புளிப்பு கிரீம் மற்றும் வெங்காயம் டுனா நூடுல் கேசரோல்

Sour Cream Onion Tuna Noodle Casserole

வசந்த காலம் உண்மையிலேயே முறிவதற்கு முன்பு உங்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ள இன்னும் ஒரு கேசரோல் செய்முறை என்னிடம் உள்ளது, எங்கள் மெனு திட்டமிடல் கிரில்லிங் மற்றும் சாலடுகள் மற்றும் தோட்டம் மற்றும் விவசாயிகள் சந்தையில் இருந்து புதிய அனைத்து நல்ல விஷயங்களுக்கும் மாறுகிறது. இந்த தொடர் கேசரோல்கள் இதுவரை ஒரு வேடிக்கையான மற்றும் சுவையான சவாரி, இப்போது இந்த புளிப்பு கிரீம் மற்றும் வெங்காய டுனா நூடுல் கேசரோலைப் பகிர்ந்து கொள்வதில் நான் மிகவும் மகிழ்ச்சியடைகிறேன். இது சில இடுப்பு, வேடிக்கையான திருப்பங்களுடன் பழைய பள்ளி உணவாகும். நான் உங்களுக்கு சத்தியம் செய்கிறேன், நீங்கள் ஒருபோதும் டுனா நூடுல் கேசரோலை சுவைத்ததில்லை!

நான் கேவடப்பி நூடுல்ஸுடன் சமைக்க விரும்புகிறேன், விரும்புகிறேன், விரும்புகிறேன். இந்த வெற்று பாஸ்தா முழங்கை மாக்கரோனி போன்றது, நீண்ட மற்றும் கார்க்ஸ்ரூ வடிவத்தில் மட்டுமே. அதன் பெரிய திருப்பமான வடிவம் மிகவும் வேடிக்கையாக உள்ளது, மேலும் இந்த உன்னதமான கேசரோலுக்கு புதுப்பிக்கப்பட்ட உணர்வை சேர்க்கிறது.

இந்த டுனா நூடுல் கேசரோலில் வேடிக்கையான மற்றொரு உறுப்பு புளிப்பு கிரீம் மற்றும் வெங்காய சுவை கொண்ட உருளைக்கிழங்கு சில்லுகள் ஆகும், இது எனக்கு மிகவும் பிடித்த தின்பண்டங்களில் ஒன்றாகும். அவை நசுக்கப்பட்டு முடிக்கப்பட்ட கேசரோலின் மேற்புறத்தில் தெளிக்கப்படுகின்றன, ஒரு நெருக்கடிக்கு கடன் கொடுக்கின்றன, மாறுபட்ட அமைப்பு.

நீங்கள் எந்த தேவாலயத்திலும் அல்லது சமூக சமையல் புத்தகத்திலும் பார்த்தால், டுனா நூடுல் கேசரோலின் குறைந்தது சில பதிப்புகளைக் கண்டுபிடிப்பது பொருத்தமானது, அனைத்தும் ஒருவித பதிவு செய்யப்பட்ட கிரீம் சூப்பைப் பயன்படுத்துகின்றன. இந்த செய்முறையில், நான் மிகவும் சுவையான வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட ரூக்ஸ்-தடித்த சாஸிற்காக பதிவு செய்யப்பட்ட சூப்களைத் தள்ளிவிட்டேன். நீங்கள் டுனா நூடுல் கேசரோல் சாப்பிட்டு வளர்ந்திருந்தால், இந்த டிஷ் பழக்கமானதை ருசிக்கப் போகிறது, ஆனாலும் மிகவும் சிறந்தது!

புதிதாக தயாரிக்கப்பட்ட இந்த பதிப்பு சுவை நிறைந்தது. வெங்காயத்தில் வெங்காயம், செலரி மற்றும் பூண்டு வதக்கி கொண்டு மந்திரம் தொடங்குகிறது. பால் மற்றும் அரை மற்றும் அரை சேர்க்கப்பட்டு குமிழி மற்றும் கெட்டியாகும் வரை சமைக்கப்படுகிறது, இது கிரீம் சூப் கேன்களுக்கு ஒரு அழகான மாற்றாகும். அதிக சுவை மற்றும் கிரீம் தன்மை பின்னர் ஒரு பெரிய பொம்மை புளிப்பு கிரீம், மற்றும் சில பர்மேசன் மற்றும் க்ரூயெர் ஆகியவற்றுடன் அடுக்கப்படுகிறது.

பட்டாணி முடிவில் மடிந்து, பிரகாசமான பச்சை நிறத்தின் அழகான சிறிய பாப்ஸைச் சேர்த்து, நறுக்கிய புதிய வெந்தயம் மற்றும் சிவ்ஸைப் போன்றது. இந்த கேசரோலை உருவாக்கி முடிக்கும்போது டுனாவின் துகள்களை அப்படியே வைத்திருக்க முயற்சி செய்யுங்கள், எனவே கண்டறியக்கூடிய அளவிலான மோர்சல்கள் முழுவதும் கலக்கப்படுகின்றன. என் வாழ்நாளில் நான் சாப்பிட்ட டுனா நூடுல் கேசரோல்களில், டுனா இவ்வளவு கனமான கையால் அசைக்கப்படுவதோடு, அதில் எந்த அமைப்பும் இல்லை-என் புத்தகத்தில் மிகவும் குறைவாகவே உள்ளது.

மிகப் பெரிய வாவ் காரணி கொண்ட இந்த கேசரோலில் உள்ள மூலப்பொருள் கிராண்ட் ஃபைனலே, உருளைக்கிழங்கு சில்லுகளாக இருக்க வேண்டும். புளிப்பு கிரீம் மற்றும் வெங்காய சுவை கொண்ட அற்புதமான மிருதுவான, உப்பு கடித்ததைப் பாருங்கள். அவை என்னைப் போன்ற ஒரு பெண்ணுக்கு மொத்த சோதனையாகும்!

சூடான கேசரோலின் ஆறுதலான நன்மையை நீங்கள் விரும்பினால், டுனா மற்றும் புளிப்பு கிரீம் மற்றும் வெங்காய உருளைக்கிழங்கு சில்லுகளுக்கு (என்னைப் போல!) ஏதாவது இருந்தால், இந்த புளிப்பு கிரீம் மற்றும் வெங்காய டுனா நூடுல் கேசரோலுக்கு செல்லுங்கள். டுனா நூடுல் கேசரோல் சாப்பிடுவது உங்கள் முதல் முறையாக இருந்தாலும் அல்லது உங்கள் முழு வாழ்க்கையையும் நீங்கள் சாப்பிடுகிறீர்களானாலும், நீங்கள் ஆச்சரியப்படுவீர்கள் என்று நம்புகிறேன்.