Pork Loin With Cranberry Sauce
நேசிக்க வேண்டுமா? அடுத்த முறை விருந்தினர்கள் வரும்போது இவற்றை இரவு உணவு மேசையில் நிறுத்துங்கள். இழுக்க, மூலிகை பூரணத்துவம். விளம்பரம் - விளைச்சலுக்குக் கீழே வாசிப்பைத் தொடரவும்:7பரிமாறல்கள் தயாரிப்பு நேரம்:3மணி0நிமிடங்கள் சமையல் நேரம்:0மணிஇருபதுநிமிடங்கள் மொத்த நேரம்:3மணிஇருபதுநிமிடங்கள் தேவையான பொருட்கள்உறைந்த, சுடப்படாத இரவு உணவு ரோல்ஸ் உருகிய வெண்ணெய், வழக்கமான, உப்பு புதிய ரோஸ்மேரி, கரடுமுரடான நறுக்கப்பட்ட கரடுமுரடான கடல் உப்புஇந்த மூலப்பொருள் ஷாப்பிங் தொகுதி மூன்றாம் தரப்பினரால் உருவாக்கப்பட்டது மற்றும் பராமரிக்கப்படுகிறது, மேலும் இந்த பக்கத்தில் இறக்குமதி செய்யப்படுகிறது. இதைப் பற்றிய கூடுதல் தகவல்களையும் இதே போன்ற உள்ளடக்கத்தையும் அவர்களின் வலைத் தளத்தில் நீங்கள் காணலாம். திசைகள் ஒரு சிறிய இரும்பு வாணலியை சமையல் தெளிப்புடன் தெளிக்கவும் (அல்லது ஆலிவ் எண்ணெயுடன் கோட்). வாணலியில் உறைந்த ரோல்களை வைக்கவும், உயர நிறைய இடங்கள் உள்ளன. மூடி, பல மணி நேரம் உயர அனுமதிக்கவும். எழுந்த பிறகு, தூரிகை உருகிய வெண்ணெயுடன் உருளும்.
நறுக்கிய ரோஸ்மேரியில் தெளிக்கவும். கூடுதல் வெண்ணெய் கொண்டு துலக்க. கரடுமுரடான கடல் உப்புடன் தெளிக்கவும்.
ரோல்ஸ் தொகுப்பு திசைகளின்படி சுட்டுக்கொள்ளுங்கள் (வழக்கமாக 400 முதல் 15 முதல் 20 நிமிடங்கள் வரை), ரோல்ஸ் மேலே ஒரு ஆழமான தங்க பழுப்பு நிறமாக இருக்கும் வரை.
வாணலியை மேசையில் பரிமாறவும்.
இது அற்புதம்!
எங்கள் நன்றி விருந்தில் இருந்து மீதமுள்ள கிரான்பெர்ரி சாஸ் நிறைய இருக்கிறது என்று நினைத்து, நன்றி செலுத்திய பிறகு நான் அதை செய்தேன். நிச்சயமாக, நான் குளிர்சாதன பெட்டியைத் திறந்து பொருட்களை அடைந்தபோது, அது எங்கும் காணப்படவில்லை. குருதிநெல்லி திருடர்கள் உண்மையில் ஒரு பிரச்சினை ’இந்த பகுதிகளைச் சுற்றி. காங்கிரஸின் விசாரணைகளுக்கு நான் அழைக்கிறேன்.
எப்படியிருந்தாலும், நீங்கள் ஒரு பன்றி இறைச்சி டெண்டர்லோயின் சமைத்திருக்கவில்லை என்றால், நான் பயன்படுத்தும் தேடல்-பின்னர்-வறுத்த முறை ஒரு சிறந்தது, மேலும் பலவிதமான சாஸ்கள் அல்லது அணுகுமுறைகளுக்கு தன்னைக் கொடுக்கிறது. இது சுவையானது மற்றும் பல்துறை வாய்ந்தது, மேலும் எந்தவொரு சுவையையும் சுமக்கும் அளவுக்கு லேசானது.
ஆம், நான் ஒரு கால்நடை வளர்ப்பாளர். நான் பன்றி இறைச்சி சாப்பிடுகிறேன்.
கவனித்ததற்கு நன்றி.
ஒரு துருப்பிடித்த இரும்பு வாணலியைப் பிடித்து, இரண்டு தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெயைச் சேர்க்கவும். நடுத்தர வெப்பத்திற்கு மேல் அதை சூடாக்கவும்.
இது சென்டர் கட் பன்றி இறைச்சி டெண்டர்லோயின் ஆகும், இது பொதுவாக வெற்றிட-சீல் செய்யப்பட்ட தொகுப்புகளில் விற்கப்படுகிறது. கோழி மற்றும் பன்றி இறைச்சி துவைக்கும் போலீசார் என்ன சொன்னாலும் அதை நான் பொட்டலத்திலிருந்து வெளியே எடுத்த பிறகு எப்போதும் துவைக்கிறேன்.
நான் இறக்கும் நாள் வரை பன்றி இறைச்சியை துவைப்பேன்.
அந்த இரண்டு நிகழ்வுகளும் எந்த வகையிலும் தொடர்புபடுத்தப்படாது என்று நம்புகிறோம்.
ஆனால் நான் அந்த பாலத்திற்கு வரும்போது அதைக் கடப்பேன்.
என் இடது கை அரிப்பு என்றால் என்ன அர்த்தம்?
இடுப்பு வழக்கமாக ஒழுங்கமைக்கப்படுகிறது, ஆனால் நான் இந்த கடினமான விஷயங்களை அடிவாரத்தில் ஷேவ் செய்கிறேன்.
ஒரு கூர்மையான கத்தி உதவுகிறது!
உப்பு மற்றும் தாராளமாக மிளகு முழு இடுப்பையும்.
மிளகு உண்மையில் அத்தியாவசிய சுவையாக இருக்கிறது ... எனவே அதற்கு செல்லுங்கள்!
எண்ணெய் மற்றும் வெண்ணெய் அதிக வெப்பத்தில் சிஸ்லிங் செய்வதால், இடுப்பின் எல்லா பக்கங்களிலும் தேடுங்கள், இடுப்புகளைப் பயன்படுத்தி அதை நகர்த்தவும். எண்ணெய் / வெண்ணெய் உண்மையில் சூடாக இருந்தால், இது ஒவ்வொரு பக்கத்திலும் ஒரு நிமிடம் மட்டுமே ஆக வேண்டும்.
அது வெட்டப்பட்ட பிறகு, வாணலியை 10 முதல் 15 நிமிடங்கள் சூடான (425 டிகிரி) அடுப்பில் வைக்கவும். தற்காலிகத்தை சரிபார்க்க ஒரு இறைச்சி (அல்லது உடனடி வாசிப்பு) வெப்பமானியைச் செருகவும்; இது 155 முதல் 160 டிகிரி வரை இருக்க வேண்டும் not இல்லையென்றால், அதை ஐந்து நிமிடங்கள் அல்லது அதற்குள் மீண்டும் பாப் செய்யவும்.
குறைவான பன்றி இறைச்சி? நல்ல யோசனை அல்ல.
பன்றி இறைச்சி அடுப்பில் இருக்கும்போது, குருதிநெல்லி சாஸை உருவாக்கவும்: அரை வெங்காயத்தை நறுக்கவும்…
செயின்ட் கிறிஸ்டோபர் பயண பிரார்த்தனை
சில ரோஸ்மேரி இலைகளை (ஊசிகள்?) அவற்றின் முளைகளிலிருந்து இழுக்கவும். மிகவும் நேர்த்தியாக நறுக்கவும்.
1 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் 1 தேக்கரண்டி வெண்ணெய் ஆகியவற்றை ஒரு தனி வாணலியில் நடுத்தர வெப்பத்திற்கு மேல் சூடாக்கவும். வெங்காயத்தில் எறிந்து சில நிமிடங்கள் வதக்கவும்.
1/2 கப் சிவப்பு ஒயின் ஊற்றவும், ஏனென்றால் நீங்கள் என்னை விரும்புகிறீர்கள், இந்த நாட்களில் மதுவுடன் சமைக்க விரும்புகிறீர்கள். (நீங்கள் மதுவைப் பயன்படுத்த விரும்பவில்லை என்றால், அதை விட்டுவிட்டு அடுத்த மூலப்பொருளுக்குச் செல்லுங்கள்!)
மதுவை குறைக்க, இதை சிறிது சிறிதாக வதக்கவும்.
சுமார் 3/4 கப் கோழி குழம்பில் ஊற்றவும். முந்தைய கட்டத்தில் நீங்கள் மதுவைப் பயன்படுத்தவில்லை என்றால், மேலே சென்று முழு கோப்பையையும் சேர்க்கவும்.
ரோஸ்மேரியில் எறிந்து, அதைச் சுற்றி கிளறவும்.
ரோஸ்மேரி இது போன்ற ஒரு சிறிய சிறிய விளிம்பைக் கொடுக்கிறது.
இப்போது கிரான்பெர்ரி சாஸ் வருகிறது home நான் வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட பொருட்களை மிக விரைவாகத் துடைக்கும் சுதந்திரத்தை எடுத்துக் கொண்டேன், ஆனால் உங்களிடம் உள்ளதை நீங்கள் பயன்படுத்தலாம், பதிவு செய்யப்பட்ட பொருட்களைக் கூட வரி மதிப்பெண்களுடன் பயன்படுத்தலாம்!
222222 தேவதை எண்
இங்கே நான் தூக்கி எறியும் செய்முறை: PW’s Homemade Cranberry Sauce
இதை சரியாகக் கைவிடுங்கள்…
ஏய்! பன்றி இறைச்சி செய்யப்படுகிறது!
நான் இந்த சுவையை சிறிது சேர்க்க விரும்புகிறேன். அதை சாய்த்து விடுங்கள், எனவே நீங்கள் ஒரு பெரிய ஸ்பூன்ஃபுல்லைப் பெறலாம் (நான் உண்மையில் 1/4 கப் அளவைப் பயன்படுத்தினேன்)…
சாஸில் அதை தூறல்…
பின்னர் அதை ஒன்றாக கிளறி, இரண்டு நிமிடங்களுக்கு நடுத்தர வெப்பத்தில் சமைக்கவும்.
உங்களுக்குத் தேவையான சீரான தன்மைக்கு சாஸைப் பெற வேண்டிய அளவுக்கு கோழி குழம்பு சேர்க்கவும். இது தடிமனாகவும், சுவையாகவும் இருக்க வேண்டும், ஆனால் இன்னும் கரண்டியால் இருக்க வேண்டும்.
எதுவாக இருந்தாலும்.
இப்போது பன்றி இறைச்சி ஒரு சில நிமிடங்களுக்கு ஓய்வெடுத்துள்ளது, இது எந்த வகையான அதைத் தணிக்கிறது மற்றும் சாறுகள் இறைச்சி முழுவதும் தங்களை விநியோகிக்க உதவுகிறது.
வறுத்த இறைச்சிகளை ஓய்வெடுப்பது ஒரு நல்ல விஷயம்.
கூர்மையான கத்தியால் இறைச்சியை நறுக்கவும் (பழச்சாறு பாருங்கள்! அதுதான் உங்களுக்கு வேண்டும்.)
துண்டுகளை ஒரு நீண்ட தட்டில் வரிசைப்படுத்தவும்…
பின்னர், உதைகளுக்கு, அடுத்த பக்கத்திலேயே கிரீம் பிசைந்த உருளைக்கிழங்கைக் குவிக்கவும். அற்புதம்!
இறுதியாக, கிரான்பெர்ரி சாஸை இறைச்சியின் மேல் முழுவதும் கரண்டியால்.
தாராளமாக இருங்கள்! எங்களுக்கு சுவை வேண்டும், குழந்தை.
முழு விஷயத்தையும் பச்சை நிறத்தில் தெளிக்கவும் - மேலும் நறுக்கிய ரோஸ்மேரி அல்லது நறுக்கப்பட்ட சிவ்ஸ் அல்லது நறுக்கிய வோக்கோசு - மற்றும் விடுமுறை உணவிற்கு ஒரு அழகான பச்சை சாலட் மற்றும் வெண்ணெய் ரோஸ்மேரி ரோல்ஸ் கொண்டு பரிமாறவும். முற்றிலும் மோசமான!
வலது காது வளையங்கள் அர்த்தம்
மேலே உள்ள முழுமையான இரவு உணவிற்கு அச்சிடக்கூடிய சமையல் குறிப்புகள் இங்கே (நன்றி, ஹெச்பி!). நீங்கள் விரும்பும் செய்முறையையும் அளவையும் தேர்ந்தெடுத்து, அச்சிடு என்பதைக் கிளிக் செய்க.
