கீரை-ஃபெட்டா பன்ஸ்

Spinach Feta Buns

இந்த சுவையான ரொட்டி செய்முறையில் கீரை பிரியர்களுக்கு ஏற்ற ஒரு அறுவையான நிரப்புதல் உள்ளது!

48 தேவதை எண்

1. சுவையான ரொட்டி மாவை தயாரிக்கவும்: பால், காய்கறி எண்ணெய் மற்றும் சர்க்கரை ஆகியவற்றை ஒரு பெரிய வாணலியில் நடுத்தர வெப்பத்திற்கு மேல் சூடாக்கி, கலவையை சூடாகவும், சர்க்கரை கரைக்கவும், சுமார் 2 நிமிடங்கள் (கொதிக்க வேண்டாம்). மந்தமாக குளிர்விக்க ஒதுக்கி வைக்கவும். மேலே ஈஸ்ட் தெளிக்கவும், சிறிது சிறிதாக குமிழும் வரை உட்காரவும், சுமார் 1 நிமிடம்.
2. ஈஸ்ட் கலவையில் 2 கப் மாவு சேர்த்து, ஒன்றிணைக்கும் வரை கிளறவும். ஒரு சமையலறை துண்டுடன் மூடி, மாவை அளவு 1 மடங்கு அதிகரிக்கும் வரை ஒப்பீட்டளவில் சூடான இடத்தில் உயரட்டும்.
3. பேக்கிங் பவுடர், பேக்கிங் சோடா, உப்பு மற்றும் மீதமுள்ள & frac14; ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் கப் மாவு. மாவைச் சேர்த்து கிளறி, பின்னர் முழுமையாக இணைக்கும் வரை உங்கள் கைகளால் பிசைந்து, மாவை மீள் மற்றும் மிகவும் ஒட்டும் அல்ல, சுமார் 2 நிமிடங்கள். மாவை இப்போதே பயன்படுத்தவும் அல்லது சுத்தமான கிண்ணத்தில் வைக்கவும், பிளாஸ்டிக் மடக்குடன் மூடி 3 நாட்கள் வரை குளிரூட்டவும், கிண்ணத்தின் மேற்பகுதிக்கு எழுந்தால் மாவை கீழே குத்துங்கள்.
4. மாவு உயரும் போது, ​​நிரப்பவும்: கீரை, ஃபெட்டா, பார்மேசன், உப்பு, வெங்காய தூள் மற்றும் மிளகு ஆகியவற்றை ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில் கலக்கவும். ஒதுக்கி வைக்கவும்.
   
5. ஒரு சிறிய வாணலியில் 3 தேக்கரண்டி வெண்ணெய் உருக்கி சூடாக வைக்கவும். ஒரு மெல்லிய மேற்பரப்பில், மாவை 10-பை -15-அங்குல செவ்வகமாக உருட்டவும். கீரை கலவையை மாவை மேல் சமமாக பரப்பவும்.
6. உங்களிடமிருந்து வெகு தொலைவில் இருந்து தொடங்கி, இரு கைகளையும் பயன்படுத்தி மாவை மெதுவாக உங்களை நோக்கி உருட்டவும், ரோலை இறுக்கமாக வைத்திருக்க கவனமாக இருங்கள் (நிரப்புதல் கொஞ்சம் கொஞ்சமாக வெளியேறினால் பரவாயில்லை). நீங்கள் முடிவை அடையும்போது, ​​மடிப்புகளை ஒன்றாகக் கிள்ளுங்கள். ஒரு கட்டிங் போர்டுக்கு மாற்றவும், கூர்மையான கத்தியால், 12 துண்டுகளாக வெட்டவும். உருகிய வெண்ணெய் சுமார் 2 தேக்கரண்டி கொண்டு 9 அங்குல சுற்று கேக் பான் அல்லது ஆழமான டிஷ் பை பான் துலக்க வேண்டும். வாணலியில் வெட்டு பக்கத்தை வைக்கவும். உருகிய வெண்ணெய் மீதமுள்ள தேக்கரண்டி கொண்டு பன்களின் டாப்ஸ் துலக்கவும்.
   
7. ஒரு சமையலறை துண்டுடன் பான் மூடி, அறை வெப்பநிலையில் வீங்கியிருக்கும் வரை குறைந்தது 20 நிமிடங்கள் வரை இரு மடங்காக உயரும். இதற்கிடையில், அடுப்பை 375 pre க்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கவும்.
8. 20 முதல் 25 நிமிடங்கள் வரை தங்க பழுப்பு வரை ரொட்டிகளை சுட்டுக்கொள்ளவும். (பன்கள் அதிகப்படியான பழுப்பு நிறமாக மாற அனுமதிக்காதீர்கள்.) பன்கள் பேக்கிங் செய்யும்போது, ​​மீதமுள்ள 2 தேக்கரண்டி வெண்ணெயை உருகவும். பன்கள் அடுப்பிலிருந்து வெளியே வரும்போது, ​​வெண்ணெயுடன் தாராளமாக தூறல், விளிம்புகள் மற்றும் மேலே எல்லாவற்றையும் பெறுகின்றன.