5 Uses Parchment Paper Baking
காகிதத்தோல் காகிதம்… நீங்கள் இல்லாமல் நான் என்ன செய்தேன்? பேக்கிங் செய்யும் போது காகிதத்தோல் காகிதத்தைப் பயன்படுத்த எனக்கு பிடித்த 5 வழிகளைக் காண்பிக்கிறேன்.
1 - லைனிங் குக்கீ தாள்கள்.
தடவப்படாத குக்கீ தாள்களுக்கு எதிராக நீங்கள் இதுவரை படித்த ஒவ்வொரு செய்முறையையும் மறந்து விடுங்கள். காகிதத்தோல் காகிதத்துடன் நான் எப்போதும் வரி குக்கீ தாள்கள். குக்கீகள் இன்னும் சமமாக சுட்டு, காகிதத்தின் வலதுபுறமாக சரியும். ஒன்றுக்கு மேற்பட்ட தொகுதிகளை உருவாக்குகிறீர்களா? தாள்களை மீண்டும் பயன்படுத்துங்கள்!
2 - லைனிங் கேக் பான்கள்.
நீங்கள் எப்போதாவது உங்கள் இதயத்தையும் ஆன்மாவையும் (நம்பிக்கைகள் மற்றும் கனவுகளை) ஒரு கேக்கில் வைத்துள்ளீர்களா, கடாயில் ஒட்டிக்கொள்ள வேண்டுமா? அச்சச்சோ! இனி இல்லை, நண்பர்களே! முதலில், உங்கள் கேக் பான் ஒரு துண்டு காகிதத்தின் மேல் வைக்கவும். வாணலியின் அடிப்பகுதியைக் கண்டுபிடித்து, பின்னர் உங்கள் குறிப்பிற்குள் வெட்டுங்கள். அடுத்து, பான் வெண்ணெய். வெட்டு காகிதத்தை கேக் பான் உள்ளே வைக்கவும். காகிதத்தோல் வெண்ணெய், பின்னர் பான் மாவு. உங்கள் கேக் சுடப்படும் போது, தலைகீழாக மாறி, கேக் சரியாக வெளியேறும் - ஒட்டவில்லை!
3 - மசாலாவை அளவிடுதல்.
எனது கவுண்டர்டாப்பில் மசாலாப் பொருள்களைக் கொட்டுவதில் நான் மிக மோசமானவனாக இருக்கலாம், ஆனால் நான் அளவிடும்போது அடியில் ஒரு காகிதத் தாளைப் பயன்படுத்துவதன் மூலம் எனது செயலைச் சுத்தப்படுத்த கற்றுக்கொண்டேன்.
அளவிட்ட பிறகு, அதிகப்படியானவற்றை மீண்டும் பாட்டில் ஊற்ற நான் காகிதத்தை ஒரு வகையான புனலாகப் பயன்படுத்துகிறேன்.
4 - உறைந்த குக்கீ மாவை.
நீங்கள் ஒரு திட்டமிடுபவரா? உங்களுக்கு தேவைப்படும் போது கட்-அவுட் குக்கீ மாவை வாரங்களுக்கு முன்னால் செய்ய விரும்புகிறீர்களா? உங்கள் மாவை முன்கூட்டியே உருட்டி, காகிதத்தோல் காகிதத்தின் அடுக்குகளுக்கு இடையில் அடுக்கி வைக்கவும். ஒரு உறைவிப்பான்-பாதுகாப்பான ஜிப்டாப் கொள்கலனில் அடுக்கை வைக்கவும். நீங்கள் சுடத் தயாராக இருக்கும்போது, உங்கள் மாவும் இருக்கும்!
5 - மஃபின் டின் லைனர்களை உருவாக்குதல்.
இது காகிதத்தோல் காகிதத்தின் மிக அழகான பயன்பாடாக இருக்கலாம்: கப்கேக்குகள் மற்றும் மஃபின்களுக்கான லைனிங் மஃபின் டின்கள். இந்த வழியில் சுடப்பட்ட விருந்துகள் சூப்பர் ஆடம்பரமானவை என்று நான் எப்போதும் நினைக்கிறேன், ஆனால் உண்மை என்னவென்றால், அவற்றை உருவாக்குவது மிகவும் எளிதானது. காகிதத்தோலை 5 அங்குல சதுரங்களாக வெட்டுங்கள்; அவை துல்லியமாக இருக்க வேண்டியதில்லை. மஃபின் டின்களின் இன்சைடுகளை கிரீஸ் செய்யவும். (கோப்பையைச் சுற்றிலும் சுருக்கத்தை பரப்ப ஒரு காகிதத் துணியைப் பயன்படுத்த விரும்புகிறேன்.)
ஜூஸ் கிளாஸைப் பயன்படுத்தி தடவப்பட்ட தகரத்தில் காகிதத்தோல் சதுரத்தை அழுத்தவும். கண்ணாடியை அகற்றி, உங்கள் விரல்களைப் பயன்படுத்தி காகிதத்தோல் மடிப்புகளை தேவையான இடத்திற்கு அழுத்துங்கள்.
உங்கள் மஃபின்கள் அல்லது கப்கேக்குகளை வழக்கம் போல் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள்.
அங்கே உங்களிடம் உள்ளது, பேக்கிங் செய்யும் போது காகிதத்தோல் காகிதத்தைப் பயன்படுத்த எனக்கு பிடித்த வழிகள். உங்கள் சமையலறையில் காகிதத்தோல் பயன்படுத்த வேறு வழிகளைக் கேட்க நான் விரும்புகிறேன்!
இந்த உள்ளடக்கம் மூன்றாம் தரப்பினரால் உருவாக்கப்பட்டது மற்றும் பராமரிக்கப்படுகிறது, மேலும் பயனர்கள் தங்கள் மின்னஞ்சல் முகவரிகளை வழங்க இந்த பக்கத்தில் இறக்குமதி செய்யப்படுகிறது. பியானோ.ஓ விளம்பரத்தில் இதைப் பற்றிய ஒத்த தகவலை நீங்கள் காணலாம் - கீழே படித்தல் தொடரவும்
