Spicy Bbq Brisket
கிரில்லில் இந்த மென்மையான ப்ரிஸ்கெட்டை முடித்து, அதை ஒரு இனிமையான, உறுதியான வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட BBQ சாஸால் மூடி வைக்கவும்.
விளம்பரம் - விளைச்சலுக்குக் கீழே வாசிப்பைத் தொடரவும்:8 - 10பரிமாறல்கள் தயாரிப்பு நேரம்:0மணிநான்கு. ஐந்துநிமிடங்கள் மொத்த நேரம்:4மணிபதினைந்துநிமிடங்கள் ப்ரிஸ்கெட்டுக்கான பொருட்கள்:2 டீஸ்பூன்.
பேக் லேசான பழுப்பு சர்க்கரை
1 டீஸ்பூன்.ancho சிலி தூள்
1 டீஸ்பூன்.பூண்டு தூள்
1 டீஸ்பூன்.
இனிப்பு மிளகு
1 டீஸ்பூன்.கோஷர் உப்பு
1 தேக்கரண்டி.கடுகு தூள்
1/2 தேக்கரண்டி.
கயிறு மிளகு
5 எல்பி.மாட்டிறைச்சி ப்ரிஸ்கெட் (தட்டையான வெட்டு)
2 டீஸ்பூன்.உப்பு சேர்க்காத வெண்ணெய், மென்மையாக்கப்பட்டது
8 முதல் 10 ஹாம்பர்கர் பன்கள்
BBQ சாஸ் (கீழே காண்க), கோல்ஸ்லா மற்றும் வெந்தயம் ஊறுகாய் துண்டுகள், சேவை செய்வதற்கு
மோப்பிற்கு:1 சி.ஆப்பிள் சாறு
1 சி.ஆப்பிள் சாறு வினிகர்
1/4 சி.பேக் லேசான பழுப்பு சர்க்கரை
1 டீஸ்பூன்.தாவர எண்ணெய்
2 தேக்கரண்டி.வொர்செஸ்டர்ஷைர் சாஸ்
1/2 தேக்கரண்டி.கோஷர் உப்பு
கருப்பு மிளகு, சுவைக்க
இந்த மூலப்பொருள் ஷாப்பிங் தொகுதி மூன்றாம் தரப்பினரால் உருவாக்கப்பட்டது மற்றும் பராமரிக்கப்படுகிறது, மேலும் இந்த பக்கத்தில் இறக்குமதி செய்யப்படுகிறது. இதைப் பற்றிய கூடுதல் தகவல்களையும் இதே போன்ற உள்ளடக்கத்தையும் அவர்களின் வலைத் தளத்தில் நீங்கள் காணலாம். திசைகள்- அடுப்பை 300 to க்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கவும். ஒரு பெரிய வறுத்த பாத்திரத்தில் ஒரு ரேக் அமைத்து, ரேக்குக்குக் கீழே வர போதுமான தண்ணீர் சேர்க்கவும். அடுப்பில் இரண்டு பர்னர்கள் மீது பான் வைக்கவும், குறைந்த வெப்பத்தில் தண்ணீரை மூழ்க வைக்கவும்.
- இதற்கிடையில், ப்ரிஸ்கெட்டுக்கு: ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் பழுப்பு சர்க்கரை, சிலி தூள், பூண்டு தூள், மிளகு, உப்பு, கடுகு தூள் மற்றும் கயிறை இணைக்கவும்.
- 1/2-அங்குல தடிமனான அடுக்கை விட்டுவிட்டு, கொழுப்பை ப்ரிஸ்கெட்டிலிருந்து ஒழுங்கமைக்கவும். மசாலா கலவையை ப்ரிஸ்கெட் முழுவதும் தேய்க்கவும். வறுத்த பான் கீழ் வெப்பத்தை அணைக்கவும். ரேஸ்கில் ப்ரிஸ்கெட் கொழுப்பு பக்கத்தை அமைத்து, பான்னை படலத்தால் இறுக்கமாக மூடி வைக்கவும். வாணலியை அடுப்பில் வைக்கவும், ப்ரிஸ்கெட் மிகவும் மென்மையாகவும், இறைச்சியை ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு எளிதில் சுடவும் முடியும், ஆனால் 3 1/2 முதல் 4 மணி நேரம் வரை விழாமல் இருக்கும்.
- இதற்கிடையில், துடைப்பம்: ஆப்பிள் சாறு, சைடர் வினிகர், பழுப்பு சர்க்கரை, காய்கறி எண்ணெய், வொர்செஸ்டர்ஷைர் சாஸ், உப்பு மற்றும் ஒரு சிறிய வாணலியில் ஒரு சில அரைத்த மிளகு ஆகியவற்றை இணைக்கவும். நடுத்தர உயர் வெப்பத்தில் ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வந்து, திரவத்தை 1 கப் வரை குறைக்கும் வரை சமைக்கவும், சுமார் 7 நிமிடங்கள். வெப்பத்திலிருந்து நீக்கி குளிர்ந்து விடவும்.
- ப்ரிஸ்கெட் வறுத்ததும் முடிந்ததும், ஒரு கிரில்லை நடுத்தரத்திற்கு சூடாக்கவும். ப்ரிஸ்கெட்டை வறுக்கவும், துடைப்பால் துலக்கி, அவ்வப்போது திருப்புங்கள், கொழுப்பு மிருதுவாக இருக்கும் வரை மற்றும் ப்ரிஸ்கெட் புள்ளிகளில் எரியும் வரை, சுமார் 20 நிமிடங்கள். கிரில்லில் இருந்து அகற்றி 10 நிமிடங்கள் ஓய்வெடுக்கவும்.
- தானியத்திற்கு எதிராக மெல்லியதாக நறுக்கி, மீதமுள்ள துடைப்பம் கொண்டு துலக்கவும். பன்ஸை வெண்ணெய், பின்னர் கிரில்லில் சிற்றுண்டி, சுமார் 1 நிமிடம். பன்ஸ், BBQ சாஸ், கோல்ஸ்லா மற்றும் ஊறுகாய்களுடன் ப்ரிஸ்கெட்டை பரிமாறவும்.
