புளுபெர்ரி எலுமிச்சை இனிப்பு ரோல்ஸ்

Blueberry Lemon Sweet Rolls

முதலில், நான் ஒரு ஸ்வீட் ரோல் ஜாக்கில் இருக்கிறேன் என்று பதிவு செய்ய வேண்டும். நான் வார இறுதியில் இதை செய்தேன். நான் நேற்று ஒரு ஆரஞ்சு மர்மலாட் பதிப்பை உருவாக்கினேன். நிச்சயமாக, ஒவ்வொரு கிறிஸ்துமஸிலும், நான் சுமார் நாற்பது மில்லியன் தொகுதிகள் இலவங்கப்பட்டை ரோல்களை உருவாக்கி நண்பர்களுக்கு வழங்குகிறேன். (கொடுங்கள் அல்லது எடுத்துக் கொள்ளுங்கள் 39,999,960.)

நான் ஸ்வீட் ரோல்களை விரும்புகிறேன்.

நான் ஸ்வீட் ரோல்ஸ் பற்றி நினைக்கிறேன்.

இனிப்பு ரோல்ஸ் தயாரிக்க எந்த காரணத்தையும் கண்டுபிடிக்க முயற்சிக்கிறேன்.

இனிப்பு ரோல்களின் வெவ்வேறு சேர்க்கைகளை நான் கண்டுபிடிக்க முயற்சிக்கிறேன்.

இரண்டாவதாக: என்ன நினைக்கிறேன்? மிகப்பெரிய செய்தி! மகத்தான செய்தி! ஊடகங்களுக்கு எச்சரிக்கை! நான் முன்னோடி பெண் குக்ஸில் ஒரு ஸ்வீட் ரோல் வகையை உருவாக்கியுள்ளேன்.

ஸ்வீட் ரோல்ஸ்! on முன்னோடி பெண் குக்ஸ்

அனைத்து சமையல் குறிப்புகளும் பூஜ்ஜிய கலோரி மற்றும் கொழுப்பு இல்லாதவை. என் கனவுகளில்.

நான் இந்த எலுமிச்சை புளுபெர்ரி அப்பத்தை என் குழந்தைகளுக்காக உருவாக்குகிறேன், அவர்கள் அவர்களை நேசிக்கிறார்கள். அவர்களும் இதை விரும்புவார்கள் என்று நான் சந்தேகித்தேன். என்ன நினைக்கிறேன்? நான் சொன்னது சரி!

நீங்களும் அவர்களை நேசிப்பீர்கள் என்று நான் சந்தேகிக்கிறேன்.

முதலில் நாங்கள் மாவை உருவாக்குவோம்! இந்த மாவை புகைப்படங்களை எனது அனைத்து ஸ்வீட் ரோல் ரெசிபிகளிலும் சேர்த்துக் கொள்கிறேன், ஆனால் அவற்றைப் பார்க்க நீங்கள் மற்றொரு இடுகையை கிளிக் செய்ய விரும்பவில்லை. எனவே இந்த செயல்முறையை நீங்கள் ஏற்கனவே பார்த்திருந்தால் இனிப்பு ரோல் மாவை பணிநீக்கத்தை மன்னியுங்கள்.

ஒரு தொட்டியில், நான்கு கப் முழு பால் ஊற்றவும்…

சர்க்கரை ஒரு கப்பா…

மற்றும் ஒரு கப்பா கனோலா அல்லது தாவர எண்ணெய்.

அதைச் சுற்றி கிளறி, அது வெப்பமடையும் வரை நடுத்தர வெப்பத்தில் வெப்பமடையட்டும், இது என் அம்மா எப்போதும் என்னிடம் சொன்னது சூடாக இருக்கிறது, ஆனால் கொதிக்காது.

எனவே அது கொதிக்க ஆரம்பிக்கும் முன்பு, வெப்பத்தை அணைக்கவும்.

நான் பால் கலவையிலிருந்து எத்தனை முறை விலகிச் சென்றேன் என்று சொல்ல முடியாது, அது திரும்பி வர, அது வன்முறையாகவும் சோகமாகவும் பான் பக்கங்களில் குமிழ்வதைக் கண்டது.

ஆனால் அது என்னை ஒரு வலிமையான நபராக மாற்றியது.

நீங்கள் கலவையைத் துடைத்த பிறகு, மந்தமானதை விட வெப்பமாக இருக்கும், ஆனால் சூடாக இருக்காது. குறிப்பிட்டதா? ஹா. அந்த வெப்பநிலைக்கு வந்த பிறகு, 8 கப் மாவு சேர்க்கவும்.

செயலில் உலர்ந்த ஈஸ்டின் இரண்டு தொகுப்புகளை மாவு மீது தெளிக்கவும், இந்த புகைப்படத்தில் எனது கட்டைவிரலுடன் நடக்கும் விசித்திரமான நிகழ்வைக் கவனிக்க உங்களை அழைக்க விரும்புகிறேன். புனிதமானது என்ற பெயரில் என்ன இருக்கிறது?

நிஜ வாழ்க்கையில் என் கட்டைவிரல் அப்படி எதுவும் இல்லை என்று நான் உறுதியளித்தால், நான் அதிகமாக எதிர்ப்பதை இளைஞர்கள் கருதுகிறார்கள் என்று நீங்கள் சொல்வீர்களா?

சரி, நல்லது. இப்போதுதான் செல்லலாம். ஆனால் இந்த புகைப்படத்தால் நான் அதிர்ச்சியடைந்தேன் என்பதை பதிவு பிரதிபலிக்கட்டும்.

எல்லாவற்றையும் ஒன்றிணைக்கும் வரை கலவையை அசைக்கவும். இது மிகவும் ஒட்டும்!

நீங்கள் அதை அசைத்த பிறகு, நீங்கள் பானையை மூடி ஒரு மணி நேரம் விட வேண்டும். உங்கள் வாழ்க்கையை வாழச் செல்லுங்கள்!

சக்திவாய்ந்த தெய்வீக கருணை தேவாலயம்

ஒரு மணி நேரத்திற்குப் பிறகு, மூடியைக் கழற்றி (வெளிப்படையாக, ரீ!) ஒரு கூடுதல் கப் மாவு, ஒரு தேக்கரண்டி உப்பு, ஒரு டீஸ்பூன் பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் பேக்கிங் சோடாவின் ஒரு டீஸ்பூன் சேர்க்கவும்.

இது ஒன்றிணைக்கும் வரை அதைச் சுற்றி கிளறவும் (இது கடைசி பரபரப்பை விட சற்று கடினமாக இருக்கும், ஆனால் மேலே செல்லுங்கள்)… பிறகு நீங்கள் அதை உடனே பயன்படுத்தலாம் அல்லது நான் செய்ததைச் செய்து ஒரே இரவில் குளிர்சாதன பெட்டியில் மாட்டலாம்! இது எனக்கு மிகவும் பிடித்த ஸ்வீட் ரோல் சூழ்ச்சிகளில் ஒன்றாகும்: முந்தைய இரவில் மாவை தயாரிக்கவும்.

நீங்கள் சுருள்களை தயாரிக்கத் தயாராக இருக்கும்போது, ​​சிறிது வெண்ணெய் உருகவும் (உங்களுக்கு ஒரு குச்சி தேவை, ஆனால் நான் பெறும் இன்னொரு குறும்புக்காக நான் கூடுதல் செய்தேன்.)

மற்றும் இரண்டு எலுமிச்சை அனுபவம்.

நிரப்புவதில் பயன்படுத்த, ஒரு எலுமிச்சை சர்க்கரையை உள்ள பொருட்களின் வரிசையில் தயாரிக்க முடிவு செய்தேன் ஃப்ளோ பிரேக்கரின் பிரபலமான புல்-தவிர காபி கேக் , இது முழு இழுப்பு-தவிர ரொட்டி வெறியின் தோற்றம் என்று நான் நினைக்கிறேன். எலுமிச்சை அனுபவம் ஒரு தட்டில் வைக்கவும்…

மற்றும் சிறிது சர்க்கரை தெளிக்கவும்.

உங்கள் விரல்களை ஒன்றாகப் பயன்படுத்தவும், தேவைக்கேற்ப அதிக சர்க்கரை அல்லது எலுமிச்சை அனுபவம் சேர்க்கவும்.

கலவையானது அழகாகவும், பிரகாசமாகவும், வெளிர் மஞ்சள் நிறமாகவும், சற்று (எப்போதும்-சற்று) சுவையாகவும் இருக்க வேண்டும்.

எலுமிச்சை சர்க்கரை. யம்!

எப்போதும் போல, இந்த மாவை செய்முறையானது இரண்டு தொகுதி ரோல்களை உருவாக்குகிறது, எனவே பானையில் அடைந்து அரை மாவை பிடுங்கவும்…

ஒரு மெல்லிய மேற்பரப்பில் அதைப் படியுங்கள் ...

அதை ஒரு கடினமான செவ்வக வடிவத்தில் அழுத்தவும்.

அங்கிருந்து, செவ்வகத்தை அழகாகவும் மெல்லியதாகவும், ஆழத்தை விட அகலமாகவும் உருட்டவும். நான் வழக்கமாக சுமார் 30 அங்குலங்கள் 10 அங்குலங்கள் வரை சுடுவேன்.

புள்ளி உண்மையில், உண்மையில் மெல்லிய பெற வேண்டும்.

உருகிய வெண்ணெய் பிடுங்க…

எல்லாவற்றையும் மேலே தூறல்…

அதை உங்கள் விரல்களால் ஸ்மியர் செய்யுங்கள், இதனால் அது மேற்பரப்பை முழுவதுமாக உள்ளடக்கும். மாவை ஒரு அங்குலமும் அவிழ்த்து விடாதீர்கள் அல்லது முழு தொகுதியும் அழிக்கப்படும்! வெறும் RUINED!

என்னிடம் எந்த கவனமும் செலுத்த வேண்டாம்.

இல்லை உண்மையிலேயே. இது சிறந்தது.

மாவை வெண்ணெய் பிறகு, எலுமிச்சை சர்க்கரையை பிடுங்கவும்…

அதை மேற்பரப்பு முழுவதும் தெளிக்கவும்.

குலுக்கல் குலுக்கல்…

இப்போது, ​​நான் இங்கே அளவுகளை யூகித்தேன்; பின்னோக்கி, நான் அதிக எலுமிச்சை சர்க்கரையை கலந்திருக்க வேண்டும், இதனால் ஒரு நல்ல, அரை தடிமனான அடுக்கு இருந்தது. நீங்கள் நிச்சயமாக எல்லா இடங்களிலும் சர்க்கரையைப் பார்க்க வேண்டும்.

அடுத்து, ரோல்ஸ் கூட மிகவும் இனிமையாக இருக்கும் என்று நான் பயந்ததால், எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக நான் ஒரு சிறிய கோஷர் உப்பை தெளித்தேன். கொஞ்சம்.

வெள்ளை தாள் கேக் செய்முறை முன்னோடி பெண்

இறுதியாக: அவுரிநெல்லிகள்!

நான் அவற்றை மேலே தெளித்தேன்.

இப்போது, ​​மீண்டும்: நான் யூகிக்கிறேன். அவுரிநெல்லிகளில் அதை மிகைப்படுத்த நான் விரும்பவில்லை, ஏனென்றால் அவை எல்லாவற்றையும் இரத்தம் கசியும் என்று நான் பயந்தேன். ஆனால் (எச்சரிக்கை: ஸ்பாய்லர் எச்சரிக்கை) உண்மையில், நான் முடித்த ரோல்களை சாப்பிட்டபோது, ​​எனக்கு அதிகமான புளுபெர்ரி தேவைப்பட்டது. மேலும் புளிப்பு. எனவே அடுத்த முறை, நான் மேலும் சேர்ப்பேன்!

மாவை உங்களை நோக்கி உருட்டவும், நீங்கள் அதை உருட்டும்போது அழகாகவும் இறுக்கமாகவும் வைத்திருப்பதை உறுதிசெய்க.

நீங்கள் அதை உருட்ட முடிந்ததும், மடிப்பு மேலே இழுத்து முத்திரையிட கிள்ளுங்கள்.

எல்லாவற்றையும் ஒன்றாக வைத்திருக்க ரோல் மடிப்பு பக்கத்தை கீழே திருப்புங்கள்!

உருகிய வெண்ணெய் கொண்டு சில பானைகளை புஷ்…

கூர்மையான கத்தியால் துண்டுகளை உருட்டவும்… மேலும் நீங்கள் அவுரிநெல்லிகள் வழியாக வெட்டும்போது கவலைப்பட வேண்டாம்! நீங்கள் அதை பின்னர் அறிய மாட்டீர்கள்.

அவற்றை பேன்களில் வைக்கவும், பின்னர் அவற்றை 20 நிமிடங்கள் ஒதுக்கி வைக்கவும், எனவே நீங்கள் அடுப்பை முன்கூட்டியே சூடாக்கும்போது அவை சிறிது உயரும்.

சில நேரங்களில் நான் இதை விரைவுபடுத்த விரும்பினால் (நான் எப்போதுமே செய்கிறேன், ஏனென்றால் இப்போது இனிப்பு ரோல்ஸ் வேண்டும், பின்னர் அல்ல) நான் ஒரு இரும்பு வாணலி அல்லது இரண்டின் கீழ் வெப்பத்தை இயக்குகிறேன், அவை ஒரு சிறிய பிட் வெப்பமடையட்டும், பின்னர் அணைக்கவும் வெப்பம். பின்னர் நான் வாணலிகளை வாணலிகளுக்குள் வைக்கிறேன்…

மேலும் தேயிலை துண்டுகளால் அவற்றை மூடி வைக்கவும்.

அவர்கள் சிறிது சிறிதாகப் பருகும்போது, ​​375 டிகிரி அடுப்பில் சுமார் 15 நிமிடங்கள் அல்லது அதற்கு மேல் தூக்கி எறியுங்கள், அவை அழகாகவும் பொன்னிறமாகவும் இருக்கும் வரை. அவை நிச்சயமாக மேலே தங்க பழுப்பு நிறமாக இருப்பதை உறுதிசெய்து கொள்ளுங்கள், ஏனெனில் அது சுருள்கள் அடியில் செய்யப்படுவதை உறுதி செய்யும் (சில புளூபெர்ரி சாறு கீழே சேகரிக்கப்படும், எனவே அவர்களுக்கு கொஞ்சம் கூடுதல் பேக்கிங் தேவை.

ரோல்ஸ் பேக்கிங் செய்யும்போது, ​​நீங்கள் ஐசிங்கை உருவாக்க விரும்புகிறீர்கள், இதனால் அடுப்பிலிருந்து ரோல்ஸ் வெளியே வரும்போது சரியாக ஊற்ற தயாராக உள்ளது. சிறிது தூள் சர்க்கரை மற்றும் இன்னும் சில எலுமிச்சை அனுபவம் ஒரு கிண்ணத்தில் எறியுங்கள்…

பின்னர் முழு பாலில் ஊற்றவும்.

இது மிகவும் மென்மையாக இருக்கும் வரை அதைச் சுற்றி துடைக்கவும், பின்னர் சில எலுமிச்சை சாற்றில் பிழியவும்.

கொஞ்சம் தேவை என்று நீங்கள் நினைத்தால் அதிக எலுமிச்சை அனுபவம் சேர்க்கவும்…

சிறிது உருகிய வெண்ணெயில் ஊற்றினால் அது ஒரு நல்ல நிலைத்தன்மையைக் கொடுக்கும்.

சுருள்கள் செய்யப்படுகின்றன! ஹல்லெலூஜா.

அவர்கள் தெய்வீகமாக தோற்றமளிக்கிறார்கள்.

எனவே நீங்கள் அவற்றை வெளியே எடுத்தவுடன், ஐசிங்கில் தூறல்.

ம்ம்ம்ம், குழந்தை.

சுருள்கள் சூடாக இருக்கும்போது நீங்கள் ஐசிங்கில் தூறல் போட விரும்புகிறீர்கள், ஏனென்றால் அது விரிசல் மற்றும் விரிசல்களுக்குள் வெளியேறுகிறது மற்றும் முழு விஷயமும் அதிசயமாகவும்… நன்றாக, அதிசயமாகவும் மாறும்.

முறிவுகளுக்கான வசனங்கள்

டா-டா!

இவற்றை அனுபவியுங்கள், நண்பர்களே! அவை அப்படியே இருக்கின்றன, எனவே வழக்கமான இலவங்கப்பட்டை ரோல்களில் கனவான மற்றும் நல்ல திருப்பம்.