பட்டர்நட் ஸ்குவாஷ் மற்றும் புரோசியூட்டோவுடன் வெள்ளை பீஸ்ஸா

White Pizza With Butternut Squash

நீங்கள் தொடங்குவதற்கு 30 நிமிடங்களுக்கு முன்பு உங்கள் பீஸ்ஸா மாவை குளிர்சாதன பெட்டியில் இருந்து வெளியே எடுக்கவும். அறை-வெப்பநிலை மாவை மிக எளிதாக நீட்டிக்கிறது.

1. அடுப்பை 500˚ க்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கவும். ஸ்குவாஷ், ரோஸ்மேரி, ஆலிவ் ஆயில், 1 டீஸ்பூன் உப்பு மற்றும் ஒரு சில அரைத்த மிளகு ஆகியவற்றை ஒரு விளிம்பு பேக்கிங் தாளில் இணைக்கவும். கோட் செய்ய டாஸ், பின்னர் ஸ்குவாஷை ஒற்றை அடுக்கில் பரப்பவும். மென்மையாக இருக்கும் வரை வறுக்கவும், ஆனால் முழுமையாக சமைக்கப்படாது (ஸ்குவாஷ் பீட்சாவில் சமைப்பதை முடிக்கும்), சுமார் 10 நிமிடங்கள். ஸ்குவாஷை ஒரு தட்டுக்கு அகற்று; ரோஸ்மேரியை நிராகரிக்கவும்.
2. பேக்கிங் தாளை 5 நிமிடங்கள் குளிர்விக்க விடுங்கள், பின்னர் பீஸ்ஸா மாவை உங்கள் விரல்களால் உங்கள் விரல்களால் நீட்டவும். மொஸெரெல்லா மற்றும் பெக்கோரினோவுடன் தெளிக்கவும்.
3. ரிக்கோட்டாவை மீதமுள்ள & frac12; ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில் டீஸ்பூன் உப்பு மற்றும் ஒரு சில அரைத்த மிளகு.
4. பீட்சா முழுவதும் ரிக்கோட்டாவை டாலப் செய்யவும். பாலாடைக்கட்டி மேல் பட்டர்நட் ஸ்குவாஷை சிதறடித்து, சில ரிக்கோட்டா மூலம் காண்பிக்கப்படுவதை உறுதிசெய்க. புரோசியூட்டோவை கொத்துகளாக சேகரித்து பீட்சா மீது சிதறடிக்கவும்.
5. பாலாடைக்கட்டி உருகி, புள்ளிகளில் பழுப்பு நிறமாக மாறத் தொடங்கும் வரை, மாவை முழுவதுமாக சமைத்து, 20 முதல் 25 நிமிடங்கள் வரை விளிம்புகளைச் சுற்றி தங்க பழுப்பு நிறமாக இருக்கும். வெட்டுவதற்கு முன் 5 நிமிடங்கள் குளிர்ந்து விடவும்.