கிரீமி மூலிகை உருளைக்கிழங்கு

Creamy Herbed Potatoes

சரி. நீங்கள் ஆரோக்கியமாக சாப்பிட முயற்சிக்கிறீர்கள் மற்றும் உங்கள் உணவில் இருந்து கொழுப்பு மற்றும் கலோரிகளை அகற்ற முயற்சிக்கிறீர்கள் என்றால், நான் இப்போது RUN க்கு சொல்லாவிட்டால் நான் ஒரு நண்பனாக இருக்க மாட்டேன். இந்த செய்முறையிலிருந்து FAR AWAY ஐ இயக்கவும். தொலைதூர ஆரோக்கியமான உணவின் விதிகளை அப்பட்டமாக புறக்கணிப்பதில் இது கிட்டத்தட்ட அபத்தமானது, அதை இடுகையிடுவதில் நான் வெட்கப்பட முயற்சித்தேன். ஆனால் என்னால் முடியவில்லை. என்னால் முடியவில்லை என்பதற்கான காரணம் என்னவென்றால், அதன் சுவையை நான் உங்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ளாவிட்டால் நான் நண்பராக இருக்க மாட்டேன்; அது மிகவும் நல்லது. எனவே நான் முரண்படுகிறேன், நான் சொல்வது இதுதான். மோதல், குழப்பம் மற்றும் ஜிகி.

அந்த மூன்று பண்புகளில் ஒன்றை என்னால் வெளியேற்ற முடிந்தால், நான் நகைச்சுவையாக விடுபடுவேன். உன்னை பற்றி என்ன?

இது ஒரு நேர்த்தியான உருளைக்கிழங்கு உணவாகும், இது சிறப்பு சந்தர்ப்பங்களில், மூலிகைகள் மற்றும் சுவையூட்டல்களின் வெவ்வேறு சேர்க்கைகளைச் சேர்த்து, மீதமுள்ள உணவை நிறைவு செய்கிறது. நான் இன்று அதை விடுமுறை உணவின் கீழ் இடுகிறேன், ஏனென்றால் பிசைந்த உருளைக்கிழங்கிற்கு மாற்றாக விரும்பும் கிறிஸ்துமஸ் விருந்துக்கு அல்லது கிறிஸ்துமஸ் விருந்துக்கு, உங்கள் முக்கிய நன்றி அட்டவணையில் இது சரியானது, அங்கு முக்கிய பாடநெறி வறுத்த மாட்டிறைச்சி… அல்லது பிரதம விலா எலும்பு… அல்லது ஹாம்பர்கர்கள், எல்லாவற்றிற்கும் நான் பராமரிப்பு. உங்களிடம் இந்த உருளைக்கிழங்கு இருப்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்.

அவை உங்களை மிகவும் நகைச்சுவையாக ஆக்கும். இது ஒரு நல்ல விஷயம் இல்லையா என்பதை தீர்மானிக்க அனுமதிக்கிறேன்.

கதாபாத்திரங்களின் நடிகர்கள்: ருசெட் உருளைக்கிழங்கு, வெங்காயம், கிரீம் சீஸ், கனமான கிரீம், பால், வெண்ணெய், உப்பு, மிளகு, மூலிகைகள் மற்றும் பர்மேசன் சீஸ். மேலும் பாருங்கள்! சாளரம் வழியாக சூரியன் வருகிறது, அதாவது இந்த புகைப்படங்கள் உண்மையான சவாலாக இருக்கும். பி.டபிள்யூ புகைப்படம் எடுத்தலில் விரைவில் அதைப் பற்றி பேசுவேன்.

இந்த உணவைப் பற்றிய பெரிய விஷயம் என்னவென்றால், பருவகாலமாக இருக்கும் மூலிகைகள் அல்லது குதிரைகள் உங்கள் தோட்டத்தில் இருந்து இதுவரை சாப்பிடாத மூலிகைகள் எதுவாக இருந்தாலும் பயன்படுத்தலாம். நான் வோக்கோசு பற்றி முடிவு செய்தேன், இது இந்த வகை டிஷுக்கு ஒரு மூளையாக இல்லை; ரோஸ்மேரி, இது எனக்கு மிகவும் பிடித்த மூலிகை; சைவ்ஸ், இது அளவிற்கு அப்பால் ஒரு சுவை பஞ்சைக் கட்டும்; மற்றும் SAGE. நான் முனிவரை சிறிய அளவில் பயன்படுத்துவேன், ஏனெனில் அது உண்மையில் வெல்லக்கூடியது, ஆனால் அது டிஷ்ஸுக்கு ஒரு நல்ல நன்றி-ஒய் சுவை தரும் என்று நினைத்தேன்.

மேலும் கவனியுங்கள்: பர்மேசன் விஷயங்களை எப்போதும் பசுமையாக்குவதற்கு நான் வேண்டுமென்றே புறப்படவில்லை. பல மாதங்களாக எனது குளிர்சாதன பெட்டியில் உண்மையான பொருட்களின் மிகப்பெரிய தொகுதி என்னிடம் உள்ளது, அதை என்னால் பயன்படுத்த முடியாது. இது முரட்டுத்தனமாக இருக்கும்.

ஒரு சிறிய வெள்ளை வெங்காயத்தை மிகவும் நேர்த்தியாகக் கண்டுபிடிப்பதன் மூலம் தொடங்குங்கள். இங்கே. அதை எப்படி செய்வது என்று காண்பிப்பேன்.

வெங்காயத்தை வேரிலிருந்து நுனி வரை பாதியாக வெட்டி, பின்னர் ஒவ்வொரு பாதியையும் மீண்டும் பாதியாக வெட்டுங்கள். வெளிப்புற பேப்பரி அடுக்கை உரிக்கவும், பின்னர் வெங்காயம் முழுவதும் மிகச் சிறிய செங்குத்து துண்டுகளை உருவாக்கவும்.

90 வயது முதியவருக்கு பரிசுகள்

பின்னர் வெங்காயத்தை 90 டிகிரி சுழற்றி, கீழ்நோக்கி நறுக்கி நன்றாக பகடை உருவாக்கவும்.

இது ஒரு மாண்டோலின். எனது உருளைக்கிழங்கை நறுக்க நான் இதைப் பயன்படுத்தப் போகிறேன், ஆனால் நீங்கள் உண்மையில் ஒன்றை வைத்திருக்க வேண்டியதில்லை. இருப்பினும், உங்களுக்கு ஒரு நல்ல, கூர்மையான கத்தி தேவை. உருளைக்கிழங்கு துண்டுகள் உண்மையில் மெல்லியதாக இருக்க வேண்டும்.

நீங்கள் ஒரு மாண்டலின் பயன்படுத்தினால், இதை நினைவில் கொள்ளுங்கள்: இது மிகவும் ஆபத்தான சமையலறை கருவி. அவை அனைத்தும் வெளியேறுவதைப் போலவே கூர்மையானவை, ஆம்… ஆனால் நீங்கள் உணவை வெட்டுகின்ற கீழ்நோக்கி, முன்னும் பின்னுமாக இயக்கம் ஒருவரின் கை நழுவி பிளேடு சதுரத்தைத் தாக்கும்.

வழக்கமாக, நான் ஒரு டிஷ் துண்டை என் கையில் போர்த்தி, உருளைக்கிழங்கை துண்டு வழியாகப் புரிந்துகொள்வேன். அந்த வழியில், நான் நழுவிவிட்டால் அல்லது பிளேடிற்கு மிக நெருக்கமாகிவிட்டால், துண்டு எனக்கு பிழையின் ஒரு சிறிய அறையை வாங்கும்.

ஆனால் அதிகம் இல்லை. பிளேடு ரேஸர் கூர்மையானது.

858 தேவதை எண்

உருளைக்கிழங்கு எப்படி இருக்க வேண்டும் என்பது இங்கே. நான் இதற்கு முன்பு கூர்மையான கத்தியால் செய்திருக்கிறேன்… எந்த பிரச்சனையும் இல்லை. இதற்கு இன்னும் சிறிது நேரம் ஆகும்.

அடுத்து, ஒரு பெரிய வாணலியில், நடுத்தர குச்சியில் 1 குச்சி வெண்ணெய் உருகவும்.

அது உருகும்போது, ​​துண்டுகளாக்கப்பட்ட வெங்காயத்தில் எறியுங்கள். சுற்றி கிளறி, நடுத்தர-குறைந்த வெப்பத்தில் சுமார் 3 நிமிடங்கள் சமைக்க அனுமதிக்கவும்.

வெப்பத்தை குறைத்து, பின்னர் கிரீம் பாலாடைக்கட்டி துண்டுகளாக்கி வாணலியில் சேர்க்கவும்.

மன்னிக்கவும், சரியா? ஆனால் நான் நானாக இருக்க வேண்டும். எனக்கு கிரீம் சீஸ் பிடிக்கும்.

கிரீம் சீஸ் வெண்ணெய் மற்றும் வெங்காயத்தில் உருகும் வரை சுற்றி கிளறவும்.

கலவை அழகாக அடர்த்தியாக இருக்கும்.

CREAM வரும் இடமும் அதுதான்!

மன்னிக்கவும், ஆனால் நான் நானாக இருக்க வேண்டும்.

ப்ராக் நோவெனாவின் குழந்தை இயேசு

ஆனால் பாருங்கள் - பால்! இது என் பாவங்கள் அனைத்தையும் மறுக்கிறது.

பால் பல பாவங்களை உள்ளடக்கியது . சகோதரி அகதா மேரி மார்கரெட் என்னிடம் ஒரு முறை சொன்னார்.

பல ஆண்டுகளாக இதை நம்ப நான் தேர்ந்தெடுத்துள்ளேன்.

கலவையை ஒன்றாகக் கிளறி, அதை ருசிக்காதீர்கள் அல்லது நீங்கள் சிற்றுண்டியாக இருப்பீர்கள். இது மிகவும் நல்லது.

இப்போது, ​​சிறிது உப்பு சேர்க்கவும். நினைவில் கொள்ளுங்கள்: நீங்கள் சாஸுக்கு மட்டுமல்ல, நீங்கள் வெட்டிய அனைத்து உருளைக்கிழங்கிற்கும் உப்பு போடுகிறீர்கள். இந்த டிஷ் உடனான எனது அனுபவத்தில், அதை புரிந்துகொள்வது மிகவும் எளிதானது, இது ஒருபோதும் நல்லதல்ல. எனவே உண்மையில் உப்பு விட்டு, மற்றும் சாஸ் போதுமான உப்பு சுவை என்று நீங்கள் நினைத்தால், அதை இன்னும் கொஞ்சம் உப்புங்கள்.

நீங்கள் இதை நம்ப வேண்டும்.

அடுத்து, இறுதியாக தரையில் கருப்பு மிளகு நிறைய சேர்க்கவும். நீங்கள் சிவப்பு மற்றும் வெள்ளை கேனில் கருப்பு தூசியைப் பயன்படுத்த விரும்பினால், என்னிடமிருந்து எந்த தீர்ப்பையும் நீங்கள் கேட்க மாட்டீர்கள்.

உண்மையில், என்னிடமிருந்து தீர்ப்பை வழங்க நீங்கள் அதிகம் செய்ய முடியாது. நான் உன்னை காதலிக்கிறேன். நான் அவளை நேசிக்கிறேன். நான் அவரை நேசிக்கிறேன். நான் அனைவரையும் நேசிக்கிறேன். உங்களில் எவரும் என்ன செய்தாலும் நல்லது. அன்பு, மிஸ் சகிப்புத்தன்மை மற்றும் அனுமதி.

இப்போது அனைத்து மூலிகைகளையும் அழகாக நறுக்கி வாணலியில் சேர்க்கவும். ரோஸ்மேரி இங்கே. இங்கே ஒரு டீஸ்பூன் இருக்கலாம்.

1222 ஆன்மீக பொருள்

இங்கே சிவ்ஸ் உள்ளன. ஓ, நான் எப்படி புதிய சிவ்ஸை விரும்புகிறேன். முற்றிலும், போல.

இங்கே புதிய வோக்கோசு…

இறுதியாக, முனிவர். நான் 1/3 தொகையை மற்ற பொருட்களாகப் பயன்படுத்தினேன்.

கலவையை ஒன்றாகக் கிளறி, பின்னர் எனக்கு ஒரு சிறிய உதவி செய்யுங்கள்: ஒரு துடைப்பம் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். ஒரு நல்ல, நீண்ட துடைப்பம் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.

பின்னர் உங்களை தரையிலிருந்து அழைத்துச் செல்லுங்கள். இது கடினம் என்று எனக்குத் தெரியும், ஆனால் நீங்கள் செய்ததில் மகிழ்ச்சி அடைவீர்கள்.

வெப்பத்தை அணைக்கவும், பின்னர் சுவையூட்டல்களுக்கு சாஸை ருசிக்கவும். நினைவில் கொள்ளுங்கள்: இங்கே இருவருக்கும் நீங்கள் உமிழ்கிறீர்கள்.

இப்போது, ​​தாராளமாக வெண்ணெய் ஒரு பேக்கிங் டிஷ்.

வெட்டப்பட்ட உருளைக்கிழங்கில் எறியுங்கள்.

பின்னர் கவனமாக மேலே கிரீமி, பாவ கலவையை ஊற்றவும்.

சரி, இப்போது நான் மிகவும் சங்கடமாக இருக்கிறேன்.

இல்லை, கிரீம் இல்லை. வெண்ணெய் இல்லை. கிரீம் சீஸ் கூட இல்லை. புகைப்படத்தின் தரத்தில் நான் வெட்கப்படுகிறேன். என்ன நடந்தது? நான் இருமலா? விக்கல்? சம்மதமா? இது மையத்தில் இல்லை, சாளரத்திலிருந்து வெளிச்சம் எல்லாவற்றையும் குழப்புகிறது.

இது இப்போது தவறு, இப்போது எல்லாம் தவறு!

ஆனால் பி.டபிள்யூ புகைப்படத்தில் அதைப் பற்றி பேசுவோம்.

இறுதியாக, சில பர்மேஸனை தட்டி, மேலே தெளிக்கவும்.

இப்போது அதை அடுப்பில் பாப் செய்து 45 நிமிடங்கள் அல்லது அதற்கு மேல் சுடவும், அது உண்மையில் குமிழி மற்றும் சூடாகவும்… குமிழியாகவும் இருக்கும் வரை.

நான் பான் உள்ளே முடிக்கப்பட்ட உருளைக்கிழங்கின் புகைப்படத்தைப் பெறவில்லை, ஏனென்றால் நான் சிதறடிக்கப்பட்டிருக்கிறேன், நான் பிளம் மறந்துவிட்டேன். நான் தும்தின் ’எல்ட் பற்றி யோசித்துக்கொண்டிருந்தேன்.

கடைசியாக நிற்கும் மனிதன் எப்போது திரும்பி வருகிறான்

ம்ம்ம். ஆனால் அதன் புகைப்படத்தை எனது தட்டில் பெற்றுள்ளேன்..அதை நெருக்கமாகவும் தனிப்பட்டதாகவும்.

ம்ம்ம். எனக்கு தீவிரமாக வார்த்தைகள் இல்லை.

எனக்கு எதுவும் தேவையில்லை. என் வாய் இப்போது கொஞ்சம் பிஸியாக இருக்கிறது.

என் அன்பே நண்பர்களே, நீங்கள் இதை முயற்சிக்க வேண்டும். அவர்கள்… உம்… நம்பக்கூடாது.

_______________________________

நிறைய வெண்ணெய், கிரீமி, மூலிகை காதல், ரீ டிரம்மண்ட் .