கிளாசிக் மோஜிடோ ரெசிபி

Classic Mojito Recipe

இந்த ஆண்டு உங்கள் தோட்டத்தில் ஏராளமான புதினா இருந்தால், உங்களுக்காக எங்களிடம் ஒரு வார்த்தை உள்ளது: மோஜிடோஸ்! இந்த குமிழி கியூபன் காக்டெய்ல் அழகாகவும், இனிமையாகவும், புதினா சுவையுடனும் நிரம்பியுள்ளது. இது ஒரு புத்துணர்ச்சியூட்டும் பானம், இது உட்பட அனைத்து கோடைகால சந்தர்ப்பங்களுக்கும் ஏற்றது ஜூலை கட்சி நான்காம் தேதி , வார இறுதி பார்பிக்யூ அல்லது மகிழ்ச்சியான நேரம். கிளாசிக் மோஜிடோ செய்முறை ரம், புதினா, சர்க்கரை, சுண்ணாம்பு சாறு மற்றும் கிளப் சோடா ஆகியவற்றின் கலவையிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது. இது ஆடம்பரமானதாக தோன்றலாம், ஆனால் இது எளிதான காக்டெய்ல் செய்முறை வீட்டிலேயே செய்ய முடியும் - மேலும் நீங்கள் விடுமுறையில் இருப்பதைப் போன்ற உணர்வை இது ஏற்படுத்தும்!

புதிதாக ஒரு மோஜிடோவை எவ்வாறு உருவாக்குவது?

இரண்டு எளிய படிகளில் நீங்கள் சிறந்த மோஜிடோவை உருவாக்கலாம். முதலில், பொருட்களைக் குழப்பிக் கொள்ளுங்கள்: புதினா இலைகள், சுண்ணாம்பு குடைமிளகாய் மற்றும் சர்க்கரை ஆகியவற்றை ஒரு காக்டெய்ல் ஷேக்கரில் வைக்கவும், சுண்ணாம்பிலிருந்து சாறுகளையும் புதினாவிலிருந்து வரும் எண்ணெய்களையும் விடுவிக்கவும் குழப்பம். சர்க்கரை புதினா இலைகளை நசுக்க உதவுகிறது மற்றும் அதிக சுவையை வெளிப்படுத்த உதவுகிறது. அடுத்து, ரம் மற்றும் சிறிது பனியுடன் அதை அசைக்கவும். குளிர்ந்தவுடன், மோஜிடோக்கள் ஒரு அழகான விளக்கக்காட்சிக்காக கிளப் சோடா மற்றும் நிறைய புதினா மற்றும் சுண்ணாம்பு துண்டுகளுடன் பனிக்கு மேல் வழங்கப்படுகின்றன.

மோஜிடோஸுக்கு என்ன வகையான ரம் சிறந்தது?

கிளாசிக் மோஜிடோ செய்முறைக்கு, நீங்கள் வெள்ளை ரம் பயன்படுத்த விரும்புவீர்கள். ஒரு நல்ல தரமான ரம் முக்கியமானது, குறிப்பாக பானத்தில் மிகக் குறைவான பொருட்கள் இருப்பதால்.

ஒரு குழப்பம் இல்லாமல் புதினாவை எப்படி குழப்புவது?

புதினாவை லேசாக நசுக்கி அதன் எண்ணெய்களை வெளியிடுவதற்கு A பயன்படுத்தப்படுகிறது, ஆனால் உங்களிடம் ஒன்று இல்லை என்றால், நீங்கள் எப்போதும் ஒரு மர கரண்டியால் பயன்படுத்தலாம்.

1. புதினா இலைகள், சுண்ணாம்பு குடைமிளகாய் மற்றும் சர்க்கரை ஆகியவற்றை ஒரு காக்டெய்ல் ஷேக்கரில் வைக்கவும், சுமார் 20 விநாடிகள் குழப்பமடையவும். ரம் மற்றும் ஐஸ் க்யூப்ஸ் சேர்க்கவும். சுமார் 10 விநாடிகள் மூடி, நன்றாக குலுக்கவும்.
2. மூன்றில் ஒரு பங்கு முழு பனிக்கட்டியை நிரப்பவும். கண்ணாடிக்கு மோஜிடோ கலவையை சேர்க்கவும். கிளப் சோடாவுடன் மேலே மற்றும் சுண்ணாம்பு துண்டுகள் மற்றும் புதினா ஸ்ப்ரிக்ஸுடன் அலங்கரிக்கவும்.