1 Pot Roast 3 Easy Meals
பெர்ரியின் தட்டின் நடாலி பெர்ரியிலிருந்து. விளம்பரம் - விளைச்சலுக்குக் கீழே வாசிப்பைத் தொடரவும்:12பரிமாறல்கள் தயாரிப்பு நேரம்:0மணி10நிமிடங்கள் சமையல் நேரம்:இரண்டுமணி0நிமிடங்கள் மொத்த நேரம்:இரண்டுமணி10நிமிடங்கள் தேவையான பொருட்கள்1 முழு (4 முதல் 5 எல்பி அளவு) மாட்டிறைச்சி வறுவல் 2 தேக்கரண்டி. கடல் உப்பு 1 தேக்கரண்டி. கருமிளகு 1/4 சி. வொர்செஸ்டர்ஷைர் சாஸ் அல்லது தேங்காய் அமினோஸ் 1 டீஸ்பூன். நறுக்கிய புதிய பூண்டு 1 தேக்கரண்டி. வெங்காய தூள் 8 அவுன்ஸ். எடை வெட்டப்பட்ட பழுப்பு அல்லது வெள்ளை காளான்கள் 1/2 சி. மாட்டிறைச்சி குழம்புஇந்த மூலப்பொருள் ஷாப்பிங் தொகுதி மூன்றாம் தரப்பினரால் உருவாக்கப்பட்டது மற்றும் பராமரிக்கப்படுகிறது, மேலும் இந்த பக்கத்தில் இறக்குமதி செய்யப்படுகிறது. இதைப் பற்றிய கூடுதல் தகவல்களையும் இதே போன்ற உள்ளடக்கத்தையும் அவர்களின் வலைத் தளத்தில் நீங்கள் காணலாம். திசைகள் மாட்டிறைச்சி வறுவலை 4 அல்லது 5 துகள்களாக வெட்டுங்கள். உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து இறைச்சியைத் தெளிக்கவும், பின்னர் அதை உங்கள் பிரஷர் குக்கரின் பானையில் வைக்கவும். ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில், வொர்செஸ்டர்ஷைர் சாஸ், பூண்டு, வெங்காய தூள் ஆகியவற்றை துடைக்கவும். மாட்டிறைச்சி மீது ஊற்றவும். மேலே காளான்களைச் சேர்த்து, பின்னர் நீங்கள் வைத்திருக்கும் சுவையூட்டும் அனைத்தையும் கழுவுவதைத் தவிர்க்க பானையின் பக்கவாட்டில் குழம்பு ஊற்றவும்.
பிரஷர் குக்கரை மூடி, உயர் அழுத்தத்தில் 2 மணி நேரம் சமைக்கவும். முடிந்ததும், இறைச்சியை துண்டாக்கி, சாறுகள் மற்றும் காளான்களுடன் கலக்க பானையில் திருப்பி விடுங்கள்.
இந்த கட்டத்தில் நீங்கள் அதை பரிமாறலாம் அல்லது இறைச்சி, காளான்கள் மற்றும் பழச்சாறுகளை கொள்கலன்களாக பிரித்து எதிர்கால உணவுக்காக சேமிக்கலாம்.
குறிப்பு: இதை மெதுவான குக்கரில் செய்யலாம். மேலே உள்ள வழிமுறைகளைப் பின்பற்றி, முழு வறுவலையும் மெதுவான குக்கரில் வைக்கவும் (நீங்கள் அதை வெட்டத் தேவையில்லை). மூடி 8-10 மணி நேரம் குறைவாக சமைக்கவும்.
நான் எப்போதும் எனது மெதுவான குக்கரின் பெரிய ரசிகனாக இருந்தேன், ஆனால் எனது சமையலறையை வெடிக்கச் செய்வேன் என்ற அச்சம் இருந்தபோதிலும், சமீபத்தில் எனக்கு ஒரு பிரஷர் குக்கர் கிடைத்தது. நான் காதலிக்கிறேன்.
நான் ஒரு பக்தியுள்ள உணவு தயாரிக்கும் பெண் அல்ல, ஆனால் சில நேரங்களில் நான் செய்யும் ஒரு விஷயம், துண்டாக்கப்பட்ட இறைச்சியின் ஒரு பெரிய தொகுப்பை உருவாக்கி, எதிர்கால உணவுக்காக அதை உறைய வைப்பது அல்லது வாரம் முழுவதும் பயன்படுத்துவது. ஏற்கனவே பதப்படுத்தப்பட்ட, சமைத்த புரதம் பிஸியான வார இரவுகளில் இதுபோன்ற நேரத்தைச் சேமிக்கும்!
இன்று நான் உங்களுக்கு ஒரு அடிப்படை துண்டாக்கப்பட்ட பானை வறுத்த செய்முறையை வழங்க உள்ளேன், அதனுடன் மூன்று எளிய உணவுகளை உங்களுக்குக் காண்பிப்பேன்.
உங்கள் அனைவருக்கும் பிரஷர் குக்கர் இல்லை என்பதை நான் உணர்கிறேன், எனவே மெதுவான குக்கர் திசைகளையும் தருகிறேன். உங்களிடம் மெதுவான குக்கர் உள்ளது, இல்லையா? இல்லையென்றால், என்னுடைய ஒன்றை நீங்கள் வைத்திருக்க முடியும். நான் ஓரளவு மெதுவான குக்கர் பதுக்கல்.
சரி, 4-5 பவுண்டு மாட்டிறைச்சி வறுத்தலுடன் தொடங்கவும். வெட்டுக்கு நிறைய இறைச்சி கிடைக்கும் வரை அது தேவையில்லை. நான் எலும்பு இல்லாத ரோஸ்ட்களை விரும்புகிறேன், ஆனால் நீங்கள் விரும்பினால் எலும்பு உள்ள வறுவலைப் பயன்படுத்தலாம்.
நீங்கள் பிரஷர் குக்கரைப் பயன்படுத்துகிறீர்கள் என்றால், நீங்கள் வறுத்தலை பெரிய துகள்களாக வெட்ட வேண்டும். மெதுவான குக்கர்களுக்கு, இந்த படி விருப்பமானது, ஆனால் நீங்கள் அதை வெட்டினால் அது சில சமையல் நேரத்தை குறைக்கும்.
நான் ஒரு சில தாராளமான பிஞ்சுகள் கடல் உப்பு மற்றும் கிராக் மிளகு ஆகியவற்றைக் கொண்டு வறுத்தலைப் பொழிந்தேன்.
தேட பெரியது அல்லது விவாதத்தைத் தேடாதது. பல சமையல் குறிப்புகள் இறைச்சிக்கு சுவையைச் சேர்க்க அழுத்தம் சமைப்பதற்கு அல்லது மெதுவாக சமைப்பதற்கு முன் இருபுறமும் இறைச்சியைத் தேடும்படி கேட்கும், மேலும் எனக்கு ஒரு சுவை அதிகரிக்கும் என்று நான் நினைத்தால் அவ்வப்போது செய்கிறேன். இந்த விஷயத்தில் நான் உங்களை அழைக்க அனுமதிக்கிறேன். தனிப்பட்ட முறையில், இந்த செய்முறைக்கு இது தேவை என்று நான் நினைக்கவில்லை.
கூடுதலாக, இது ஒரு கூடுதல் படி மற்றும் கூடுதல் அழுக்கு பான். நீங்கள் அதைத் தவிர்க்க விரும்பினால் நான் உங்களை குறை சொல்ல மாட்டேன்.
இந்த இறைச்சி பல்துறை இருக்க வேண்டும் என்று நாங்கள் விரும்புகிறோம், எனவே நான் அதை மிகவும் நடுநிலையாக சுவையூட்டினேன்-ஒரு உன்னதமான பானை வறுவல் போல. காளான்கள் விருப்பமானவை, ஆனால் அவை பானை சாறுகளுக்கு அதிக பொருளைக் கொடுத்தன என்பதைக் கண்டேன், மெதுவாக சமைத்த காளான்கள் இறக்க வேண்டும்.
அந்த சிறிய கிண்ணத்தில் சுவையை அதிகரிக்கும் பொருட்களின் கலவையாகும்: பூண்டு, வெங்காய தூள், நொறுக்கப்பட்ட மிளகு செதில்கள் மற்றும் வொர்செஸ்டர்ஷைர் சாஸ் (நீங்கள் பேலியோ அல்லது ஹோல் 30 இணக்கமாக சாப்பிட்டால் தேங்காய் அமினோக்களை மாற்றலாம்).
பானையில் சிறிது மாட்டிறைச்சி குழம்புடன் காளான்கள் மற்றும் கிண்ணம் ஓ ’சுவையையும் சேர்க்கவும்.
13 வயது சிறுவனுக்கு சிறந்த கிறிஸ்துமஸ் பரிசு
நீங்கள் பிரஷர் குக்கரைப் பயன்படுத்துகிறீர்கள் என்றால், அதற்கு 2 மணி நேரம் உயர் அழுத்தத்தில் செயலாக்க வேண்டும். நீங்கள் ஒரு உடனடி பானையைப் பயன்படுத்துகிறீர்கள் என்றால், அதை 120 நிமிடங்களுக்கு கையேட்டில் அமைக்கவும்.
நீங்கள் மெதுவான குக்கரைப் பயன்படுத்துகிறீர்கள் என்றால், மூடியை மூடி 8-10 மணி நேரம் (முழு வறுவலுக்காக) அல்லது 6–8 மணி நேரம் (வெட்டு வறுத்தலுக்கு) சமைக்கவும்.
இப்போது உங்கள் வீடு மிகவும் ஆச்சரியமாக இருக்கும், மேலும் உங்கள் பானையிலிருந்து வெளியேற மென்மையான மாட்டிறைச்சி இருக்கும். ஓரிரு முட்கரண்டி கொண்டு அதை துண்டாக்குங்கள்.
மாட்டிறைச்சி, காளான்கள் மற்றும் பானை சாறுகளை மூன்று கொள்கலன்களாக பிரிக்கவும். நீங்கள் 2 வயது ஏறியிருந்தால் விரைவாக இமைகளை வைக்க விரும்பலாம். அவர்கள் இது போன்ற விஷயங்களை விரும்புகிறார்கள்.
இந்த பகுதிகளை நீங்கள் உறைய வைக்கலாம் அல்லது வாரத்தில் அவற்றை உணவில் பயன்படுத்தலாம்! எந்த வகையிலும் நீங்கள் ஒரு பெரிய இரவு உணவு தயாரிப்பை முடித்துவிட்டீர்கள்.
நீங்கள் தொடங்க 3 உணவுகள் இங்கே!
1 - எளிய துண்டாக்கப்பட்ட மாட்டிறைச்சி மற்றும் ப்ரோக்கோலி அசை-வறுக்கவும்
ஒரு எளிய துண்டாக்கப்பட்ட மாட்டிறைச்சி அசை-வறுக்கவும் ஒரு விருப்பம். உங்களுக்கு பிடித்த ஸ்டைர்-ஃப்ரை சாஸ் இருந்தால், அதில் 1/2 கப் பயன்படுத்தவும். நான் புதிதாக ஒரு செய்முறையை கீழே சேர்த்தேன்.
2 - BBQ பண்ணையில் சுட்ட உருளைக்கிழங்கு
இங்கே மற்றொரு விருப்பம்! இது நான்கு பொருட்கள். சரி, ஐந்து உங்களுக்கு அழகுபடுத்த வேண்டும் என்றால். நீங்கள் சில ப்ரோக்கோலியை வறுத்தால் ஆறு இருக்கலாம். ஆனால் இன்னும். இது விரைவான மற்றும் சுவையானது, நீங்கள் செவ்வாய்க்கிழமை இரவு ஹீரோவாக இருப்பீர்கள்.
3 - துண்டாக்கப்பட்ட மாட்டிறைச்சி டெக்ஸ்-மெக்ஸ் சாலட்
நண்பர்களே, என் வாழ்க்கையின் ஒவ்வொரு நாளும் நான் டெக்ஸ்-மெக்ஸ் சாலட்களை சாப்பிட முடியும், மேலும் இந்த பானை வறுவலை சில டகோ சுவையூட்டலுடன் அதிகரிப்பது ஒரு கனவு நனவாகும்.
ஆம், இந்த செய்முறையில் பண்ணையில் அலங்காரமும் உள்ளது. எனக்கு ஆறு வயது, சரியா?
துண்டாக்கப்பட்ட மாட்டிறைச்சியின் ஒரு பெரிய பானை என்ன செய்வீர்கள்? எனது ஆயுதக் களஞ்சியத்தில் சேர்க்க கூடுதல் உணவு யோசனைகளைப் பெற விரும்புகிறேன்!
