How Perk Up Older Veggies
சுமார் ஒரு வருடம் முன்பு நான் மளிகை கடைக்கு புதிய வெந்தயம் வாங்கச் சென்றேன், அவற்றின் கொத்துக்கள் அனைத்தும் வாடியதாகவும் சோகமாகவும் இருப்பதைக் காண மட்டுமே. நான் தயாரிக்கும் செய்முறைக்கு நான் வெந்தயம் வேண்டும், எனவே எனது விருப்பங்களை விவாதித்தேன்:
- வேறொரு மளிகை கடைக்குச் செல்லுங்கள்
- வெந்தயத்தை எப்படியும் வாங்கவும்
எனது விருப்பங்களை சிந்தித்து ஒரு கணம் அங்கேயே அமர்ந்து, வெந்தயம் வாங்க முடிவு செய்து எப்படியாவது அதை புதுப்பிக்க முடியுமா என்று பார்த்தேன்.
நான் என் வீட்டில் புதிய பூக்களை வைத்திருப்பதை விரும்புகிறேன், ஒவ்வொரு நாளும் நான் தண்ணீரை மாற்றி, தண்டுகளை சிறிது சிறிதாக ஒழுங்கமைத்து, வாழ்க்கையை நீட்டிப்பதற்கும், பூக்களை உயர்த்துவதற்கும் ஒரு வழியாகும். நான் நினைத்தேன், என் மூலிகைகள் பூக்களைப் போலவே நடத்த முடியுமா? நான் முனைகளை துண்டித்து, சுத்தமான, புதிய தண்ணீரில் மாட்டிக்கொண்டால் அவை பெருகுமா?
ஆம்!
ஒரு வேகவைத்த முட்டையை எப்படி செய்வது
இதை நான் கண்டறிந்ததும், மற்ற வகையான மூலிகைகள் மற்றும் சில புதிய காய்கறிகளுடன் நுட்பத்தை சோதிக்க ஆரம்பித்தேன். சில புதிய பொருட்களுக்கு இது நன்றாக வேலை செய்கிறது!
மறுநாள் இரவு என் குளிர்சாதன பெட்டியில் சிறிது சுறுசுறுப்பாக இருந்த சில புதிய செலரிகளில் இந்த தந்திரத்தை பயன்படுத்தினேன். அது எவ்வளவு நெகிழ்வாக இருந்தது என்பதை நீங்கள் பார்க்கலாம். நான் முதலில் கடையிலிருந்து அதை வாங்கியபோது நிச்சயமாக சூப்பர் மிருதுவான மற்றும் உறுதியானதல்ல.
தண்டுகளின் அடிப்பகுதிகள் பிரிக்கப்படுவதற்காக நான் முனைகளை வெட்டினேன்.
பின்னர் தண்டுகளை ஒரு கிளாஸ் சுத்தமான, குளிர்ந்த நீரில் ஒரு மணி நேரம் விட்டுவிட்டேன். செலரி மீண்டும் விலா எலும்பில் எவ்வளவு தண்ணீரை உறிஞ்சிவிடும் என்பது நம்பமுடியாதது.
புதிய கொத்தமல்லி மூலம் அதையே செய்ய முடியும். இந்த கொத்தமல்லி மிக மோசமானதாக இல்லை என்றாலும், இங்கே புதியதாக இல்லை.
தண்டுகளின் அடிப்பகுதியை ஒழுங்கமைக்கவும்.
இளைஞர்களுக்கான கிறிஸ்துமஸ் யோசனைகள்
பின்னர் கொத்தமல்லி கொத்து ஒரு டம்ளர் குளிர்ந்த நீரில் ஒட்டவும்.
கொத்தமல்லி சுமார் ஒரு மணி நேரம் தண்ணீரை உறிஞ்சட்டும், அது எவ்வாறு சரியானது என்பதைப் பாருங்கள்!
வோக்கோசு, துளசி, வெந்தயம், செர்வில் போன்ற மென்மையான மூலிகைகள் எதற்கும் இந்த தந்திரம் நன்றாக வேலை செய்கிறது. மர மூலிகைகள் புதுப்பிக்க ஒரு வழியை நான் கண்டுபிடிக்கவில்லை, ஏனென்றால் அவற்றில் உள்ள பிரச்சினை என்னவென்றால், இலைகள் வயதாகும்போது கருப்பு நிறமாக மாறும்.
செலரிக்கு அப்பாற்பட்ட காய்கறிகளைப் பொறுத்தவரை, ப்ரோக்கோலி ரபே மற்றும் போக் சோய் போன்ற எதையும் தண்டுடன் மென்மையாகப் பயன்படுத்தலாம்.
புதிய தயாரிப்புகளை வீணாக்க விடாமல் இருக்க நான் எப்போதும் முயற்சி செய்கிறேன், இந்த தந்திரம் எனக்கு நிறைய புதிய தயாரிப்புகளை சேமித்துள்ளது. இந்த தந்திரமும் உங்களுக்கு உதவுமென நம்புகிறேன்!
இந்த உள்ளடக்கம் மூன்றாம் தரப்பினரால் உருவாக்கப்பட்டது மற்றும் பராமரிக்கப்படுகிறது, மேலும் பயனர்கள் தங்கள் மின்னஞ்சல் முகவரிகளை வழங்க இந்த பக்கத்தில் இறக்குமதி செய்யப்படுகிறது. பியானோ.ஓ விளம்பரத்தில் இதைப் பற்றிய ஒத்த தகவலை நீங்கள் காணலாம் - கீழே படித்தல் தொடரவும்
