Bar
பிலிப்பைன்ஸில் 'கடவுள்களுக்கான உணவு' என்று அழைக்கப்படும் இந்த தேதி மற்றும் நட் பார்களின் எனது பதிப்பு இங்கே. அவை வழக்கமாக சிறப்பு சந்தர்ப்பங்களுக்காக ஒதுக்கப்பட்ட ஒரு பணக்கார விருந்தாகும், சரியான அளவு இனிப்புடன், தேதிகள், அக்ரூட் பருப்புகள் மற்றும் பெக்கன்களால் நிரம்பியுள்ளன. விளம்பரம் - விளைச்சலுக்குக் கீழே வாசிப்பைத் தொடரவும்:16பரிமாறல்கள் தயாரிப்பு நேரம்:0மணிஇருபதுநிமிடங்கள் சமையல் நேரம்:0மணி30நிமிடங்கள் மொத்த நேரம்:0மணிஐம்பதுநிமிடங்கள் தேவையான பொருட்கள்1 1/2 சி. வெண்ணெய், உருகி பின்னர் குளிர்ந்து 8 அவுன்ஸ். எடை பொருத்தப்பட்ட தேதிகள், வெட்டப்பட்ட கரடுமுரடான (சுமார் 1 1/2 கப்) 1 1/2 சி. அக்ரூட் பருப்புகள், நறுக்கப்பட்டவை 1 சி. பெக்கன்ஸ், நறுக்கப்பட்ட (விரும்பினால்) 2 சி. அனைத்திற்கும் உபயோகமாகும் மாவு 1/2 தேக்கரண்டி. உப்பு 1/4 தேக்கரண்டி. பேக்கிங் பவுடர் 3/4 சி. நிரம்பிய பிரவுன் சர்க்கரை 3/4 சி. வெள்ளை சர்க்கரை 4 அறை வெப்பநிலையில் முழு முட்டைகள் 1 தேக்கரண்டி. வெண்ணிலாஇந்த மூலப்பொருள் ஷாப்பிங் தொகுதி மூன்றாம் தரப்பினரால் உருவாக்கப்பட்டது மற்றும் பராமரிக்கப்படுகிறது, மேலும் இந்த பக்கத்தில் இறக்குமதி செய்யப்படுகிறது. இதைப் பற்றிய கூடுதல் தகவல்களையும் இதே போன்ற உள்ளடக்கத்தையும் அவர்களின் வலைத் தளத்தில் நீங்கள் காணலாம். திசைகள் 1. உங்கள் அடுப்பை 350 டிகிரி எஃப் வரை சூடாக்கவும். 2. உருகிய வெண்ணெய் 2 தேக்கரண்டி எடுத்து உங்கள் பான் (ஒரு 9x13 பான் அல்லது இரண்டு 8x8 பேன்கள்) துலக்கி, பக்கங்களிலும் கிரீஸ் செய்வதை உறுதி செய்யுங்கள்.
3. கரடுமுரடான நறுக்கப்பட்ட தேதிகள், அக்ரூட் பருப்புகள் மற்றும் பெக்கன்கள் (பயன்படுத்தினால்) ஒரு கிண்ணத்தில் ஒதுக்கி வைக்கவும். (நீங்கள் பயன்படுத்தும் தேதிகள் மிகவும் வறண்டதாக இருந்தால், அவற்றை சிறிது திரவத்தில் ஊறவைக்கலாம். கொட்டைகளுடன் கலப்பதற்கு முன் அவற்றை வடிகட்டுவதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்.)
4. ஒரு பாத்திரத்தில் மாவு, உப்பு மற்றும் பேக்கிங் பவுடரை சலிக்கவும். ஒதுக்கி வைக்கவும்.
5. மீதமுள்ள 1 1/4 கப் உருகிய வெண்ணெய் மற்றும் சர்க்கரைகளை நன்கு இணைக்கும் வரை கலக்கவும்.
6. முட்டைகளை ஒரு நேரத்தில் சேர்க்கவும், ஒவ்வொரு சேர்த்தலுக்கும் பிறகு நன்கு கலக்கவும்.
7. வெண்ணிலாவில் சேர்க்கவும்.
8. ரிசர்வ் & frac14; மாவு கலவையின் கப். ஒதுக்கப்பட்ட மாவுடன் தேதி மற்றும் நட்டு கலவையை அகற்றுங்கள். தேவைப்பட்டால் மாவு கலவையை அதிகம் பயன்படுத்துங்கள்.
9. மீதமுள்ள மாவு கலவையில் ஈரமான பொருட்களுடன் கலக்கவும். இதை இணைக்கும் வரை, கையால், மெதுவாக செய்யுங்கள்.
10. தோண்டப்பட்ட தேதிகள் மற்றும் கொட்டைகளை இடியுடன் மடியுங்கள்.
10. வெண்ணெய் பான் (கள்) மீது இடி (அது மிகவும் தடிமனாக இருக்கும்) ஊற்றவும்.
11. வெளிர் தங்க பழுப்பு வரை 30 அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். சமைக்க 40 அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட நிமிடங்கள் ஆகலாம், எனவே தொடர்ந்து சோதித்துப் பாருங்கள். மையத்தில் செருகப்பட்ட ஒரு பற்பசை ஈரமான நொறுக்குத் தீனிகளுடன் வெளியே வரும்போது பார்கள் செய்யப்படுகின்றன.
12. குளிர்ந்து, சதுரங்கள் அல்லது கம்பிகளாக வெட்டவும். பாரம்பரியமாக, இவை தனித்தனியாக மூடப்பட்டிருக்கும் மற்றும் பரிசுக் கூடையில் அடுக்கி வைக்கப்படுகின்றன, அல்லது வெறுமனே ஒரு தட்டில் பரிமாறப்படுகின்றன.
இவற்றை காற்று புகாத கொள்கலனில் சேமிக்கவும். இறுக்கமாக போர்த்தப்பட்டால் அவை ஈரமாக இருக்கும்.
நான் இன்று வீட்டிற்குச் செல்லும்போது, என் நண்பர் ஐவரிஹட் எங்களுடன் ஒரு அருமையான பிலிப்பைன்ஸ் விடுமுறை விருந்தைப் பகிர்ந்து கொள்கிறார் (மகிழ்ச்சியான கண்ணீரின் மூலம்) அவள் முன்பு எனக்கு விவரித்தாள். அவற்றை முயற்சிக்க என்னால் காத்திருக்க முடியாது. வெண்ணெய்… ஓ, வெண்ணெய். –பிடபிள்யூ
இது நிச்சயமாக ஒரு சிறப்பு சந்தர்ப்ப வகை. வீட்டிற்குத் திரும்பி, நாங்கள் இதை தனித்தனியாக மடக்கி நண்பர்களிடம் கொண்டு வருவோம், அல்லது ஒருவரை சிற்றுண்டாக பள்ளிக்கு அழைத்துச் செல்வோம். அவை மிகவும் பணக்காரர், வெண்ணெய் மற்றும் அடர்த்தியானவை, உண்மையில், ஒரு சதுரம் போதும். (பின்னர் நீங்கள் வளர்ந்து, வீட்டை விட்டு விலகி, எப்போதாவது வீட்டுவசதி இரண்டாவது அல்லது மூன்றாவது சதுரத்திற்கு உத்தரவாதம் அளிக்கிறது என்பதை எப்படியாவது நீங்களே சமாதானப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள். பின்னர் இரண்டு மணி நேரம் கழித்து, நீங்கள் வெற்றுப் பாணியைப் பார்த்துக் கொண்டிருக்கிறீர்கள், அது எப்படி நடந்தது என்று யோசிக்கிறீர்கள். ஆ, ஒரு மர்மங்கள் புலம்பெயர்ந்த வாழ்க்கை.)
இதை அவர்கள் அழைக்கிறார்கள் கடவுள்களுக்கான உணவு , ஆனால் நான் எப்போதுமே கொஞ்சம் வேடிக்கையாக உணர்கிறேன். மின்னலால் தாக்கப்படுவேன் என்று நான் எப்போதும் பாதி எதிர்பார்க்கிறேன். அதற்கு அந்த பெயர் எப்படி வந்தது என்று கூட எனக்குத் தெரியாது. இது, அனைத்து நோக்கங்களுக்கும் நோக்கங்களுக்கும், தேதிகள் மற்றும் அக்ரூட் பருப்புகள் கொண்ட ஒரு உன்னதமான பட்டியாகும். ஆனால் சொல்வது தேதிகள் மற்றும் கொட்டைகள் வேடிக்கையாகவும் உணர்கிறது, வேறு வழியில். எனவே இதை அழைப்போம் மதுபானவிடுதி , நாம் வேண்டுமா? ஏனெனில், எனது புத்தகத்தில், இதற்கு உண்மையில் மேலும் அலங்காரங்கள் தேவையில்லை.
அவற்றை வெண்ணெய் ஆக்குவது உங்களுக்குத் தெரியுமா? வெறித்தனமான அளவு, அதுதான். இந்த செய்முறையைப் பற்றி நான் விரும்பும் மற்றொரு விஷயம் என்னவென்றால், வெண்ணெய் மென்மையாக்க நான் காத்திருக்க வேண்டியதில்லை. இது ஒரு நல்ல விஷயம், நான் பொறுமையிழந்து எளிதில் திசைதிருப்பப்படுவதால் அல்ல, ஆனால் குளிர்காலத்தில் வெண்ணெய் மென்மையாக்க எப்போதும் எடுக்கும் என்பதால்.
குறைந்த வெப்பத்தில் வெண்ணெய் மூன்று குச்சிகளை உருகுவோம். வெண்ணெய் ரேப்பர்களை விரைவாக டாஸ் செய்ய வேண்டாம். அவர்களிடம் சிறிது வெண்ணெய் சிக்கியிருந்தால், உங்கள் பேக்கிங் பான் கிரீஸ் செய்ய அவற்றைப் பயன்படுத்தவும்!
பொருட்களை வீணாக்குவது எனக்குப் பிடிக்கவில்லை. குறிப்பாக அந்த பொருள் வெண்ணெய் போது. ஆனால் உங்கள் வெண்ணெய் குளிர்ச்சியாக இருந்தால், எஞ்சியிருக்கும் ரேப்பர்-வெண்ணெய் பயன்படுத்தவில்லை என்றால், உருகிய வெண்ணெயிலிருந்து சிலவற்றை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். பரவாயில்லை, இது எப்படியிருந்தாலும் உங்கள் வயிற்றில் முடிவடையும்.
வெண்ணெய் குளிர்ச்சியாக ஒதுக்கி வைக்கவும், நல்ல விஷயங்களைத் தொடங்குவோம்.
இந்த செய்முறைக்கு 8 அவுன்ஸ் தேதிகள் முழுவதையும் பயன்படுத்துகிறேன். உங்கள் வாழ்க்கையை எளிதாக்குவதற்கு, தேதியிட்ட தேதிகளைப் பெற முயற்சிக்கவும். ஆனால் உங்களால் முடியவில்லை என்றால், எந்த பிரச்சனையும் இல்லை.
நாங்கள் அக்ரூட் பருப்புகளையும் பயன்படுத்துவோம். என்னால் தனியாக வெளியேற முடியாது என்பதால், நான் சில பெக்கன்களையும் அங்கேயே வீசுகிறேன்.
தேதிகளை சிறிய துண்டுகளாக வெட்டத் தொடங்குங்கள். நீங்கள் தேதிகள் தேதியிட்டிருந்தால், மையத்தின் வழியாக வெட்டி குழியை அகற்ற அதைத் திறக்கவும். பின்னர் அதை கீற்றுகளாக நறுக்கி, கீற்றுகளை சுழற்றவும், பகடை செய்யவும். இது ஒட்டும் தன்மையைக் கொண்டிருக்கலாம், ஆனால் தயவுசெய்து கத்தியை நக்கி உங்களை நீங்களே வெட்டிக் கொள்ளாதீர்கள். நீங்கள் அதைச் செய்யும்போது உண்மையில் வலிக்கிறது என்று ஒருவர் என்னிடம் கூறினார்.
அக்ரூட் பருப்புகள் மற்றும் பெக்கன்களை தோராயமாக நறுக்கவும். நாங்கள் இங்கே மிகச் சிறிய துண்டுகளைத் தேடவில்லை, எனவே இதற்காக உணவு செயலியை வெளியே கொண்டு வர வேண்டாம். நாங்கள் சிறிய துகள்களை விரும்புகிறோம். தேதிகளை வெட்டுவதற்கு நீங்கள் பயன்படுத்திய அதே கத்தியை நீங்கள் பயன்படுத்தலாம், மேலும் அதை சுத்தமாக துடைக்க வேண்டியதில்லை. மேலே செல்லுங்கள். உங்களுக்கு எனது அனுமதி உள்ளது.
இப்போது செய்முறையின் மிகவும் உழைப்பு மிகுந்த பகுதி செய்யப்படுகிறது. அவற்றை ஒரு பாத்திரத்தில் போட்டு ஒதுக்கி வைக்கவும். உலர்ந்த பொருட்களை அளவிட இப்போது நேரம் வந்துவிட்டது. மாவு, உப்பு மற்றும் பேக்கிங் பவுடரை ஒரு சல்லடை மீது இறக்கி, அவற்றை நடுத்தர அளவிலான கிண்ணத்தில் சலிக்கவும்.
இந்த கலவையில் ஒரு கப் சுமார் 1/8 எடுத்து, ஒரு கிண்ணத்தில் நறுக்கிய தேதிகள் மற்றும் கொட்டைகள் கொண்டு கொட்டவும்.
நாங்கள் அவற்றை முக்கியமாக அகழ்வாராய்ச்சி செய்யப் போகிறோம், இதனால் தேதிகள் அனைத்தும் ஒன்றிணைக்கப்படாது. இறுதி இடி மிகவும் தடிமனாக இருக்கும், இந்த நன்மைகள் கீழே மூழ்குவதைப் பற்றி நீங்கள் கவலைப்பட வேண்டியதில்லை.
உங்களைப் பற்றி எனக்குத் தெரியாது, ஆனால் இது ஏற்கனவே சாப்பிடுவதற்கு போதுமானதாக இருப்பதாக நான் நினைக்கிறேன். தேதிகள் குறிப்பாக ஒட்டும் என்றால் நீங்கள் உங்கள் கைகளைப் பயன்படுத்த வேண்டியிருக்கும், தேவைப்பட்டால் 1/4 கப் மாவு கலவையைப் பயன்படுத்தலாம்.
இப்போது குளிர்ந்த உருகிய வெண்ணெயை எடுத்து 3/4 கப் வெள்ளை சர்க்கரை மற்றும் 3/4 கப் பேக் பிரவுன் சர்க்கரையுடன் உங்கள் மிக்சர் கிண்ணத்தில் வைக்கவும்.
நீங்கள் அதைப் பார்க்க முடியாது, ஆனால் பழுப்பு சர்க்கரை வெள்ளை சர்க்கரையின் கீழ் புதைக்கப்படுகிறது. விஷயங்களைச் செய்ய உங்கள் கலவையை குறைந்த அளவில் தொடங்கவும்.
பாதியிலேயே நிறுத்துங்கள், உங்களிடம் தவறான இணைப்பு இருப்பதை உணர்ந்து, சரியானதை மாற்றவும், தொடர்ந்து கலக்கவும்.
வெண்ணெய் மற்றும் சர்க்கரைகள் இணைக்கப்பட்டு, சேறும் சகதியுமாகத் தெரிந்தவுடன், முட்டைகளைச் சேர்க்கத் தொடங்குங்கள். உங்களுக்கு நான்கு தேவைப்படும், ஆனால் அவற்றை ஒரு நேரத்தில் சேர்ப்போம்.
நான் முட்டைகளின் புகைப்படங்களை விரும்புகிறேன். இந்த புகைப்படம் இங்கே இருப்பதற்கான ஒரே காரணம் இதுதான்.
வெளிப்படையாக, உங்களில் சிலருக்கு முட்டைகளின் புகைப்படங்களும் பிடிக்கும். இந்த வேடிக்கையான முட்டை வைத்திருப்பவர்கள். நான் பல ஆண்டுகளுக்கு முன்பு ஐகேயாவிலிருந்து அவற்றைப் பெற்றேன். அவை ஒவ்வொன்றும் 18 காசுகள் போன்றவை. மற்றும் ஒரு வேளாண்மை.
நான் அங்கு எந்த அர்த்தமும் இல்லை என்பதை உணர்கிறேன்.
ஒவ்வொரு முட்டையும் அடுத்ததைச் சேர்ப்பதற்கு முன் போதுமான அளவு கலந்திருப்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள். அனைத்து முட்டைகளும் கலந்த பிறகு, அங்கே வெண்ணிலாவை தெளிக்கவும். மீண்டும் ஒரு நல்ல கலவையை கொடுங்கள், இந்த அழகான, வெண்ணெய், வெளிர் மஞ்சள், அடர்த்தியான, கூயி, இனிப்பு அமிர்தம் உங்களிடம் இருக்கும்.
விஷயங்கள் மிகவும் நல்லவை.
உலர்ந்த பொருட்களுடன் இதை கிண்ணத்தில் கொட்டவும், மெதுவாக அவற்றை ஒன்றாக கலக்கவும்.
அது சில தீவிரமான இடி. இப்போது தோண்டிய தேதிகள், அக்ரூட் பருப்புகள் மற்றும் பெக்கன்களில் கொட்டவும். (சொல்வதைத் தவிர்க்க நான் எவ்வளவு கவனமாக இருக்கிறேன் என்பதைக் கவனியுங்கள் தேதிகள் மற்றும் கொட்டைகள் .)
இப்போது, மீண்டும் எல்லாவற்றையும் கலக்கவும். இது ஒரு முழங்கை கிரீஸ் எடுக்கக்கூடும், ஏனென்றால் இந்த இடி தடிமனாக இருக்கிறது, மனிதனே. ஆனால் அதனுடன் மென்மையாக இருங்கள்.
ஒரு கரண்டியால் ஒட்டிக்கொண்டு ஒரு சுவை பதுங்குவதற்கான சோதனையை எதிர்க்கவும். என்னை நம்புங்கள், இந்த தோற்றத்தைப் போலவே, முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்பு ஓ மிகவும் சிறந்தது.
உங்கள் நன்கு தடவப்பட்ட பேக்கிங் பான் (களில்) இல் இடியைக் கொட்டவும். நான் 9 × 13 பான் அல்லது இரண்டு 8 × 8 பேன்களைப் பயன்படுத்துகிறேன். உண்மையில், அது உண்மை இல்லை. என்னிடம் 9 × 13 பான் இல்லை. என்னிடம் இரண்டு பொருந்தக்கூடிய 8 × 8 பேன்கள் கூட இல்லை, எனவே நான் அரை இடியை பைரெக்ஸ் கடாயிலும், மற்ற பாதியை கார்னிங் வேர் பாத்திரத்திலும் வைத்தேன்.
பாதியிலேயே மேலே பான் நிரப்ப விரும்பவில்லை. மேற்புறத்தை மென்மையாக்குங்கள், முன்னுரிமை ஆஃப்செட் ஸ்பேட்டூலாவுடன். என்னிடம் ஒன்றும் இல்லை. தயவுசெய்து அதை தேய்க்க வேண்டாம்.
நீங்கள் உங்களைத் தாண்டி, உங்கள் வளர்ந்து வரும் சமையலறை தொடர்பான விருப்பப்பட்டியலைப் பார்த்து, பான் (களை) 350 டிகிரி அடுப்பில் வைத்து, 30-40 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளவும், மையத்தில் செருகப்பட்ட ஒரு பற்பசை ஈரமான நொறுக்குத் தீனிகள் வெளியே வரும் வரை. என்னுடையது சரியாக 35 நிமிடங்கள் சுடப்படுகிறது, ஆனால் சில நேரங்களில் 45 நிமிடங்கள் வரை ஆகும். 30 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு தொடர்ந்து 3 முதல் 5 நிமிட இடைவெளியில் சரிபார்க்கவும். கவலைப்பட வேண்டாம், இது மிகவும் ஈரப்பதமாகவும், வெண்ணெய் நிறைந்ததாகவும் இருப்பதால், அதை கொஞ்சம் அதிகமாக சுட்டுக்கொள்ளலாம்.
ஓ. ஓ, ஓ. நீங்கள் அதை வாசனை செய்ய முடியுமா?
மேலே வெண்ணெய் மற்றும் சர்க்கரையிலிருந்து பளபளக்கிறது, இது எவ்வளவு ஏற்றப்பட்டுள்ளது என்பதை நீங்கள் உண்மையில் பார்க்கலாம்.
சரி, போதுமான சித்திரவதை.
வெட்டுவதற்கு முன்பு இவற்றை சற்று குளிர்விக்க விட வேண்டும், ஆனால் என்னால் காத்திருக்க முடியவில்லை, அதை வெட்ட ஆரம்பித்தேன். அதைச் செய்ய இன்னும் கொஞ்சம் மென்மையாக இருப்பதை நான் உணர்ந்தேன், எனவே நான் என்னைப் பிடித்துக் கொண்டு கத்தியை இன்னும் சில நிமிடங்கள் தள்ளி வைக்க வேண்டியிருந்தது.
107 தேவதை எண்
என்னிடம் அந்த வகையான வலிமை இருப்பதை நான் உணரவில்லை. நானும் ஒரு சாண்ட்விச் மூலம் லஞ்சம் பெற்றேன், ஆனால் இன்னும். என்னை மிகவும் வலிமையானவர்.
அக். எவ்வளவு ஈரப்பதத்தின் முழு அளவை நான் உங்களுக்கு தெரிவிக்க விரும்புகிறேன் ...
மற்றும் வெண்ணெய்…
மற்றும் பணக்கார…
மற்றும் அடர்த்தியான…
மற்றும் அபத்தமானது ... இது அபத்தமானது.
என்னால் அதைச் செய்ய முடிந்தால், இந்த மதுக்கடைகளுக்கு அவற்றின் பெயர் ஏன் இருக்கிறது என்பதை என்னால் விளக்க முடியும், மேலும் மின்னல் தாக்கியதிலிருந்து நான் பேசலாம்.
இருக்கலாம்.
ஆனால் உங்களுக்கு என்ன தெரியும்? நான் மின்னலால் தாக்கப்பட்டால்…
அவர்கள் பிரேத பரிசோதனை செய்யும்போது எனது வயிற்றில் அவர்கள் என்ன கண்டுபிடிப்பார்கள் என்பது உங்களுக்குத் தெரியும்.
(காத்திருங்கள். இனிப்புப் பட்டிகளிலிருந்து பிரேத பரிசோதனைக்கு நாங்கள் எப்படி வந்தோம் ??)
எப்போதும் இடது புலத்திலிருந்து வருகிறது,
ஐவரிஹட்
