துருக்கி கிரேவி

Turkey Gravy

சரி, நாங்கள் வான்கோழியை உருவாக்கியுள்ளோம். இப்போது இது மிகச்சிறந்த நேரம்! எல்விஸ் குரலைப் பேசாமல் கிரேவி என்ற வார்த்தையை நான் ஏன் சொல்ல முடியாது? எனக்கு சிகிச்சை தேவை.

முதல் விஷயங்கள் முதலில்: வான்கோழியிலிருந்து நாங்கள் வெளியேற்றிய உறுப்புகளின் வினோதமான சிறிய பைகளை நினைவில் கொள்கிறீர்களா? நாம் அவற்றை துவைக்க வேண்டும், பின்னர் அவற்றை ஒரு சிறிய வாணலியில் வைக்கவும். (சரி, சரி, அது மொத்தமாகத் தெரியும் என்று எனக்குத் தெரியும். ஆனால் இது ஒரு முடிவுக்கு ஒரு வழிமுறையாகும்.)

அவற்றை தண்ணீரில் மூடி, பின்னர் ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வந்து சுமார் பதினைந்து நிமிடங்கள் சமைக்கவும், அல்லது நன்கு சமைக்கும் வரை.

அவை சமைத்த பிறகு, வெப்பத்தை அணைத்து ஒதுக்கி வைக்கவும். எங்களுக்கு அவை பின்னர் தேவைப்படும் (மற்றும் நீர்).

வறுத்த பாத்திரத்தில் இருந்து வான்கோழியை வெளியே எடுத்த பிறகு, இதுதான் மிச்சம். நன்றி சுவை அடிப்படையில், எல்லோரும், இது ஃபோர்ட் நாக்ஸ்.

அனைத்து சொட்டுகளையும் ஒரு தனி கொள்கலனில் ஊற்றவும். அது அங்கே உட்கார்ந்து சிறிது நேரம் பிரிக்கட்டும்.

சபிப்பதை பற்றி பைபிள் கூறுகிறது

நீங்கள் சொட்டுகளை ஊற்றிய பின் இதுதான் பான். இப்போது, ​​சில எல்லோரும் இந்த சிறிய பிட்களில் சிலவற்றை சுத்தம் செய்ய விரும்புகிறார்கள், ஆனால் நான் அதை அப்படியே விட்டுவிட விரும்புகிறேன். சுவை, சுவை, சுவை. இப்போது, ​​அடுப்பில் வறுத்த பான் அமைக்கவும் (நான் இரண்டு பர்னர்களைப் பயன்படுத்துகிறேன்) அதை குறைந்த வெப்பத்தில் இயக்கவும்.

சொட்டு சொட்டுகளிலிருந்து கொழுப்பு பிரிந்தவுடன், அதை மேலே இருந்து நீக்கவும்…

மற்றும் ஒரு தனி கிண்ணத்தில் வைக்கவும்.

கொழுப்பைப் பிரிக்கும் எளிமையான லேடில் ஒன்றை நான் வைத்திருந்தேன், ஆனால் என் சிறுவர்கள் அதை ஒரு கோல்ஃப் கிளப்பின் முடிவில் கட்டி, எங்கள் குளத்தில் நண்டுகளைப் பிடிக்கப் பயன்படுத்தினர். எங்கள் குளத்தில் நண்டுகள் இல்லை என்பதை நினைவில் கொள்ள வேண்டாம்.

எவ்வாறாயினும், யாராவது கடன் வாங்க விரும்பினால், எங்கள் குளத்தின் அடிப்பகுதியில் கொழுப்பைப் பிரிக்கும் ஒரு எளிமையான லேடில் உள்ளது.

இப்போது, ​​3 அல்லது 4 தேக்கரண்டி கொழுப்பை மீண்டும் வறுத்த பாத்திரத்தில் வைக்கவும்.

புனித ஆண்ட்ரூ நோவெனா

இப்போது 5 அல்லது 6 தேக்கரண்டி மாவு எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்…

மற்றும் அதை வாணலியில் தெளிக்கவும்.

ஒரு துடைப்பம் (I L-O-V-E கிரேவி தயாரிப்பதற்காக இந்த தட்டையான துடைப்பம்), கொழுப்பில் மாவு கிளறி, நீங்கள் செல்லும் போது கடாயின் அடிப்பகுதியில் இருந்து அனைத்து பிட்டுகளையும் துடைக்கவும்.

இணைந்த வரை கிளறிக்கொண்டே இருங்கள். நீங்கள் அதை பேஸ்டியாக இருக்க விரும்புகிறீர்கள் (க்ரீஸை விட அதிக மாவு), ஆனால் இன்னும் பரபரப்பானது.

நீங்கள் அதிக மாவு சேர்த்தால், அது கேக்கி மற்றும் உலர்ந்தால், மற்றொரு தேக்கரண்டி கொழுப்பைச் சேர்க்கவும்.

பழுப்பு நிறம் ஆழமடையும் வரை சுமார் 4 அல்லது 5 நிமிடங்கள் வரை குறைந்த வெப்பத்தில் ரூக்ஸ் (கொழுப்பு / மாவு சேர்க்கை) சமைக்கவும்.

இப்போது, ​​1 கேன் குறைந்த சோடியம் சிக்கன் குழம்பு கிடைக்கும். எனது சரக்கறைக்கு மேல் என்னிடம் இல்லை, எனவே இந்த ஆர்ப்பாட்டத்தின் நோக்கங்களுக்காக நான் வழக்கமான விஷயங்களைப் பயன்படுத்த வேண்டியிருந்தது. ஆனால் குறைந்த சோடியம் கோழி குழம்பு பயன்படுத்துவதன் முக்கியத்துவத்தை வலியுறுத்தும் முயற்சியில் நான் சூடான இளஞ்சிவப்பு எழுத்துக்களைப் பயன்படுத்தினேன். உண்மையில், இது ஒரு ராஸ்பெர்ரி நிழல் அதிகம். ஆனால் உங்களுக்கு யோசனை. கிரேவி தயாரிக்க நீங்கள் குறைந்த சோடியம் கோழி குழம்பு பயன்படுத்தாவிட்டால், கிரேவி மிகவும் உப்பு இருக்கும். எனவே தயவுசெய்து, குறைந்த சோடியம் கோழி குழம்பு பயன்படுத்தவும்.

இப்போது, ​​வெப்பம் இன்னும் இருப்பதால், குறைந்த சோடியம் கோழி குழம்பு வாணலியில் ஊற்றவும், நீங்கள் செல்லும்போது துடைக்கவும்.

1222 தேவதை எண்கள்

அனைத்து ர ou க்ஸையும் திரவத்துடன் கலக்க விரைவாக வேலை செய்யுங்கள்.

இப்போது சுமார் 1 கப் அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட வான்கோழி சொட்டுகளில் சேர்க்கவும் (கொழுப்பு அல்ல-சொட்டு சொட்டுகள்.)

இந்த பொருள் எவ்வளவு சுவையான சுவையுடன் நிரம்பியுள்ளது என்பதை நான் குறிப்பிட்டுள்ளேனா?

இப்போது அதை துடைத்து, கிரேவி நன்கு சூடாகவும் கெட்டியாகவும் கிளறவும்.

இந்த கட்டத்தில், கிரேவி குறைவான ஸ்பெக்கி அல்லது அழுக்காக இருப்பதை நீங்கள் விரும்பினால், மேலே ஒரு சிறிய ஸ்ட்ரைனரைத் தவிர்க்கலாம். அது கொஞ்சம் சுத்தம் செய்யும். அல்லது, நீங்கள் அதை விட்டுவிட்டு, அது சரியானதாக இருக்கும் என்று உறுதியாக நம்பலாம்.

கிரேவியின் இந்த நிலை மிகவும் முக்கியமானது; தடிமனாகவும் விரும்பிய நிலைத்தன்மையை அடையவும் இது பல நிமிடங்கள் (இன்னும் அதிகமாக) சமைக்க வேண்டும். இது மிகவும் ஆர்கானிக் செயல்முறை மற்றும் உங்கள் ஸ்லீவ் வரை சில தந்திரங்களை வைத்திருந்தால் கடினம் அல்ல.

முதலாவதாக, கிரேவி மிக விரைவில் தடிமனாக இருந்தால், நீங்கள் எப்போதும் ஒரு சிறிய ஜிபில்ட் தண்ணீரில் சிறிது மெல்லியதாக செய்யலாம். இது உப்பு இல்லாமல் சுவையாக இருக்கும்.

கிரேவிக்கு இன்னும் கொஞ்சம் ஆழமான சுவை தேவை என்று நீங்கள் நினைத்தால், மேலும் வான்கோழி சொட்டுகளை தொடர்ந்து சேர்க்கலாம்.

சேதமடைந்த முடி DIY க்கான முடி முகமூடிகள்

கருப்பு மிளகு மறக்க வேண்டாம் you நீங்கள் விரும்பும் அளவுக்கு சேர்க்கவும்!

ஒரு டெண்டர்லோயின் வறுவல் எப்படி சமைக்க வேண்டும்

முதலில் ருசிக்காமல் கண்மூடித்தனமாக உப்பு சேர்க்க வேண்டாம்.

இப்போது, ​​உங்கள் கிரேவியும் மாறினால் என்ன செய்வது என்பது பற்றி நாங்கள் பேசினோம் அடர்த்தியான அது சமைக்கும்போது. ஆனால் கிரேவி சமைத்து சமைத்தாலும் மிக மெல்லியதாக இருந்தால் என்ன செய்வது? கேக் துண்டு! 2 அல்லது 3 தேக்கரண்டி மாவு போதுமான தண்ணீரில் கலந்து அதை அசைக்கவும், அதை கிளறவும். மெதுவாக, கிரேவி கெட்டியாக ஆரம்பிக்கும்.

இப்போது, ​​குழம்பு சரியானதாக இருக்கும்போது, ​​நீங்கள் முன்பு வேகவைத்த ஜிபில்களை நறுக்கவும். சாம்பல் / பழுப்பு நிற உறுப்புகள் எப்போது இருக்கும் என்று நான் கிஸ்ஸார்டுகளைப் பயன்படுத்த விரும்புகிறேன். கல்லீரல் சிவப்பு / இளஞ்சிவப்பு உறுப்பு ஆகும். நான் நினைக்கிறேன். உண்மையில், நான் என்ன பேசுகிறேன் என்று எனக்குத் தெரியவில்லை.

அவற்றை கிரேவியில் சேர்க்கவும். நீங்கள் விரும்பும் அளவுக்கு அல்லது குறைவாக சேர்க்கலாம்; இது தனிப்பட்ட விருப்பம். ஜிபில்கள் ஒரு மகிழ்ச்சியான - ஆனால் வலுவான - சுவை கொண்டவை, எனவே உங்களுக்குத் தெரியாவிட்டால், நீங்கள் செல்லும்போது ருசித்துப் பாருங்கள்.

தற்செயலாக நீங்கள் செல்லும்போது ருசிக்கும் நல்ல கிரேவி தயாரிப்பதற்கான திறவுகோல். சுவை, பின்னர் சரிசெய்து, பின்னர் மீண்டும் சுவைக்கவும்.

மற்றும் வோய்லா! நீங்கள் இப்போது வான்கோழி கிரேவி செய்துள்ளீர்கள், குழந்தை. எல்விஸ் உங்களைப் பற்றி மிகவும் பெருமைப்படுவார்.

நிச்சயமாக, நீங்கள் அதை ஒரு வேர்க்கடலை வெண்ணெய் மற்றும் வாழை சாண்ட்விச் மீது ஸ்பூன் செய்ய வேண்டும் என்று அவர் விரும்புகிறார்… ஆனால் அது இந்த நன்றி தொடரின் எல்லைக்கு வெளியே உள்ளது.