Chocolate Cupcakes With Peppermint Frosting
கிறிஸ்துமஸ் காலத்திற்கு சரியானது! விளம்பரம் - விளைச்சலுக்குக் கீழே வாசிப்பைத் தொடரவும்:36பரிமாறல்கள் தயாரிப்பு நேரம்:0மணி30நிமிடங்கள் சமையல் நேரம்:0மணி18நிமிடங்கள் மொத்த நேரம்:0மணி48நிமிடங்கள் தேவையான பொருட்கள்கேக் இரண்டு குச்சிகள் (1 கோப்பை) உப்பு வெண்ணெய், மென்மையாக்கப்பட்டது 4 டீஸ்பூன். (குவியல்) கோகோ தூள் 1 சி. கொதிக்கும் நீர் 2 சி. அனைத்திற்கும் உபயோகமாகும் மாவு 2 சி. சர்க்கரை 1/4 தேக்கரண்டி. உப்பு 1/2 சி. மோர் (அல்லது 2 தேக்கரண்டி வெள்ளை வினிகருடன் கலந்த முழு பால்) இரண்டு முழு முட்டைகள் 1 தேக்கரண்டி. வெண்ணிலா 1 தேக்கரண்டி. பேக்கிங் சோடா FROSTING இரண்டு குச்சிகள் (1 கோப்பை) உப்பு வெண்ணெய், மென்மையாக்கப்பட்டது 5 சி. தூள் சர்க்கரை, பிரிக்கப்பட்டது 40 முழு மிளகுக்கீரை மிட்டாய்கள், நொறுக்கப்பட்ட மிகவும் நன்றாக இருக்கிறது 3 டீஸ்பூன். ஹெவி கிரீம், தேவைப்பட்டால் மேலும் (3-5 ஐப் பயன்படுத்தவும்)இந்த மூலப்பொருள் ஷாப்பிங் தொகுதி மூன்றாம் தரப்பினரால் உருவாக்கப்பட்டது மற்றும் பராமரிக்கப்படுகிறது, மேலும் இந்த பக்கத்தில் இறக்குமதி செய்யப்படுகிறது. இதைப் பற்றிய கூடுதல் தகவல்களையும் இதே போன்ற உள்ளடக்கத்தையும் அவர்களின் வலைத் தளத்தில் நீங்கள் காணலாம். திசைகள் Preheat அடுப்பை 350 டிகிரிக்கு. வரி லைனர்களுடன் 36 மஃபின் டின்கள் வரி. கேக் தயாரிக்க, 2 குச்சிகளை வெண்ணெய் உருக்கி கோகோவில் கிளறவும். கொதிக்கும் நீரில் ஊற்றவும், ஒன்றிணைக்க கிளறவும், 15 விநாடிகள் கொதிக்க அனுமதிக்கவும், பின்னர் வெப்பத்திலிருந்து நீக்கி ஒதுக்கி வைக்கவும்.
ஒரு தனி கிண்ணத்தில், மாவு, சர்க்கரை மற்றும் உப்பு சேர்த்து கிளறவும். ஒதுக்கி வைக்கவும்.
ஒரு தனி சிறிய கிண்ணத்தில், மோர், முட்டை, வெண்ணிலா, மற்றும் சமையல் சோடா ஆகியவற்றை ஒன்றாக கலக்கவும்.
மாவு கலவையின் மீது சாக்லேட் கலவையை ஊற்றி, பாதி சேரும் வரை கிளறவும். முட்டை கலவையில் ஊற்றவும், இடி ஒன்றாக வரும் வரை கிளறவும்.
மஃபின் கோப்பைகளை 2/3 நிரப்பவும், 18 நிமிடங்கள் அல்லது அமைக்கும் வரை சுடவும். அடுப்பிலிருந்து இறக்கி முழுமையாக குளிர்விக்க அனுமதிக்கவும்.
உறைபனி செய்ய, வெண்ணெய் தொடங்குவதற்கு அதை வெல்லவும், பின்னர் தூள் சர்க்கரையில் சேர்க்கவும். கிரீம் சேர்க்கும்போது குறைவாக அடிக்கவும். இது ஒன்றாக வரும்போது, நொறுக்கப்பட்ட மிளகுக்கீரைச் சேர்த்து, சிலவற்றை அழகுபடுத்தவும். தேவைப்பட்டால் நீண்ட நேரம் பளபளப்பாக இருக்கும்.
நீங்கள் விரும்பும் கப்கேக்குகளை உறைந்து, பின்னர் மேலும் நொறுக்கப்பட்ட மிளகுக்கீரை தெளிக்கவும்.
உறைபனி வெளியேறினால் வெளியில் ஒரு ஒளி 'மேலோடு' உருவாகும் என்பதை நினைவில் கொள்க.
நான் மறுநாள் மாலை இந்த கப்கேக்குகளை செய்தேன், பின்னர் நேற்று வரை அவற்றை உறைபனி செய்ய காத்திருந்தேன். நான் உறைபனி மற்றும் கப்கேக்குகளில் அறைந்துகொண்டிருக்கும்போது, உலகில் எனக்கு மிகவும் பிடித்த திரைப்படங்களில் ஒன்றான வொர்க்கிங் கேர்லைப் பார்த்தேன், அதே சமயம் நட்கிராக்கரின் நகர்வுகளை உடைத்து, என்னைப் பாராட்டுவதற்கு வேறு யாரும் வீட்டில் இல்லாததால் என்னைப் பாராட்டினேன்.
அவர்கள் என்னை பாராட்டியிருப்பார்கள் என்பது எனக்கு முற்றிலும் சாதகமானது.
இது சாதாரண கிறிஸ்துமஸ் நடத்தை, இல்லையா?
மிக்க நல்லது. நான் அப்படி நினைத்தேன்!
என் கணவரும் நானும் திருமணமானதிலிருந்து நான் தயாரித்த அதே சாக்லேட் இடியுடன் தயாரிக்கப்படும் கப்கேக்குகளை முதலில் செய்யுங்கள்: ஒரு பெரிய வாணலியில் இரண்டு குச்சிகளை வெண்ணெய் உருகவும். இதற்கிடையில், மைக்ரோவேவ் அல்லது ஒரு தேநீர் கெட்டலில் சிறிது தண்ணீர் கொதிக்க வைக்கவும்.
பின்னர் 4 குவியல்களை (முற்றிலும் குவிந்து கொள்வது) கொக்கோ தேக்கரண்டி அளவிடவும்…
அதை வெண்ணெய் கொண்டு எறியுங்கள்.
இது ஒரு நல்ல, மென்மையான சாக்லேட் குழப்பம் வரை அதைக் கிளறவும்…
பின்னர் ஒரு கப் கொதிக்கும் நீரில் ஊற்றவும்…
குணப்படுத்துவதில் புனித ஜூடுக்கு பிரார்த்தனை
அதைச் சுற்றி கிளறி, சுமார் 15 விநாடிகள் அல்லது அதற்கு மேல் குமிழ் செய்யட்டும். பின்னர் அதை அணைத்து கலவையை ஒதுக்கி வைக்கவும்.
ஒரு கலக்கும் பாத்திரத்தில் 2 கப் மாவு மற்றும் 2 கப் சர்க்கரை அளவிடவும்…
பின்னர் அதை ஒன்றாக கிளறி ஒதுக்கி வைக்கவும்.
பின்னர், ஒரு தனி கிண்ணத்தில், 2 முட்டைகளை 1/2 கப் மோர் சேர்த்து கலக்கவும் (நான் முழு பால் மற்றும் 2 தேக்கரண்டி வினிகரை செய்தேன்)…
ஒரு டீஸ்பூன் வெண்ணிலாவைச் சேர்க்கவும்…
பேக்கிங் சோடாவின் ஒரு டீஸ்பூன்…
அதை ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு துடைக்கவும்.
மாவு கலவையில் சாக்லேட் கலவையை ஊற்றவும்.
இந்த கட்டத்தில் இது இன்னும் சூடாக இருக்கிறது.
பின்னர் அது பாதியிலேயே ஒன்றாகக் கலக்கும் வரை சில ஸ்டிர்களைக் கொடுங்கள். நீங்கள் சாக்லேட் கலவையை குளிர்விக்க ஒரு வாய்ப்பு கொடுக்க விரும்புகிறீர்கள்…
தேவதை எண் 515
நீங்கள் முட்டை கலவையில் ஊற்றுவதற்கு முன்!
இவை அனைத்தும் ஒன்றிணைக்கும் வரை இடியைக் கிளறவும்!
லைனர்களுடன் வரி 2 மஃபின் பான்கள்…
திரைப்பட ட்ரிவியா பல தேர்வு கேள்விகள் மற்றும் பதில்கள்
பின்னர் லைனர்களை இடியுடன் நிரப்பவும்! கப்கேக்குகளை நிர்வகிக்கக்கூடியதாக வைத்திருக்க விரும்புகிறேன், எனவே அவற்றை 2/3 நிரப்புகிறேன். கப்கேக்குகளில் ஒரு குவிமாடம் அதிகமாக இருக்க வேண்டுமென்றால் நீங்கள் மேலே செல்லலாம்.
பின்னர் சுமார் 18 நிமிடங்கள் அல்லது அதற்கு மேல் சுட வேண்டும்.
Poifect!
உறைபனி செய்ய, மிளகுக்கீரை ஒரு கொத்து பிடுங்க.
அவற்றை அவிழ்த்து விடுங்கள்…
பின்னர் ஒரு பிளாஸ்டிக் பையில் ’எம்’ வைக்கவும். இப்போது, சாதாரண மக்கள் ஒருவித ரிவிட் சேமிப்பு பையை பயன்படுத்துவார்கள். ஆனால் என்னைப் போன்றவர்கள் வெற்றிட சீலருடன் பயன்படுத்தப்படும் ஒரு பையைப் பயன்படுத்த வேண்டியிருக்கும், ஏனென்றால் அவை அனைத்தும் ரிவிட் ஸ்டோரேஜ் பைகளில் இல்லை.
மிளகுக்கீரை வெளியே கர்மத்தை நசுக்க ஒரு உருட்டல் முள் பயன்படுத்தவும்.
சில நொறுங்கிய சிறிய துண்டுகளுடன், பெரும்பாலானவை நன்றாகவும், தூளாகவும் இருக்க வேண்டும் என்று நீங்கள் விரும்புகிறீர்கள். நான் யாரையும் பல் உடைக்கக் கூடாது என்பதற்காக அந்த பெரிய துகள்களை வெளியே எடுப்பேன்.
மிகவும் மென்மையான வெண்ணெய் 2 குச்சிகளைத் தொடங்குங்கள். நான் உப்பு சேர்க்காததைப் பயன்படுத்தினேன், ஏனென்றால் என் இலவங்கப்பட்டை ரோல் மற்றும் குக்கீ பேக்கிங் என் உப்பு வெண்ணெய் விநியோகத்தை அழித்துவிட்டன… ஆனால் உப்பு வெண்ணெய் பயன்படுத்த நான் நிச்சயமாக பரிந்துரைக்கிறேன்! நீங்கள் செய்யாவிட்டால் உறைபனி மிகவும் இனிமையானது.
தொடங்குவதற்கு வெண்ணெய் சிறிது அடிக்கவும்…
பின்னர் ஒரு சிஃப்டரில் 5 கப் தூள் சர்க்கரை சேர்க்கவும்…
அதை சரியாக உள்ளே இழுக்கவும்.
கடைசி மனிதனின் நிலைப்பாட்டில் வனேசாவாக நடித்தவர்
கலவையை மிகக் குறைந்த வேகத்தில் கலக்க ஆரம்பிக்கட்டும், மேலும் சுமார் 3-5 தேக்கரண்டி கனமான கிரீம் சேர்க்கவும். படிப்படியாக சேர்க்கவும்; உறைபனியை மென்மையாகவும், பரவக்கூடியதாகவும் மாற்றுவதற்கு நீங்கள் போதுமான அளவு சேர்க்க விரும்புகிறீர்கள், ஆனால் அது மிகவும் தளர்வானதாக இருக்காது.
இது அனைத்தும் ஒன்றாக வரும் வரை கலக்கவும்…
பின்னர் நொறுக்கப்பட்ட மிளகுக்கீரை சேர்க்கவும், அழகுபடுத்த சிறிது ஒதுக்கவும்.
ஒரு ரப்பர் ஸ்பேட்டூலால் கிண்ணத்தைத் துடைத்து, பின்னர் 20-30 விநாடிகளுக்கு அதை மிக அதிகமாகவும், பஞ்சுபோன்றதாகவும் கலக்கவும்.
அழகானவர்!
கிரீம் சீஸ் டேனிஷ் செய்முறை பஃப் பேஸ்ட்ரி
கப்கேக்குகளில் உறைபனியை தடிமனாக அல்லது நீங்கள் விரும்பும் அளவுக்கு மெல்லியதாக மாற்றி, பின்னர் மேலும் சில நொறுக்கப்பட்ட மிளகுக்கீரை மேலே தெளிக்கவும்.
நீங்கள் பார்க்க முடியும் என, நான் 1970 கப்கேக் அலங்கரிக்கும் பள்ளியில் இருந்து வந்தேன்: கப்கேக்குகளை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். அவர்கள் குளிர்விக்கட்டும். சில உறைபனிகளை அவர்கள் மீது அறைங்கள். அவற்றை ஏதாவது தெளிக்கவும். முடிந்தது.
எப்படியிருந்தாலும் அவை சாப்பிடப் போகின்றன.
கிறிஸ்துமஸுக்கு இவை வேடிக்கையானவை!
கூடுதல் மிளகுத்தூள் கொண்ட க்யூட்டர் கூட தட்டு முழுவதும் சிதறிக்கிடக்கிறது.
பட்டர்கிரீம் உறைபனி பற்றி இரண்டு விஷயங்கள்: இது வெளியில் மேலோடு அல்லது கடினமாக்கும் (உள்ளே இன்னும் கிரீமாக இருக்கும்) நீண்ட நேரம் அது வெளியே அமர்ந்திருக்கும். மூடப்பட்ட கொள்கலன்களில் சேமிப்பதன் மூலம் இந்த விளைவை நீங்கள் குறைக்க முடியும், ஆனால் நான் உண்மையில் மேலோட்டத்தை விரும்புகிறேன், ஏனெனில் இது கப்கேக்குகளை கொண்டு செல்வதை எளிதாக்குகிறது. நீங்கள் வரை!
இவற்றை அனுபவியுங்கள்! சிவப்பு மற்றும் பச்சை மிளகுக்கீரை கலவையை கூடுதல் பண்டிகையாக மாற்றலாம்.
அச்சிடக்கூடிய எளிதான டான்டி இங்கே!
இந்த உள்ளடக்கம் மூன்றாம் தரப்பினரால் உருவாக்கப்பட்டது மற்றும் பராமரிக்கப்படுகிறது, மேலும் பயனர்கள் தங்கள் மின்னஞ்சல் முகவரிகளை வழங்க இந்த பக்கத்தில் இறக்குமதி செய்யப்படுகிறது. இதைப் பற்றியும் இதே போன்ற உள்ளடக்கத்தைப் பற்றியும் மேலதிக தகவல்களை piano.io விளம்பரத்தில் நீங்கள் காணலாம் - கீழே படித்தல் தொடரவும்
