கிரீன் பீன்-காளான் கேசரோல் கேண்டிட் பேக்கனுடன்

Green Bean Mushroom Casserole With Candied Bacon

கிரீமி பற்றி பேசுங்கள்! உன்னதமான நன்றி உணவு உங்கள் விருந்தினர்கள் விரும்பும் ஒரு சுவையான தயாரிப்பைப் பெறுகிறது.

1. அடுப்பை 400 to க்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கவும். பன்றி இறைச்சி துண்டுகளை ஒரு ரேம் பேக்கிங் தாளில் அமைக்கவும். பழுப்பு சர்க்கரை மற்றும் மேப்பிள் சிரப்பை ஒரு சிறிய மைக்ரோவேவ்-பாதுகாப்பான கிண்ணத்திலும் மைக்ரோவேவிலும் சேர்த்து உருகும் வரை, சுமார் 15 விநாடிகள், பின்னர் கிளறவும். பன்றி இறைச்சியின் ஒவ்வொரு துண்டுகளின் மேல் துலக்குங்கள். சுட்டுக்கொள்ளுங்கள், கடாயை பாதியிலேயே சுழற்றவும், பன்றி இறைச்சி மிருதுவாக இருக்கும் வரை, சுமார் 15 நிமிடங்கள். 5 நிமிடங்கள் ரேக்கில் உட்காரட்டும், பின்னர் பன்றி இறைச்சியை ரேக்கிலிருந்து தூக்குங்கள், அதனால் அது ஒட்டாது. ரேக்குக்குத் திரும்பி, சுமார் 20 நிமிடங்கள் முழுமையாக குளிர்ந்து விடவும். நறுக்கி ஒதுக்கி வைக்கவும்.
2. இதற்கிடையில், ஒரு பெரிய பானை உப்பு நீரை ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள். பச்சை பீன்ஸ் பாதி சேர்த்து பிரகாசமான பச்சை வரை சமைக்கவும் ஆனால் இன்னும் மிருதுவாக, 3 முதல் 4 நிமிடங்கள் வரை சமைக்கவும். ஒரு துளையிட்ட கரண்டியால் பீன்ஸ் அகற்றவும், உடனடியாக ஒரு கிண்ணத்தில் பனி நீரில் மூழ்கவும். மீதமுள்ள பீன்ஸ் உடன் மீண்டும் செய்யவும். பனி நீரில் இருந்து பீன்ஸ் குளிர்ந்தவுடன் அவற்றை வடிகட்டவும்.
3. பானையிலிருந்து தண்ணீரை வெளியேற்றவும். 4 தேக்கரண்டி வெண்ணெய் சேர்த்து நடுத்தர உயர் வெப்பத்தில் உருகவும். காளான்கள், வெங்காயம், 1 டீஸ்பூன் உப்பு மற்றும் ஒரு சில அரைத்த மிளகு சேர்க்கவும். 4 முதல் 5 நிமிடங்கள் வரை காளான்கள் மென்மையாகும் வரை சமைக்கவும், கிளறவும். பூண்டில் கிளறி, மணம், 1 நிமிடம் வரை சமைக்கவும். ஒரு தாள் பான் அனைத்தையும் அகற்றவும்.
4. மீதமுள்ள 4 தேக்கரண்டி வெண்ணெய் பானையில் நடுத்தர உயர் வெப்பத்தில் உருகவும். மாவு சேர்த்து, துடைக்கவும். ஒரு நிமிடம் அல்லது இரண்டு நிமிடங்கள் சமைக்கவும், பின்னர் பால், அரை மற்றும் அரை, 1 டீஸ்பூன் உப்பு மற்றும் ஒரு சில அரைத்த மிளகு ஆகியவற்றை ஊற்றவும். 6 முதல் 7 நிமிடங்கள் வரை கெட்டியாகும் வரை சமைக்கவும், துடைக்கவும்.
5. பச்சை பீன்ஸ், காளான் கலவை, மீதமுள்ள 1 டீஸ்பூன் உப்பு மற்றும் ஒரு சில அரைத்த மிளகு ஆகியவற்றை சாஸில் கிளறவும். 2-குவார்ட் பேக்கிங் டிஷ் மற்றும் குமிழி வரை சுட்டுக்கொள்ள, 15 முதல் 20 நிமிடங்கள் வரை. பன்றி இறைச்சி மற்றும் பாதாம் கொண்டு மேலே.

மேக்-அப் டிப்: கேசரோலை 2 நாட்கள் முன்கூட்டியே செய்யுங்கள், ஆனால் சுட வேண்டாம்; மூடி, குளிரூட்டவும். நன்றி செலுத்துகையில், அறை வெப்பநிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள், பின்னர் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள், மூடப்பட்டிருக்கும், 300 at க்கு குமிழி வரை, சுமார் 1 மணி நேரம் 15 நிமிடங்கள். 1 நாள் வரை பன்றி இறைச்சியை உருவாக்கி, அறை வெப்பநிலையில் ஒரு காகித துண்டு-வரிசையாக காற்று புகாத கொள்கலனில் சேமிக்கவும்.