சமையல் சினிமா

Culinary Cinema

வழங்கியவர் மிஸ் பூஷே .

சமீபத்தில் நான் மிகவும் சுவாரஸ்யமான மூன்று சமையல் ஆவணப்படங்களைப் பார்த்தேன். நான் நிச்சயமாக ஒரு உணவுப்பழக்கம் இல்லை, ஆனால் இந்த மூன்று திரைப்படங்களையும் நான் எவ்வளவு நேசித்தேன் என்பது உங்களுக்குத் தெரியாது. ஒவ்வொரு சமையல்காரரின் கதையினாலும், அவர்களின் ஆர்வத்தினாலும், அவர்கள் அனைவரையும் மிகவும் விரும்பத்தக்கதாகவும் சுவாரஸ்யமானதாகவும் நான் கண்டதால் நான் அவர்களை நேசித்தேன் என்று நினைக்கிறேன்.

முதல் பாடநெறி

நான் ஒரு முறை மட்டுமே சுஷிக்கு வெளியே வந்திருக்கிறேன், என் மகளின் தட்டில் இருந்து ஒரு சிறிய துண்டை ருசித்தேன். இது மீன் பிடிக்கும் என்று நினைத்தேன். ஆகவே, சுஷியின் ஜிரோ ட்ரீம்ஸை நான் எவ்வளவு நேசித்தேன் என்பது குறித்த எனது ஆச்சரியத்தை கற்பனை செய்து பாருங்கள்.

000 இன் பொருள்

ஜப்பானைச் சேர்ந்த ஜிரோ ஓனோ உலகின் மிகச் சிறந்த சுஷி சமையல்காரராக இருக்கலாம். அவரது உணவகம் குறிப்பிடத்தக்க மூன்று மிச்செலின் நட்சத்திரங்களை சம்பாதித்துள்ளது. சுஷி அவரது உலகம், அவரது வாழ்க்கை. அவரைத் தயாரிப்பதைப் பார்ப்பது சுஷி மயக்கும். அவரும் அவரது மகனும் எப்படி மீனைத் தேர்வு செய்கிறார்கள் என்பதைப் பார்ப்பது கண்கவர் மற்றும் ஜிரோ தனது சிறிய கலைத் துண்டுகளை ஒரு சில வாடிக்கையாளர்களுக்கு வழங்குவதைப் பார்ப்பது உண்மையற்றது. இது நான் ஒருபோதும் பார்வையிடாத ஒரு உலகம், ஆனால் அதை இன்னும் வசீகரிக்கும் என்று நான் கண்டேன்.

இரண்டாம் நிலை

ஜிரோவை உருவாக்கிய அதே இயக்குனரால், டேவிட் கெல்ப், ஸ்பின்னிங் பிளேட்ஸ் என்ற அற்புதமான துண்டு வருகிறது.

இந்த ஆவணப்படம் மிகவும் வித்தியாசமான உலகங்களைச் சேர்ந்த தனித்துவமான சமையல்காரர்களைப் பின்தொடர்கிறது. கிராண்ட் அச்சாட்ஸ், மைக் மற்றும் சிண்டி ப்ரீட்பாக் மற்றும் பிரான்சிஸ்கோ மற்றும் கேபி மார்டினெஸ் ஆகியோரைப் பற்றி ஒரு நெருக்கமான தோற்றத்தைப் பெறுகிறோம்.

இது கேபி. அவர் பிரான்சிஸ்கோவின் மனைவி. பிரான்சிஸ்கோ தான் எப்போதும் சிறந்த சமையல்காரர் என்று நினைக்கிறார். அவர்கள் டஸ்கனில் ஒரு உணவகத்தைத் திறந்துள்ளனர் கேபியின் சமையலறை . அவர்களின் கதை கடின உழைப்பு, காதல் மற்றும் குடும்பம்.

உணவக வணிகம் மிகவும் கடினம் மற்றும் வெற்றிகரமாக இருப்பது அரிது. இந்த கதை உங்களுக்கு அந்த உலகத்தைப் பற்றிய ஒரு பார்வை அளிக்கிறது.

அயோவாவின் பழமையான உணவகமும் இடம்பெற்றுள்ளது. ப்ரீட்பேக்கின் ப்ரீட்பாக் குடும்பத்தால் நடத்தப்படுகிறது, இது 100 ஆண்டுகளுக்கும் மேலாக வணிகத்தை நடத்தி வருகிறது. இது வடகிழக்கு அயோவாவில் உள்ள ஒரு மலையில் அமர்ந்திருக்கிறது. அவர்கள் கோழி, அன்னையர் தின பஃபே மற்றும் துண்டுகளுக்கு பிரபலமானவர்கள். நீங்களும் இந்த குடும்பத்தை நேசிப்பீர்கள். அவர்கள் நல்ல நாட்டுப்புறம்.

உள்ளூர் ஃபெல்லாக்கள் தினமும் காலையில் காலை உணவுக்கு வருகிறார்கள். அவர்கள் உணவகத்தைத் திறந்து காபியைத் தொடங்குகிறார்கள். இது மேபெர்ரி போன்றது small சிறியது.

மூன்றாவதாக, நீங்கள் கிராண்ட் அச்சாட்ஸை சந்திப்பீர்கள். சிகாகோவில் உள்ள அவரது உணவகம் அழைத்தது சீரமைக்கிறது மூன்று மிச்செலின் நட்சத்திரங்கள் வழங்கப்பட்டன. அவர் தொலைநோக்கு மற்றும் மாஸ்டர். அச்சாட்ஸ் அற்புதமான உணவகங்களைத் திறந்து அதே நேரத்தில் புற்றுநோயை எதிர்த்துப் போராடுகிறார்.

வெறும் குறிப்பிடத்தக்க.

மூன்றாவது பாடநெறி

நெட்ஃபிக்ஸ் ஒரு புதிய தொடரை செஃப் டேபிள் என்று அழைக்கிறது. உலகெங்கிலும் உள்ள ஆறு சுவாரஸ்யமான மற்றும் கவர்ச்சிகரமான சமையல்காரர்களுடன் ஆறு வெவ்வேறு அத்தியாயங்கள்.

நீங்கள் சந்திப்பீர்கள்;
ஆஸ்திரேலியாவைச் சேர்ந்த பென் ஷெவ்ரி
ஸ்வீடனைச் சேர்ந்த மேக்னஸ் நில்சன்
அர்ஜென்டினாவைச் சேர்ந்த பிரான்சிஸ் மால்மேன்
கலிபோர்னியாவைச் சேர்ந்த நிகி நகயாமா
NY ஐச் சேர்ந்த டான் பார்பர்
இத்தாலியைச் சேர்ந்த மாசினோ போத்துரா

நான் குறிப்பாக மாசினோ போத்துரா, டான் பார்பர் மற்றும் மேக்னஸ் நில்சன் ஆகியோரை விரும்பினேன்.

இந்த மூன்று அற்புதமான ஆவணப்படங்களும் நெட்ஃபிக்ஸ் மற்றும் / அல்லது அமேசானில் கிடைக்கின்றன. நான் அவர்களை நேசித்தேன், நீங்களும் செய்வீர்கள் என்று நம்புகிறேன்! இவற்றையும் நீங்கள் காண விரும்பினால் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள்.

உணவை இரசித்து உண்ணுங்கள்!

மிஸ் பூ

8888 தேவதை எண் காதல்