் கோழி குழம்பு பயன்படுத்தலாம், அது சரியானதாக இருக்கும்.
ஒரு துடைப்பம் எடுத்து (என்னுடையது தட்டையானது, நான் டாங் விஷயத்தை விரும்புகிறேன்) மற்றும் பான் அடிப்பகுதியைத் துடைக்கத் தொடங்குங்கள், இது அந்த அழகான பழுப்பு நிற பிட்கள் அனைத்தையும் தளர்த்தும், எனவே அவை சாஸில் மூடிவிடும்.
நீங்கள் அனைத்து பிட்டுகளையும் அவிழ்த்துவிட்டால், அதை குமிழ் செய்து இரண்டு நிமிடங்கள் சமைக்கவும்…
திரவம் பாதியாகக் குறையும் வரை.
இப்போது உங்கள் இரண்டு கேன்களைத் திறக்கவும். ஓ! அதாவது, நொறுக்கப்பட்ட தக்காளியின் உங்கள் இரண்டு கேன்களையும் திறக்கவும். பின்னர் அவற்றை வாணலியில் ஊற்றவும்.
இணைக்க அசை.
ஒரு ஆரோக்கியமான சிட்டிகை உப்பில் சேர்க்கவும்… நீங்கள் என்னைக் கேட்டீர்கள்… ஆரோக்கியமான சிட்டிகை சர்க்கரை. சர்க்கரை தக்காளியின் அமிலக் கடியைக் குறைக்கும்.
இப்போது வெப்பத்தை ஒரு இளங்கொதிவாக்கி குறைத்து சிறிது நேரம் சமைக்கவும்.
வேகவைக்கும் பணியில் சுமார் பதினைந்து நிமிடங்கள், அனைத்து கோழியிலும் கொட்டவும், அங்குள்ள தட்டில் இருந்து அனைத்து சாறுகளையும் பெறுவதை உறுதி செய்யுங்கள்.
ஒன்றிணைக்க கிளறி, பின்னர் குறைந்தது பதினைந்து நிமிடங்களாவது வேகவைக்கவும். அந்த வகையில், கோழிகளில் ஏதேனும் முற்றிலும் சமைக்கப்படவில்லை என்றால், அது எல்லா வழிகளிலும் சமைப்பதை முடிக்கும். மேலும், சாஸ் பணக்காரராகி, அற்புதமான கோழி சுவையை உறிஞ்சிவிடும்.
இதற்கிடையில், உலர்ந்த லிங்குவின் ஒரு தொகுப்பை கொதிக்கும், லேசாக உப்பு நீரில் ஒரு பானையில் எறியுங்கள்.
இப்போது, சாஸின் சமையல் செயல்முறையின் முடிவில், சில புதிய மூலிகைகள் நறுக்கவும். நான் என் பங்க்ஸை மூலிகைத் தோட்டத்திற்கு அனுப்ப விரும்புகிறேன், எனக்குத் தேவையான மூலிகைகள் அவர்களிடம் சொல்லுங்கள், அவை என்ன கொண்டு வருகின்றன என்பதைப் பார்க்கவும். சில நேரங்களில், நான் பார்ஸ்லி என்று கூறும்போது, அவர்கள் ஒரு பெரிய ஹான்கின் ’ஹோஸ்டா - வேர்கள், அழுக்கு மற்றும் அனைத்தையும் கொண்டு வருவார்கள். நான் அவற்றில் வேலை செய்ய வேண்டும்.
சரி, வாதா யா தெரியுமா? அவர்கள் உண்மையில் இந்த நேரத்தில் வோக்கோசு கொண்டு வந்தார்கள்! அதிசயங்கள் ஒருபோதும் நின்றுவிடாது?
மேலே சென்று அதை நேர்த்தியாக நறுக்கவும்.
இப்போது, சுமார் 7 அல்லது 8 துளசி இலைகளை அடுக்கி வைக்கவும்…
அவற்றை ஒரு நல்ல, கிடைமட்டமாக உருட்டவும்… நன்றாக… ரோல் .
பின்னர் ரோலை சிறிய துண்டுகளாக வெட்டுங்கள், இதன் விளைவாக a சிஃப்பொனேட் . எல்லோரும் என்னுடன் இதைச் சொல்கிறார்கள்: சிஃப்பொனேட் . ஷிஃப்-ஓ-நோட்.
அனைத்து மூலிகைகளையும் சாஸில் எறியுங்கள்…
மற்றும் இணைக்க கிளறவும். மற்றும் ஓ, குழந்தை. நான் உங்களுக்குச் சொல்கிறேன்-இது ஒரு சலிப்பான பழைய கோழி / மரினாரா சாஸ் போல இருக்கலாம், ஆனால் அந்த கோழி தொடைகள் உண்மையில், உண்மையில் அதை மேலே எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.
சேவை செய்ய, சமைத்த (அல் டென்ட், தயவுசெய்து) நூடுல்ஸை ஒரு தட்டில் எறியுங்கள். இந்த குறிப்பிட்ட தட்டை சாம்ஸ் கிளப்பில் ’04 கோடையில் மனக்கிளர்ச்சியுடன் வாங்கினேன். நான் எட்டு மாத கர்ப்பிணியாக இருந்தேன், அன்றைய புதிய ஆஷ்லீ சிம்ப்சன் சிடியையும் வாங்கினேன், அதை நான் பண்ணையில் திரும்பும் வழியைக் கேட்டேன். ஒரு வாரம் கழித்து, நான் என் தலைமுடிக்கு கருப்பு சாயம் பூசினேன்.
அந்த கோடையில் எனது விசித்திரமான செயல்களை என்னால் இன்னும் விளக்க முடியவில்லை. ஆனால் குறைந்த பட்சம் அதைக் காட்ட எனக்கு ஒரு பிச்சின் ’தட்டு உள்ளது.
சரி, இப்போது நீங்கள் மேலே சாஸை ஊற்றலாம்.
மேலும் சில புதிய பார்மேசனை மேலே தட்டவும். கப்பலில் செல்ல தயங்க.
கடையில் வாங்கிய மூலிகை / பூண்டு ரொட்டியை நறுக்கி, துண்டுகளை ஆலிவ் எண்ணெயில் மூழ்கடித்து, அவற்றை பிராய்லரின் கீழ் பழுப்பு நிறமாக்க விரும்புகிறேன். பின்னர் நான் அவற்றை தட்டின் சுற்றளவைச் சுற்றி ஏராளமாக அடுக்கி வைக்க விரும்புகிறேன். ஏன் என்று என்னிடம் கேட்க வேண்டாம். இதற்கு ஆஷ்லீ சிம்ப்சனுடன் ஏதாவது தொடர்பு இருக்கலாம்.
ncis இல் புதிய நபர் யார்
இப்போது தனித்தனி பகுதிகளை பரிமாறவும், மேலே புதிய பார்மேசனை ஏராளமாகக் குவிக்கவும். ஆம், நீங்கள் விரும்பினால் பச்சை நிறத்தில் உள்ள பொருட்களைப் பயன்படுத்தலாம். நான் உங்களுக்கு அனுமதி தருகிறேன்.
இப்போது சீக்கிரம் சாப்பிடுங்கள்!
அதைத்தான் நான் செய்தேன்.
* பர்ப் * மன்னிக்கவும்.
அன்பு,
முன்னோடி பெண்
