Orange Chicken
சீன டேக்அவுட் பிடித்த ஒரு சுவையான மேக்-அட்-ஹோம் பதிப்பு! விளம்பரம் - விளைச்சலுக்குக் கீழே வாசிப்பைத் தொடரவும்:4பரிமாறல்கள் தயாரிப்பு நேரம்:0மணிஇருபதுநிமிடங்கள் சமையல் நேரம்:0மணிஇருபதுநிமிடங்கள் மொத்த நேரம்:0மணி40நிமிடங்கள் தேவையான பொருட்கள்காய்கறி அல்லது வேர்க்கடலை எண்ணெய் வறுக்கவும் கோழி 4 முழு முட்டை வெள்ளை 2 டீஸ்பூன். சோளமாவு 4 முழு எலும்பு இல்லாத, தோல் இல்லாத சிக்கன் தொடைகள், கடித்த அளவிலான துண்டுகளாக வெட்டுங்கள் சாஸ்: 1/2 சி. ஆரஞ்சு சாறு 1 டீஸ்பூன். நான் வில்லோ 1 டீஸ்பூன். நிரம்பிய பிரவுன் சர்க்கரை (அல்லது வெள்ளை சர்க்கரை அல்லது தேன்) 1 டீஸ்பூன். அரிசி வினிகர் (அல்லது வழக்கமான வடிகட்டிய வினிகர்) 1/4 தேக்கரண்டி. எள் எண்ணெய் கோடு உப்பு நொறுக்கப்பட்ட சிவப்பு மிளகு கோடு, சுவைக்க அதிகம் 1 கிராம்பு பூண்டு, அழுத்தப்பட்ட அல்லது துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட 2 தேக்கரண்டி. துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இஞ்சி 1 தேக்கரண்டி. கார்ன்ஸ்டார்ச் (கூடுதல்) ஜெஸ்ட் ஆஃப் 1 ஆரஞ்சு (விரும்பினால்) 1/4 சி. தண்ணீர் இரண்டு முழு பச்சை வெங்காயம், வெட்டப்பட்டதுஇந்த மூலப்பொருள் ஷாப்பிங் தொகுதி மூன்றாம் தரப்பினரால் உருவாக்கப்பட்டது மற்றும் பராமரிக்கப்படுகிறது, மேலும் இந்த பக்கத்தில் இறக்குமதி செய்யப்படுகிறது. இதைப் பற்றிய கூடுதல் தகவல்களையும் இதே போன்ற உள்ளடக்கத்தையும் அவர்களின் வலைத் தளத்தில் நீங்கள் காணலாம். கோழிக்கான திசைகள்: ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில், சோள மாவு மற்றும் முட்டை வெள்ளை ஆகியவற்றை ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு கிட்டத்தட்ட நுரைக்கும் வரை, சுமார் 1 நிமிடம் துடைக்கவும். கலவையில் கோழியைச் சேர்த்து 5 முதல் 10 நிமிடங்கள் உட்கார அனுமதிக்கவும். சாஸுக்கு: இதற்கிடையில், ஆரஞ்சு சாறு, சோயா சாஸ், சர்க்கரை, வினிகர், எள் எண்ணெய், உப்பு, நொறுக்கப்பட்ட சிவப்பு மிளகு, பூண்டு மற்றும் இஞ்சி (மற்றும் ஆரஞ்சு அனுபவம், பயன்படுத்தினால்) ஒரு சிறிய நான்ஸ்டிக் வாணலியில் போட்டு ஒன்றாக துடைக்கவும். சுமார் 3-4 நிமிடங்கள் குமிழ் மற்றும் கெட்டியாகத் தொடங்கும் வரை சூடாக்கவும்.
ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் சோள மாவு மற்றும் 1/4 கப் தண்ணீரை ஒன்றாக சேர்த்து சாஸில் 1 முதல் 2 தேக்கரண்டி சோள மாவு குழம்பு சேர்க்கவும். கலந்து 1 நிமிடம் கெட்டியாகவும். (சாஸ் அதிக தடிமனாக இருந்தால், மற்றொரு 1/4 கப் தண்ணீரில் சேர்த்து துடைக்கவும்.)
எண்ணெயில் செருகப்பட்ட ஆழமான வறுக்கவும் தெர்மோமீட்டர் 350 டிகிரி எஃப் பதிவு செய்யும் வரை சுமார் 2 அங்குல காய்கறி எண்ணெயை சூடாக்கவும். தொகுதிகளில், கவனமாக சில கோழி துண்டுகளை எண்ணெயில் இறக்கி வைக்கவும் (அவற்றை ஒவ்வொன்றாக விடவும் அவை ஒன்றாக ஒட்டாமல்) 2-3 நிமிடங்கள் அல்லது வெளிர் பொன்னிறம் வரை அதை நகர்த்தவும். 2 முதல் 3 நிமிடங்கள் காகித துண்டுகள் வரிசையாக ஒரு தட்டில் துண்டுகள் வடிகட்டட்டும். பூச்சு உண்மையில் திடப்படுத்த 1 நிமிடம் அவற்றை மீண்டும் எண்ணெயில் விடுங்கள்.
சாஸில் கோழியைத் தூக்கி, ஆரஞ்சு அனுபவம் மற்றும் மேலே வெட்டப்பட்ட பச்சை வெங்காயத்துடன் உடனடியாக பரிமாறவும்.
சில வாரங்களுக்கு முன்பு எனது உணவு நெட்வொர்க் நிகழ்ச்சியில் இந்த ஆரஞ்சு சிக்கன் செய்தேன், நேற்று நான் உணர்ந்தேன், எனது செய்முறையை எனது டோட்டே க்ரே ரெசிபி வலைப்பதிவில் நான் ஒருபோதும் பகிர்ந்து கொள்ளவில்லை. எனவே நேற்று, நான் மதிய உணவிற்கு சிலவற்றைத் தட்டியபோது, நான் புகைப்படங்களை எடுத்து, படிப்படியான செயல்முறையை ஆவணப்படுத்தினேன். நான் ஒரு உணவுப் பதிவர். உணவுப் பிளாக்கர்கள் அதைத்தான் செய்கிறார்கள்.
நிகழ்ச்சியில் நான் விளக்கியது போல், அதில் நான் எனது பெண்கள் மற்றும் எனக்கு பிடித்த சீன டேக்-அவுட் உணவுகளைத் தூண்டிவிட்டேன், ஒவ்வொரு வெள்ளிக்கிழமையும் துல்சாவுக்கு எங்கள் நாள் வீட்டுப்பள்ளி கூட்டுறவுக்குச் செல்லும்போது, சிறுமிகளுக்கு வெகுமதிகளில் ஒன்று மற்றும் நான் எதிர்நோக்குகிறேன் என்பது பாண்டா எக்ஸ்பிரஸின் மதிய உணவு. தனிமைப்படுத்தப்பட்ட பண்ணையில் வாழும் மூன்று பெண்களுக்கு, டிரைவ்-மூலம் சீன உணவில் இருந்து 5 நிமிடங்களுக்கும் குறைவாக இருப்பது போதுமானது, வாரத்திற்கு ஒரு முறை கூட்டுறவுக்குச் செல்ல நம்மைத் தக்கவைக்க. எனது விருப்பத்தேர்வுகள் குங் பாவோ சிக்கன் மற்றும் பெய்ஜிங் மாட்டிறைச்சி போன்ற விஷயங்களுக்கு இடையில் பெருமளவில் ஏற்ற இறக்கத்தை ஏற்படுத்தக்கூடும் I நான் என்ன மனநிலையில் இருக்கிறேன் - மற்றும் அலெக்ஸ் பீஃப் மற்றும் ப்ரோக்கோலி உலகில் அதிகம் தங்கியிருக்கிறார்கள். ஆனால் பைஜைப் பொறுத்தவரை, இது எல்லா நேரத்திலும் ஆரஞ்சு சிக்கன் தான். அவள் அதை நேசிக்கிறாள், போதுமானதாக இருக்க முடியாது.
புளிப்பு கிரீம் கொண்டு பிரஞ்சு வெங்காயம் டிப் செய்வது எப்படி
உங்கள் சொந்த சமையலறையின் வசதியில் ஆரஞ்சு சிக்கன் செய்வது எப்படி என்பது இங்கே! இது மிகவும் சிட்ரசி, மிகவும் இனிமையான கோழி டிஷ்; இதற்கு முன்பு உங்களிடம் இல்லாதிருந்தால் நிச்சயமாக முயற்சி செய்வது மதிப்பு.
முதலில் கோழியை தயார் செய்யுங்கள். நான் எலும்பு இல்லாத, தோல் இல்லாத கோழி தொடைகளைப் பயன்படுத்தினேன், ஏனென்றால் அவற்றின் அமைப்பு மற்றும் சுவையை நான் விரும்புகிறேன்-குறிப்பாக சீன உணவுகளில். ஆனால் கோழி மார்பகங்களும் நன்றாக வேலை செய்யும்; நீங்கள் பயன்படுத்தும் எந்த கோழியையும் சிறிய, கடி அளவிலான துண்டுகளாக வெட்ட மறக்காதீர்கள்.
இப்போது, ஆரஞ்சு கோழிக்கு (மற்றும் பிற ஒத்த ஒட்டும் கோழி உணவுகள்), கோழிக்கான பூச்சு முக்கியமானது! இது 4 முட்டை வெள்ளைடன் தொடங்குகிறது. ஷெல் விஷயத்தின் இரண்டு பகுதிகளுக்கு முன்னும் பின்னுமாக நான் செய்கிறேன், ஆனால் உங்கள் இதயம், ஆன்மா அல்லது குடும்ப பாரம்பரியம் ஆணையிட்டாலும் வெள்ளையர்களை நீங்கள் பிரிக்கலாம்.
முட்டையின் வெள்ளைக்கு, சில சோள மாவு சேர்க்கவும்…
அதை ஒன்றாக துடைப்பம்…
கலவை முழுவதுமாக ஒன்றிணைந்து சிறிது சிறிதாக இருக்கும் வரை.
எனவே இப்போது, கோழி துண்டுகளாக எறியுங்கள்…
முட்டையின் வெள்ளை / சோள மாவு கலவையில் அவை அனைத்தும் பூசப்பட்டிருக்கும். நீங்கள் சாஸ் போகும் போது 5 முதல் 10 நிமிடங்கள் அவர்கள் அங்கே உட்காரட்டும்.
நான் ஒரு நான்ஸ்டிக் வாணலியைப் பயன்படுத்தினேன், இது நன்றாக வேலை செய்கிறது, ஆனால் நீங்கள் எந்த வாணலியையும் பயன்படுத்தலாம் ... அல்லது ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம். சாஸ் ஆரஞ்சு சாறுடன் தொடங்குகிறது! எளிதான பீஸி.
தேவதை எண் 11 காதல்
மற்ற எல்லா நல்ல விஷயங்களும் வருகிறது: சோயா சாஸ்…
பழுப்பு சர்க்கரை (அல்லது அதற்கு பதிலாக நீங்கள் வெள்ளை சர்க்கரை அல்லது தேனைப் பயன்படுத்தலாம்!)…
வினிகர் (இது அரிசி வினிகர், ஆனால் நீங்கள் வழக்கமான வெள்ளை வினிகரைப் பயன்படுத்தலாம்)…
எள் எண்ணெய் (உலகில் இதுபோன்ற எதுவும் இல்லை)…
கொஞ்சம் உப்பு…
சில சிவப்பு மிளகு செதில்களாக (மசாலா மிகவும் நன்றாக இருக்கிறது!)…
சில பூண்டு (நான் அதை ஒரு மைக்ரோபிளேன் மூலம் அரைத்தேன், ஆனால் நீங்கள் விரும்பினால் அதை துண்டு துண்தாக வெட்டலாம்)…
சாஸில் பூண்டு முக்கியமானது, எனவே அதைத் தவிர்க்க வேண்டாம்.
முதலாளியாக இருப்பதற்கு மன்னிக்கவும்.
அடுத்தது: புதிய இஞ்சி, நீங்கள் அதைப் பெற முடிந்தால். ஒரு துண்டு வெட்டி, தோலை துண்டிக்கவும்…
நீங்கள் பூண்டு செய்ததைப் போலவே அதை தட்டி அல்லது துண்டு துண்தாக வெட்டவும்.
இறுதியாக, ஒரு சிறிய ஆரஞ்சு அனுபவம்.
ஆரஞ்சு அனுபவம் மிகவும் தூய்மையானது.
அதனால் சிட்ரசி.
அதனால்… அனுபவம்.
யம்.
இவை அனைத்தும் ஒன்றிணைக்கும் வரை அதைச் துடைத்து, நடுத்தர-குறைந்த வெப்பத்தில் சூடேற்றி, அது சூடாகவும், கெட்டியாகவும் தொடங்கும் வரை.
இதை நான் ஒன்றுக்கு மேற்பட்ட முறை கூறுவேன், ஆனால் இது முக்கியமானது: சாஸை ருசித்து, உங்கள் ருசிகிச்சைகளுக்கு என்ன வேண்டுமானாலும் சேர்க்கவும். சிலருக்கு அதிக சோயா பிடிக்கும், சிலருக்கு பூண்டு அல்லது இஞ்சி பிடிக்கும், சிலருக்கு இன்னும் கொஞ்சம் உப்பு தேவை. இந்த சாஸ் மிகவும் தனிப்பட்டது என்று நான் நினைக்கிறேன் ... எனவே எனது அளவுகளை வழிகாட்டியாகப் பயன்படுத்துங்கள்.
இப்போது கோழியை வறுக்க வேண்டிய நேரம் இது: சில காய்கறி அல்லது வேர்க்கடலை எண்ணெயை (நான் பிந்தையதைப் பயன்படுத்தினேன்) நடுத்தர வெப்பத்திற்கு மேல் சூடாக்கவும், அல்லது ஒரு எண்ணெய் வெப்பமானியில் 350 ஐ பதிவு செய்யும் வரை too மிகவும் சூடாக இல்லை, ஆனால் மிகவும் குளிராக இல்லை! பின்னர், இடுப்புகளைப் பயன்படுத்தி, தனிப்பட்ட கோழி துண்டுகளை கவனமாக விடுங்கள், அதனால் அவை ஒன்றாக ஒட்டாது. இதை நீங்கள் 4 அல்லது 5 வெவ்வேறு தொகுதிகளில் செய்ய வேண்டும்; நீங்கள் பான் கூட்டத்தை விரும்பவில்லை அல்லது அது ஒரு அரச குழப்பமாக இருக்கும்.
முக்கியமானது: நீங்கள் வீட்டில் சிறிய குழந்தைகள் இருந்தால், தயவுசெய்து எப்போதும் சூடான எண்ணெயை பின்புற பர்னரில் வைக்கவும். ஆர்வமுள்ள கிடோக்கள் அடையலாம் மற்றும் கைப்பிடிகளைப் பிடிக்கலாம்… மேலும் பயங்கரமான விபத்துக்கள் நிகழலாம்! எனவே சூடான எண்ணெய் = முதுகெலும்பு. முன்னோடி பெண்ணைக் கேட்டதற்கு நன்றி.
மெல்லிய முடி பெண்களுக்கான சிறந்த ஷாம்பு
துண்டுகள் முதல் கட்டத்திற்கு 2 முதல் 3 நிமிடங்கள் வறுக்கவும். அவை சற்று பொன்னிறமாக இருக்கும், ஆனால் இன்னும் இருட்டாக இல்லை (அவை விரைவாக பழுப்பு நிறமாக இருந்தால், எண்ணெய் மிகவும் சூடாக இருக்கும்.)
அவர்களை வெளியே அழைத்துச் செல்லுங்கள்…
அவற்றை ஒரு காகித துண்டு பூசப்பட்ட தட்டில் அமைக்கவும். அனைத்து கோழிகளும் வறுத்த வரை தொடர்ந்து செல்லுங்கள்.
பின்னர் வேடிக்கையான பகுதி வருகிறது. தட்டில் இருந்து வறுத்த கோழியின் ஒரு தொகுதியைப் பற்றிக் கொள்ளுங்கள்…
அதை மீண்டும் ஒரு நிமிடம் சூடான எண்ணெயில் மூழ்கடிக்கவும். இது பூச்சு திடப்படுத்துகிறது மற்றும் இன்னும் கொஞ்சம் கட்டமைப்பை அளிக்கிறது ... இதன் பொருள் என்னவென்றால். ஹா. உண்மையைச் சொன்னால், முதல் வறுக்கும் கட்டத்தில் கோழியை வறுக்கவும் நன்றாக இருக்கும். இது நான் செய்யும் வழி, மனிதனே. நான் வயதாகிவிட்டேன், என் வழிகளில் அமைக்கப்பட்டேன்.
மூத்த குடிமக்களுக்கான பரிசு யோசனைகள்
கூடுதல் நிமிடம் கோழி வறுத்தவுடன், அதை ஒரு புதிய காகித துண்டு மீது வடிகட்டவும். பூச்சு கடினமாகவும் மிருதுவாகவும் இல்லை என்பதை நினைவில் கொள்க. இது மிகவும் ஒளி. சரியான!
இப்போது சாஸை முடிக்க வேண்டிய நேரம் இது: கொஞ்சம் சோள மாவு சேர்க்கவும்…
கொஞ்சம் தண்ணீருடன்…
இதை சாஸில் ஊற்றவும், அதை இணைக்க துடைக்கவும்.
சோள மாவு சாஸை தடிமனாக்க நீண்ட நேரம் வெப்பத்தை உயர்த்தவும்…
பின்னர் அதை வெப்பத்திலிருந்து அகற்றவும்…
மற்றும் கோழியில் எறியுங்கள்!
கோழி அனைத்தையும் பூசுவதற்கு விரைவாக அதைச் சுற்றவும். ஏராளமான சாஸ் இல்லை the கோழிக்கு பூச்சு போதும்.
நான் ஆரஞ்சு வீட்டிற்கு ஓட்ட விரும்பினேன், எனவே நான் இன்னும் சில ஆர்வத்தை அரைத்தேன் ...
அதைத் தூக்கி எறிந்தேன். (நான்ஸ்டிக் வாணலியின் நன்மையை இங்கே காணலாம்; அனைத்து சாஸும் கடாயில் சிக்காமல் கோழியின் மீது முடிகிறது!)
இப்போது, நிச்சயமாக, நீங்கள் ஆரஞ்சு கோழியை சோவ் மெய்ன் அல்லது வறுத்த அரிசியுடன் பரிமாறலாம்… ஆனால் அது முற்றிலும் அழகாக இருக்கிறது. (வறுத்த அரிசி அல்லது நூடுல்ஸ் போன்ற ஒரு சுவையான சைட் டிஷ் செய்யக்கூடிய ஒன்று, கோழியின் இனிமைக்கு ஒரு எதிர்மாறாகும். சிந்தனைக்கு உணவு.)
தொழிலாளர் தினத்தன்று வால்மார்ட் திறக்கப்பட்டுள்ளது
ஒரு சிறிய துண்டுகளாக்கப்பட்ட பச்சை வெங்காயம் கொஞ்சம் கூடுதல் அழகையும்… சுவையையும் சேர்க்கிறது.
மிகவும் சுவையானது, மிகவும் சிட்ரசி, மிகவும் நல்லது! நீங்கள் ஆரஞ்சு கோழியின் ரசிகர் என்றால், இதை முயற்சித்துப் பாருங்கள். உங்கள் சுவைக்கு ஏற்ப சாஸைத் தனிப்பயனாக்கலாம் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள், மேலும் இஞ்சி, பூண்டு, சோயா… வாழ்க்கையில் உங்களுக்கு மகிழ்ச்சி தரும் எதையும் சேர்த்துக் கொள்ளுங்கள்!
அச்சிடக்கூடிய எளிதான டான்டி இங்கே.
இந்த உள்ளடக்கம் மூன்றாம் தரப்பினரால் உருவாக்கப்பட்டது மற்றும் பராமரிக்கப்படுகிறது, மேலும் பயனர்கள் தங்கள் மின்னஞ்சல் முகவரிகளை வழங்க இந்த பக்கத்தில் இறக்குமதி செய்யப்படுகிறது. இதைப் பற்றியும் இதே போன்ற உள்ளடக்கத்தைப் பற்றியும் மேலதிக தகவல்களை piano.io விளம்பரத்தில் நீங்கள் காணலாம் - கீழே படித்தல் தொடரவும்
