பேக்கன் மற்றும் செடார் ஆகியோருடன் பண்ணையில் துருக்கி பர்கர்கள்

Ranch Turkey Burgers With Bacon

ஒரு வான்கோழி பர்கரில் நீங்கள் விரும்பும் அனைத்தும் இவை: சுவை, ஈரப்பதம் மற்றும் ஒரு ப்ரீட்ஸல் ரொட்டி!

எனக்கு அருகில் செய்ய வேண்டிய விஷயங்கள்

1. ஒரு கிரில்லை நடுத்தர உயரத்திற்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கவும். வான்கோழி, முட்டையின் மஞ்சள் கரு, பூண்டு, வெங்காயம், வோக்கோசு, வெந்தயம், மிளகு, வொர்செஸ்டர்ஷைர் சாஸ், 1 & frac12; ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் டீஸ்பூன் உப்பு மற்றும் ஒரு சில அரைத்த மிளகு. நன்கு இணைந்த வரை உங்கள் கைகளால் கலக்கவும். ஆறு 1 அங்குல தடிமனான பஜ்ஜிகளாக (சுமார் 4 & frac12; அங்குல அகலம்) உருவாகவும். உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து பஜ்ஜி பருவம்.
2. ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் மயோனைசே மற்றும் கடுகு ஆகியவற்றை ஒன்றாக கிளறி ஒதுக்கி வைக்கவும்.
3. காய்கறி எண்ணெயுடன் கிரில் மற்றும் வான்கோழி பர்கர்களின் இருபுறமும் துலக்கவும். சுமார் 6 நிமிடங்கள் கீழே குறிக்கப்பட்ட வரை பர்கர்களை வறுக்கவும். (பாட்டம்ஸ் நன்றாக சமைக்கப்படும் வரை அல்லது அவை ஒட்டிக்கொண்டிருக்கும் வரை பர்கர்களை நகர்த்த வேண்டாம்.) 5 முதல் 6 நிமிடங்கள் வரை சமைக்கும் வரை பர்கர்களையும் கிரில்லை கவனமாக புரட்டவும்; கடைசி 1 முதல் 2 நிமிடங்களில் ஒவ்வொன்றும் ஒரு சீஸ் சீஸ் கொண்டு மேலே உருகவும்.
4. கடுகு சாஸை ரோல்களில் பரப்பவும். பன்றி இறைச்சி மற்றும் கீரை கொண்டு ரோல்களில் பர்கர்களை பரிமாறவும்.