வெட்டுக்கிளி பை

Grasshopper Pie

க்ரீம் டி மெந்தே கொண்ட இனிப்புகளை நான் விரும்புகிறேன். என் அம்மா என்ன நினைக்கிறார் என்று எனக்கு இன்னும் உறுதியாகத் தெரியவில்லை, ஆனால் நான் க்ரீம் டி மெந்தே பர்ஃபைட்ஸை (அடிப்படையில், வெண்ணிலா ஐஸ் க்ரீமின் அடுக்குகள் கிரீம் டி மெந்தே அடுக்குகளுக்கு இடையில் தூறல்) சாப்பிட்டேன்.

* விக்கல் * அது என்ன தவறு என்று எனக்கு ஆச்சரியமாக இருக்கிறது?

* விக்கல் *

எப்படியிருந்தாலும், நேற்று நான் புதினா, புதிய மற்றும் குளிர்ச்சியான ஒன்றை ஏங்கிக்கொண்டிருந்தேன். நான் வெண்ணிலா ஐஸ்கிரீமிலிருந்து புதியவனாக இருந்தேன், எனவே ஒரு வெட்டுக்கிளி பை, சிர்காவைத் தூண்ட முடிவு செய்தேன் ... நன்றாக, வெட்டுக்கிளி பைஸ் எந்த வம்சத்திலிருந்து வந்திருக்கிறது என்பதை என்னால் சரியாகச் சொல்ல முடியாது. எனவே நான் ஒரு மூட்டுக்கு வெளியே சென்று எழுபதுகளுக்கு ஒதுக்கப் போகிறேன். எனக்கு பிடித்த பெரும்பாலான உணவுகளுக்கு இது தசாப்தமாகும்.

பெட்டி டேலி, என் அம்மாவின் பழைய செய்முறை பெட்டியில் நீங்கள் பங்களித்த சமையல் குறிப்புகளுக்கு நன்றி, இது இறுதியில் பெரிய மற்றும் பருமனான செய்முறையாக உருவானது பைண்டர் , என் அம்மா ஒரு முறை என் வீட்டில் ஆசீர்வதிக்கப்பட்டார், பின்னர் நான் தற்செயலாக தலைகீழாக நடுங்கினேன், பின்னர் நான் அதை அவளிடம் திருப்பித் தருகிறேன், இது போன்ற சில சிறிய நகைகள் வெளியேறும் என்ற நம்பிக்கையில்.

அவர்கள் செய்தார்கள். நான் அவற்றை வைத்தேன். நான் வருந்தவில்லை.

ஏய், அம்மா: வெட்டுக்கிளி பைக்கான செய்முறை உங்களுக்கு எப்போதாவது தேவைப்பட்டால், யாரை அழைப்பது என்பது உங்களுக்குத் தெரியும்!

பெட்டி டேலி, புளிப்பு கிரீம் நூடுல் பேக்கிற்கும் பொறுப்பானவர், இது மிகவும் மாட்டிறைச்சி மற்றும் சீஸி மற்றும் சுவையாக இருக்கிறது, அதை எப்படி விவரிக்க வேண்டும் என்று எனக்குத் தெரியவில்லை.

சரி, நான் அதை விவரித்தேன் என்று நினைக்கிறேன். இது மாட்டிறைச்சி மற்றும் அறுவையானது மற்றும் சுவையானது.

கருப்பு முடிக்கு சிறந்த நிரந்தர முடி நிறம்

எப்படியிருந்தாலும், நான் உங்களுக்காக இதை எப்போதாவது உருவாக்குவேன்.

நான் இப்போது பேசுவதை நிறுத்திவிடுவேன்.

வெட்டுக்கிளி பை செய்வோம், சரியா?

சரி.

தொடங்க, சில ஓரியோஸைப் பிடிக்கவும்.

பெட்டி டேலியின் செய்முறை ஹைட்ராக்ஸ் குக்கீகளைக் கூறுகிறது, இது அபிமானமானது என்று நான் நினைக்கிறேன்.

சில குக்கீகளை உணவு செயலியில் எறியுங்கள் (அல்லது ஒரு பெரிய ஜிப்லோக் நீங்கள் அவர்களை நசுக்க விரும்பினால்.)

சில உருகிய வெண்ணெயில் சேர்க்கவும்…

முற்றிலும் இணைந்த வரை அவற்றை செயலாக்கவும்.

தேவதை எண் 13 என்றால் என்ன?

ஒரு பை கடாயில் அவற்றை ஊற்றவும்…

மேலும் அவற்றை வாணலியின் அடிப்பகுதியிலும் பக்கங்களிலும் அழுத்தவும். பை பான் ஒருபுறம் அமைக்கவும், உலகில் நல்லது மற்றும் சரியானது என்று பொருட்டு, ஒரு கரண்டியால் பிடுங்கி, மேலோட்டத்தின் ஒரு பெரிய பகுதியை வாணலியில் இருந்து வெளியேற்றி, அதை சாப்பிடுங்கள், பின்னர் துளை ஒட்ட முயற்சிக்கவும்.

நீங்கள் நினைப்பது போல் ஒருபோதும் செயல்படாது.

செய்முறை 24 பெரிய மார்ஷ்மெல்லோக்களை அழைக்கிறது, ஆனால் இந்த நேரத்தில் நான் புழுதிப் பொருட்களைப் பயன்படுத்த முடிவு செய்தேன்.

எனக்குத் தெரியாத ஒன்றை நான் உங்களுக்குச் சொல்கிறேன்: எத்தனை மார்ஷ்மெல்லோக்கள் எவ்வளவு மார்ஷ்மெல்லோ க்ரீமுக்கு சமம்.

எனவே நான் முழு டாங் குடத்தையும் பயன்படுத்தினேன்.

அதை ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் உள்ள தூக்கி…

சில அரை மற்றும் அரை உடன்.

கலவையை குறைந்த வெப்பத்தில் சமைக்கவும், தொடர்ந்து கிளறி, உருகும் வரை. பின்னர் வெப்பத்தை அணைக்க…

பனியுடன் ஒரு கிண்ணத்தை நிரப்பவும்…

மற்றும் நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் பனியில் அமைக்கவும். குளிரூட்டும் செயல்முறையை விரைவுபடுத்த சிறிது சிறிதாக அசைக்கவும்.

அடுத்து, உங்கள் படுக்கை அட்டவணையில் இருந்து இவற்றைப் பிடிக்கவும்.

வலது உள்ளங்கை அரிப்பு அர்த்தம்

க்ரீம் டி கோகோவின் இரண்டு தேக்கரண்டி சேர்க்கவும்…

இரண்டு (அல்லது மூன்று, நீங்கள் விஷயங்களை அதிகம் விரும்பினால்) தேக்கரண்டி கிரீம் டி மெந்தே. இணைக்க அசை.

இப்போது, ​​என் க்ரீம் டி மெந்தே என் அம்மாவின் க்ரீம் டி மெந்தே போன்ற அதிர்ச்சியூட்டும் பச்சை நிறத்தில் இல்லாததால், நான் ஒரு சிறிய பிட் வண்ணத்தில் கைவிட முடிவு செய்தேன்.

நான் எப்போதும் கடிகாரத்தில் 1234 ஐப் பார்க்கிறேன்

நான் ஒரு துளி மட்டுமே சேர்த்தேன்…

இது மிகவும் நுட்பமானதாக மாறியது.

நீங்கள் ஒரு பச்சை அறிக்கையை அதிகம் செய்ய விரும்பினால் (செயின்ட் பேட்ரிக் தினம், யாராவது?) இன்னும் கொஞ்சம் வண்ணங்களைச் சேர்க்கவும்.

நீங்கள் சிறிது புதிய கிரீம் துடைக்கும்போது உட்கார்ந்து குளிர்ச்சியை முடிக்கட்டும்.

எலக்ட்ரிக் மிக்சரின் கிண்ணத்தில் ஒரு கப் கனமான கிரீம் ஊற்றவும்…

பின்னர் கிரீம் கடினமாக இருக்கும் வரை அதை அதிகமாக அடிக்கவும்.

மார்ஷ்மெல்லோ கலவை நன்றாகவும் குளிராகவும் இருப்பதை உறுதிசெய்து, பின்னர் தட்டிவிட்டு கிரீம் மீது ஊற்றவும்…

அதை மெதுவாக ஒன்றாக மடியுங்கள்.

பாதுகாவலர் தேவதைக்கு நோவெனா

புகைப்படங்களில் பச்சை மற்றும் வெள்ளைக்கு இடையிலான வித்தியாசத்தை நீங்கள் அரிதாகவே பார்க்க முடியும்… ஆனால் அது உண்மையில் புதினா ஒரு நல்ல, ஒளி நிழலாக இருந்தது.

மேலோட்டத்தில் நிரப்புதலை ஊற்றவும்…

முடிந்தது! இந்த நிரப்புதல் உண்மையில் ஒரு நிலையான பை பான் நிரப்புகிறது என்பதை நினைவில் கொள்க; உங்களிடம் அரை கப் அல்லது மீதமுள்ளவை இருக்கும், பை உறைவதற்கு நீங்கள் காத்திருக்கும்போது வைக்கோலுடன் குடிக்கலாம்.

இறுதியாக, சில கூடுதல் குக்கீ நொறுக்குகளில் தெளிக்கவும். பை தூய்மையாக இருக்கும்.

இதை குறைந்தது இரண்டு மணிநேரங்களுக்கு உறைய வைக்க வேண்டும். உறைவிப்பான், மேற்பரப்பு உண்மையிலேயே உறுதியளிக்கும் வரை, அதை உறைவிப்பான். அழகான மேற்பரப்பைத் தொந்தரவு செய்யாமல் அதை பிளாஸ்டிக் மடக்குடன் மூடி, பின்னர் அது முற்றிலும் அமைக்கப்படும் வரை உறைவிப்பான் பெட்டியில் ஒட்டவும்.

உறைவிப்பான் அதை வெட்ட விரும்பும் பத்து நிமிடங்களுக்கு முன்பு அதை அகற்றவும். பை நன்றாகவும் பணக்காரமாகவும் இருக்கிறது, எனவே சிறிய துண்டுகள் பொதுவாக ஏராளமாக இருக்கும். நீங்கள் கொஞ்சம் ஆர்வலராக செல்ல விரும்பினால், மேலே சில சாக்லேட் சுருட்டைகளை (அல்லது மொட்டையடித்து சாக்லேட்) எறியுங்கள். அமைப்பு அழகானது: மென்மையான மற்றும் உறுதியான மற்றும் ஒளி.

மகிழுங்கள்!