மெக்சிகன் லேயர் டிப்

Mexican Layer Dip

இந்த மாற்றங்களைத் தவிர்த்து, எண்பதுகளில் நான் சாப்பிட்டு வளர்ந்த அதே மெக்ஸிகன் லேயர் டிப் இதுதான்:

1. நான் சுத்திகரிக்கப்பட்ட பீன்ஸ் கேனைத் திறந்து, குளிர்ச்சியாக, தட்டில் வைக்கிறேன்.
2. அனைத்து சிட்ரிக் அமிலத்திலிருந்தும் நாக்கைத் துளைக்கும் உறைந்த குவாக்காமோல் பொருட்களை நான் பயன்படுத்தவில்லை.
3. நறுக்கிய தக்காளியின் அடுக்குக்கு பதிலாக, நான் வீட்டில் பைக்கோ டி கல்லோவைப் பயன்படுத்துகிறேன்.
4. பழைய ரெசிபிகளை விட சிறிய அளவிலான டிப்பை நான் செய்கிறேன், ஏனெனில் அது விழுந்து விரைவாக அசிங்கமாகிறது.
5. கட்டமைப்பு ரீதியாக அழகாக மாற்றுவதில் நான் உண்மையில் அக்கறை கொள்ளவில்லை.
6. எண்பதுகளில் நான் செய்ததை விட இப்போது நிறைய சாப்பிடுகிறேன்.

அதைத் தவிர, இது சரியாகவே இருக்கிறது!

நீங்கள் அதை விரும்பவில்லையா? நான் காளான்களுடன் அத்தை பாட்டியின் ரோஸ்ட் வெனிசனை உருவாக்கினேன், தவிர நான் காளான்களுக்கு பதிலாக முத்து வெங்காயத்தைப் பயன்படுத்தினேன், சில கேரட் மற்றும் செலரி ரூட்டில் சேர்த்தேன். நான் மாட்டிறைச்சி பயன்படுத்தினேன், வேனேசன் அல்ல. நான் அதை வறுத்தெடுக்கவில்லை; நான் அதை பிரேஸ் செய்தேன். உண்மையில், அது கோழி .

333 இன் விவிலிய பொருள்

மன்னிக்கவும்.

உங்களுக்குத் தேவையானது இங்கே:

1 பீன்ஸ் புதுப்பிக்க முடியும். நீங்கள் வழக்கமான, சைவ உணவைப் பயன்படுத்தலாம் அல்லது உங்கள் ஹைனியைக் கூச்சப்படுத்துகிறது.

3/4 கப் அரைத்த கூர்மையான செடார். நான் அதை தானே அரைக்க விரும்புகிறேன்… ஆனால் நீங்கள் அவ்வாறு செய்ய வேண்டியதில்லை.

3/4 கப் அரைத்த மான்டேரி ஜாக் சீஸ். நீங்கள் விரும்பும் எந்த சீஸ் கலவையையும் நீங்கள் பயன்படுத்தலாம்: பெப்பர் ஜாக், கோல்பி-ஜாக், மெக்ஸிகன் கோடிஜா (யூம்)… எதையும் செய்யும்.

பிக்கோ டி கல்லோ the தெய்வங்களின் சுவை. உங்கள் சொந்த பயன்படுத்தி என் செய்முறை , அல்லது உள்ளூர் மெக்ஸிகன் உணவகத்தில் சிலவற்றை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். ஆனால் மேலே சென்று அதில் ஒரு பகுதியை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள் / எடுத்துக்கொள்ளுங்கள் - இது ஒரு சூப்பர் பவுல் தேவை, மேலும் இந்த லேயர் டிப் ஒரு நல்ல கோப்பை தேவைப்படும்.

குவாக்காமோல். நான் என்னுடைய சங்கி மற்றும் பைக்கோ டி கல்லோவால் நிரப்பப்பட்டேன். ஆனால் எந்த குவாக்காமோலும் செய்யும் (சிட்ரிக் அமிலம் உறைந்த நாக்கு-கொட்டும் பொருள் தவிர).

புளிப்பு கிரீம். யம். ஒரு கப் அல்லது அதற்கு மேற்பட்டவை.

உங்களுக்கு தபாஸ்கோ (அல்லது பிற சூடான சாஸ்), கிரவுண்ட் சீரகம் மற்றும் பதிவு செய்யப்பட்ட துண்டுகளாக்கப்பட்ட மிளகாய் ஆகியவை தேவைப்படும் (உங்களுக்கு உண்மையில் ஒரு கேன் தேவை.)

மற்றும் கருப்பு (பழுத்த) ஆலிவ் ஒரு கேன். நான் அவற்றை முழுவதுமாக வாங்க விரும்புகிறேன், பின்னர் அவற்றை நறுக்கி / நறுக்கவும். சில காரணங்களால், அவை நன்றாக ருசிக்கும் என்று நினைக்கிறேன்.

அஸ்பாரகஸை அடுப்பில் வறுப்பது எப்படி

இது எல்லாம் உளவியல், நான் உணர்கிறேன்.

நடுத்தர-குறைந்த வெப்பத்திற்கு மேல் ஒரு சிறிய வாணலியில் சுத்திகரிக்கப்பட்ட பீன்ஸ் வீசுவதன் மூலம் தொடங்குங்கள். நாங்கள் பீன்ஸ்ஸை சூடாக்க விரும்புகிறோம், எனவே அவை தரத்தை இழக்கின்றன.

சூடான சாஸின் பல கோடுகளில் எறியுங்கள்.

மற்றும் நறுக்கிய பச்சை மிளகாயின் ஒரு சிறிய கேன் (பயிற்சியளிக்கப்படாதது).

பீன்ஸ் நன்றாக அசை…

பின்னர் சிறிது சீரகத்தில் தெளிக்கவும். சீரகம், என்னைப் பொறுத்தவரை, டகோ சுவையூட்டல்-இது டகோ இறைச்சி, மிளகாய் அல்லது பீன்ஸ் ஆகியவற்றில் தெளிவற்ற மெக்ஸிகன்-உணவு சுவையை சேர்க்கிறது.

நிறைய பேர் தங்கள் அடுக்கை ஒரு தெளிவான கண்ணாடி கிண்ணத்தில் அல்லது பரிமாறும் டிஷ் செய்ய விரும்புகிறார்கள். நான் வழக்கமாக இந்த சிறிய தட்டைப் பயன்படுத்துகிறேன், இது பக்கங்களில் சிறிது வளைகிறது.

லேயர் டிப் ஒப்பீட்டளவில் சிறிய தொகுதிகளை உருவாக்குவதை நான் விரும்புகிறேன் என்பதை இங்கே குறிப்பிட வேண்டும். ஒரு சில விருந்தினர்கள் தங்கள் சில்லுகளை நனைத்த பிறகு, அது வீழ்ச்சியடைய ஆரம்பித்து, விரைவாக விரும்பத்தகாததாக இருக்கும். நான் இதற்கு முன்பு பெரிய அளவுகளைச் செய்துள்ளேன், சிறிது நேரத்திற்குப் பிறகு விருந்தினர்கள் தொழுநோய் இருப்பதைப் போல அதிலிருந்து விலகிச் சென்றதைக் கண்டேன்.

எனவே இப்போது, ​​நான் அதை சிறியதாக வைத்திருக்கிறேன். உங்களிடம் ஒரு பெரிய கூட்டம் இருந்தால், ஒரு மகத்தான ஒன்றைக் காட்டிலும் இரண்டு சிறிய பரிமாறும் உணவுகளை உருவாக்குங்கள்.

தொழுநோய் மற்றும் சூப்பர் பவுல் கலக்கவில்லை.

பீன்ஸ் தட்டில் வைக்கவும்…

அவற்றை ஒற்றை அடுக்காக பரப்பவும்.

தேவதை எண் 000 என்றால் என்ன?

பச்சை மிளகாய் பார்க்கவா? அவை உங்களைப் புன்னகைக்கச் செய்யும்.

அடுத்து, கூர்மையான செடார் மீது தெளிக்கவும்.

அதன் பிறகு, புளிப்பு கிரீம் மீது ப்ளாப்…

முன்னோடி பெண் தயாரிப்புகளை எங்கே வாங்குவது

மற்றும் கவனமாக அதை ஒரு அடுக்காக பரப்பி, அடியில் சீஸ் தொந்தரவு செய்யாமல் கவனமாக இருங்கள்.

எனக்கு ஒரு நண்பர் இருந்தார், அவள் புளிப்பு கிரீம் மென்மையாக்கப்பட்ட கிரீம் சீஸ் உடன் அவளது லேயர் டிப் கலக்கிறாள், அது மிகவும் சுவையாக இருக்கிறது.

ஆனால் ஊட்டச்சத்து பொறுப்பற்ற ஒன்றைச் செய்ய நான் மிகவும் ஆரோக்கியமாக இருக்கிறேன்.

அடுத்த அடுக்கு குவாக்காமோல் ஆகும், மேலும் என்னுடையது உண்மையில் பைக்கோ டி கல்லோவின் துகள்களைக் கொண்டிருப்பதை நீங்கள் கவனிப்பீர்கள்.

இந்த டிப்பில் நிறைய விஷயங்கள் நடக்கின்றன.

அடுத்து மான்டேரி ஜாக் சீஸ் ஒரு அடுக்கு வருகிறது…

அதைத் தொடர்ந்து நறுக்கப்பட்ட கருப்பு ஆலிவ்களை தாராளமாக தெளித்தல்.

ஏய், நீங்கள் ஏற்கனவே வெட்டப்பட்ட ஆலிவ்களை வாங்கலாம். ஆனால் நீங்கள் அவ்வாறு செய்தால், நீங்கள் அவற்றைத் தெளிப்பதற்கு முன்பு அவர்களுக்கு ஒரு கடினமான நறுக்கு கொடுங்கள். விஷயங்களை அப்படியே பார்க்க வைக்கிறது… எனவே… சரியானது.

உண்மையில், உங்கள் கருப்பு ஆலிவ் மூலம் நீங்கள் எதை வேண்டுமானாலும் செய்யலாம். நான் சொல்வதைக் கேட்க வேண்டாம்.

அடுத்து பைக்கோ டி கல்லோவின் தாராளமான உதவி வருகிறது…

இறுதியாக, நீங்கள் ஜலபெனோஸைக் கையாள முடிந்தால், மேலே நறுக்கியவற்றை தெளிக்கவும்.

துண்டுகளிலிருந்து ரோஜாக்களை வளர்ப்பது எப்படி

அதன் சில கட்டடக்கலை உறவினர்களுடன் ஒப்பிடும்போது இது ஒரு பழமையான, ஹோம்ஸ்பன் மெக்ஸிகன் லேயர் டிப்…

ஆனால் உலகில் எல்லோரும் கட்டடக்கலை இருக்க முடியாது.

எனக்கு குறைந்தது. நான் மிகவும் விகாரமான மற்றும் இடையூறாக இருக்கிறேன்.

இப்போது நீங்கள் என்னை மன்னித்துவிட்டால், நான் ஞாயிற்றுக்கிழமை என்று பாசாங்கு செய்யப் போகிறேன், மேலும் இந்த சுவையான சுவையை முற்றிலுமாக அழிக்கிறேன்.

ஆனால் கவலைப்பட வேண்டாம் - நான் எந்த புகைப்படங்களையும் எடுக்க மாட்டேன்.

மகிழுங்கள்!