Best Tips Making Pancakes
இந்த மோர் அப்பத்தை பஞ்சுபோன்ற, ஒளி, மற்றும் கொஞ்சம் பஞ்சுபோன்றவை, மேலும் மிகவும் சுவையான சுவை கொண்டவை. அவை நன்றாக உறைகின்றன! பதினைந்து ஸ்பேட்டூலாஸின் ஜோன் ஓசூக்கிலிருந்து. விளம்பரம் - விளைச்சலுக்குக் கீழே வாசிப்பைத் தொடரவும்:4பரிமாறல்கள் தயாரிப்பு நேரம்:0மணி10நிமிடங்கள் சமையல் நேரம்:0மணி10நிமிடங்கள் மொத்த நேரம்:0மணிஇருபதுநிமிடங்கள் தேவையான பொருட்கள்10 அவுன்ஸ். எடை அனைத்து நோக்கம் மாவு- 2 கோப்பைகள் 1/4 சி. சர்க்கரை 2 தேக்கரண்டி. பேக்கிங் பவுடர் 1/2 தேக்கரண்டி. பேக்கிங் சோடா 1/4 தேக்கரண்டி. உப்பு இரண்டு பெரிய முட்டைகள் 2 சி. மோர் 1 தேக்கரண்டி. வெண்ணிலா சாறை வெண்ணெய் (க்ரீசிங் தி பான்) சேவை செய்வதற்கான மேப்பிள் சிரப்இந்த மூலப்பொருள் ஷாப்பிங் தொகுதி மூன்றாம் தரப்பினரால் உருவாக்கப்பட்டது மற்றும் பராமரிக்கப்படுகிறது, மேலும் இந்த பக்கத்தில் இறக்குமதி செய்யப்படுகிறது. இதைப் பற்றிய கூடுதல் தகவல்களையும் இதே போன்ற உள்ளடக்கத்தையும் அவர்களின் வலைத் தளத்தில் நீங்கள் காணலாம். திசைகள் ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில், மாவு, சர்க்கரை, பேக்கிங் பவுடர், பேக்கிங் சோடா மற்றும் உப்பு ஆகியவற்றை இணைக்க துடைக்கவும். ஒதுக்கி வைக்கவும். ஒரு தனி கிண்ணத்தில், முட்டை, மோர் மற்றும் வெண்ணிலா சாறு ஆகியவற்றை இணைக்க துடைக்கவும்.
உலர்ந்த பொருட்களில் ஒரு கிணற்றை உருவாக்கவும், பின்னர் கிணற்றில் ஈரமான பொருட்களை சேர்க்கவும். உலர்ந்த பொருள்களை ஈரமாகத் தூக்கி எறிய ஸ்பேட்டூலாவைப் பயன்படுத்தவும், பின்னர் மாவு கோடுகள் எஞ்சியிருக்கும் வரை கிளறவும், ஆனால் இன்னும் ஏராளமான கட்டிகள் உள்ளன. அதிகமாக கலக்காமல் பார்த்துக் கொள்ளுங்கள்.
நடுத்தர வெப்பத்திற்கு மேல் ஒரு கட்டம் அல்லது நான்ஸ்டிக் வாணலியை சூடாக்கி, லேசாக வெண்ணெய் மேற்பரப்பு. வாணலியில் பான்கேக் இடியை ஸ்கூப் செய்யுங்கள் அல்லது விநியோகிக்கவும், மேலே குமிழ்கள் உருவாகி பாப் செய்யத் தொடங்கும் வரை ஓரிரு நிமிடங்கள் சமைக்கவும். புரட்ட இது உங்கள் அறிகுறி! மற்றொரு பக்கத்தில் ஒன்று முதல் இரண்டு நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.
மீதமுள்ள அப்பத்தை இடி சமைப்பதை முடிக்கவும். மேப்பிள் சிரப் கொண்டு பரிமாறவும், மகிழுங்கள்!
ஒவ்வொரு முறையும் நான் ஒரு கடி எடுத்துக்கொள்கிறேன் உண்மையில் நல்ல மோர் பான்கேக், பஞ்சுபோன்ற, ஒளி, மற்றும் ஒரு சிறிய இனிப்பு மற்றும் வெண்ணிலாவுடன் சுவையாக இருக்கும், இது என் ஆன்மாவை எவ்வாறு ஆறுதல்படுத்துகிறது என்பதைப் பற்றி ஒரு கவிதை எழுத முடியும் என நினைக்கிறேன். இது எனக்கு மிகவும் மகிழ்ச்சியாக இருக்கிறது!
நான் சொல்வது என்னவென்றால், வாழ்க்கையில் எனக்கு மகிழ்ச்சியைத் தரும் சிறிய விஷயங்களின் பட்டியலை நான் செய்தால், அப்பத்தை நிச்சயமாக அதில் இருக்கும்.
கிளாசிக் மோர் முதல் ஆரோக்கியமான வரை அனைத்து வகையான வகைகளிலும் அப்பங்கள் வருகின்றன 100% முழு கோதுமை அப்பங்கள் மற்றும் ஆப்பிள் மசாலா அப்பத்தை, இன்னும் ஆரோக்கியமாக இருக்கும் சூடான சாக்லேட் அப்பத்தை, போன்ற ஆரோக்கியமற்ற இசைக்கருவிகள் இலவங்கப்பட்டை ரோல் அப்பங்கள் அல்லது கேரட் கேக் அப்பங்கள் . ஏனென்றால், பல்வேறு வகையான பால், மாவு, பழங்கள் மற்றும் சுவைகளில் பரிமாறிக்கொள்ள அப்பத்தை நன்றாக எடுத்துக்கொள்கிறார்கள்.
எல்லா மாறுபாடுகளும் ஒருபுறம் இருக்க, அப்பத்தை தயாரிப்பதற்கு சில பொதுவான உதவிக்குறிப்புகள் இங்கே உள்ளன.
1 - உண்மையான மோர் பயன்படுத்தவும், ஒரு பால் + வினிகர் மாற்றாக அல்ல.
இணையத்தில் மோர் அழைக்கும் சமையல் குறிப்புகளைப் பார்க்கும்போது, மோர் பால் மற்றும் வினிகரை மாற்றாக செய்முறையை உருவாக்கியதாக மக்கள் கூறும் கருத்துகளை நான் அடிக்கடி பார்க்கிறேன். இது குறித்த எனது நிலைப்பாடு என்னவென்றால், நீங்கள் ஒரு பிஞ்சில் இருக்கும்போது மட்டுமே நீங்கள் பால் + வினிகரைப் பயன்படுத்த வேண்டும், இந்த சூழ்நிலையின் சூழ்நிலையில் ஏதாவது செய்ய வேண்டும், மற்றும் கையில் மோர் இல்லை.
வினிகருடன் (அல்லது எலுமிச்சை சாறு) கலந்த பால் கடையில் இருந்து வாங்கிய மோர் போன்றது அல்ல. இது ஒரே சுவையையோ அல்லது ஒரே மாதிரியான தன்மையையோ கொண்டிருக்கவில்லை, மேலும் சிறந்த அப்பத்தை நீங்கள் விரும்பினால் உண்மையான மோர் செல்ல வழி.
மோர் வாங்க பலரின் ஆட்சேபனை எல்லாவற்றையும் பயன்படுத்துவதில் சிரமம் உள்ளது. மோர் ஆஃப்டென்ஸ் ஒரு குவார்ட்டர் அளவு (4 கப்) என்று நான் கண்டறிந்தேன், மேலும் இந்த இடுகையின் அடிப்பகுதியில் உள்ள பஞ்சுபோன்ற மோர் பான்கேக்குகளுக்கான எனது செய்முறை 2 கப் பயன்படுத்துகிறது, இது கணிசமான பயன்பாடாகும். நீங்கள் ஒரே நேரத்தில் ஒரு குவளை மோர் பயன்படுத்த விரும்பினால், ஒரு இரட்டை தொகுதி செய்து, மீதமுள்ள அப்பத்தை உறைய வைக்கவும். அப்பத்தை SO ஐ நன்றாக உறைய வைக்கவும், பின்னர் நீங்கள் எப்போது வேண்டுமானாலும் அப்பத்தை வைத்திருக்கலாம்!
2 - பான்கேக் இடிக்கு சர்க்கரை சேர்க்கவும்.
சில நேரங்களில் நான் சர்க்கரை இல்லாத பான்கேக் இடி ரெசிபிகளைக் காண்கிறேன். மேக்கப் சிரப் கொண்டு அப்பத்தை பரிமாற வாய்ப்புள்ளது என்றாலும், உண்மையான அப்பத்தை இனிப்பதும் முக்கியம் என்று நினைக்கிறேன். இல்லையெனில், அப்பத்தில் சர்க்கரை இல்லை என்பதற்கும், அடிப்படையில் சர்க்கரை பாகுக்கும் இடையிலான ஏற்றத்தாழ்வு சற்று அதிகம்.
மாவு, பேக்கிங் பவுடர், பேக்கிங் சோடா, உப்பு மற்றும் சர்க்கரை போன்ற உலர்ந்த பொருட்களில் சர்க்கரையை கலக்கிறேன்.
3 - உலர்ந்த பொருட்களில் கிணறு செய்யுங்கள், பின்னர் ஈரமான பொருட்களில் ஊற்றவும்.
அப்பத்தை தயாரிக்கும் போது நீங்கள் சாதிக்க விரும்பும் ஒரு விஷயம் இருந்தால், நீங்கள் இடிப்பதை அதிகமாக அசைக்கவில்லை என்பதை உறுதிசெய்கிறது. அதிகப்படியான கிளறி இடிப்பதில் பசையம் உருவாகி, ஒளி மற்றும் பஞ்சுபோன்றதற்கு பதிலாக அப்பத்தை கடினமாக்கும்.
உலர்ந்த மற்றும் ஈரமான பொருட்களை இணைக்கும்போது, கிணற்றை உருவாக்குவதும், உலர்ந்ததை ஈரமாகத் தூக்கி எறிவதும் உலர்ந்த மற்றும் ஈரமான ஒன்றாக ஒன்றிணைக்கும் இந்த செயல்முறைக்கு உதவும்.
4 - இடி கட்டியாக இருக்கட்டும்.
பான்கேக் இடிகளில் உள்ள கட்டிகள் ஒரு நல்ல விஷயம், ஏனென்றால் நீங்கள் இடியை அதிகமாக கிளறவில்லை. மேலும் மாவு கோடுகளை நீங்கள் காணாதபோது, கிளறிவிடுவதை நிறுத்துவதற்கான சரியான நேரம், ஆனால் இடிப்பதில் இன்னும் கட்டிகள் உள்ளன.
5 - வெண்ணெய் குளிர்ந்த குச்சியுடன் ஒரு நான்ஸ்டிக் வாணலி அல்லது கட்டத்தை கிரீஸ் செய்யவும்.
அப்பத்தை சூடான கடாயைத் தாக்கும் முன், வெண்ணெயின் குளிர்ந்த குச்சியை பான் மேற்பரப்பில் ஓடவும். இது அப்பத்தை எண்ணெயுடன் அதிக சுமை இல்லாமல், சமைக்க மிகவும் மெல்லிய, சமமாக விநியோகிக்கப்படும் கொழுப்பை அளிக்கிறது. உங்களிடம் பால் இல்லை என்றால், சமையல் தெளிப்பு ஒரு நல்ல மாற்றாகும்.
6 - குக்கீ ஸ்கூப் அல்லது பான்கேக் டிஸ்பென்சரைப் பயன்படுத்தவும்.
குக்கீ ஸ்கூப் அல்லது டிஸ்பென்சரைப் பயன்படுத்துவதில் இரண்டு நன்மைகள் உள்ளன. முதலில், சீரான மற்றும் சமமாக பிரிக்கப்பட்ட அப்பத்தை தயாரிப்பது எளிது. இரண்டாவதாக, இந்த கருவிகளைப் பயன்படுத்துவது அப்பத்தை ஒரு ரவுண்டர் வடிவத்தை அளிக்கிறது.
எனது சிறிய NYC சமையலறை காரணமாக, என்னிடம் பிரத்யேக பான்கேக் டிஸ்பென்சர் இல்லை. ஆனால் குக்கீ ஸ்கூப் நன்றாக வேலை செய்கிறது, குறிப்பாக இந்த இடுகையில் உள்ள தடிமனான பேட்டர்களுக்கு.
7 - குமிழ்கள் பாப் செய்யத் தொடங்கும் போது புரட்டவும்.
இது பொதுவாக கீழே பொன்னிறமாகவும், பக்கங்களும் சிறிது அமைக்கப்பட்டிருக்கும்.
செயின்ட் ரபேல் குணப்படுத்தும் புரவலர் துறவி
புரட்டவும், உங்களுக்கு மறுபுறம் மற்றொரு நிமிடம் அல்லது இரண்டு மட்டுமே தேவைப்படும்.
8 - நீங்கள் தவறாமல் நிறைய அப்பத்தை தயாரித்தால், ஒரு கட்டத்தில் முதலீடு செய்யுங்கள்.
இது ஒரே நேரத்தில் டன் அப்பத்தை தயாரிக்க உங்களை அனுமதிக்கிறது மற்றும் சமையல் நேரத்தை சிறிது குறைக்கிறது. இல்லையெனில், நீங்கள் ஒரு நான்ஸ்டிக் சாட் பான் பயன்படுத்தலாம்.
நீங்கள் இன்னும் அப்பத்தை சாப்பிடுகிறீர்களா? எனது முழுமையான பிடித்த செய்முறையை நான் உங்களிடம் விட்டு விடுகிறேன் பஞ்சுபோன்ற மோர் அப்பத்தை , அவை மிகவும் சுறுசுறுப்பானவை, கிட்டத்தட்ட கொஞ்சம் பஞ்சுபோன்றவை, மற்றும் மிகவும் இலகுவானவை. மகிழுங்கள்!
