How Make Brazilian Cheese Bread
25 நிமிடங்களில் மேஜையில் இருக்கக்கூடிய சூடான, சீஸி, காற்றோட்டமான ரொட்டி பஃப்ஸ்-ஆம், தயவுசெய்து! பிரேசிலிய சீஸ் ரொட்டி தயாரிக்க ஒரு சிஞ்ச் ஆகும், இது முன்னதாக தயாரிக்கப்படலாம், குறைந்தபட்ச பொருட்கள் தேவை, மற்றும் இயற்கையாகவே பசையம் இல்லாதது! 12 வழக்கமான அல்லது 24 மினி ரோல்களை உருவாக்குகிறது. 350 இல் சுட்டுக்கொள்ள பிரிட்ஜெட் எட்வர்ட்ஸிலிருந்து. விளம்பரம் - விளைச்சலுக்குக் கீழே தொடர்ந்து படிக்கவும்:12பரிமாறல்கள் தயாரிப்பு நேரம்:0மணி5நிமிடங்கள் சமையல் நேரம்:0மணிஇருபதுநிமிடங்கள் மொத்த நேரம்:0மணி25நிமிடங்கள் தேவையான பொருட்கள்2/3 சி. பால் 1/4 சி. ஆலிவ் எண்ணெய் 1 முட்டை 1 3/4 சி. மரவள்ளிக்கிழங்கு மாவு (அல்லது மரவள்ளிக்கிழங்கு ஸ்டார்ச்) 1/2 சி. (குவியும்) இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட கூர்மையான செடார் 1 தேக்கரண்டி. கோஷர் உப்புஇந்த மூலப்பொருள் ஷாப்பிங் தொகுதி மூன்றாம் தரப்பினரால் உருவாக்கப்பட்டது மற்றும் பராமரிக்கப்படுகிறது, மேலும் இந்த பக்கத்தில் இறக்குமதி செய்யப்படுகிறது. இதைப் பற்றிய கூடுதல் தகவல்களையும் இதே போன்ற உள்ளடக்கத்தையும் அவர்களின் வலைத் தளத்தில் நீங்கள் காணலாம். திசைகள் Preheat அடுப்பை 425ºF க்கு. சுருக்கத்துடன் ஒரு நான்ஸ்டிக் (மினி அல்லது வழக்கமான) மஃபின் டின் கிரீஸ். அனைத்து பொருட்களையும் ஒரு பிளெண்டரில் வைக்கவும். மென்மையான வரை கலக்கவும்.
தயாரிக்கப்பட்ட மஃபின் டின்னில் ஊற்றவும். வழக்கமான அளவிற்கு, பாதியிலேயே நிரப்பவும். மினிஸுக்கு, கிட்டத்தட்ட நிரப்புங்கள்.
அடுப்பில் வைக்கவும், உடனடியாக வெப்பத்தை 400ºF ஆக குறைக்கவும். வழக்கமான அளவிற்கு, சுமார் 20 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள்; மினிஸ் சுமார் 12 எடுக்கும். டாப்ஸ் சுடப்படும் போது மீண்டும் குதிக்கும், ஆனால் அதிக நிறத்தை எடுக்காது. பாட்டம்ஸ் பொன்னிறமாக இருக்கும்.
1 நிமிடம் கழித்து, தகரத்திலிருந்து அகற்றி, சேவை செய்யத் தயாராகும் வரை ஒரு கம்பி ரேக்கில் குளிர்ந்து விடவும்.
புதியதாக இருக்கும்போது சிறந்தது என்றாலும், அவற்றை மீண்டும் சூடாக்கலாம். அவற்றை ஒரு குக்கீ தாளில் வைக்கவும், 400ºF இல் 2 நிமிடங்கள் சுடவும்.
குறிப்பு: ஒரு பார்மேசன்-ரோஸ்மேரி மாறுபாட்டிற்கு, செடாரை புதிதாக அரைத்த பார்மேசனுடன் மாற்றவும். பொருட்கள் கலந்தவுடன், 2 டீஸ்பூன் நறுக்கிய புதிய ரோஸ்மேரியில் சேர்க்கவும். இடி விநியோகிக்கப்படும் வரை துடிப்பு.
சில வாரங்களுக்கு முன்பு, ஒரு நண்பர் பிரேசிலிய சீஸ் ரொட்டி தயாரிப்பதைக் குறிப்பிட்டார். அடுத்து என்ன நடந்தது என்று உங்களுக்குத் தெரியுமா, இல்லையா? இந்த ரொட்டியை என் மூளையில் இருந்து வெளியேற்ற முடியவில்லை.
அவை வீங்கியவை, காற்றோட்டமானவை, இறகு போல ஒளி, சிறிய ரொட்டிகள். கனமான, ஓ, இயற்கையாகவே பசையம் இல்லாமல் சீஸி.
அவர்கள் அடுப்பில் மிகவும் அழகாக பஃப் செய்கிறார்கள். பூஃப்! அதைப் பற்றி திருப்திகரமான ஒன்று இருக்கிறது. உங்கள் அடுப்பு கதவு வழியாக நீங்கள் வெளியேற விரும்பலாம். (குளிர் குழந்தைகள் அனைவரும் அதைச் செய்கிறார்கள், நான் கேட்கிறேன்.)
உள்ளே எவ்வளவு காற்றோட்டமாக இருக்கிறது என்று பாருங்கள்! நீங்கள் அங்கு சீஸ் சிறிய இழைகளைக் கூட காணலாம்! உங்கள் சமையலறை கவுண்டரில் நிற்கும்போது பலவற்றை சாப்பிட தயாராக இருங்கள்.
பிரேசிலிய சீஸ் ரொட்டி மரவள்ளிக்கிழங்கு மாவைப் பயன்படுத்தி தயாரிக்கப்படுகிறது, இது சில நேரங்களில் மரவள்ளிக்கிழங்கு ஸ்டார்ச் என்று அழைக்கப்படுகிறது. இது சோள மாவுச்சத்தின் அமைப்பு. மளிகை கடையில் உள்ள சிறப்பு மாவுடன் அதை நீங்கள் காணலாம்.
மீதமுள்ள மூலப்பொருள் பட்டியல் குறுகிய மற்றும் எளிமையானது: ஆலிவ் எண்ணெய், பால், ஒரு முட்டை, உப்பு மற்றும் ஆம், சீஸ். நீங்கள் சீஸ் மாற்றலாம், மூலிகைகள் சேர்க்கலாம் அல்லது அவற்றை எளிமையாக வைத்திருக்கலாம். கூர்மையான செடார் மற்றும் மற்றொரு பார்மேசன் மற்றும் ரோஸ்மேரியுடன் தயாரிக்கப்பட்ட அடிப்படை செய்முறையை நான் பகிர்கிறேன். நான் வேறு சில வகையான சீஸ் முயற்சித்தேன், கூர்மையான செடார் எங்கள் முழுமையான விருப்பம் என்று சொல்ல வேண்டும், பார்மேசன் ஒரு வினாடி.
இவை மஃபின் டின்னில் சுடப்படுகின்றன! நீங்கள் ஒரு வழக்கமான, 12-கப் மஃபின் டின் அல்லது ஒரு மினி ஒன்றைப் பயன்படுத்தலாம் your உங்கள் ஆடம்பரத்தைத் தாக்கும்.
நீங்கள் ஒரு நான்ஸ்டிக் பான் பயன்படுத்த விரும்புவீர்கள். என, உண்மையில் நான்ஸ்டிக். எனது சோதனையின்போது, தொழில்நுட்ப ரீதியாக ஒட்டிக்கொள்ளாத எனது பழைய பேன்களில் சிலவற்றைப் பயன்படுத்தினேன். சரி, சீஸ் STUCK. மேலும், நான் பேன்களை சுருக்கத்துடன் கிரீஸ் செய்ய விரும்புகிறேன். நான் ஒரு கிறிஸ்கோ பெண், எனவே என் மீது வழக்குத் தொடுங்கள்.
இடி ஒரு பிளெண்டரில் மிக விரைவாக ஒன்றாக வருகிறது. இந்த செய்முறையின் மற்றொரு பெர்க் என்னவென்றால், நீங்கள் இடி தயாரிக்கலாம், அதை குளிர்சாதன பெட்டியில் பாப் செய்து அடுத்த நாள் பயன்படுத்தலாம்! உங்கள் பஃப்ஸ் ஒரு சிறிய அளவுக்கு அதிகமாக இருக்கலாம்!
சுட்டதும், அவை கடாயிலிருந்து வெளியேறும். சூடாக பரிமாறவும். புதியதாக இருக்கும்போது சிறந்தது என்றாலும், அவற்றை மீண்டும் சூடாக்கலாம். அவற்றை ஒரு குக்கீ தாளில் வைக்கவும், 400ºF இல் 2 நிமிடங்கள் மீண்டும் சூடாக்கவும்.
இவற்றில் கூடுதல் பரிசோதனை செய்ய என்னால் காத்திருக்க முடியாது - சீஸ் மற்றும் மூலிகை சாத்தியங்கள் முடிவற்றதாகத் தெரிகிறது!
சுவையான சமையலறையில் அச்சிடக்கூடிய செய்முறைக்கான இணைப்பு இங்கே: பிரேசிலிய சீஸ் ரொட்டி
