கீரை மறைப்புகள்

Lettuce Wraps

கீரை மறைப்புகள் எல்லாம். முற்றிலும் எல்லாம். அவர்கள் என்றென்றும் இருந்தார்கள் என்பது எனக்குத் தெரியும், அவர்கள் எல்லா இடங்களிலும் இருக்கிறார்கள் என்பது எனக்குத் தெரியும், எண்பதுகளில் எனது மூத்த படங்களை திரும்பப் பெறும்போது நான் டர்க்கைஸ் கண் இமை மயிர்களுக்கு ஊட்டப்படும் ஒரு வகை சாய கலவை அணிந்திருக்கக்கூடாது என்பது எனக்குத் தெரியும். எனக்கு அது கிடைக்கிறது. ஆனால் நான் வருந்தவில்லை.

(கீரை போர்த்தலுக்கு அல்லது டர்க்கைஸ் கண் இமை மயிர்களுக்கு ஊட்டப்படும் ஒரு வகை சாய கலவை.)

அவற்றை நான் எப்படி உருவாக்க விரும்புகிறேன் என்பது இங்கே!

ரீ மற்றும் லாட் டிரம்மண்ட் எப்படி சந்தித்தார்கள்

முதலில், கோழிக்கு இறைச்சியை உருவாக்குங்கள், இது பூனையின் மியாவ், வெடிகுண்டு மற்றும் ஹெவன். இது ஹொய்சின் சாஸுடன் தொடங்குகிறது…

மற்றும் சோயா சாஸ்

அடுத்து, ஐ லவ் தி ஸ்டஃப் என்றும் அழைக்கப்படும் ஒரு சிறிய ஸ்ரீராச்சாவில் கசக்கி விடுங்கள்.

ஒரு சிறிய அரிசி ஒயின் வினிகர் (அல்லது கர்மம், எந்த வினிகர்!) நல்லது…

மற்றும் சில துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட பூண்டு மற்றும் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இஞ்சி.

அடுத்து, எலும்பு இல்லாத, தோல் இல்லாத கோழி மார்பகங்களை கீற்றுகளாக நறுக்கவும்…

அவற்றை இறைச்சியில் சேர்க்கவும், அதை பூசுவதற்காக அதைச் சுற்றவும். பின்னர் அதை மூடி, இரண்டு மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும். நீங்கள் செய்ததில் மகிழ்ச்சி அடைவீர்கள்.

அந்த நேரத்திற்குப் பிறகு, அவற்றை ஒரு கிரில் பான் மீது வறுக்கவும் (அல்லது நீங்கள் அவற்றை வதக்கலாம்…)

அவர்கள் அற்புதமான கிரில் மதிப்பெண்கள் பெறும் வரை மற்றும் முற்றிலும் சமைக்கப்படும் வரை.

ஓ, மேலும் ஒரு விஷயம்! அந்த சூப்பர் மெல்லிய செலோபேன் நூடுல்ஸின் ஒரு தொகுப்பைப் பிடித்து, ஒரு கிண்ணத்தில் கொதிக்கும் நீரை ஊற்றவும்.

அவர்கள் எவ்வளவு நேரம் உட்கார வேண்டும் என்பதைப் பார்க்க தொகுப்பைப் படியுங்கள்; அவர்கள் மென்மையாகவும் மென்மையாகவும் மாயாஜாலமாகவும் இருக்க அதிக நேரம் எடுக்காது. பின்னர் அவற்றை குளிர்ந்த நீரில் கழுவவும், அதனால் அவர்கள் சமைப்பதை நிறுத்திவிடுவார்கள்… ஆனால் அவை குளிர்ச்சியாக இருக்கும்!

கருணை. அந்த கோழியை ஒரு நொடி பார்ப்பீர்களா?

ஓ, என்ன கர்மம், மேலே செல்லுங்கள் ... இரண்டு வினாடிகள் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்!

துண்டாக்கப்பட்ட கேரட் (இவை தொகுக்கப்பட்டவை), வெட்டப்பட்ட சிவப்பு முட்டைக்கோஸ், கொத்தமல்லி இலைகள், ஜூலியன் வெள்ளரிகள் மற்றும் நிச்சயமாக… கீரை இலைகளுடன் ஒரு பலகையில் குவியுங்கள்.

உங்கள் நண்பர்களை அழைக்கவும்!

அல்லது நீங்கள் எவ்வளவு பசியாக இருக்கிறீர்கள் என்பதைப் பொறுத்து வேண்டாம்.

ஓ! நறுக்கிய வேர்க்கடலை! (முந்திரி கூட நல்லது!)

ஓ, மற்றும் மற்றொரு விஷயம்: பீன் முளைகள். கீரை மறைப்புகளில் உள்ளவர்களை நேசிக்கவும். என்னிடம் எதுவும் இல்லை.

அழகான குழந்தைகளை உருவாக்க, ஒரு கீரை இலை மற்றும் சிறிது இனிப்பு மிளகாய் சாஸில் தூறல் பிடுங்க…

ஓரிரு கோழி துண்டுகளை இடுங்கள்…

பின்னர் எல்லாவற்றையும் தூக்கி எறியுங்கள்: நூடுல்ஸ், கேரட், முட்டைக்கோஸ், வெள்ளரிகள், கொத்தமல்லி, வேர்க்கடலை, இன்னும் கொஞ்சம் மிளகாய் சாஸ் (அல்லது ஹொய்சின் அல்லது சோயா அல்லது ஸ்ரீராச்சா.)

(நான் முதலில் கடித்த பிறகு கீரை மடக்கு - அல்லது நானே photo புகைப்படம் எடுக்கவில்லை. அது அழகாக இல்லை.)

(ஆனால் அது நிச்சயமாக அழகாக ருசித்தது.)

மகிழுங்கள் நண்பர்களே!

___________________

குறிப்பு: அச்சிடக்கூடிய செய்முறை இந்த இடுகையின் மேல், வலது பக்கப்பட்டியில் உள்ளது. அச்சிடக்கூடிய செய்முறையையும் இங்கே அணுகலாம்:

கீரை மடக்கு அச்சிடக்கூடிய செய்முறை

உண்மையான அச்சிடக்கூடிய இடுகையை இடுகையிட நான் இன்னும் உழைக்கிறேன், ஆனால் இதற்கிடையில், அதில் உள்ளதை நீங்கள் காண விரும்பினால் நேராக செய்முறை இங்கே!

கீரை மறைப்புகள்

தேவையான பொருட்கள்

1/3 கப் ஹோய்சின் சாஸ்
1/3 கப் சோயா சாஸ்
2 தேக்கரண்டி அரைத்த இஞ்சி
1 தேக்கரண்டி ஸ்ரீராச்சா
1 தேக்கரண்டி அரிசி ஒயின் வினிகர்
3 கிராம்பு பூண்டு, அரைத்த
2 முழு எலும்பு இல்லாத, தோல் இல்லாத சிக்கன் மார்பகங்கள், கீற்றுகளாக வெட்டுங்கள்
1/4 கப் நறுக்கிய கொத்தமல்லி
8 முழு வெண்ணெய் கீரை இலைகள்
1 கப் பீன் முளைகள்
1 கப் மெல்லியதாக வெட்டப்பட்ட சிவப்பு முட்டைக்கோஸ்
1 கப் ஜூலியன் கேரட்
1 கப் வெள்ளரி துண்டுகள்
2 தேக்கரண்டி நறுக்கிய வேர்க்கடலை
1 கப் சமைத்த மெல்லிய அரிசி நூடுல்ஸ்
இனிப்பு சில்லி சாஸ், சேவை செய்வதற்கு

வழிமுறைகள்

கோழி மற்றும் இறைச்சிக்கு: ஹொய்சின் சாஸ், சோயா சாஸ், அரைத்த இஞ்சி, ஸ்ரீராச்சா, ரைஸ் ஒயின் வினிகர் மற்றும் அரைத்த பூண்டு ஆகியவற்றை ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் அல்லது மறுவிற்பனை செய்யக்கூடிய பிளாஸ்டிக் பையில் கலக்கவும். சிக்கன் கீற்றுகளைச் சேர்த்து, 2 மணி நேரம் மரைனேட், குளிரூட்டவும்.

நடுத்தர-உயர் வெப்பத்திற்கு மேல் ஒரு கிரில் பான்னை சூடாக்கவும்.

ஒரு பக்கத்திற்கு சுமார் 2 நிமிடங்கள் வரை சமைக்கும் வரை இறைச்சி மற்றும் கிரில்லில் இருந்து சிக்கன் கீற்றுகளை அகற்றவும். பரிமாறும் தட்டுக்கு மாற்றவும், வேர்க்கடலை மற்றும் கொத்தமல்லி தெளிக்கவும்.

புளிப்பு கிரீம் துணை கிரீம் சீஸ்

கீரை மற்றும் நிரப்புதல்களுக்கு: கீரை, பீன் முளைகள், முட்டைக்கோஸ், கேரட், வெள்ளரிகள் மற்றும் அரிசி நூடுல்ஸை பரிமாறும் தட்டில் அமைக்கவும்.

கூடியிருக்க, வெண்ணெய் கீரை இலைகளைப் பயன்படுத்தி கோழி மற்றும் நிரப்புதல்களைக் கொண்டிருங்கள். சிறிது மிளகாய் மற்றும் ஹொய்சின் சாஸ் சேர்த்து, பின்னர் அவற்றை உருட்டி சாப்பிடுங்கள்!